蔬菜汁 養生

1、倡導蔬菜汁養生的創史人已死是誰？

倡導蔬菜養生的創始人，還好好的活著。

2、連續一周喝果蔬汁，真的就可以排毒、減肥？

隨著經濟水平提高，大家已經不滿足於吃飽，而是要吃好、吃出營養，這當然是好的事情，也是各界營養師多年以來努力的成功體現。

但恰恰因為大家對於健康營養的追求，導致很多錯誤的養生辦法，反而成了主流，甚至受到年輕人的推崇。這裡面知識水平不足是一方面，另一方面原因是商家錯誤、誇張的宣傳誘導。

比如有商家宣稱，連續一周喝果蔬汁，就可以排出身體毒素、宿便，甚至還可以減肥、降血壓、降血脂等等諸多神奇功效。

那麼今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：連續一周喝果蔬汁，可以排毒、減肥？辟謠：當心腹瀉、營養不良。

首先要解釋的一點，所謂的「毒素」是什麼？有人覺得宿便是毒、口臭是毒、汗液裡面有毒，食物里的細菌、農葯殘留、空氣污染都是「毒」。

確實細菌、農葯殘留會對身體產生不良影響，但並不代表「有毒」就是「有害」。人的口腔中存在幾十上百種細菌。這些細菌也會參與身體的正常生理代謝，缺少它們的存在人體反而會生病。

下面再說說如果光喝果蔬汁，身體會變好嗎？

蔬菜水果里，主要的營養成分是水、膳食纖維、礦物質、維生素和少量蛋白質，這些都是身體需要的。但除此以外，身體還需要脂肪、碳水化合物和很多種氨基酸。

身體長期缺少任何一種營養素，都會直接影響某些生理反應的進行，進而讓身體抵抗力下降、容易生病。

更單的說，只喝果蔬汁攝入的熱量和脂肪、蛋白質不足，很容易營養不良，出現低血糖、肌肉酸痛、乏力、頭暈眼花、惡心等症狀。

有些人喝了果蔬汁後會腹瀉，認為這樣在「清除宿便」，其實也錯了。有些品種果蔬汁中含有大量果糖，會讓果糖不耐受的人出現腹瀉。

不管是減肥還是健身，都應該正確的進行食物搭配，所謂的節食減肥、只吃某幾種食物減肥，都不是合理的選擇。

3、喝蔬菜汁養生法真的靠譜嗎

蔬菜榨汁也可以當作一種「不加熱」的烹飪方式。在這個過程中，水溶性的營養成分多數到了汁里，而不溶性膳食纖維會留在渣中。因為許多礦物質是跟著纖維素一起走的，所以留在渣中的也不少。在美國農業部的食品成分資料庫里，100克胡蘿卜汁的纖維素含量是0.8克，而100克胡蘿卜則是2.8克。再考慮到100克胡蘿卜榨不出100克胡蘿卜汁，可以清楚地看出二者的差別。
蔬菜的「有益成分」中有一些植物化學成分，包括很多抗氧化劑，對氧氣比較敏感。在榨汁過程中被充分地釋放出來，會被氧氣所氧化。典型的比如維生素C，不同的蔬菜和榨汁方式會有不同程度的損失。
有的蔬菜汁是「打」，而不是「榨」，也就是保留了殘渣。這樣的蔬菜汁更准確地應該叫「蔬菜漿」或者「蔬菜泥」，它相當於把該由牙齒承擔的工作提前用打漿機來代勞了。與蔬菜汁相比，它避免了纖維素和礦物質的損失，但氧化損失的問題依然存在。
蔬菜汁算是一種生吃的方式。與加熱烹飪相比，它的抗氧化成分可能會損失得少一些。但是，生吃面臨的幾個問題，它基本上都對此無能為力。但是，蔬菜榨汁或者打漿畢竟不會產生有害物質，沒有充分利用蔬菜中的營養成分，可以通過多吃來彌補。
榨汁或者打漿比烹飪更加便捷，也有很多人更喜歡它們的口味。對於不方便烹飪的蔬菜，或者本來不喜歡吃蔬菜的人，如果榨汁或者打漿能夠增加吃蔬菜的量，就是很有意義的事情。
但這里說的「蔬菜汁」是現打、沒有加入其他成分的純蔬菜汁。市場上出售的某些蔬菜汁，為了口味和保存的需要得經過加工與調味，喝它們，不如直接吃新鮮的蔬菜。
簡而言之，作為一種吃蔬菜的方式，榨汁沒有什麼問題，打漿比榨汁還要好一些。但是，它們僅僅是吃蔬菜的方式，與其他吃蔬菜的方式相比，不會對「減肥」「美容」「防治疾病」有多少額外的功效。健康的關鍵，是多吃蔬菜，吃多樣化的蔬菜。
希望可以幫到你！

4、蔬菜汁對養生有效果嗎

蔬菜榨汁營養素有損失
蔬菜榨汁也可以當做一種不加熱的烹飪方式。在這個過程中，水溶性的營養成分多數到了汁里，而不溶性膳食纖維會留在渣中。因為許多礦物質是跟著纖維素一起走的，所以留在渣中的也不少。在美國農業部的食品成分資料庫里，100克胡蘿卜汁的纖維含量是0.8克，而100克胡蘿卜則是2.8克。再考慮到100克胡蘿卜榨不出100克胡蘿卜汁，因此可以清楚地看出二者的差別。此外，蔬菜的有益成分中有一些植物化學成分，包括很多抗氧化劑，對氧氣比較敏感，在榨汁過程中被充分地釋放出來，會被氧氣氧化。典型的如維生素C，不同的蔬菜和榨汁方式會有不同程度的損失。有的蔬菜汁是「打」，而不是「榨」，也就是保留了殘渣。這樣的蔬菜汁更准確地應該叫「蔬菜漿」或者「蔬菜泥」，它相當於把應由牙齒承擔的工作提前用打漿機來代勞了。與蔬菜汁相比，它避免了纖維素和礦物質的損失，但氧化損失的問題依然存在。蔬菜汁沒有特殊的養生功效
蔬菜汁可以算是一種生吃的方式。與加熱烹飪相比，它的抗氧化成分可能會損失得少一些。不過蔬菜榨汁或者打漿畢竟不會產生有害物質，有些損失的營養成分可以通過多吃來彌補。人們吃食物，不僅僅是為了攝取營養，口味和便捷也是重要的方面。榨汁或者打漿比其他烹飪方式更加便捷，也有很多人更喜歡它們的口味。對於不方便烹飪蔬菜，或者本來不喜歡吃蔬菜的人，如果榨汁或者打漿能夠增加吃蔬菜的量，就是很有意義的事情。尤其是對於不喜歡吃蔬菜的小孩子來說，如果蔬菜汁更容易讓他們接受，就完全值得去做。
需要注意的是，這里說的蔬菜汁是現打、沒有加入其他成分的純蔬菜汁。與果汁相比，蔬菜汁或者蔬菜漿的味道並不好。如果為了好喝，可以在裡面加入糖等調味成分，那麼就增加了其他成分的攝入。糖對於多數人而言是應該限制的。市場上還有些商業化的蔬菜汁，為了口味和保存需要經過加工與調味，就更不如直接吃新鮮的蔬菜了。
作為一種吃蔬菜的方式，榨汁沒有什麼問題，打漿比榨汁還要好一些。但是，它們僅僅是吃蔬菜的方式，與其他吃蔬菜的方式相比，不會對減肥、美容有多少額外的功效。

5、蔬菜汁怎麼做 喝蔬菜汁有什麼好處

1、蕃茄小黃瓜汁
材料：蕃茄 1個 小黃瓜 3條 蜂蜜 適量

作法：
(1)小黃瓜洗凈切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機打汁。

(2)蕃茄洗凈切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。

功效：含維生素A，B1，B2及維生素C，對身體虛腫有利尿作用，能凈血，調節身體機能，是夏天美容保健聖品。

2、紅蘿卜蘋果汁
材料：紅蘿卜 1條 蘋果 1個 檸檬 1/4個 冰塊 適量

作法：
(1)紅蘿卜削皮洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機中打汁。

(2)蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上果汁中一起打汁。

功效：此果菜汁可增強抵抗力，消除疲勞。是對高血壓及肝病患者有益的飲料。

3、鳳梨高麗菜汁 (鳳梨即菠蘿，高麗菜即包心菜)
材料：鳳梨 200g 高麗菜 150g 檸檬 1/6個 冰塊適量 蜂蜜 適量

作法：
(1)高麗菜葉洗凈切小塊，加入少許冷開水放入果汁機打汁。

(2)鳳梨削皮切成小塊，連同檸檬汁，冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。

功效：鳳梨含有大量纖維可幫助消化，預防便秘。胃潰瘍及皮膚粗糙者適用。

4、哈蜜瓜高麗菜汁
材料：哈蜜瓜 1/3個 高麗菜(包心菜)120g 檸檬汁 1/6個份 蜂蜜適量 冰塊 適量

作法：
(1)包心菜葉分別洗凈切小塊，加少許冷開水放入果汁機中打汁。

(2)哈蜜瓜去皮去籽切小塊，連同檸檬汁，蜂蜜及冰塊一塊放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效：此果汁可預防胃潰瘍，牙齦出血及高血壓，並可以幫助消化。

5、青椒蘋果汁
材料：蘋果 1個 大青椒 1個 蕃茄半個 蜂蜜 適量

作法：
(1)青椒洗凈切小塊，加些許冷開水放入果汁機中打汁。

(2)蘋果洗凈去皮，蕃茄洗凈一起切小塊與蜂蜜一起加入如上青椒汁，攪拌打成果汁即可。

功效：預防高血壓，強化心臟功能。

6、馬鈴薯蘋果汁
材料：馬鈴薯(土豆)2個 蘋果 1個 蜂蜜 適量

作法：馬鈴薯和蘋果洗凈去皮切小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。

功效：預防高血壓，中風，動脈硬化，紓解精神壓力。

7、哈蜜瓜毛豆汁
材料：毛豆(煮熟後去殼)50g 哈蜜瓜 200g 檸檬 1/2個 蜂蜜適量 冰塊 適量

作法：哈蜜瓜，檸檬切皮去籽後切成小塊，與其他材料一起放入果汁機打汁即可。

功效：此果汁含有維生素C，是營養非常豐富的果汁。

8、綜合健康果菜汁
材料： 蘋果 1個 青椒 80g 苦瓜 110g 荷蘭芹 120g 大黃瓜 150g

作法：
(1)將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗凈切小塊，加些冷開水一起放入果汁機打汁。

(2)蘋果，大黃瓜洗凈去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

功效：可增強抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養顏等功效。

9、蘋果芥菜汁
材料：蘋果 1個 檸檬 1個 芹菜 60g 芥藍菜 80g 蜂蜜與冰塊 適量

作法：
(1)青菜類洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機中打汁。

(2)蘋果去皮去核切小塊，連同冰塊與檸檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最後加蜂蜜適量。

功效：預防高血壓，感冒，增強抵抗力，促進血液循環。

10、蘆筍果菜汁
材料： 蘆筍 80g 荷蘭芹 80g 蘋果 1個 檸檬 半個

作法：
(1)蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段，加入少許冷開水放入果汁機打汁。

(2)蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效：這種飲料富含豐富維他命B1與B2，能強化心臟功能。

11、枇杷紅蘿卜汁
材料：枇杷 5個 紅蘿卜半條 酵母乳 100cc 檸檬 1/4個 蜂蜜適量

作法：紅蘿卜削皮切成小塊，枇杷剝皮去籽切成小塊，全部材料放入果汁機中打汁即可。

功效：常飲此飲料可保持肌膚光滑柔潤，防止肌膚老化，具有美容效果。

12、空心菜蘋果汁
材料：空心菜 100g 蘋果 1個 檸檬 1/4個 蜂蜜 適量

作法：
(1)空心菜洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機打汁。

(2)蘋果去皮切成小塊，全部材料放入如上菜汁中打勻即可。

功效：有補血，防止肌膚老化的功效。

13、蕃茄大白菜汁
材料：大白菜 120g 蕃茄 2個 蘋果 半個

作法：
(1)包心菜洗凈切小塊，加少許冷開水打成汁。

(2)蕃茄去皮切成小塊，蘋果去皮去核切成小塊，全部材料放入如上菜汁中打汁即可。

功效：可預防高血壓，糖尿病，便秘，動脈硬化及消化系統疾病。

14、大白菜綜合果菜汁
材料：荷蘭芹 1條 大白菜葉 3片 蕃茄半個 蘋果半個 橘子1/4個

作法：
(1)荷蘭芹，大白菜葉分別洗凈切小塊，加少許冷開水放入果汁機打汁。

(2)蕃茄，蘋果，橘子均去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中打成果菜汁。

功效：含豐富維生素，礦物質，對高血壓，糖尿病等成人疾病，尤其對肝臟衰弱的人特別有效。

15、葡萄柚菠菜汁
材料：葡萄柚 1個 菠菜 150g 檸檬1個 蜂蜜 適量 冰塊 適量

作法：
(1)菠菜洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機中打汁。

(2)葡萄柚去皮去籽切成小塊，檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜冰塊放入菠菜汁中一起打成果汁。

功效：此果汁適用於貧血，高血壓，便秘，皮膚粗糙者飲用。

16、補血果菜汁
材料：菠菜 50g 紅蘿卜 1條 蘋果半個 檸檬 1/6個

作法：
(1)菠菜洗凈切小段，加少許冷開水放入果汁機中打汁。

(2)紅蘿卜，蘋果，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。

功效：這種飲料含豐富維生素A及鐵質，對眼睛疲勞，貧血，低血壓等症狀很有效。

17、蕃茄草莓柳橙汁
材料：蕃茄 半個 草莓 6粒 柳橙 1/4個 豆漿 150cc 蜂蜜 適量 冰塊 適量

作法：柳橙，草莓洗凈去皮去蒂切成小塊，蕃茄去皮切成小塊。全部材料放入果汁機中打汁即可。

功效：此果汁含豐富胡蘿卜素及維生素C。可防止高血壓，動脈硬化。並可提神，消除疲勞，幫助消化。

18、油菜菠蘿檸檬汁
材料：油菜 120g 菠蘿 250g 檸檬 1/4個

作法：
(1)油菜洗凈切段，加少許冷開水放入果汁機打汁。

(2)菠蘿，檸檬去皮切成小塊，全部放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效：菠蘿的香味消除了油菜的苦味，所以喝起來很可口。這種飲料適合易出濕疹的孩子飲用。

19、蕃茄菠蘿檸檬汁
材料：蕃茄 1個 菠蘿 250g 檸檬 半個

作法：蕃茄洗凈去皮切小塊，菠蘿去皮切小塊，檸檬去皮切小塊，全部材料放入果汁機一起打汁。

功效：含豐富維生素C，對黑斑，雀斑，齒齦出血，吸煙的人有益。多加蕃茄味道更佳。

20、菠蘿青椒汁

材料：菠蘿 130g 青椒 1個 奇異果 1個 葡萄 100g 蜂蜜與冰塊適量

作法：
(1)青椒洗凈切小塊，加些冷開水放入果汁機打汁。

(2)菠蘿，奇異果去皮切小塊，葡萄去籽去皮，一起放入如上的青椒汁中打汁。

功效：此果汁有補血，預防高血壓，提神，保護皮膚的效果。
用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁裡面含有防止記憶力衰退的營養成分。有報告說每天喝3杯以上果蔬汁的人的老年痴呆症的機率會減少4倍。在青花菜、捲心菜等蔬菜里含有的天然物質，和果皮上含有的一些成分都有著抑制癌細胞的作用。
1、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收營養
用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質。在製作果汁的過程中，攪拌機會把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細小，此時含在纖維素里的一些很細小的營養成分都會變成可被人體吸收的狀態。而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利於消化，對營養素的吸收速度也會變得更快。所以，長時間喝新鮮果蔬汁的人會比別人更加有活力，免疫力更強，皮膚會更好。 健康養生
2、防止身體老化，幫助細胞再生
人體是由超過60兆的各種細胞組成的，而每天誕生和死去的細胞就有10億個左右。在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成 分，這些成分對細胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會提供人體其他 必需的營養素，這不僅對細胞的生長有著促進作用，這些都可以防止身體老化。
3、果蔬汁里的維生素、礦物質有解毒作用
細胞的新城代謝正常進行，我們的身體 才會保持健康。各種毒素如果浸入人體會使細胞變形或破壞細胞，而且對細胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。但長時間和新鮮果蔬汁的話，在蔬菜汁里的維生素、礦物質、生物等物質會分解和排除體內的毒素。所以2~3天以後你會發現渾濁的小便會變得清澈。這因為，在果蔬汁的作用下人體血液會變得更干凈了。長時期喝果蔬汁，不僅會提高我們身體的抵抗力也會使大腦變得更加有活力果蔬汁是把新鮮的水果和蔬菜中的多種營養物質做成容易被人體吸收的濃縮狀態。而且比起生吃，果蔬汁會更快被人體吸收一些必須的維生素、礦物質等營養素最有效的方法之一是喝果蔬汁。

6、排毒養顏的果蔬汁有哪些

番茄汁
營養師建議：每人每天吃上兩個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。以一個番茄配半個蘋果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上幾片嫩南瓜，一片擰檬片同榨，還能起到減肥的療效。
白菜汁
白菜中含有大量的維生素C，以白菜或包菜配上一點胡蘿卜榨汁飲用，不僅能為人體提供大量維生素C，還可以清潔口腔，同時因其是粗纖維素，對排除體內毒素也有幫助。
黃瓜汁
黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效，還能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化，黃瓜汁還能增強人的記憶力。黃瓜汁因含脂肪和糖較少，對女性而言，還是款較理想的減肥飲品，飲用黃瓜汁最好不要添加任何一方配料，這樣才能品嘗到黃瓜汁的那股清甜的口味。
芹菜汁
芹菜味道清香，可以增強人的食慾，排除體內毒素，對有「三高」症狀患者更是一道不錯的食療方。清晨起床後，以半根西芹和香芹配以適量的溫開水榨汁，飲用時添加點蜂蜜和少許的鹽，喝來口感會清爽可口。對「三高」人群的人來說，在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。
排毒養顏膠囊，通便排毒、健脾益腎、補血化瘀、降脂養顏，排毒養顏膠囊用於脾氣虛引起的便秘及痤瘡、顏面色斑、肥胖症、高血脂、高血壓、早衰、腹脹、腹腔痛、胃炎、厭食、失眠等病的輔助治療

7、什麼蔬菜汁抗衰老

抗衰果蔬汁，讓你由內至外散發青春光彩!
1、牛奶芒果汁
原料：芒果150g，牛奶250ml，蜂蜜若干。
製作方法：將芒果洗凈，去皮，去掉芒果核，倒入牛奶，放入榨汁機打碎，按照個人對口味的偏好，調入適量蜂蜜即可。
芒果被人們稱為「熱帶水果之王」，其營養價值是極其豐富，芒果中的維生素A的含量非常之高，而維生素A除了能抗癌防癌之外，對衰老的防禦作用也極其明顯，經常食用可滋養肌膚;芒果中的纖維素能促進人排便，排出人體毒素。

牛奶也具有養顏美容的功效，常喝牛奶可以維持肌膚的細胞活性，改善皮膚的張力，對於消除細紋、皺紋，延緩衰老十分有效!
這道甜品不僅美味可口，還能防禦癌症，抵抗衰老，對身體的保護作用也是極強，嘴饞的時候不妨喝上一杯!
　2、橙子紅蘿卜汁
原料：1個橙子，1個胡蘿卜。
製作方法：將橙子和胡蘿卜洗凈，橙子去皮，一同放入榨汁機打碎即可。
橙子的維生素C含量豐富，每天一個橙子，可增強抵抗力，減少癌症的發病率。另外，橙子又有很高的抗氧化物質，抗氧化性極強，對維持肌膚的健康也十分有效。

胡蘿卜有「東方小人參」的稱號，每天食用胡蘿卜能有效降低血液中的膽固醇含量，並且能預防心臟病、腫瘤等多種疾病。胡蘿卜中的胡蘿卜素要高出其他蔬菜三、四十倍。胡蘿卜素能在人體內酶的催化下轉化成維生素A，因此胡蘿卜具備了很強的抗氧化作用。
這道果汁中胡蘿卜味道偏甜，和橙子混合能夠中和橙子的酸味。這道果汁還能幫助身體排出毒素，清潔血管，對維持皮膚健康十分有利。
　3、木瓜生薑汁
原料：半個木瓜，1小段生薑。
做法：將木瓜和生薑洗凈，木瓜去掉皮和木瓜籽，榨汁後飲用。
木瓜含有抗氧化精華素，很多保健和美容產品都是以木瓜作為原料，從木瓜中提取出一種抗衰老制劑——超氧化物歧化酶(SOD)。木瓜還含有維生素C和胡蘿卜素，能促進修復人體組織，排出有毒物質，增強機體的免疫能力。

生薑具有解表散寒的功效，能促進人體的血液循環，讓女性朋友肌膚自然紅潤有光澤。另外，生薑含有的姜辣素和二苯基庚烷類化合物是一種很強的抗氧化劑，常吃生薑可延緩衰老。
這道風味獨特的果蔬汁不僅有抗衰、防癌的作用，還能提高機體的免疫功能，想要永葆青春的女性朋友可以經常飲用。
　4、樹莓蘋果汁
原料：樹莓100g，1個蘋果，半根香蕉。
做法：將樹莓和蘋果沖洗干凈，蘋果去核，切成小塊;香蕉去皮單獨榨汁;蘋果和樹莓混合榨汁，快榨好時倒入香蕉汁一並混合。
樹莓中含有的茶多酚、維花青甙、黃酮類化合物和超氧化物歧化酶(SOD)均具有顯著的抗氧化作用。
蘋果是一種鹼性水果，常吃蘋果能夠中和掉人體中超量的酸性物質，幫助體內電解質恢復平衡。另外，蘋果還能加強胃腸的蠕動力，促進腸道廢物的排出。

香蕉含有果膠和多種酶類，有助於腸胃蠕動，香蕉還有鎮靜的作用，吃一些香蕉還可以幫助睡眠。
這道顏色鮮亮、滋味豐富的果汁，可以幫助身體迅速排毒，促進睡眠，女性朋友可以經常飲用。

8、榨蔬菜汁需要注意什麼

1、榨前燙一下保存營養

很多人不知道，商業生產中製作果蔬汁，往往是要對果蔬進知行熱燙處理的。也就是說，需要把水果蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶「殺滅」掉，也讓組織略微軟一點，然後再榨汁。這樣，不僅維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮艷。特別是那些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過再打汁。

2、鮮榨道果汁最好在30分鍾內飲用

如果沒有經過燙煮，榨汁之後應當馬上喝，不可以存放。可以說，在每一分鍾當中，維生素和抗氧化成分的損失都在增加。如果經過燙煮再打汁，酶已經被滅活回，那麼在冰箱里密閉暫存一天應當是可以的。

3、不可用蔬果汁代替蔬菜水果

養生專家推薦，每日最好能攝入一斤蔬菜，其中要有200克深綠色葉菜答，僅靠打漿法來吃蔬菜，幾乎無法達到這個目標。

9、喝水果蔬菜汁有什麼好處

用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁裡面含有防止記憶力衰退的營養成分。有報告說每天喝3杯以上果蔬汁的人的老年痴呆症的機率會減少4倍。在青花菜、捲心菜等蔬菜里含有的天然物質，和果皮上含有的一些成分都有著抑制癌細胞的作用。
1、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收營養
用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質。在製作果汁的過程中，攪拌機會把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細小，此時含在纖維素里的一些很細小的營養成分都會變成可被人體吸收的狀態。而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利於消化，對營養素的吸收速度也會變得更快。所以，長時間喝新鮮果蔬汁的人會比別人更加有活力，免疫力更強，皮膚會更好。 健康養生
2、防止身體老化，幫助細胞再生
人體是由超過60兆的各種細胞組成的，而每天誕生和死去的細胞就有10億個左右。在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成 分，這些成分對細胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會提供人體其他 必需的營養素，這不僅對細胞的生長有著促進作用，這些都可以防止身體老化。
3、果蔬汁里的維生素、礦物質有解毒作用
細胞的新城代謝正常進行，我們的身體 才會保持健康。各種毒素如果浸入人體會使細胞變形或破壞細胞，而且對細胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。但長時間和新鮮果蔬汁的話，在蔬菜汁里的維生素、礦物質、生物等物質會分解和排除體內的毒素。所以2~3天以後你會發現渾濁的小便會變得清澈。這因為，在果蔬汁的作用下人體血液會變得更干凈了。長時期喝果蔬汁，不僅會提高我們身體的抵抗力也會使大腦變得更加有活力果蔬汁是把新鮮的水果和蔬菜中的多種營養物質做成容易被人體吸收的濃縮狀態。而且比起生吃，果蔬汁會更快被人體吸收一些必須的維生素、礦物質等營養素最有效的方法之一是喝果蔬汁。

10、蜂蜜搭配幾種蔬菜汁，養生功效簡直了

蜂蜜跟一些蔬菜的完美搭配

1、蜂蜜汁：

新鮮適量，洗凈榨汁，添加適量蜂蜜，每天飲服2～3次，每次一湯匙百，飯前飲服，對、、皮炎等都有良好的輔助治療作用。

2、蜂蜜胡蘿卜汁：

蜂蜜40克，胡蘿卜250克。榨取胡蘿卜汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時分2次以溫水送服。此汁對各種維生素缺乏症有效。

3、蜂蜜：

取黃瓜適量度，洗凈版後榨取汁液，一玻璃杯加入蜂蜜一小匙調勻。每天服2～3次，可潤腸通便，健腎利尿。老年人久服可防止毛發脫落及機能亢進。

4、蜂蜜馬鈴薯汁：

取馬鈴薯適量，洗凈榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一湯匙調勻。每天2～3次，晚上空腹飲用。對維護正常人體代謝和功能正常有很好的幫助。同時對胃酸過多以及因胃、所引起的疼痛、脹氣、惡心等症狀，均有比較明顯的抑製作用。

5、：

新鮮南瓜適量，洗凈榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1湯匙調勻。每天飲服2～3次，對心血管疾病、肥胖病、與腎臟疾病，權以及各種水腫都有輔助治療作用。同時兼具利尿和鎮靜的作用，還可輔助治療。