冬藏 養生

1、冬季養生吃什麼好 冬藏食補法盤點

　枸杞：養肝明目。冬季是補腎的好季節，而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣乾冷的冬季，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些症狀。
大棗：補中益氣。大棗對身體好處不少，民間有「一日吃仨棗，一生不顯老」的說法。中醫認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神，是冬季上佳的滋補品。它富含鐵元素，可促進血液循環，病後體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑後泡水喝，可治療胃寒、胃痛。紅棗水裡加入桂圓，可作為茶飲，有補血、補氣的功效。
當歸：活血祛寒。天冷時食物能幫人體禦寒，1800多年前的中醫經典著作《金匱要略》中，就有一款特別適合寒冷季節食用的「當歸生薑羊肉湯「，主要成分之一當歸，被歷代醫家譽為「血中聖葯」。當歸性溫，入肝、心、脾經，有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用。當歸並非只適合女性使用，凡是血虛、血瘀的病人，表現為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、皮膚感染、血虛腸燥便秘、虛寒腹痛等，都可一試。
白蘿卜：去火化痰。俗話說：「冬吃蘿卜夏吃薑」、「十一月蘿卜賽人參」。白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。中醫把肺看做「嬌臟」，是外邪首先侵襲的地方，立冬後需特別呵護。白蘿卜性涼，味甘辛，歸肺、胃經，對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。在食用上，它有兩個最佳搭檔：如想發揮止咳效果，就將白蘿卜和冰糖搭配，共同達到除痰潤肺、和中止咳的作用；如想抑制咽喉發干、疼痛的症狀，可把白蘿卜與青果煎煮後當茶飲，能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛。
紅糖：化瘀散寒。冬季強調溫補，紅糖性溫、味甘，入脾經，能「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對體寒虛弱、造血功能下降的老人，尤其是大病初癒者，紅糖有很好的保健功效，是物美價廉的補品。而且，紅糖是未經精煉的粗糖，保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質，營養價值較高。
黃芪：益氣固表。冬日裡，天氣驟寒，心腦血管疾病的高發期隨之而來，體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人也需增強體質。中醫認為，氣行則血行，氣滯則血瘀。黃芪向來被認為是益氣固表的能手，其性微溫，歸肺、脾、肝、腎經，尤其擅長補氣，非常適合上述兩類人服用。黃芪有「補而不膩」的特點，適當服用有助增強體質，緩解乏力。
芡實：健脾祛濕。芡實，又稱「雞頭米」、「雞頭」等，是滋補性強的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補而不峻、防燥不膩的優勢，適合「補冬」的傳統觀念。在蘇東坡的養生之道中，就強調吃芡實。

2、冬藏的智慧是什麼？

冬藏，本指冬日來臨，萬物凋零，人們便把秋天收獲的谷糧貯藏起來，冬日裡才不至內於絕糧斷頓。只容是如今，人們生活水平日益提高，關於飢餓的記憶早已成了陳年舊事，冬藏一說，亦漸漸絕跡於江湖。因此，有時候我倒常常想，如果人生也有四季，那冬藏又該藏何物？
冬，是冷靜而沉穩的。冬藏，藏春之沖動。春天，萬物勃發，各類草木鮮花競相開放，一時爭先恐後、爭奇斗艷，誰都想艷壓群芳、獨步天下，誰都不服誰的輸。所以眼見著大千世界熱鬧繁囂，背地裡卻又是步步危機、一觸即發。這便如人之少年時代。

3、什麼季節養生最好？

氣候形成了春夏秋冬這樣的狀態，就形成了我們人生活的一個必然環境。我們知道地球上最適合人生存的應該是溫帶。「春生夏長，秋收冬藏」這樣的氣候變化對人的整個進化過程，起到了重要的作用。《黃帝內經》講到「順四時則生，逆四時則亡。」就是你順應了四時的規律，那麼你就可以保持相對的長壽，如果你違背四時的規律，那麼你就要受到規律的懲罰，這就是中醫在養生中首先提到的要順四時。
春季養生
春發陳：春天氣機升發，植物都長出了嫩芽，此時人也一樣，氣血經肝氣的疏調漸走於外，對於體質較差的人，特別是老人和小孩，因肝血外行而使肝血不足，因而容易出現春困，春天我們可服一些補養肝血、疏調氣機的中葯，如生地、白芍、我們可服一些補養肝血疏調氣機的中葯，如生地、白芍、當歸、枸杞、柴胡、麥芽等中葯組成的方劑。
適合春季食用的食材：竹筍、山葯、菠菜
夏季養生
夏蕃秀：夏天陽熱已盛，萬物繁茂。中醫認為夏天內應於心，心主血脈，其液為汗。夏天我們的氣血都走到了體表，毛孔開張，因而汗出較多，以利暑熱的排出，若所愛在外。這時千萬不可過於貪圖涼快，使毛孔閉塞，汗液不暢，暑熱內閉不能外泄，輕則感冒不適，重則暑熱內迫心包，致神昏譫語，變證多端。如果暑熱過盛，汗出過多，容易損傷心氣，導致胸悶，心慌等心氣不足症狀。可服用生脈飲方用人參、麥冬、五味子。人參補養心氣、麥冬清心養陰、五味子固攝心氣，以益氣養心，生津止渴。夏天還應多淡鹽水，補充身體鹽分。
適合夏季食用的食材：黃瓜，絲瓜，南瓜，苦瓜
秋季養生
秋容平：秋天，五行屬金，對應的人體器官是肺，應該多吃水果等酸性食物。秋天，自然界景象因萬物成熟而平定收斂。此時，天高風急，地氣清肅，宜「早睡早起」，收斂陽氣，以使意志安寧清凈。秋高氣爽，濕氣減少，氣候變燥。人體也要將津精收斂，以養內臟。此時適宜吃些養陰潤燥、滋陰潤肺的食物。飲食方面應多食用滋潤的食物，多喝粥，如百合粥杏仁粥、貝母粥，冰糖雪梨水等。
適合秋季食用的食材：黑木耳，百合，胡蘿卜，蓮藕，黃精
冬季養生
冬閉藏：冬季草木凋零，水寒成冰，許多動物也已入穴冬眠，不見陽光。人地此時也順應天地閉藏之勢，氣血內收，運行於內，這時我們不要過分的擾動陽氣，應早睡晚起，待日出而活動。在精神上，使神志深藏天內，安靜自若，像有個人的隱秘嚴守而不外泄。中醫說「春夏養陽，秋冬養陰」，在冬季這個藏的季節，我們可順勢而為，適當地補養腎精，女性可服用一些補腎養血之品，如當歸、枸杞、核桃仁等。
適合冬季食用的食材：青蘿卜、大白菜、土豆、紅薯
注意：
因此無論什麼季節都應該注意養生，而不是單一一個季節進行養生！所以要說養生的智慧中，順應四時是非常重要的。《黃帝內經》講「人以天地之氣生,四時之法成」，所以順四時則生，逆四時則亡。這個理念是從《黃帝內經》的養生哲學中可以看到的。它不僅是哲學理念，而是深深的來源於我們的生活，所以我認為養生這個問題，很值得我們現代人加以重視。

4、什麼叫做冬藏

冬藏
【注音】：dōng cáng/zàng
【釋義】：1.亦作"冬臧"。冬季農家把收獲之物貯藏起來。 2.指某些鳥獸冬季遷徙或蟄伏。3、內經養生之道：春生夏長秋斂冬藏；

5、中醫說：春生 夏長 秋收 冬藏什麼意思？

其實就是描述四來季的氣候變化。這是來自《內經.四氣調神論篇》春三月，此謂發陳，天地俱興，萬物以榮...夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實...秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明...冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，勿擾乎陽源。翻譯為：春季三個月，謂之發陳，是推陳出新，生百命萌發的時令，天地自然，都富有生氣，萬物顯得欣欣向榮。夏季的度三個月，謂之蕃秀，是自然界萬物繁茂秀美的時令，此時，天氣下降，地氣上騰，天地之氣相交，植物開花結實，長勢旺盛。秋季的三個月，謂之容平問，自然景象因萬物成熟而平定收斂，此時，天高風急，地氣清肅。冬季的三個月，謂之閉藏，是生機潛伏，萬物蟄藏的時令，當此時節，水寒地答冰，大地龜裂。
根據大自然的天氣變化，人應該同自然界相同，以此養生。

6、春生夏長秋收冬藏 養生的具體內容

春屬木，生長生發，宜養肝，夏屬火，生長發育，宜養心，秋屬金，主收斂，宜養肺，冬屬水，主封藏，宜養腎。

春生夏長秋收冬藏 

釋義：春天萌生，夏天滋長，秋天收獲，冬天儲藏。指農業生產的一般過程。亦比喻事物的發生、發展過程。

從中醫養生的角度看，順應四季，春夏養陽、秋冬養陰，冬病夏治、夏病冬治，就是按照春生、夏長、秋收、冬藏的規律來調整自己的生活，從而達到健康養生事半功倍的效果。

1、春屬木，生長生發，宜養肝

肝主春，肝喜綠色食物，春天要多吃一些綠色蔬菜。加強肝臟的保健，保持情緒樂觀，不大悲大喜或暴怒。另外，春季也能使肝氣過旺，內火上升，這對脾胃會產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收，所以還要加強脾胃的調節與保養。

2、夏屬火，生長發育，宜養心

心主夏，心喜紅色食物如：山楂、紅棗、枸杞等。夏季出汗多，鹽分損失多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會受到影響，此時宜多食酸味，以固表，多食鹹味以補心。長夏季節氣候潮濕、溫暖，在人體則與「至陰」之脾與之相應，天氣悶熱首要的防濕補脾。

3、秋屬金，主收斂，宜養肺

肺主秋，肺喜白色食物如：白蘿卜等。秋季燥氣當令，易傷津液，飲食應以滋陰養肺之品為宜。另外酸味食物能收斂肺氣，而辛辣食物則發散瀉肺。所以，秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養肺、潤肺，還能達到止瀉祛濕、生津解渴、健胃消食、增進食慾的作用。

4、冬屬水，主封藏，宜養腎

腎主冬，腎喜黑色食物如：黑豆製品等。寒與腎相應，最易消耗腎的陽氣，陽氣一傷，人就容易發生腰膝酸軟、易感風寒、夜尿頻繁等症狀，因此在冬天一定要注意養腎。多吃核桃、枸杞、羊肉等溫性食物，用食物來補充自己的腎氣。

(6)冬藏 養生擴展資料：

《荀子 · 天論》中說:「天行有常，不為堯存，不為桀亡。應之以治則吉，應之以亂則凶。」這也就是現代自然哲學所倡導的「師法自然」思想，告誡人們要正確處理好「人工自然」與「天然自然」之關系，不要逆「天」而行。

漢代著名學者董仲舒在《春秋繁露·王道通三》提出了「天人感應」論，認為如果君主逆「天」，不施德政，就會激起天的震怒，引發水、火、蟲、旱、地震等災害。在這里即可窺見其重視協調人與自然之間關系的重要性的思想。

7、冬季養生，怎樣「冬藏」

冬藏：1、保暖避寒，copy2、保肝養腎 (1)少喝酒，如果要喝，每天以半兩為限，這知樣才能養生防寒不傷身。

(2)早睡早起。

(3)性生活要節制。

(4)不要生氣。、3、適當運動 4、注意情志道 5、適當進補吃點養生膏方