養生堂 王 玉

1、養生堂的維生素有用么？

有用，就是價格偏高 維生素C的生理功能 維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，能夠治療壞血病並且具有酸性,所以稱作抗壞血酸。在檸檬汁、綠色植物及番茄中含量很高。抗壞血酸是單斜片晶或針晶，容易被氧化而生成脫氫壞血酸,脫氫壞血酸仍具有維生素C的作用。在鹼性溶液中，脫氫壞血酸分子中的內酯環容易被水解成二酮古洛酸。這種化合物在動物體內不能變成內酯型結構。在人體內最後生成草酸或與硫酸結合成的硫酸酯，從尿中排出。因此，二酮古洛酸不再具有生理活性。 1907年挪威化學家霍爾斯特在檸檬汁中發現，1934年才獲得純品，現已可人工合成。維生素C是最不穩定的一種維生素,由於它容易被氧化，在食物貯藏或烹調過程中，甚至切碎新鮮蔬菜時維生素 C都能被破壞。微量的銅、鐵離子可加快破壞的速度。因此，只有新鮮的蔬菜、水果或生拌菜才是維生素C的豐富來源。它是無色晶體，熔點190～192℃，易溶於水，水溶液呈酸性，化學性質較活潑，遇熱、鹼和重金屬離子容易分解，所以炒菜不可用銅鍋和加熱過久。 植物及絕大多數動物均可在自身體內合成維生素C。可是人、靈長類及豚鼠則因缺乏將L-古洛酸轉變成為維生素C的酶類，不能合成維生素C，故必須從食物中攝取，如果在食物中缺乏維生素C時,則會發生壞血病。這時由於細胞間質生成障礙而出現出血，牙齒松動、傷口不易癒合,易骨折等症狀。由於維生素C在人體內的半衰期較長（大約16天）,所以食用不含維生素C的食物3～4個月後才會出現壞血病。因為維生素C易被氧化還原,故一般認為其天然作用應與此特性有關。維生素 C與膠原的正常合成、體內酪氨酸代謝及鐵的吸收有直接關系。維生素C的主要功能是幫助人體完成氧化還原反應，提高人體滅菌能力和解毒能力。長期缺少維生素C會得壞血病，。多吃水果、蔬菜能滿足人體對維生素C的需要。維生素C在促進腦細胞結構的堅固、防止腦細胞結構鬆弛與緊縮方面起著相當大的作用，並能防止輸送養料的神經細管堵塞、變細、弛緩。攝取足量的維生素C能使神經細管通透性好轉，使大腦及時順利地得到營養補充，從而使腦力好轉，智力提高。據諾貝爾獎獲得者鮑林研究，服大劑量維生素C對預防感冒和抗癌有一定作用。但有人提出，有亞鐵離子(Fe2+)存在時維生素C可促進自由基的生成,因而認為應用大量是不安全的。 每天的需求量 ：成人每天需攝入50～100mg。即半個番石榴，75克辣椒，90克花莖甘藍，2個獼猴桃，150克草莓，1個柚子，半個番木瓜，125克茴香，150克菜花可200毫升橙汁。 功效：維生素C能夠捕獲自由基，在此能預防像癌症、動脈硬化、風濕病等疾病。此外，它還能增強免疫和，對皮膚、牙齦和神經也有好處。 副作用：迄今，維生素C被認為沒有害處，因為腎臟能夠把多餘的維生素C排泄掉，美國新發表的研究報告指出，體內有大量維生素C循環不利傷口癒合。每天攝入的維生素C超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石的不育症，甚至還會引起基因缺損。 服用維生素C的不良反應 據國內外研究表明，隨著維生素C的用量日趨增大，產生的不良反應也愈來愈多。 腹瀉。每日服用1～4克維生素C，即可使小腸蠕動加速，出現腹痛、腹瀉等症。 胃出血。長期大量口服維生素C，會發生惡心、嘔吐等現象。同時，由於胃酸分泌增多，能促使胃及十二指腸潰瘍疼痛加劇，嚴重者還可釀成胃黏膜充血、水腫，而導致胃出血。 結石。大量維生素C進入人體後，絕大部分被肝臟代謝分解，最終產物為草酸，草酸從尿排泄成為草酸鹽；有人研究發現，每日口服4克維生素C，在24小時內，尿中草酸鹽的含量會由58毫克激增至620毫克。若繼續服用，草酸鹽不斷增加，極易形成泌尿系統結石。 痛風。痛風是由於體內嘌呤代謝發生紊亂引起的一種疾病，主要表現為血中尿酸濃度過高，致使關節、結締組織和腎臟等處發生一系列症狀。而大量服用維生素C，可引起尿酸劇增，誘發痛風。 嬰兒依賴性。懷孕婦女連續大量服用維生素C，會使胎兒對該葯產生依賴性。出生後，若不給嬰兒服用大量維生素C，可發生壞血病，如出現精神不振、牙齦紅腫出血、皮下出血；甚至有胃腸道、泌尿道出血等症狀。 兒童骨科病。兒童大量服用維生素C，可罹患骨科病，且發生率較高。 不孕症。育齡婦女長期大量服用維生素C（如每日劑量大於2克時），會使生育能力降低。 免疫力降低。長期大量服用維生素C，能降低白細胞的吞噬功能，使機體抗病能力下降。 過敏反應。主要表現為皮疹，惡心，嘔吐，嚴重時可發生過敏性休克，故不能濫用。 維生素E的生理功能 維生素E又名生育酚，是一種脂溶性維生素,主要存在於蔬菜、豆類之中，在麥胚油中含量最豐富。天然存在的維生素E有8種，均為苯駢二氫吡喃的衍生物，根據其化學結構可分為生育酚及生育三烯酚二類（圖12），每類又可根據甲基的數目和位置不同，分為α-、β-、γ-和δ-四種。商品維生素E以 α-生育酚生理活性最高。β-及γ-生育酚和 α-三烯生育酚的生理活性僅為α-的40％、8％和20％。維生素E為微帶粘性的淡黃色油狀物,在無氧條件下較為穩定,甚至加熱至200℃以上也不被破壞。但在空氣中維生素E極易被氧化,顏色變深。維生素E易於氧化,故能保護其他易被氧化的物質(如維生素A及不飽和脂肪酸等）不被破壞。食物中維生素E主要在動物體內小腸上部吸收,在血液中主要由β-脂蛋白攜帶,運輸至各組織。同位素示蹤實驗表明，α-生育酚在組織中能氧化成α-生育醌。後者再還原為 α-生育氫醌後,可在肝臟中與葡萄糖醛酸結合,隨膽汁入腸,經糞排出。其他維生素E的代謝與α-生育酚類似。維生素E對動物生育是必需的。缺乏維生素E時，雄鼠睾丸退化，不能形成正常的精子；雌鼠胚胎及胎盤萎縮而被吸收,會引起流產。動物缺乏維生素E也可能發生肌肉萎縮、貧血、腦軟化及其他神經退化性病變。如果還伴有蛋白質不足時，會引起急性肝硬化。雖然這些病變的代謝機理尚未完全闡明,但是維生素E的各種功能可能都與其抗氧化作用有關。 人體有些疾病的症狀與動物缺乏維生素 E的症狀相似。由於一般食品中維生素E含量尚充分，較易吸收,故不易發生維生素 E缺乏症，僅見於腸道吸收脂類不全時。維生素E在臨床上試用范圍較廣泛,並發現對某些病變有一定防治作用,如貧血動物粥樣硬化,肌營養不良症、腦水腫、男性或女性不育症、先兆流產等，近年來又用維生素E預防衰老。維生素E於1922年由美利堅合眾國化學家伊萬斯在麥芽油中發現並提取，本世紀40年代已能人工合成。1960年我國已能大量生產。它是無臭、無味液體，不溶於水，易溶於醚等有機溶劑中。它的化學性質較穩定，能耐熱、酸和鹼，但易被紫外光破壞，因此要保存在棕色瓶中。維生素E是人體內優良的抗氧化劑，人體缺少它，男女都不能生育，嚴重者會患肌肉萎縮症、神經麻木症等。維生素E廣泛存在於肉類、蔬菜、植物油中，通常情況下，人是不會缺少的。 每天的需求量： 成人每天的維生素E需要量尚不清楚,但動物實驗結果表明，每天食物中有50毫克即可滿足需要。妊娠及哺乳期需要量略增。4匙葵花油，100毫克橄欖油，100克花生或30克杏仁加70克核桃含有一天所需的維生素E。 功效：維生素E能抵抗自由基的侵害，預防癌症的心肌梗死。此外，它還參與抗體的形成，是真正的「後代支持者」。它促進男性產生有活力的精子。維生素E是強抗氧化劑，維生素E供應不足會引起各種智能障礙或情緒障礙。小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。 副作用：每天攝入200毫克的維生素E就會出現惡心，肌肉萎縮，頭痛和乏力等症狀。每天攝入的維生素E超過300毫克會導致高血壓，傷口癒合延緩，甲狀腺功能受到限制。

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3、秦可卿，一個養生堂的棄嬰為何能有比男人更卓越的見識？

秦可卿臨終之際給王熙鳳托夢雲：

秦氏道：「嬸嬸，你是個脂粉隊里的英雄，連那些束帶頂冠的男子也不能過你，你如何連兩句俗語也不曉得？常言『月滿則虧，水滿則溢』；又道是『登高必跌重』。如今我們家赫赫揚揚，已將百載，一日倘或樂極悲生，若應了那句『樹倒猢猻散』的俗語，豈不虛稱了一世詩書舊族了！」鳳姐聽了此話，心胸大快，十分敬畏，忙問道：「這話慮的極是，但有何法可以永保無虞？」秦氏冷笑道：「嬸子好痴也。否極泰來，榮辱自古周而復始，豈人力能可常保的。」

「但如今能於榮時籌畫下將來衰時的世業，亦可謂常保永全了。即如今日諸事都妥，只有兩件未妥，若把此事如此一行，則後日可保永全了。目今祖塋雖四時祭祀，只是無一定的錢糧；第二，家塾雖立，無一定的供給。依我想來，如今盛時固不缺祭祀供給，但將來敗落之時，此二項有何出處？莫若依我定見，趁今日富貴，將祖塋附近多置田莊房舍地畝，以備祭祀供給之費皆出自此處，將家塾亦設於此。合同族中長幼，大家定了則例，日後按房掌管這一年的地畝、錢糧、祭祀、供給之事。如此周流，又無競爭，亦不有典賣諸弊。便是有了罪，凡物可入官，這祭祀產業連官也不入的。便敗落下來，子孫回家讀書務農，也有個退步，祭祀又可永繼。

若目今以為榮華不絕，不思後日，終非長策。眼見不日又有一件非常喜事，真是烈火烹油、鮮花著錦之盛。要知道，也不過是瞬息的繁華，一時的歡樂，萬不可忘了那『盛筵必散』的俗語。此時若不早為後慮，臨期只恐後悔無益了。

秦可卿的臨終囑托立足點相當之高。

其主要內容分三個層次：

首先她敏銳地意識到了大家族盛衰循壞的自然規律，非人力可以改變。

其次為賈家謀劃下了具體的應對策略。

第三，預見元妃省親盛舉，告誡鳳姐不要被眼前的繁榮所蒙蔽，失去了清醒的頭腦，要時刻記得「盛筵必散」的俗語。

縱觀《紅樓夢》里所有的人物，有秦可卿這樣清醒頭腦的實在鳳毛麟角，能夠沉著老練地想出應對措施的更是萬中無一。

賈政曾經在元宵燈謎中生出了不祥的預感，元春曾經對省親時的糜費有所警覺，探春在賈府自抄自檢的行為中感覺到悲憤；但是他們都是身處名利場中的人，享受著一時尊榮，這些念頭雖然出現過，但並未足以警醒他們的行為。或許他們自己也根本不願意相信由盛轉衰的勢態的必然發生。

在《紅樓夢》里，相對有過憂患意識的人還有林黛玉，賈珍、尤氏，小紅、鴛鴦等人。林黛玉曾經說過「我雖不管事，心裡每常閑了，替你們一算計，出的多進的少，如今若不省儉，必致後手不接。」林黛玉的擔憂被賈寶玉的一頓安慰輕輕抹去。

賈珍說：「比不得那府里，這幾年添了許多花錢的事，一定不可免是要花的，卻又不添些銀子產業。這一二年倒賠了許多，不和你們要，找誰去！」不過賈珍還是樂天的以為「還不至如此田地。」

尤氏曾經嘲戲鳳姐過生日時的春風得意，「我勸你收著點，再滿了就潑出來了。」當然，尤氏的話也是就事論事僅僅針對鳳姐而言的。

小紅和小丫頭佳蕙說過：「千里搭長棚，沒有不散的筵席，誰能守誰一輩子呢？」

鴛鴦對平兒、襲人說：「你們自為都有了結果了，將來都是做姨娘的。據我看，天下的事未必都遂心如意。你們且收著些兒，別忒樂過了頭兒！」當然小紅和鴛鴦是針對自身的境遇而言的。

這些人雖然流露出了樂極悲生的心思和塞翁失馬的心理；但是她們的立足點和著眼點在於自身所處的環境，針對的是具體的某個事件，考慮的也是局部的現狀，並沒有一個人可以站在宏觀的角度去思考問題，更不要談解決問題了。

中國傳統的理念一直是維護孝道尊嚴的，對於祭祀產業有一定的保護機制。所謂祭祀產業就是指用於祭祀的田產和房產等，比如祠堂、祭田。即使犯罪時家人受到懲處，財產遭到抄沒，祭祀產業也不會沒收入官。因此秦可卿告誡王熙鳳，要在「祖塋附近多置田莊房舍地畝」，即使將來敗落，祭祀所需也可以得到保證，子孫依然可以耕種自足。

當然，秦可卿的一番話雖然讓王熙鳳無比敬畏，但事後仍然成了耳邊風，沒有起到任何實質性的作用。

也因此，有人以此懷疑秦可卿的身份問題。試問一個養生堂的棄嬰，如何能有如此的遠見卓識？

這種論調存在著致命的邏輯錯誤！所謂英雄不問出處，古往今來成大事者多出於草莽艱窘之境，一個人的出身並不是她智慧見識的決定因素。秦可卿既然是養生堂的棄嬰，誰知道她的血緣關系承繼自哪裡，先天的遺傳因素又是怎樣的呢？事實上有很多人並沒有生長在條件優渥的家庭里，卻有很卓絕的才藝和智慧。

何況從家庭環境和後天培養來看，秦可卿的生存環境也毫不遜色。秦業是一個五品官員，絕對有一定的人品素養和小康的生活環境。從他恭恭敬敬奉與賈代儒二十四兩見面禮這一件事，可以看出秦業一方面對於子女的教育是重視的，另一方面為人是剛正的。尊師重教，並沒有憑借裙帶關系而有態度上的不恭和傲慢。秦鍾和賈寶玉一見如故，主要的原因就是他的談吐舉止不入俗流，而且二人都自命不凡，認為自己的見識高過常人，不屬於那些酒囊飯袋之輩。

秦可卿生活在這樣的家庭環境中，有比常人更為卓越的見解和才幹不是不可能的。

更何況在《紅樓夢》里哪個女孩不是出類拔萃的，不比男人強呢？

4、養生堂的維生素C為什麼那麼貴？

大頭被廣告和銷售拿走了。保健品的生產成本很低，但廣告和銷售的成本很高。

5、求北京衛視養生堂20140123期的一個葯方

人參，五味子，棗仁，這三味是標准百葯。
九節菖蒲，遠志，龜板，龍骨，這度四味葯是孔聖枕中丹（聰明湯，健腦）。不宜多吃。
健腦方：回核桃仁60克，枸杞30克，九節菖蒲10克，天麻10克，三七10克，煎水服用，三天服用一次。

自己認真記錄辛苦打的，希望采答納:-D