1、養生茶怎麼搭配?
中國人歷來就有飲茶習慣,飲茶不僅能解渴,並能起到一定的保健作用。家庭自製保健茶,經濟又實惠,因而頗受歡迎,在此介紹幾款保健茶的做法。
☆枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配製時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續飲用兩月便會有效。
☆紅花茶
紅花出自西域,味甘、無毒,能行男子血脈,通女子經水,多則行血,少則養血。現代醫學發現紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成分,能養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發。紅花和紅花籽均可配茶飲用,健康味美,老少皆宜。但需注意睡前少飲,以免興奮影響睡眠。
☆甘草茶
甘草10g,茶葉5g,食鹽8g,配水1000ml,按此比例,先將水燒開,再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鍾左右即可飲用,可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
☆荷葉甘草茶
鮮荷葉100g,甘草5g,配水1000ml,按此比例,先將荷葉洗凈切碎,把水燒開,然後將甘草、荷葉放入水中煮10餘分鍾,濾去荷葉渣,加白糖適量飲服。有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。
☆薄荷甘草茶
鮮薄荷葉10餘片,甘草5g,綠茶5g,太子參10g,開水500ml,按此比例,沖泡10餘分鍾後,濾去其渣,加白糖適量,調勻飲服。有解熱消暑,清涼解毒、發汗解表之功;對頭痛目赤,咽喉腫痛、風熱感冒等症,療效甚佳。
☆荸薺茅根茶
鮮荸薺100g、洗凈切碎;鮮茅根100g,配水1000ml,按此比例,先將水燒開,投入荸薺、茅根,煮20分鍾左右,去渣,加白糖適量,飲服。具有清熱化痰、生津止渴、降壓利尿的功能。
☆陳皮薑茶
陳皮20g,生薑片10g,甘草5g,茶葉5g,配水1000ml,按此比例,先將水燒開,再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鍾左右,去渣飲服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
☆山楂茶
山楂20g,甘蔗200g,水煎去渣,當茶飲用。有清熱瀉火、潤燥止渴的保健功能。
☆決明子茶
決明子20g,以文火炒黃,加沸水沖泡,代茶飲服。功能祛風散、清肝明目、潤腸通便、對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結等症及高血壓病療效甚佳。
☆菊花茶
菊花有清肝明目作用,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐後,用五六朵杭菊花沖泡,連續飲用3個月即可見效。沖泡時加少許蜂蜜,口感更好。
☆玫瑰花茶
玫瑰花能涼血、養顏,所以有助改善乾枯皮膚之作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜飲用。
☆臘梅花茶
臘梅花清肝明目、疏利咽喉,常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。配製時選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵,沸水沖泡飲用即可。
☆金銀花茶
花清熱解毒、疏利咽喉,可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配製時選金銀花10g,沸水沖泡頻飲。
☆蘋果茶
蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。做法是將一個蘋果切成薄片,加水煨煲去渣後當茶飲,連續飲十日便可見效。
☆檸檬茶
這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡單,切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會變苦。飯前飯後均可,不傷腸胃。
2、家庭煮養生茶有必要買一個養生壺嗎?
您好,那是需要的,即衛生,又健康。起到保養,護養,調養的作用,望採納。
3、做養生茶的時候可以把茶和水一起加熱嗎
建議還是把冷水燒開後再將茶或者葯放進去,因為茶葯通過屬於干貨,本來上面不排除帶有灰塵和細菌,水燒開了後放進去容易煮開也省時,要是全部放在一起煮可能茶和葯的濃度會有一定降低,也沒有那麼衛生。
4、怎樣自製養生茶?
1.山楂核桃茶
(1)配方
核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。
(2)製法
1核桃仁加水浸泡30分鍾,洗凈後,繼加清水,將其磨成茸,茸漿裝入容器中,加水(約2000克)稀釋調勻,待用。
2山楂洗凈,打碎入鍋,加水,置中火煎熬成汁,加入白糖,攪勻,緩倒入核桃漿,邊倒邊攪勻,燒至微沸,出鍋裝碗即成。
3每日食4次,每次10克。
(3)功效
補腎納氣,潤腸消滯。適用於腎虛喘咳,腸燥便秘,腹脹食少等症。
2.龍眼棗仁茶
(1)配方
龍眼肉10克,炒棗仁10克,芡實12克,白糖10克。
(2)製法
1將棗仁、芡實洗凈,與龍眼肉同置砂鍋內。
2砂鍋置武火燒開,繼用文火煮熬20分鍾,濾去葯渣,入白糖,攪勻,裝入茶壺即成。
3每日4~5次,每次10克。
(3)功效
養心安神,益腎固澀。適用於心悸,怔忡,失眠,健忘,神倦,遺精等症。
3.返老還童茶
(1)配方
烏龍茶3克,槐角18克,何首烏30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。
(2)製法
將上述葯以清水煎煮去渣取汁,葯汁泡烏龍茶,作茶飲。
(3)功效
補肝腎,降血壓,降血脂。適用於陰虛火旺,頭昏目眩,高血壓,高血脂。
4.蒺藜茶
(1)配方
沙苑蒺藜20克。
(2)製法
沙苑蒺藜洗凈曬干,微炒。開水沖泡成茶。
(3)功效
補腎益精,明目悅顏。適用於頭暈目眩,腎精虧損,手足無力。
5.黨參大米茶
(1)配方
黨參30克,炒大米30克。
(2)製法
1黨參與炒黃的大米同置鍋中,加水300克,煎煮至150克,即成。
2代茶飲,渣亦可食。
(3)功效
補氣健康。適用於中氣虛弱,食慾不振,消化不良。
6.銀耳茶
(1)配方
銀耳20克。
(2)製法
銀耳用溫開水洗凈,置玻璃瓶內,倒入涼開水,密封浸泡,1天後即可飲用。
(3)功效
健脾和中。適用於食慾不振,消化不良等症。
7.鮮奶露
(1)配方
炸核桃肉80克,生核桃肉45克,粳米60克,牛奶200克,白糖20克。
(2)製法
1將粳米洗凈,浸泡1小時後撈起,瀝干水分,與生核桃肉、炸核桃肉、牛奶、清水拌勻磨細,並用紗布袋濾出細茸待服。
2鍋內加清水燒沸,入白糖攪勻,待溶化後,將上述細茸慢慢倒入沸水鍋內,並不斷攪動成露,待熟後,裝碗即成。
3每日3次,每次40克。
(3)功效
補脾健腎。適用於虛弱勞損,腎虛咳喘。
8.五加參茶
(1)配方
刺五加20克。
(2)製法
刺五加煎20分鍾,取汁,代茶飲。
(3)功效
滋補強壯,延年益壽。適用於年老體弱,健忘失眠,筋骨痿弱。
9.明目延齡飲
(1)配方
菊花10克,霜桑葉10克。
(2)製法
將菊花、霜桑葉加水用小火煎30分鍾,待涼後濾過葯汁即可飲用。
(3)功效
此飲品清熱散風、平肝明目,為肝陽上亢、頭暈目眩的高血壓患者及外感風熱、頭痛目赤者的輔助飲料。
10.銀梅清涼飲料
(1)配方
金銀花45克,烏梅90克,白糖1000克,檸檬香精5克。
(2)製法
1先將烏梅用水浸泡15分鍾,倒入砂鍋加水1升,用文火煎半小時,濾汁後再往砂鍋中加水750毫升,同時放金銀花煮半小時,再濾汁。
2兩汁合並,用紗布濾一下,濾液再煮沸,加白糖,待白糖溶化後加檸檬酸香精,調勻即成。
(3)功效
此飲品具有益氣養陰、潤胃生津的功效,適於神疲乏力、老幼體弱者飲用。
11.山楂薏苡仁飲料
(1)配方
生山楂250克,薏苡仁60克,檸檬香精7克,白砂糖1000克。
(2)製法
1將山楂揀去雜質並洗凈,與薏苡仁一起傾入砂鍋,加水2升煮沸濾出。再加水1升,煎取二汁500毫升。
2頭二汁合並,過濾,盛入干凈砂鍋,再度煮沸,慢慢加入白糖,輕輕攪動,待白糖全部溶解,汁液冷卻後,加入檸檬酸,混勻。
3飲用時用涼開水沖服。
(3)功效
此飲品具有健脾和胃、理氣消食、清暑化濕的功效,適宜於食慾不振、胸腹悶熱者飲用。
12.枸杞桑菊茶
(1)配方
霜桑葉5克,干菊花5克,枸杞子6克,決明子3克。
(2)製法
1把決明子放入鐵鍋內炒香。
2霜桑葉曬干後搓碎,與干菊花、枸杞子、決明子一同入茶杯,用沸水沖泡15分鍾即可飲用。
(3)功效
此茶具有清肝明目的功效,適用於高血壓、高血脂、眩暈、肝火赤目、頭昏腦脹等症。
13.五味枸杞茶
(1)五味子15克,枸杞子15克。
(2)製法
1把五味子同枸杞子一起搗碎捶爛。
2在砂鍋內加水煮沸,然後把五味子、枸杞子一並放進沸水內,蓋嚴,離火(不要揭蓋),浸泡3日即可。
(3)功效
此茶具有生津養陰的功效,適用於夏季食慾不振、疲乏無力、消瘦多汗、氣短懶言等症。
14.菊槐綠茶
(1)配方
菊花3克,槐花3克,綠茶3克。
(2)製法
將上述各料放入杯內,用沸水沖泡,燜5~10分鍾,代茶頻飲。
(3)功效
此茶具清肝火,降血壓之效,常飲能保持毛細血管正常的抵抗力。
15.千秋茶
(1)配方
干卷柏葉10克。
(2)製法
采春季色綠質嫩的卷柏葉,洗凈去雜,用開水澆淋5次後,放飯上蒸熟,取出陰干後,用沸水沖泡,涼後當茶飲。
(3)功效
此茶具有活血化淤、降血壓等功效。
5、養生茶怎麼配?
茶是中國自古就有的生活習慣與交際禮節,而養生茶與普通茶葉不同之處在於,更側重於茶的養生保健功效。養生茶飲,但喝茶有很多的講究,不同的人所喝的茶也是不同的,自古以來,茶對中國人來說不只是解渴的飲品,更是一種融合了中華文化和健康理念的產物。下面給大家介紹四種養生茶配方,很實用哦!
方法/步驟
1
白菊花烏龍茶
材料:白菊花8克,烏龍茶6克,冰糖適量
做法:杯中放入白菊花與烏龍茶,沸水沖泡,加入適量冰糖調勻即可飲用。
功效:白菊花可以幫助去除毒氣,可以有效地排除體內有害的輻射與放射性物質
2
白術山葯茶
材料:山葯、白術、桂圓肉各25克
做法:將葯材洗干凈放入鍋中,煎煮半小時後濾取葯液,後溫即可服用。
功效:健胃、補脾、止瀉。
3
白木耳人參茶
材料:人參20克,白木耳10克,冰糖適量。
做法:將白木耳放入溫水中泡開,將人參洗干凈,一同放入鍋中,加適量清水煮,待白木耳煮熟煮透後加入些許冰糖,即可飲用。
功效:養心安神,補充氣血。
END
方法/步驟2
白術甘草茶
材料:白術10克,茶葉、甘草各4克。
做法:將白術與甘草加入水煮沸,再加入茶葉稍煮5分鍾即可飲用。
功效:益氣健脾。
胃不好的人,多喝紅茶
紅茶是一種發酵茶,比綠茶含有更多的咖啡鹼,提神利尿的功效也較綠茶要好。一般認為,紅茶是「熱性」的,特別適合腸胃較弱的人。
尤其是小葉種紅茶,滋味甜醇,無刺激性。如果選擇大葉種紅茶,茶味較濃,可以在茶湯中加入牛奶和紅糖,有暖胃和增加能量的作用。
黑茶適合肉食者
黑茶的加工中因經過後發酵工序,茶性會更加的溫潤,去油膩、脂肪及降血脂的功效更加顯著。平時以食用肉製品為主的人群可以選擇黑茶飲用,如湖南的茯磚茶、湖北的青磚茶或普洱茶等
養生茶飲不同人群適合的茶飲也不同
花茶適合女性喝
花茶較適宜婦女服用。它有疏肝解郁、理氣調經的功效。如茉莉花茶有助於產婦順利分娩,玳玳花茶有調經理氣的功效。婦女在經期前後和更年期,性情煩躁,飲用花茶可減緩這些症狀。
烏龍茶最提神
烏龍茶有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效,且有較強的提神效果。好的烏龍茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑,飲後齒頰生津、余韻裊裊。
可於好友相聚時,泡上一壺上好的烏龍茶,品其真韻;也可於靜夜苦讀時,泡上一杯濃香型的武夷岩茶,既提神醒腦,又解除讀書的疲乏。
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