1、中國茶道里的養生原則 春夏養生喝什麼茶好
春飲花茶
我國大部分地區是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子裡，春風復甦，陽氣生發，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到睏倦乏力，表現為春困現象。人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發，令人神清氣爽，可使「春困」自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品。「花引茶香，相得益彰」，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因為，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲，應選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鍾後，即可品飲，頓覺芬芳撲鼻，令人心曠神怡。
夏飲綠茶
夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發酵茶，性寒，「寒可清熱」，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。而且它營養成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等葯用價值。這種茶沖泡後水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽為「中國綠茶魁首」；江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁；安徽黃山毛峰，茶味清香。
沖泡綠茶，直取90℃開水泡之，高級綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多為低沸點的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。
秋飲青茶
秋天，天高雲淡，金風蕭瑟，花木凋落，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴唇乾裂，中醫稱之「秋燥」，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡後可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有「青葉鑲邊」美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、台灣烏龍，以閩北武夷岩茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡後片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃郁，齒頰留香。
冬飲紅茶
冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫認為：「時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道，貴乎禦寒保暖」，因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵，使茶鞣質氧化，故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物———茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶於水，沖泡形成了紅色茶湯。傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、台紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲「午後茶」習慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養，強身健體。
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2、什麼是養生茶道與養生香道
養生茶道
茶最先是一種葯食物，葯食同源，將葯物與茶文化融合在一起，是茶療發展的開始。茶雖無毒，亦需養命以應天，不可隨意多服、久服。還要考慮性味歸經的因素。很多人不了解自己的體質，盲目的喝茶，甚者喝出疾病，現代都市人有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣，從而導致體質的多樣、多變，體質往往難以用燥熱、虛寒簡單劃分。
佛法講地、火、水、風，每個人的身體由此四大合成，道理和中醫的五行同中有異，何為養生茶道？大哉乾元，萬物資始，根據眾生的體質配製「補元茶飲」，選用天然植物配製，補腎健脾，培元固本。若五臟元真通暢，人即安和。故凡欲養生防病，保重生命者，以此培補元氣，不可忽也，雖未得長生，亦可保百餘年壽矣。如診斷、配製、飲用正確得法，3-5天即可有明顯效果。
養生香道
香做為葯用的起源極早，在經典中，就有以牛頭旃檀作為葯用的記載。根據密宗醫學內病外治法，香乃外治法中吸法門，源於寺廟僧人日常修習禪定時用，藉助本香縷縷的葯香，經口鼻吸入，進入血液而發揮葯理效應，由於經絡有「內屬臟腑，外絡肢節、溝通表裡，貫半上下」的作用，所以外治法不但能治局部病變，而且還可通過特定部位或經穴以治療全身疾病，從而達到扶正祛邪、調整陰陽、冶愈疾病的目的。
藏傳佛教非常注重以香供養三寶，藏香在配製上也極其考究，藏香是多種名貴中草葯配製而成，極具葯用價值。很多人盲目的認為只要名貴的香就好，而能不能起到治療全身疾病的作用卻不得而知。養生香道應該結合不同人具體情況進行配伍，只有這樣才能起到提高身心健康的作用。
3、什麼是茶道的最高境界
天人合一 」： 中國茶道的最高境界
國茶道吸收了儒、佛、道三家的思百想精華。
佛教強調「禪茶一味」以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時，也在茶道中注入佛理禪機，這對茶人以茶道為修度身養性的途徑，藉以達到明心見性的目的有好處。而道家的學說則為茶人的茶道注入了「天人和一 」的哲學思想，樹立了茶道的靈魂。同時，還提供了崇尚自然，崇尚樸素，崇尚真的美學理念和重生、知貴生、養生的思想。
中國茶道中，尊人的思想在表現形式上常見於對茶具的道命名以及對茶的認識上。茶人們習慣於把有托盤的蓋杯稱為「三才杯」。杯托為「地」，杯蓋為「天」，杯子為「人」版。意思是天大、地大、人更大。如果連杯子、托盤、杯蓋一同端起來品茗，這種拿杯手法稱為「三才合一」。
在道家貴生、養生、樂生思想的影響下，中國茶道特別注重「茶之功」，即注重茶的保權健養生以及怡情養性的功能。
4、怎麼喝茶才能最養生
你好，這個沒有什麼硬性的規定，適當時間喝茶就行了！
飲茶有很多的好百處，延年益壽，增強抵抗力，排毒，去除葯物副作用。度但是也有需要注意的地方。喝淡茶可以排結石(小的)，但是喝太濃的茶卻反而會增加結石。飯後半小時不推薦喝茶，因為會讓胃酸分泌減少，引起消化不良。內臨睡前一小時不要喝茶，會引起興奮，難以入睡。如果喜歡喝清香的茶，推薦喝毛尖，碧螺春，龍井等綠茶，如果愛好濃烈並且想沖泡時間久的話喝大紅袍，鐵觀音，烏龍等。女性可喝紅茶類，比較溫潤，養顏容。
5、茶文化和養生
喝茶的好處
一、喝茶可以減肥
茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效。 在日本，特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。法國巴黎聖東安尼醫學系臨床主任卡羅比醫生研究證實，常飲雲南產的普洱茶，可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女，特別是女青年很講究形體美，她們把普洱茶稱為「減肥茶」。法國醫生用普洱茶作了試驗，受試者每人每天飲三杯普洱茶，堅持一個月，結果有的體重減輕了，有的血脂降低了。法國醫生還用雲南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗，讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶，連用一個月後，有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國人喜歡喝雲南茶的一個原因。根據茶能減肥的作用，茶葉成為「減肥茶」、「健美茶」的主要原料。
二、喝茶可預防蛀牙
飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。據報道，北京市口腔醫院醫學博士周大成，從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。這是因為茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較難溶於酸的「氖磷灰石」。就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。 利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區，提倡飲用一般低檔茶（高檔茶和名茶含氟量較低），可以防止齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建「烏龍茶」、雲南、「滇紅」、浙江「杭綠」、江西「茉莉花茶」和貴州「茯磚」等。
三、茶有預防心血管疾病的作用
飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人通過臨床實驗證實，一個月中日喝三碗沱茶的人，他們的血脂下降了13％，膽固醇也有所減低，對80名高血壓患者進行臨床試驗，結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後，有的血壓下降，有的恢復到正常；有人還對喝茶與冠心病的關系進行了研究，分為不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三個組，發現不喝茶的冠心病發生率為3.1％，偶喝茶者患病率為2．3％，常喝茶者為1.4％。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。
四、茶葉是腸道疾病的良葯
醫聖張仲景說：「茶治便膿血甚效」。現代醫學研究證實，茶是腸道疾病的良葯。茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鍾，多數會失去活動能力。因此，中醫和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。 方法是茶葉3克，水一碗，煎服，一日三次；或用濃茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶葉、薺菜花各15克，煎服，一日三次，飯前服用。其次，用水泡茶時，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質，並使之沉澱，有凈化、消毒作用，這對預防腸道傳染病有好處
喝茶的好處及適合喝的人 ( 發表時間:2005-2-22 20:51:22 ) 樓主
飲茶，是近年來盛行的風氣，由此可知，茶類的好處早已被大眾所認同，我為您整理出幾個喝茶的好處及適合喝的人，來做做參考吧！
紅茶：運動量大的人、體力消耗多的人、想延年益壽的人。
綠茶：運動量及勞動量少的人、癮君子、嗜酒者、減肥、降血脂防動脈硬化、工作壓力大者、抗癌。
花茶：用腦過度者、脾胃屬虛寒者、較少勞動者。
烏龍茶：嗜吃肉類的人、運動過後的人、減肥美容。
蜂蜜茶：便秘者。
普洱茶：減肥美容。
喝茶的好處提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。
◆ 興奮中樞神經，增加運動能力。
◆ 刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。
◆ 保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。
◆ 飲酒前喝茶，預防宿醉。
◆ 消除疲勞，促進新陳代謝。
◆ 保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。
◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。
◆ 減緩衰老，延年益壽。
◆ 固齒強骨，預防蛀牙。
◆ 抑制細胞突變，具抗癌作用。
◆ 治療放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量
1.每天用「腦汁」工作，或常熬夜苦讀的讀書人→應該多喝茉莉花茶。
2.經常運動，或是從事體力勞動量較大工作的人→適合喝烏龍茶及紅茶。
3.需要經常騎摩托車，或常受臟空氣荼毒的人→可以多喝綠茶。
4.整天坐著不動，平時也不做運動的人-→就要喝綠茶、花茶。
5.煙酒不離手的人→多喝綠茶。
6.肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神恍惚的人】→喝喝烏龍茶。
7.每次上廁所都覺得是一件苦差事，經常便秘的人→多喝蜂蜜茶喔！
8.膽固醇過高、血脂數高的人→烏龍茶、綠茶
9.每天和計算機「搏鬥」的現代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】
正當和計算機搏鬥時，不妨泡杯茶，有空就喝它幾口，不但可防止輻射線的危害，而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲勞，是保健養身的方法。
6、怎樣喝茶最養生
在選擇了適合自己的茶葉後，如何讓它發揮最大功效，也是一門學問。韓馳說：「不同的茶，保存、沖泡、飲用的方法都各有講究。」
保存：茶葉最怕潮濕異味。保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳；其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等；塑料袋、紙盒最次。容器要乾燥、潔凈、不得有異味。盛好保存的茶葉，宜放在乾燥通風處，不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。這些地方不能有樟腦、葯品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封後放入冰箱冷凍室，能保存3-6個月。
沖泡：
洗茶最多15秒。「現在人喝茶喜歡洗茶，但是我不贊同過度洗茶。」韓馳說，我們在實驗中發現，綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多，紅茶為60%多。也就是說，如果過度洗茶，營養物質就會大量流失。如果茶葉不得不洗，那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶，最好不要洗。「但有一種例外，對咖啡鹼比較敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因為其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡鹼。」
飲用：
每天12克最適合。建議，對於普通人來說，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。韓馳則提醒，隨著功夫茶的流行，人們喝茶「越來越燙了」,這是非常不對的。「人們喝茶本為保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右，不要超過70度。」
此外，一天之中可在不同時間飲不同的茶：
上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；清晨喝一杯淡淡的綠茶，醒腦清心；午後喝杯紅茶，解困提神；晚上與朋友或家人團聚，泡上一壺烏龍或普洱，別有一番情趣，也不至於影響睡眠。
這種一日飲茶安排，大家不妨試一試。剩茶也可發揮余熱，說茶葉渾身都是寶一點兒也不誇張，只要好好加以利用，「過期」的茶葉一樣可以發揮余熱。一,是隔夜茶。喝隔夜茶其實並沒有壞處，但是茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外，夏季溫度偏高，茶葉容易被細菌污染，發霉、發餿，導致腹瀉，所以夏天還是不喝隔夜茶為好。如果不捨得倒掉，還可以用於以下用途：1.隔夜茶中含有豐富的酸類，氟類，不但可以防止毛細血管出血，還能起到殺菌消炎作用，如口腔出血，皮膚出血等都可以用它洗浴含漱；2.用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢；3.口臭使許多人苦惱，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除口臭煩惱。
二,是舊茶和茶葉渣。龍井之類的綠茶人們講究喝當年的新茶，萬一沒喝完，這些茶葉也一樣可以發揮功效：1.製作菜餚。燉肉或製作其他較油膩、有腥味的菜時，可以放點茶葉，有去油解膩的功效；2.茶葉渣可以晾乾收好，和舊茶一起製成茶葉枕，特別適合夏天使用。如果茶葉的量不夠，也可以製成小茶包，用來敷眼，可以緩解視疲勞；3.將泡過的茶葉曬干後撒在家中潮濕的地方，如床下，可以吸收濕氣。
7、「養生茶道」的精髓？
1、「養生茶道」精髓在真正地滋潤茶友的生命，培養出自由、自在、自主的氣度與悠然、安然、超然的生活方式，各得其所、共享其利。
2、詩曰：
養我浩然正氣，
生此上善若水。
茶解吾民之慍，
道阜有緣以財！