蔣介石 養生

1、蔣介石五戒是什麼意思

一、戒怒：早在青年時期，蔣介石性情暴躁。西安事變之後，蔣先生有意識重讀《墨子》、《老子》及一些與養生有關的書籍。其中「多怒則百脈不舒」之道理，讓他心胸朗然。晚年之後，蔣介石總結道：戒怒的觀鍵是，在怒氣將要發作時，一定千方百計克制它。如此調節胸臆之火，不僅可避一時之怒，還可以達到養生之目的。
二、戒欲：三十歲以前，蔣介石私生活一度放盪。四十三歲時，他開始主動迴避與異性的交往。他認為：人之慾望，尤其生理之慾望，很可能讓其先天體質遭到損壞。
三、戒躁：蔣介石在南京黃浦路生活期間，開始將「戒躁」作為自己的座右銘。他曾經寫到：'勿急躁，古有明訓；急則生燥，燥則生厭。凡事三思，徐而圖之；煩躁則為萬禍之源，理智責成大事.'
四、戒貪：晚年為健康計，他主張「少吃多得意，多吃不得意；吃得過多，有害身體。」由於嚴格控制飲食，蔣介石一直沒有患上高血壓、動脈硬化等慢性疾病。
五、戒言：「言多語失，言多傷神，言多傷體。」到了台灣後，他和宋美齡交換意見時，常常以手勢動作來表達自己的思想。

2、陳立夫的養生之道

陳立夫一生歷經風風雨雨，卻身體安康長壽，享年102歲，其中確實有些養生之道。
1990年8月27日晚，陳氏家族在美國紐約舉行了一個盛大宴會，慶祝陳立夫和夫人孫祿卿90大壽。為了感謝前來祝壽的親朋好友、校友門生、國民黨元老，陳立夫以介紹他的養生之道作為答謝致辭。
陳立夫說，他的長壽之道分為四個「老」，共32字：「老健：養身在動，養心在靜；老伴：愛其所同，敬其所異；老友：以誠相見，以禮相待；老本：取之有道，用之有度。」
在宴會上，陳立夫的致辭如下：
人生活到90歲是一件不簡單的事，尤其夫婦二人都到90。我今天答謝諸位第一句話就是「祝諸位全體健康和長壽。」同時要乘此機會報告大家，老年人之四大需要，以及達到四大條件之要點如下： 老而不健康，是不幸福的，所以要保持健康為最重要。讓我奉贈你們八個字：「養身在動，養心在靜。」
古人雲：「戶樞不蠹，流水不腐。」因為它常動之故。人體亦然，多動使其血液流通，增進健康，其理易明。人都了解自己身體方面的缺點何在，就得在這方面多做運動。我每天清早5時半一起身，就要淋浴，淋浴時當水沖到哪裡，就按摩到哪裡，從頭頂到腳心，每處用兩手按摩100下，一共需要40分鍾，連洗臉拭牙等約需1小時。早飯後，再散步1000步。如此做來，已有28年，決沒有一天間斷。持之以恆為最重要，此之所謂「養身在動」。
養心在靜。首在不發脾氣，不尋煩惱，知足常樂。我隨蔣公服務25年，從未向他做任何要求，故心常快樂。他要我做這事做那事，我盡心竭力去做，做不好，是非所學（我是學采礦工程的），非我之罪也。故心常安，所以睡眠甚佳，不厭不游，此之謂「養心在靜」。 老本者，指老而有儲蓄也，亦即經濟方面有獨立能力，而無須求於人（包括兒女在內）也。於此我亦有八字奉獻如下：「取之有道，用之有度。」
以上四點，僅述以往之經驗，僅供諸位之參考，仍請指教。
據采訪過陳立夫的美國《時代周刊》記者白修德的描述，陳立夫「身體虛弱，面色清秀」。百歲壽誕時，陳立夫寫過一篇《我怎麼會活到100歲》的長文，文章開卷語寫道：「長命百歲，是人人所期望的，但是非人人所能達到的。其原因甚多：有屬於先天所稟賦、有屬於後天的保養、有災難而能逃過、有俗務而能減少。」在《我怎麼會活到100歲》的長文中，他談了自己獨到的體會：先天的稟賦，人人不同，而最可貴者，則具有四種 一、能熟睡。二、不發脾氣。三、記憶力強。四、有恆心。 長壽關鍵在於後天的保養,有七點為要。
養身在動，養心在靜。在上海進入中學受學時，各種球類運動均好參與。其他如賽跑、游泳、滑冰、打拳等等，亦莫不參與。年歲越老越不中斷。 養心在靜，要淡泊明志。余誠無志於仕途，對於勾心鬥角之爭，決不願見其出現。
飲食有節，起居有時。他的家既非富有亦非貧乏。因其二叔辛亥革命起義上海，事成而家亦不復窮困。但不久反袁稱帝，又遭迫害，復歸於貧困。故飲食終歸貧乏之，其能維持學業不輟，則全賴其三叔在銀行服務以協助有以成之也，故飲食有節、起居有時二者勉強做到。
多食果菜，少食肉類。家貧其能不斷餐者，因上一代兄弟友善從不分家，故能免於三餐不斷。祖母茹素，固然兩素兩葷，家裡女人吃素的多，自然適合，其實正合乎養生之道。
物熟始食，水沸始飲。吃生牛肉、海鮮等已成為人類之普通習慣，認為好吃不問其他。他則認為癌症日見其多，其原因可能在此。故終守「物熟始食，水沸始飲」，從未破例破例。
頭部宜涼，足部宜熱。有一美國老年人活至120歲，究其長壽原因在於：「保持頭部冷，保持足部暖。」此正與中國老年人睡眠前以熱水洗腳，非至極寒冷之日，不戴帽子同一理由。
知足常樂，無求乃安。昔人雲：「登天難，求人更難。」故常以自立自強，好學博學誨人。「無求於人品自高。」求人常使其心不安，而受制於人，不可稱為自主，欲求心之安樂必從知足無求做起。
減少俗務，尋求安寧。陳於80歲生日之起，自限「不為」之事如下：不剪綵；不證婚；參加婚禮及壽宴不發言；不任治喪委員會主任委員。如此做法減少年高時之麻煩。
陳坦言，他的身體並不特別強壯，自58歲起，即患糖尿病，亦曾因膽結石及膀胱結石，動過外科手術，其他的病亦曾生過，今居然能活到100歲，不亦樂乎。後天的保養是長壽的關鍵。 1949年冬，蔣介石逃到台灣後，為保住政權,先拿陳立夫開刀。陳立夫的原則是「不生氣」。他去了美國，隱居在新澤西州湖林鎮，埋頭研究起《易經》來。 為了維持生計，他找孔祥熙等故人借了近2萬美金，買了一個養雞場。沒有幫手，他就自己動手，餵食、撿蛋、買飼料、賣雞蛋、清理雞糞，肩挑背扛。他自學養殖專業知識，很快就學會了給雞喂葯、打針。 養雞不僅讓陳立夫擺脫了經濟上的困窘，還讓他的精神得到了振奮。更令他高興的是，他因多年伏案工作，背部肌肉勞損，常年背部疼痛，從事體力勞動竟然治好了這個病。陳立夫還在家中製作皮蛋、鹹蛋、豆腐乳、粽子，為唐人街的中餐館供貨。 閑下來的時間，陳立夫和夫人讀書、寫字、繪畫，還擔任了普林斯頓大學的客座教授，隔幾天就去大學講課，進入了無憂、無辱、常樂的人生境界。

3、蔣介石的生活習慣

蔣介石的飲食起居

蔣介石（1887年~1975年）89歲，相對於同時代的中國人來說可謂長壽了。從很多電視電影上看到，無論在何等重大場合及會議上，蔣介石面前永遠只是一杯白開水，而且杯子是透明玻璃杯。僅從這點來看，他是一個生活極其有規律，不好奢華、飲食有度的人。事實上他也正是這樣一位懂得養生的人。
1、 保持身心平衡
蔣介石長期擔當國民黨領導人，工作非常繁忙，日理萬機，戰爭年代，指揮千軍萬馬，日夜不眠。但依舊精力充沛，運籌帷幄。
據傳記中介紹，蔣介石工作和休息安排得非常好，工作起來他很投入和忘我，可以說是鍥而不舍，但工作告一段落後，他馬上就會去青山綠水等自然名勝地欣賞湖光山色，忘情塵世，鬆弛精神，保持身心平衡。這個習慣從大陸到台灣一直未變。
2、 生活節奏規律
雖然蔣介石平時注意生活節奏的鬆弛有張，但是在大陸比較動盪的年代裡，生活安排不能做到有序。國民黨敗退台灣後，隨著活動空間的縮小，反而使他能有序地安排自己的作息。據說他每天6點起床，7點梳洗完畢，之後早操，操後早餐。原本南方人的蔣介石喜歡泡飯或米粥加鹹菜，多為上海名菜腌竹筍。早餐時聽侍從讀報標題，上午第一項工作是自己閱報，重點詳細看。然後正式辦公，批閱電文或召開會議。下午1點半用午餐，初到台灣是兩菜一湯，後改為四菜一湯和點心水果。蔬菜以青菜豆腐為主，多為家鄉上海浙江風味。午飯後小睡半小時，下午繼續辦公，4點半左右要散步半小時和喝茶，然後繼續辦公到7點下班。7點以後用晚餐。餐後看電影，一般10點息燈就寢。
3、 沒有不良嗜好
蔣介石生活上是比較正統的，沒有吃喝嫖賭等不良嗜好，也不抽煙酗酒。偶爾喝一些果酒，飲食上非常節制，正餐時經常是兩菜一湯，這些做法相對於一國之尊來說是非常節儉的。蔣介石一生都比較清瘦，沒有臃腫肥胖，這也是他能活到89歲的資本。

4、蔣介石活到了八十八歲高齡，是如何養生的？

蔣介石生於1887年10月31日，1975年4月5日去世，他雖執掌國家大權，但生逢民國亂世，內外交困，身體並不強壯，卻活到了八十多歲高齡，其養生之道確有值得借鑒之處。

一、多喝白開水

蔣介石每天早上起床後，第一件事就是先喝1杯30?40℃的白開水，這個溫度與人體溫度相似，是「營養水」，能促進腸胃蠕動。然後，還要再喝1杯溫度稍微高一點的白開水，喚醒全身細胞。

外出時，侍衛會准備兩個保溫杯，一杯水30?40℃，另一杯水溫度略高。蔣介石並不等到口渴才飲用，他每隔20分鍾喝1次，每次都是兩杯水交替喝，喝得不多，但很頻繁。

這種喝水方法，是西方流行的「水療法」。原來，有醫生告訴蔣介石夫婦：白開水的好處就是純正，沒有任何對人體有害的雜質，沒有雜質的東西，對人體就是有益的。後來，宋美齡也一直用這種方法保持容顏。

二、節制飲食

蔣介石年輕時酒量不錯，但和宋美齡結婚後，在宋的勸說下，就很少飲酒了。他最愛的食物是雞湯和雞蛋，每天1碗雞湯，1個煎蛋，雷打不動，也從不超標。雞湯溫熱，能補中益氣，還能暖胃，很適合他這種偏瘦體質的人。雞蛋雖然營養豐富，但膽固醇含量高，所以，即使很偏愛，他也從來不多吃。

在飲食上，蔣介石非常懂得節制，經常說「少食多得」，認為很多疾病都是吃多了造成的，這一點和夫人宋美齡的觀點不謀而合。夫妻兩個人都吃得很少，而且以素食為主，水果蔬菜是餐桌上的必備品。兩個人都非常喜歡吃木瓜，既養胃，又美白。

雖然吃得不多，但為了保證營養均衡，蔣介石提出了「菜色調和」的要求，即餐桌上必須有黑、綠、白、黃、紅5種顏色的食物，這在當時還是一個很新鮮的觀點。

三、散步

散步是蔣介石夫妻兩人的「必修課」。每天吃完飯後，在房前屋後走一走，看看風景，聊聊天，既有助於消化，又能有效緩解壓力。散步的好處數不勝數，雖然現在人人皆知，但在當時，他們能意識到這一點，還是非常難得的。

5、宋美齡如何養生

終於找到106歲宋美齡秘而不傳的養生秘術，趕緊收藏，怕以後找不到了

寒冬來臨，謹把此文獻給我的的所有好朋友和來訪的每一位朋友！

讀了一本書，竇應泰寫的《破譯宋美齡長壽密碼》，獲益良多，采擷幾個要點濃縮成健康精華作為送給大家的新年禮物，也算是一種分享。

宋美齡壽高106歲，橫跨三個世紀，在中國近代女性中極為少見。多數人會以為宋美齡從小吃得好穿得好住得好，而且生活在台灣美國環境好，當然就身體好。其實不然，宋美齡從小體弱多病，是宋氏三姐妹中身體最差的，常常感冒發燒不說，還患過肺炎、胃病、過敏症和失眠症，中年得過膽結石並做過手術，60多歲還罹患乳腺癌，切除了左邊乳房，在72歲遇上一場車禍，腰部中樞神經損傷和右腿膝蓋損傷，從此患上關節痛和腰酸痛，92歲高齡竟然得了卵巢腫瘤並做了切除手術。

宋美齡也是人，也食人間煙火，也曾有過不良嗜好。抗戰時期她染上了煙癮，一度嗜煙如命，在台灣還沉迷於麻將和象棋。她還是個電影迷，喜歡看電影竟然到了通宵達旦的地步，有時候她睡覺的時候已經是蔣介石清晨起床的時候了，所以她有熬夜的習慣。

宋美齡一直到壽終正寢，皮膚上沒有老人斑，沒有幾根白頭發，臉上沒有明顯的皺紋，牙齒潔白堅硬，她怎樣做到的？

首先是宋美齡喜歡素食，蔬菜沙拉每餐必用，同時喜歡吃水果，她最喜歡吃的水果有三種，西瓜、獼猴桃和芒果，當然也喜歡水蜜桃、荔枝和葡萄。她最喜歡的飲料，除了綠茶、葡萄酒外，就是白開水和茯苓紅棗阿膠湯了。喝白開水的習慣，是聽從了一位美國養生專家的意見之後養成的。這位專家說，白開水的營養比任何一種地下水、礦泉水、自來水都要好。 

   而喝茯苓紅棗阿膠湯的習慣，則是來自與宋美齡母親的家傳。宋美齡的母親倪桂珍，浙江餘姚人，溫婉賢淑，當為賢妻良母一世之楷模，一生育有六名子女。初嫁宋美齡父親宋查理的時候，身體一直不行，始終未能懷孕，幸遇見浙江名醫周岩，教其養生之道，給了這個茯苓紅棗阿膠湯的方子，讓其堅持服用，有虛補虛，無虛健體，只要堅持服用，身體必定好轉，宋母服用半年，果然懷孕生了大姐靄齡，隨後又為查理育了五名子女。

宋家三姐妹，在中國歷史上叱吒風雲，雖然人生際遇各異，理想抱負亦有所不同，但是喝這個茯苓紅棗阿膠湯，則是她們三人共同的習慣。筆者特意查閱了很多養生資料，了解這個茯苓紅棗阿膠湯。

茯苓

   據《本草正》記載，茯苓能利竅去濕，利竅則開心益智，導濁生津；去濕則逐水燥脾，補中健胃；袪驚癇，厚腸臟，美顏，祛斑，潤膚，治痰之本，助葯之降。以其味有微甘，故曰補陽。但補少利多。這什麼意思，用白話文來說，茯苓可以治療女性體內的痰濕之氣，痰濕是肥胖，皺紋，色斑等一切衰老之症的罪魁禍首，同時還可以美容，養顏，祛斑，在防的時候，還可以補，確實是女人駐顏養生之必備良品。但是好像我們生活中，還是很少吃到這個的。

   紅棗：關於紅棗，最突出的特點是維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽之功效 。這些自然毋須多說的，姐妹們都在吃，我也一直在吃。

 下面重點說說的還是阿膠

阿膠，在中國偉大的國葯史上，已經有2500年的歷史了，一直被人們奉為補血保健的良方，它性平，味甘，入肺，肝，腎三經，集治療保健於一體，有病治病，無病強身，具有補血，止血，滋陰潤燥的功能，被成為血病要葯，婦科病良葯和強壯滋補劑量，有「血液保護神」和「固體代血漿」之稱。

   現代臨床證明，阿膠具有升高紅細胞，升高白細胞，升高血小板，升高血氧含量，擴充血容量，能增加血清鈣的含量等作用，是真正的補血益氣的良葯。

   所謂氣血足，百病無，人的體內氣血充盈暢通了，身體自然就好了。

筆者再此特獻上此方，大家沒事可以給自己和家人做。

原料：茯苓30g 紅棗30g  阿膠10g  紅豆30g  冰糖10g(根據情況加減）

製法：將紅豆  茯苓，紅棗洗凈，盛入燉盅，放入800ml水，文火燉三小時後，放入阿膠，冰糖，文火燉1小時。

服法：早晚各一次，連渣服用。

此湯質軟滑，味甜香潤，可口。可滋陰清熱養心，益氣補血止血。適用於吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱，白血病，要堅持服用，不僅可以美容養顏，還可以強腎健體，女人可以吃，男人也可以吃。

如果大家平時工作忙，也可以買現成的，筆者比較懶，之前在樂購超市買的，產品是南京農業大學研製的，叫南農茯苓紅棗阿膠粉.南京農業大學也算百年名校了，東西喝了，確實還不錯，他們研製這個東西，跟宋美齡估計也有點關系，因為配方是一樣的，但這只是筆者臆測。可是樂購就是比較貴，要200多一瓶，只能吃12天。

  關於宋美齡的養生和美容，坊間流傳她用牛奶洗澡，經過考證其實只是誤傳，宋美齡只是在洗澡的同時，把一些牛奶當成美容霜塗抹在身上而已。 

宋美齡的包包頭發型幾乎可以說百年不變，體現了一種持之以恆的生活信念。但是她對頭發的保養卻是非常細致，她從不染發、不電發，不用塑料梳子梳頭，不用電吹風吹乾頭發，避免遭受強烈日光的照射。她的理念是，頭發的烏黑不白和年深日久保持柔軟不脆，必須使頭發飽含豐富的水分，這是頭發能不能過早變脆變細和變白的原因，雖然在國外長大，但是她一直注重傳統養生，即使在國外的時候，也經堅持吃媽媽做的芝麻核桃首烏粉，宋家是上海人，上海人對這種粉喜愛，是歷來已久的，我覺得奇怪的是，這個粉，南農居然也有，所以懷疑這個大學研製的產品，跟宋美齡到底有沒有關系，畢竟南京是曾經的國都，第一夫人的影子或許依舊在影響著這座城市。

宋美齡的排毒觀念可能是國人中最早的，她早年開始就有一個令人聞所未聞的好習慣，就是利用灌腸方法，完成人類每日的通便大事，保持了大便暢通，沒有毒素的積聚，這也許是宋美齡臉上沒有老年斑的重要原因之一。她還有一個好習慣，就是每天清晨到室外呼吸新鮮空氣，對於排除一夜累積的肺部毒素有著很重要的作用。同時她喜歡戶外行走，增加出汗的機會，同樣也起到了排毒的功效。

更高一個層次的養生，就到了養生哲學的層面。國民黨元老張群送給宋美齡一本書，孫思邈的《千金翼方》，裡面有一句話讓宋美齡受益無窮：「養生有五難，名利不去為一難，喜怒不除為二難，聲色不去為三難，滋味不絕為四難，神慮精散為五難。」她把這句話濃縮成為，要想長壽，就必須要心靜！宋美齡從真正的世俗中得到超脫，把地位、權柄、物質、金錢、榮耀視為過眼煙雲，這一點應該是構成宋美齡長壽心理基礎的重要原因。

宋美齡與繪畫結緣，不能不說構成了她保持精神長壽的主要原因。她30多歲就學習畫畫，但是到50多歲還是一個新手。她說，繪畫可以忘記很多煩悶，讓情緒變得更加欣喜和快樂，久而久之，繪畫就形成了我個性修養的一部分，它會讓我的心態更好，有了好的心情，就會讓人年輕，這就是繪畫的好處。

以上僅僅是俺讀完本書以後的點滴收獲，要想知道作者怎樣破譯宋美齡的養生密碼的細節，最好買本書來看看。

6、宋美齡是如何養生的

首先是宋美齡喜歡素食，蔬菜沙拉每餐必用，同時喜歡吃水果，她最喜歡吃的水果有三種，西瓜、獼猴桃和芒果，當然也喜歡水蜜桃、荔枝和葡萄。 晚年一直保持著喝燕麥粥的習慣，她的經典早餐是，一杯檸檬水，一碗燕麥粥和一杯熱咖啡。她最喜歡的飲料，除了綠茶、葡萄酒外，就是白開水了。喝白開水的習慣，是聽zd從了一位美國養生專家的意見之後養成的。這位專家說，白開水的營養比任何一種地下水、礦泉水、自來水都要好，沒有一種東西比得上白開水。宋美齡只是在洗完澡後，把一些牛奶當成美容霜塗抹在專身上而已。但是宋美齡喝牛奶的習慣幾乎就持續了一生，盡管她患有過敏症，喝牛奶斷斷續續。宋美齡對頭發的保養卻是非常細致，她從不染發、不電發，不用塑料梳子梳頭，不用電吹風吹乾頭發，避免遭受強烈日光的照射。她的理念是，頭發的烏黑不白和年深日久保持柔軟不脆，必須使頭發飽含豐富的水分，這是頭發能不能過早變脆變細和變白的原因。
宋美齡利用灌腸方法，完成人類每日的通便大事，保持了大便暢通，沒有毒素的積聚，這也許是宋美齡臉上沒有老年斑的重要屬原因之一。她還有一個好習慣，就是每天清晨到室外呼吸新鮮空氣，對於排除一夜累積的肺部毒素有著很重要的作用。