養生堂 辣椒

1、北京養生堂地三鮮做法

地三鮮做法
材料：
茄子復100克，紅辣椒1/2個，青辣椒3個，土豆150克，生薑1小塊，大蒜5瓣，澱粉適量。制
調料：
食用油500克（實耗30克），精鹽1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。
做法：
1．先將土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗凈，百均切成滾刀塊，大小要一致，澱粉放入碗中加適量水調勻。
2．姜切末。
3．蒜剁成茸，
4．往鍋內放油，燒熱，把茄子、度土豆炸熟至金黃色後撈起，知瀝油，
5．鍋內留少許底油，放入辣椒、薑末拌炒，再往鍋中倒入茄子、土豆和其他調味料，出鍋前放蒜茸道，淋入澱粉，勾芡盛起即可。

2、養生堂的維生素有用么？

有用，就是價格偏高 維生素C的生理功能 維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，能夠治療壞血病並且具有酸性,所以稱作抗壞血酸。在檸檬汁、綠色植物及番茄中含量很高。抗壞血酸是單斜片晶或針晶，容易被氧化而生成脫氫壞血酸,脫氫壞血酸仍具有維生素C的作用。在鹼性溶液中，脫氫壞血酸分子中的內酯環容易被水解成二酮古洛酸。這種化合物在動物體內不能變成內酯型結構。在人體內最後生成草酸或與硫酸結合成的硫酸酯，從尿中排出。因此，二酮古洛酸不再具有生理活性。 1907年挪威化學家霍爾斯特在檸檬汁中發現，1934年才獲得純品，現已可人工合成。維生素C是最不穩定的一種維生素,由於它容易被氧化，在食物貯藏或烹調過程中，甚至切碎新鮮蔬菜時維生素 C都能被破壞。微量的銅、鐵離子可加快破壞的速度。因此，只有新鮮的蔬菜、水果或生拌菜才是維生素C的豐富來源。它是無色晶體，熔點190～192℃，易溶於水，水溶液呈酸性，化學性質較活潑，遇熱、鹼和重金屬離子容易分解，所以炒菜不可用銅鍋和加熱過久。 植物及絕大多數動物均可在自身體內合成維生素C。可是人、靈長類及豚鼠則因缺乏將L-古洛酸轉變成為維生素C的酶類，不能合成維生素C，故必須從食物中攝取，如果在食物中缺乏維生素C時,則會發生壞血病。這時由於細胞間質生成障礙而出現出血，牙齒松動、傷口不易癒合,易骨折等症狀。由於維生素C在人體內的半衰期較長（大約16天）,所以食用不含維生素C的食物3～4個月後才會出現壞血病。因為維生素C易被氧化還原,故一般認為其天然作用應與此特性有關。維生素 C與膠原的正常合成、體內酪氨酸代謝及鐵的吸收有直接關系。維生素C的主要功能是幫助人體完成氧化還原反應，提高人體滅菌能力和解毒能力。長期缺少維生素C會得壞血病，。多吃水果、蔬菜能滿足人體對維生素C的需要。維生素C在促進腦細胞結構的堅固、防止腦細胞結構鬆弛與緊縮方面起著相當大的作用，並能防止輸送養料的神經細管堵塞、變細、弛緩。攝取足量的維生素C能使神經細管通透性好轉，使大腦及時順利地得到營養補充，從而使腦力好轉，智力提高。據諾貝爾獎獲得者鮑林研究，服大劑量維生素C對預防感冒和抗癌有一定作用。但有人提出，有亞鐵離子(Fe2+)存在時維生素C可促進自由基的生成,因而認為應用大量是不安全的。 每天的需求量 ：成人每天需攝入50～100mg。即半個番石榴，75克辣椒，90克花莖甘藍，2個獼猴桃，150克草莓，1個柚子，半個番木瓜，125克茴香，150克菜花可200毫升橙汁。 功效：維生素C能夠捕獲自由基，在此能預防像癌症、動脈硬化、風濕病等疾病。此外，它還能增強免疫和，對皮膚、牙齦和神經也有好處。 副作用：迄今，維生素C被認為沒有害處，因為腎臟能夠把多餘的維生素C排泄掉，美國新發表的研究報告指出，體內有大量維生素C循環不利傷口癒合。每天攝入的維生素C超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石的不育症，甚至還會引起基因缺損。 服用維生素C的不良反應 據國內外研究表明，隨著維生素C的用量日趨增大，產生的不良反應也愈來愈多。 腹瀉。每日服用1～4克維生素C，即可使小腸蠕動加速，出現腹痛、腹瀉等症。 胃出血。長期大量口服維生素C，會發生惡心、嘔吐等現象。同時，由於胃酸分泌增多，能促使胃及十二指腸潰瘍疼痛加劇，嚴重者還可釀成胃黏膜充血、水腫，而導致胃出血。 結石。大量維生素C進入人體後，絕大部分被肝臟代謝分解，最終產物為草酸，草酸從尿排泄成為草酸鹽；有人研究發現，每日口服4克維生素C，在24小時內，尿中草酸鹽的含量會由58毫克激增至620毫克。若繼續服用，草酸鹽不斷增加，極易形成泌尿系統結石。 痛風。痛風是由於體內嘌呤代謝發生紊亂引起的一種疾病，主要表現為血中尿酸濃度過高，致使關節、結締組織和腎臟等處發生一系列症狀。而大量服用維生素C，可引起尿酸劇增，誘發痛風。 嬰兒依賴性。懷孕婦女連續大量服用維生素C，會使胎兒對該葯產生依賴性。出生後，若不給嬰兒服用大量維生素C，可發生壞血病，如出現精神不振、牙齦紅腫出血、皮下出血；甚至有胃腸道、泌尿道出血等症狀。 兒童骨科病。兒童大量服用維生素C，可罹患骨科病，且發生率較高。 不孕症。育齡婦女長期大量服用維生素C（如每日劑量大於2克時），會使生育能力降低。 免疫力降低。長期大量服用維生素C，能降低白細胞的吞噬功能，使機體抗病能力下降。 過敏反應。主要表現為皮疹，惡心，嘔吐，嚴重時可發生過敏性休克，故不能濫用。 維生素E的生理功能 維生素E又名生育酚，是一種脂溶性維生素,主要存在於蔬菜、豆類之中，在麥胚油中含量最豐富。天然存在的維生素E有8種，均為苯駢二氫吡喃的衍生物，根據其化學結構可分為生育酚及生育三烯酚二類（圖12），每類又可根據甲基的數目和位置不同，分為α-、β-、γ-和δ-四種。商品維生素E以 α-生育酚生理活性最高。β-及γ-生育酚和 α-三烯生育酚的生理活性僅為α-的40％、8％和20％。維生素E為微帶粘性的淡黃色油狀物,在無氧條件下較為穩定,甚至加熱至200℃以上也不被破壞。但在空氣中維生素E極易被氧化,顏色變深。維生素E易於氧化,故能保護其他易被氧化的物質(如維生素A及不飽和脂肪酸等）不被破壞。食物中維生素E主要在動物體內小腸上部吸收,在血液中主要由β-脂蛋白攜帶,運輸至各組織。同位素示蹤實驗表明，α-生育酚在組織中能氧化成α-生育醌。後者再還原為 α-生育氫醌後,可在肝臟中與葡萄糖醛酸結合,隨膽汁入腸,經糞排出。其他維生素E的代謝與α-生育酚類似。維生素E對動物生育是必需的。缺乏維生素E時，雄鼠睾丸退化，不能形成正常的精子；雌鼠胚胎及胎盤萎縮而被吸收,會引起流產。動物缺乏維生素E也可能發生肌肉萎縮、貧血、腦軟化及其他神經退化性病變。如果還伴有蛋白質不足時，會引起急性肝硬化。雖然這些病變的代謝機理尚未完全闡明,但是維生素E的各種功能可能都與其抗氧化作用有關。 人體有些疾病的症狀與動物缺乏維生素 E的症狀相似。由於一般食品中維生素E含量尚充分，較易吸收,故不易發生維生素 E缺乏症，僅見於腸道吸收脂類不全時。維生素E在臨床上試用范圍較廣泛,並發現對某些病變有一定防治作用,如貧血動物粥樣硬化,肌營養不良症、腦水腫、男性或女性不育症、先兆流產等，近年來又用維生素E預防衰老。維生素E於1922年由美利堅合眾國化學家伊萬斯在麥芽油中發現並提取，本世紀40年代已能人工合成。1960年我國已能大量生產。它是無臭、無味液體，不溶於水，易溶於醚等有機溶劑中。它的化學性質較穩定，能耐熱、酸和鹼，但易被紫外光破壞，因此要保存在棕色瓶中。維生素E是人體內優良的抗氧化劑，人體缺少它，男女都不能生育，嚴重者會患肌肉萎縮症、神經麻木症等。維生素E廣泛存在於肉類、蔬菜、植物油中，通常情況下，人是不會缺少的。 每天的需求量： 成人每天的維生素E需要量尚不清楚,但動物實驗結果表明，每天食物中有50毫克即可滿足需要。妊娠及哺乳期需要量略增。4匙葵花油，100毫克橄欖油，100克花生或30克杏仁加70克核桃含有一天所需的維生素E。 功效：維生素E能抵抗自由基的侵害，預防癌症的心肌梗死。此外，它還參與抗體的形成，是真正的「後代支持者」。它促進男性產生有活力的精子。維生素E是強抗氧化劑，維生素E供應不足會引起各種智能障礙或情緒障礙。小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。 副作用：每天攝入200毫克的維生素E就會出現惡心，肌肉萎縮，頭痛和乏力等症狀。每天攝入的維生素E超過300毫克會導致高血壓，傷口癒合延緩，甲狀腺功能受到限制。

3、我超愛吃辣椒，身邊朋友勸不要吃對皮膚不好，但就是戒不掉怎麼辦？

吃辣椒能排毒養顏的，南方很多地方的人吃辣椒也是為了抵抗濕氣（南方一般都比較潮濕），加速血液循環；另外從健康的角度來講，一般動物的身體都是酸性的（人也一樣），我們平時吃的肉類食品都是酸性的，人要多吃一些鹼性的水果蔬菜，而辣椒剛好就是為數不多的幾種之一（辣椒裡面含有生物鹼）。當然了，不能貪嘴，記得小時候貪吃結果嘴巴或者肚子疼了半天（現在這種辣椒很是了），現在每年春節回家只要炒臘肉的時候我就只吃辣椒下飯的（重慶、四川那邊炒臘肉的不是新鮮的辣椒，是那種辣椒和玉米面或者米面發酵之後的產物，當地人叫zha海椒，辣椒也叫海椒嘛） 。
以前本人曾總結出一句話：寧可三月不知肉味，不能一日無辣椒。這是因為什麼東西都有吃膩的時候，唯有辣椒吃不膩（這里指的辣椒不是市場上賣的那些尖椒啊、青椒什麼的）

4、養生堂維E可以淡化雀斑嗎

祛斑肯定要選擇科學的祛斑方式才可以。科學的祛斑方式是內外結合，雙向祛斑。

祛斑單單只依靠一種祛斑產品是不能夠把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具體原因，根據色斑形成的原因選擇適合自己的祛斑方式和正規的祛斑產品才是科學的祛斑方式。

色斑的形成原因是比較多，大致分為外部原因和內部原因：

外部原因：陽光中的紫外線、環境污染、過度使用化妝品、電器輻射等等；
內部原因：生活壓力、工作壓力、脾氣不好、內分泌系統紊亂、人體代謝能力不足等等；

除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外，在日常生活中還應該注意以下幾點：
保證良好的作息時間，不要熬夜；

睡前喝杯牛奶

很多人認為牛奶具有美白淡斑的效果，經常用牛奶蜂蜜或者混合珍珠粉敷臉，企圖達到美白淡斑的效果，但實際上完全不會被皮膚吸收。首先皮膚表皮層透過性是有選擇的，這些大分子成分是無法深入的皮膚當中，所以美白淡斑的效果也是假的。但是晚上睡覺前喝一杯牛奶，有助於身體對鈣的吸收，各方面代謝營養補充到位。堅持一個星期就能看到皮膚光滑細膩。維生素e塗臉

維生素e使用在皮膚上的吸收力非常好，但是想起到淡斑淡化痘印的效果，需要添加鮮奶混合能促進皮膚吸收。將一粒維生素e和鮮奶用壓縮面膜浸泡後附在臉上五分鍾，一個星期下來痘印斑點會淡化很多。也可以用維生素e和黃瓜汁自製補水保濕面膜要比很多大牌的補水效果更好。整體來說維生素e塗蓮有促進其他成分吸收的效果，所以我們可以利用這一點來進行淡斑去痘印。純露敷臉

近兩年來純露護膚成為熱門方式，提取各種鮮花的精華製成植物純露進行濕敷，純露的製作是將各種鮮花蒸餾收集出來的蒸餾水。這樣的爽膚水對皮膚的適應性很高，而且分子極小，容易被吸收。而橙花具有淡化黑色素，提亮肌膚的效果。所以想要快速達到淡斑去痘印的效果，不妨使用橙花純露進行濕敷，要比祛斑美白的精華更有效果。減少輻射

經常對著電子設備，對皮膚的損傷其實很大。首先是我斑和痘印，都是因為皮膚色素的沉澱導致，輻射會減緩皮膚對黑色素的分解，所以斑點才會久久不祛。對此我們可以採取一些防輻射的措施，或者放一盆綠色的植物在電腦旁邊對皮膚有著潛移默化的作用。保持心情愉悅

情緒和身體的分泌系統息息相關，尤其對皮膚的代謝能力起著重要作用，當情緒大起大落時，不僅色素分解緩慢還引起上火爆痘的現象。經常熬夜也是黑色素生成的一大關鍵，焦慮不安的心情使我們身體機能內分泌不調，導致斑點增多，痘印也消之不去。這是用再好的美白淡斑精華也是起不到效果的，所以還是要從根本上解決。

5、養生堂大夫說苦瓜含鉀非常高，最好不吃苦瓜，請問三高病人能吃嗎？

在目前的三高中主要是血糖，血脂以及血壓，目前尿酸已經加入第四位，屬於四高。
苦瓜
清熱解毒：苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
降血糖：蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
養血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
其次，苦瓜是蔬菜類，也是屬於膳食纖維，糖尿病患者是很需要膳食纖維的，你不要被騙了。

6、養生堂天然維生素E和維生素C有什麼作用

主要功效 1.有效減少皺紋的產生，保持清楚的容貌。 2.減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。 3.抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。 4.改善脂質代謝，預防冠心病、動脈粥樣硬化。 5.抗衰老和抗癌，預防器質性衰退疾病的佳品。 6.預防炎症性皮膚病、脫發症。 7.改善性冷淡、月經不調、不孕。 8.身體內保護器官強力抗氧化劑。 9.抑制脂質過氧化及形成自由基。 10.調整荷爾蒙、活化腦下垂體。 11.預防治療甲狀腺疾病(甲狀腺分泌過量或過少) 12.延緩老化，保持青春的容姿。 13.改善血液循環、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。 14.維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑。 15.預防與治療靜脈曲張。 16.防止血液的凝固，減少斑紋組織的產生。 17.預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂。 18.降低細胞需要氧量，維持生命力、耐力、持久力。 19.強化肝細胞膜、保護肺泡細胞，降低肺部及呼吸系統遭受感染的幾率。 20.延緩衰老、預防癌症、預防多處慢性疾病。 21.保護皮膚免受紫外線和污染的傷害，減少疤痕與色素的沉積。 22.加速傷口的癒合。 維生素C 作用：促進傷口癒合、抗疲勞並提高抵抗力。 攝入不足的壞處：齒齦紫腫且容易出血、眼膜、皮膚易出血、傷口不易癒合，不能適應外界環境變化，容易感冒。 這些食物含量豐富：新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鮮水果如橙子、紅棗、山楂、獼猴桃等。 貼心提示：人工合成的維生素補充劑，效果不如從天然食物中攝取的維生素C。 長期大量服用人工合成的維生素補充劑，會在體內產生大量的草酸，有導致腎結石的潛在危險。 長期服用富含天然維生素的食物則不會中毒。

7、養生堂天然維生素c什麼時候吃的好

這個不是說什麼時候吃就好,你得遵照說明書來吃,給你發個產品介紹你看看吧,希望對你有幫助....!<最後有個溫馨提示,請閱一下>
養生堂天然維生素C的產品詳細介紹：
養生堂天然維生素C咀嚼片

規 格：0.85克/片*90片

食用量：每日2次，每次1片

真正全天然維生素C, 每片含維生素C52.8毫克，全部來源於針葉櫻桃濃縮物，不含合成維生素C，真正全天然。
針葉櫻桃濃縮物中，還含有維生素P，更有助於人體對維生素C的吸收。
不含防腐劑，不含合成色素，不含人造香精，更有助於健康。
備註：
本品精選天然針葉櫻桃濃縮物作為維生素C的全部來源，且未添加合成色素調色，所以不同產品批號的片劑顏色會因每季果實顏色的差異略有不同。
本品選擇天然等同（非人造）的櫻桃香精調味，具有針葉櫻桃的自然果香，以口感舒服的酸味為主，回味微甜。

優質性價比：90粒裝（76.5克）採用國際流行大裝量，每粒不過0.61元，真正適合長期保養。

口服美白效果出眾！安全有效
VC美白，VE祛斑！

年滿18周歲的男女都可服用，由內而外美的天然！

愛美的准媽媽選用祛斑產品的時候一定要格外小心，最好是不要用美白、高倍防曬、抗皺等功能性產品，如果要用一定要選擇沒有激素、刺激成分的產品。

也可口服維生素C，每次0.3—0.4克；維生素E，每次0.1—0.2克；每日三次。因維生素C可抑制黑素形成，維生素E對過氧化脂質(與色素沉著有關)的生成有抑製作用。

准媽媽如何解決蝴蝶斑的煩惱？

什麼是蝴蝶斑？
蝴蝶斑是黃褐斑的別稱，這是發生於面部的一種色素沉著性皮膚病。因多對稱地分布在面頰兩側，呈淡褐色或咖啡色，形似蝴蝶，故而得名。

為什麼會產生蝴蝶斑？
孕媽咪由於懷孕期間體內黃體酮和雌激素水平增加，加重了局部色素的沉著；有時也會因垂體分泌較多的黑色素刺激，使孕媽媽臉上呈現出淡褐色斑塊，形似蝴蝶狀。

如何預防蝴蝶斑？
雖說這種現象屬正常的生理因，但預防還是必要的，一般分娩後半年即可消失。
愛美的准媽媽選用祛斑產品的時候一定要格外小心，最好是不要用美白、高倍防曬、抗皺等功能性產品，如果要用一定要選擇沒有激素、刺激成分的產品。

預防措施：
1、保持心情舒暢，避免過分憂慮和過勞，保證充足的睡眠時間和良好的心態。
2、盡量避免日光照射，外出時用太陽傘或帽，但為了腹中的寶寶考慮則盡量不要抹防曬霜。
3、柑橘類水果、西紅柿、辣椒、小蘿卜、瓜類、鮮綠葉菜等都含有豐富的維生素C，可使蝴蝶斑減退。
4、近氧化脂質的增加與色素沉著的發生有關，含有豐富維生素E的食物有益於色素減退，比如大豆、青色捲心菜、鮮萵苣、麥芽、蛋黃、黑芝麻及各種帶皮類食品。
5、檸檬含有枸櫞酸果膠和大量的維生素A、C、D等，能滋潤肌膚，防治皮膚色素沉著。
6、不宜過食刺激性食物，如蝦、酒類等。
7、也可口服維生素C，每次0.3—0.4克；維生素E，每次0.1—0.2克；每日三次。因維生素C可抑制黑素形成，維生素E對過氧化脂質(與色素沉著有關)的生成有抑製作用。

維生素C：

·形成膠原蛋白(collagen)的重要成份，維他命C與蛋白質、鈣，共同形成膠原蛋白質，為人體組織細胞、肌肉、血管、牙齒、骨骼以及生長、修補、緊密結合的重要物質。

·治療受傷、燒傷、燙傷、牙床出血，加速術後傷口癒合 ·增加免疫力 ·預防感冒及過濾性病毒和細菌的感染 ·預防癌症

·抗過敏 ·抗壞血病

·促進鈣和鐵的吸收

·有美白效果

·降低有害的膽固醇及高血壓，預防動脈硬化

·減少靜脈中血栓的形成

·天然的抗氧化劑

·預防白內障

·天然的輕瀉劑

·天然的退燒劑

·抑制炎症
世界上迄今為止，對如何服用維生素和礦物質來調養人的機體問題，還沒有一個比較成熟的概念。尤其是對某些微量元素的攝入，誰也不能確定出最合理的用量。最大的困難在於，生產者無法確定服用者的年齡、性別、健康狀況以及生活和工作的環境等。

而且，一個健康的、不偏食的人沒有必要長年服用多種維生素。因此人們不應該把錢花在毫無意義的事情上面（服用不當反倒對人體有害）。

（不論何年齡，只要是確診是身體欠缺的，就可以和飲食搭配的吃些，不可多吃）平時不要偏食最好。

很多人甚至是天天吃維生素，對正常身體而言太過了！

請斟酌。

8、北京養生堂昨晚介紹的雞肉的做法

雞肉的做法
主料
土豆
2個
雞肉
300g
輔料
油
適量百度
鹽
適量
青辣椒
適量
紅辣椒
適量
蔥
適量
蒜
適量
姜
適量
花椒
適量
大料
適量
料酒
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量

步驟

1.土豆切滾刀塊。

2.將雞洗凈剁塊。

3.青紅辣椒和蔥蒜分別切好。

4.鍋中放問油，放入雞塊煸炒出香味答。

5.放入蔥、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味。

6.放入料酒、醬油，將雞塊的水分炒干。

7.鍋中加開水燒開，加鹽、胡椒粉調味，放入土豆。

8.燉至土內豆快熟容，湯汁抽干。放入青椒和蒜末翻炒均勻。

9.關火，加入雞精調味即可。