1、二月適合煲什麼湯 十款養生湯
1、花膠紅棗燉雞
材料：花膠80~100克、瘦老母雞1隻、紅棗8個、生薑3片。
做法：花膠浸泡8小時，置有姜、蔥、紹酒的沸水稍滾片刻，再浸泡1小時，切塊；母雞宰洗凈，去臟雜、尾部，亦可去皮，切塊；紅棗去核。一起下燉盅，加溫水1500毫升（約6碗量）和紹酒半匙，加蓋隔水燉約3小時便可。進飲方下鹽，為4~5人量。
功效：這是冬末春初的養生湯飲。花膠性平和且味甘、咸，有補腎益精、滋養筋骨的功效。雞肉能溫中、益氣、補精、添髓；紅棗能養血健脾益胃。合而為湯有滋陰潤燥、補腎養顏、健筋強骨之功，尤宜中老年人和女性養生之用。
2、百合銀耳肉排骨湯
材料：豬排骨250克、鮮百合40克（干百合15克）、銀耳15克。
做法：百合去蒂，拆成片狀洗凈，如果使用干百合的話，用溫水泡10分鍾；銀耳用水泡發後，去蒂撕成小塊；排骨洗凈，用開水焯去血水後撈出沖洗干凈，瀝干待用；在砂鍋內放入3大湯碗水和所有材料，燒開後轉小火煲2小時，用鹽和蔥花調味即可。
功效：用百合、銀耳和排骨煲制的湯有滋陰潤燥的作用，不僅可以潤肺清熱、益氣健脾，還具有很強的美容功效。這是一款適合全家人飲用的春季靚湯。
3、胡蘿卜豬肝湯
材料：胡蘿卜，豬肝，各種調味品。
做法：把豬肝和胡蘿卜一起洗干凈，然後把豬肝成切成片越薄口感會越好，把胡蘿卜切成絲，鍋里用燒開水備用，等水開的時候再把胡蘿卜放進走煮，後放豬肝，因為豬肝比胡蘿卜容易煮爛。
功效：補血、明目、養肝，適用於春季肝火旺的問題，對緩解春困，預防頭暈腦花等都能起到一個很好的食補的作用。
4、香菇雞翅湯
材料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用；香菇沖洗干凈，去蒂。用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。大火煮開，並加入紹酒，轉用小伙煮20分鍾。
功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。
2、二月吃什麼水果蔬菜最好 二月吃哪些食物養生
和你說說吃百什麼水果吧，1、甘蔗，甘蔗有著「天然復脈湯」、「脾度果」等美譽。它能生津止渴、潤喉去燥，最適合寒冷干問燥的冬季。2、橘子，橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。3、蘋果，有句答話說得好：「一天一個版蘋果，疾病遠離我。」4、橙子，中醫認為橙子味酸性涼，可寬胸利氣、解酒和中、開胃權健脾。
3、養生九月不做愛有養生之道人說二月五月九月都不做愛，請問有這說法嗎
這應該就不科學了，正常的人都是離不開性生活的 只要不過度就可以了，我在愛迂合認識的女友 就一個星期會做三四次的 就感覺很好的也不會影響身體健康的。
4、春天如何養生
春三月，此謂發陳，天地僅生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。
——《素問·四氣調神大論》
春天的三個月，可以稱之為是承上啟下吐故納新的時節，此時天地自然的生發之氣都已經萌生，萬物可謂是一片生機勃勃的景象。這個時候就應該天黑入夜則睡，日出而早起。不僅如此，還要解開緊束的頭發，寬衣松帶以便讓自己的身體得到舒展，精神也順應春天的生發之氣而得到滋養，此時，只可順著春日陽氣的生發而讓自己胸懷舒暢，切忌不可殺生；相反，要多施予少斂奪，多行賞而少責罰，從而達到一種內外和順的狀況，這就是順應春季時令進行養生的道理。不順反逆的話，則會使肝臟受到損傷，而且還會因為不能供給夏長之氣的不足而在夏季引發身體的寒性病變。
春季身體的調養重在一個「生」字，具體該怎麼樣「生」呢？《黃帝內經》說得很清楚：「生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰」而「以使志生」。這里的「以使志生」，就是說人們在春天要順應陽氣升發、萬物始生的特點，順應大自然的生機勃發之機，讓自己的意志、情趣得到生發，讓自己的心胸更加開闊，心情更加豁達樂觀。
夏之疾在於春之患，就像上面說的，春天不能供給夏長之氣疾病就會在夏天被引發。同樣的道理，如果在春天得了疾病，那麼，疾患多源於在冬天未能做好「精」的固守，未能在冬天儲藏以供給春天生發所需要的身體能量，在了解了春夏秋冬四季的養生之道後，大家就不難發現，這些養生的道理就像一個「救生圈」一樣，對於生命的護衛可以說是環環相扣的，組成了生命賴以循環往復的通道。
隨著冬與春的季節更替，陰陽之氣也就近似太極圖一樣，冬寒極而至春暖，陰滿而至陽長。此時，人體的陽氣就在經過冬天後開始「蘇醒」過來了，形成一種向上向外的噴發，那些處於半休眠狀態的身體機能也開始變得活躍，陽氣向外宣發。冬天因為氣溫低身體相對的僵直，或許這也是為什麼人們在規勸那些活躍分子的時候常說要「冷靜」的原因，因為冷而靜。
春天是個被很多詩人歌頌的季節，小時候學孟浩然的詩句就有「春眠不覺曉，處處聞啼鳥」；也有杜甫的「留連戲蝶時時舞，自在嬌鶯恰恰啼」；更有白居易對春天看似低調的盛贊「人間四月芳菲盡」。是呀，四月芳菲盡，那不說的就是芳菲盡在春三月嗎？春天包含三月六個節氣，在盡享那些「好雨知時節」的喜悅的時候，我們很多時候卻忘記了「夜來風雨聲，花落知多少」對我們健康的輕柔提醒，甚至還忘卻了「二月春風似剪刀」的警醒。剪刀不僅是剪出了柳條和細葉，也可能剪卻健康。
春季是一個多風的季節，風是一把健康的雙刃劍，幫助我們促進散熱，促進空氣的流通，讓我們總能在空氣的流動中享受到「流水不腐」般的清新；但另一方面，春季的氣候多變，氣溫高，人感到暖和的時候，氣血趨於體表，而當風速大、人感覺寒冷的時候，又像是逃避轟炸一般流回內臟。在這種來回的「奔波」中，氣血流動的波動性自然加大。這也是很多人納悶的地方，總是感覺寒冷的冬天都扛過來了，春天自然不在話下，只等「瀟灑走一回」，結果往往事與願違。
地球表面的凹凸不平，自然受熱就不均衡，所以來去匆匆的風就形成了。可以說，風自其誕生之日起，就有兩張「臉譜」，或者是綠葉的「信使」，或者是落葉「屠戶」。而後者就是我們很多時候在說的「賊風」。為什麼將之稱為是「賊風」呢？到底竊了什麼，又偷了什麼呢？簡單地說，趁虛而入謂之邪，竊害中和謂之賊。這也是《素問·上古天真論》中說「虛邪賊風，避之有時」的道理。所以，對於來犯的邪風最好有一種「惹不起躲得起」的迴避策略。
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邪風可以單獨成為致病的因子，一個非常明顯的感覺就是口乾唇裂了，鼻子缺少水分變得乾燥，由於大量水汽的席捲和濕度的減弱，很多的病菌就開始趁虛而入，支氣管炎、流感、肺結核等許多疾病的流行，都是因為有風充當「幫凶」，所以又有「風者，百病之始也」的說法。具體說來，春風主要在以下兩個方面打你健康的主意。
一是傷肺，最為常見的莫過於「傷風感冒」了，因為「傷風」，人體的健康可謂是遭受了一場「掃盪」，從上往下看，頭要痛，鼻子或塞或流鼻涕，咽喉要痛。當然，這些並非是排隊對你進行攻擊，而是分兵合擊同時進攻。從《黃帝內經》的中醫理論來看，頭痛多源於肺部受到了侵襲，風邪在表的原因，當然如果是賊風避之不及，或者汗出當風的話，風邪則會趁虛而入，導致肺氣不宣、衛氣不固、營衛不和等。
二是傷形，《素問·陰陽應象大論》中就有「風勝則動」的說法，此時，身體多會有一種肢體運動的異常，比如痙攣、抽搐、顫抖等症，最為典型的就是面部神經癱瘓所致的口眼歪斜和抽搐。
春季養生，養心在樂
春為四時之首，既是自然界陽氣開始升發的時令，也同樣可以看作是養生的開始，此時，人應該本著「人與大地相應」的基本出發點，順其自然向上向外疏發人體之陽氣。所以，春季養生的一個重點就是要注意保衛體內的陽氣，使之由弱到強逐漸旺盛起來。凡有耗傷陽氣及阻礙陽氣的情況皆應避免，而且還要積極地去倡導一種雅緻舒心的生活。那麼，人們應如何養生，才能使身體更健康呢？
(1) 養神
春天陽光明媚、風和日麗，精神的調攝也應該是順應自然而疏泄通達，心緒豁達，或踏青問柳，或遊山玩水，不僅使自己的情操得到陶冶，而且有一種融合於大自然的和諧感。除此之外，有意識地培養自己開朗的性格也很重要，一項有關長壽秘訣的調查顯示，結果發現其中96%的壽星都是性格開朗的。可以想像，在大自然鳥鳴、泉水叮咚、和煦暖風中的奏鳴下，人融入其中，自然氣血通暢而精神旺盛。
日常生活要安排得豐富多彩。《壽親養老新書》里載有十樂：讀義理書，學法帖字，澄心靜坐，益友清談，小酌半醺，澆花種竹，聽琴玩鶴，焚香煎茶，登城觀山，寓意弈棋。清代畫家高桐軒也有「十樂」，即耕耘之樂，把帚之樂，教子之樂，知足之樂，安居之樂，暢談之樂，漫步之樂，沐浴之樂，高卧之樂，曝背之樂。可見，在生活中結合自己的情趣愛好，不僅是生活的豐富，還是一種生命的頤養。
(2) 人緣
好人緣，在很多時候被現代的人作為了人力資源來看，這本身沒有什麼不對的，但那樣做往往對應於自己的理想、目標。換句話說，就使人與人之間的一種相互關系變成了為了一定目的的利用，自然，人際關系的培養也就成為了一種策略，偏離了協調好周圍的人際關系，從而引起愉快情緒、產生安全感、舒適感和被認同感，也就脫離了健康養生的正道。
可能大家都聽說過這樣一句話：「女子傷春，男子悲秋。」這是什麼意思呢？就是因為冬天屬陰，春天屬陽，春從冬來，春天是從陰到陽逐漸生發的階段，這個時候不管性別如何，只要是一個正常的人，心情也都會開始「發動」，所以女性較男性更容易「傷春」。在古代甚至有一個節日——上巳節，即在「三月三」這一天，男女被認為是可以合法私奔的，男女聚會，談情說愛以免「傷春」。後來演變成「三月三，風箏飛滿天」，實際上也是順應一種心情的放飛，是一種治療春三月產生情緒變化的良方。
(3) 知足
人，面對失敗是無可奈何的事，但重視過程，輕視結果卻是可以控制的。對於追求的目標在過程之中盡可能以一種平常心去盡力，在結果的問題上抱著一種順其自然的態度。試想，那些所謂的成功不都是過眼雲煙嗎？那些歷史上的英雄豪傑不都在演繹著「是非成敗轉頭空」的人生的悲喜劇嗎？當我們在關注《孫子兵法》，關注《卡耐基的成功之道》的時候，是否也該看看古人對於我們「知足常樂」的提醒呢？如《黃帝內經》里所倡導的「高下不相慕」，「美其食，任其服，樂其俗」，即不論社會地位的高低，都不要去傾慕，無論吃什麼都感到很滿足，穿什麼也不挑剔，不管社會風氣如何，都能夠處得好。這里不擇、不挑就是一種「大順」的倡導，因此，從這個意義上，我們也可以看出，在祝福很多人「六六大順」的時候，往往被誤解成了做事要順，其實最大的順在心中，是要「心順」。
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春季養生，養肝在睡
春季養肝重在晚睡而早起，為什麼不是早睡早起呢？
春天屬木，肝屬木。春季養生要注意養肝自是情理之中。那麼，春天養肝應該遵從「夜卧早起」之道，而不是人們常說的早睡早起。說來還是一個「順」字。順的就是春季的生發之氣。因為春天充滿了生發之氣，晝夜的時長發生了變化，白天長而晚上短，所以可以將在白天工作的時間適度延長，而將晚上睡覺的時間適度縮短。聽來或許有點糊塗了，要養生，還要延長工作時間，事實上就是如此。打個比方說吧，水在半罐的時候，搖晃起來對於罐壁的碰撞會產生很大的力量，而在水滿罐的時候，不僅沒有半罐時候的響叮當，而且對於罐壁的碰撞力也會減弱很多，甚至將雞蛋放置其中也不會有什麼破損。
春季萬物生發，我們在對待自己身體的時候，也要像對待新生的事物一樣，扶助其生長而不要傷害它。對於工作時間的適度延長從某種意義上講是給身體「加滿水」，是一種防止受到春天氣息震盪的一種方法，所以適度的工作時間的延長實際上就變成了一種保養，是給了身體一個生發的機會。如果違反了這個道理，就會傷害到肝臟、肝氣，到了夏天，就會發生寒性的病變，就會使得人們適應夏季盛長的能量不足。這也可以用五行相生的原理來解釋，春天屬木，夏天屬火，木能生火。現在木沒有養好，就會影響到下一階段的火，火一旦弱了，就會引起寒性的病變。所以，如果前一個季節沒有養好身體，那麼，淤積的病氣就會在下一個季節表現出來。這就是順應春天生發的養「生」之道，因此要早起而晚睡。
當然，我們強調春季養生要順勢而為，以防止體內的陽氣被抑制，氣機不暢，各種邪氣乘虛而入，形成我們熟悉的「上火」，但並非就是沒有一個限度，甚至走上極端，晚上堅持越晚越好，早上越早越好。對於睡眠，要有一個時間上的充分的保證和睡眠規律的基本的遵從。除了適度之外，需要強調的一點是，即使在愛美的女孩那裡，早起的時候建議你也不要做形與容上的精心打扮，甚至不需要緊束頭發，就像印象中的「懶大嫂」一樣，可穿著防止著涼的拖鞋「披頭散發」地在庭院散步，只要不嚇著人，只盡管舒緩自己的身體就好，要知道，身體好了自己收益，活在美的贊許中，更要活在屬於自己的健康中。
春季養生，養身在動
動，即運動，如果說運動還很專業，涉及到的范圍很狹小的話，那麼，理解為活動或許更有實用性，因為盡管我們不可能花太多的時間在專門的場所進行專業的運動，但活動卻是可以隨時隨地進行的，而且活動是必需的，所謂的「人挪活」說的也就是這個意思。春季多做戶外活動，如可以散步、練氣功、打太極拳、釣魚、賞花、郊遊等，還可以聞聞花香，聽聽鳥叫，看看野鴨嬉水等。大自然中富含負離子的空氣，同樣對於骨骼的生長發育能起到直接的營養供給的作用。
當然，這並非完全說春季你的鍛煉可以無所顧忌，比如春季霧多，風沙也大，所以鍛煉時肢體裸露部分不宜過大，以防受潮寒誘發關節疼痛；在鍛煉中或鍛煉後，不要在草地上隨處躺卧，否則容易引起風濕性腰痛或關節炎；也不要起得太早，或者在塵土隨風飄飛的地方鍛煉，太早外出鍛煉易受「風邪」的侵害，塵沙過重則容易嗆風。《黃帝內經》里說「風者，百病之長也」，又說「風者，百病之始也」。意思是，許多疾病的發生，常常與風邪有關。受「風邪」的侵害較輕者易患傷風感冒，重者可引發關節疼痛，胃痛發作，甚至能使人凍歪嘴，患面神經麻痹、心絞痛等病。所以，一般來說，適宜選擇在太陽將出來時起床鍛煉較好，地點最好是一些較為開闊的樹林和草地等處，有流水尤佳。
5、春季養生法則
都不知道你說的是年輕人還是中老年···先給你中老年的吧！ （一）老人春季養生五忌一、忌睡眠過多 春天人易犯困，有些老年人有睡懶覺的習慣。中醫認為「久卧傷氣」。因為久卧會造成新陳代謝下降，營養障礙，氣血運行不暢，經脈僵硬不舒，身體虧損虛弱。因此，老年人在春天要早睡早起，一般每天睡足八小時就夠了。
二、忌懶於活動 春光明媚，正是老年人走出家門參加健身活動的大好時光。常到戶外活動，可以盡情地呼吸新鮮空氣，盪滌體內污氣，增強心、肺功能，可以舒適地沐浴和煦陽光，殺死皮膚上的細菌、病毒，增強機體的免疫力。
三、忌衣著不當 春天氣候多變，忽寒忽暖。因此，老年人不要過早脫棉衣，而應適當「捂」一段時間，以便身體各個器官能夠適應。這樣可以防止受涼感冒，從而免除誘發肺炎、肺氣腫、肺心病的危險。
四、忌生冷食品 在春天老年人宜多吃些富有營養而又容易消化的清淡食物，不吃或盡量少吃生冷食品，以免刺激胃腸引起疾病。胃寒者早晚喝點薑糖水，有禦寒暖胃和防止感冒的雙重作用。
五、忌四處串門 春天是呼吸道傳染病的多發季節，老年人由於免疫力差，所以容易感染。在疾病流行期間，老年人不要頻繁出入商場、影劇院等人多的公共場所。每天吃幾瓣生大蒜或在室內熏蒸食醋，均有預防呼吸道傳染病的良效。（二）春季養生「三不」原則中醫認為，立春後人體內陽氣開始升發，如能利用春季，借陽氣上升、人體新陳代謝旺盛之際，採用科學的養生方法，對全年的健身防病都十分有利。以此為依據總結出的中老年人春季養身「三不」原則，希望能給廣大會員讀者一些啟發。一、不「酸」春季飲食應「省酸增甘」，因春天本來肝陽上亢，若再吃酸性食物，易導致肝氣過於旺盛，而肝旺容易損傷脾胃，所以，春季飲食忌「酸」。酸性食物有羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。宜食用甘溫補脾之品，可多吃山葯、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。二、不「靜」春天自然界陽氣開始升發，人體應該藉助這一自然特點，重點養陽，養陽的關鍵在「動」，切忌「靜」。老年人應該積極到室外鍛煉，春季空氣中負氧離子較多，能增大大腦皮層的工作效率和心肺功能，防止動脈硬化。但老人春練不要太早，因早晨氣溫低、霧氣重而易患感冒或哮喘病、慢性支氣管炎，應在太陽升起後外出鍛煉。另外，春練不能空腹，老年人早晨血流相對緩慢，體溫偏低，在鍛煉前應喝些熱湯飲。同時運動要舒緩，老年人晨起後肌肉鬆弛、關節韌帶僵硬，鍛煉前應先輕柔的活動軀體關節，防止應驟然鍛煉而誘發意外。三、不「怒」春季是肝陽亢盛之時，情緒易急躁，要做到心胸開闊，身心和諧。心情舒暢有助於養肝，因為心情抑鬱會導致肝氣郁滯，影響肝的疏泄功能，也使神經內分泌系統功能紊亂，免疫力下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。（三）正確的養生之道一、節飲食養肺生津老年人由於五臟衰弱，腸胃薄弱，如果飲食生冷無節，飢飽無常，勢必傷胃犯病。因此，秋季老年人應少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物。二、愉悅身心，陶冶情操秋風蕭瑟，自然界凄涼的景色容易導致老年人悲觀傷感的消極情緒。因此，老年人應特別注意精神保健，可適當選擇琴棋書畫、養花種草、玩物賞鳥等文化娛樂活動，以愉悅身心、陶冶情操、安度晚年。三、提高耐寒防感冒能力秋季溫差變化較大，風寒邪氣極易傷人，加上老年人抵抗力和適應能力降低，較易患感冒、肺炎、肺心病，甚至發生心衰而危及生命。因此應注意防寒保暖，有條件的可堅持用冷水洗臉、擦鼻，甚至冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。四、警惕秋季易發病秋季的特殊氣候特點，極易發生「秋燥咳嗽」、感冒、慢性支氣管炎發作、胃病、風濕病、哮喘及心腦血管疾病等。因此，老年人應結合自己體質情況重點防範，積極控制原發疾病，警惕秋季易發病的發生。五、加強鍛煉，增強體質秋天的氣候轉涼，是室外運動的好時機，老年人可根據個人的愛好和興趣，在力所能及的情況下選擇適宜的鍛煉項目，如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊遊等。
6、1-12月怎麼養生
一月：養腎防寒
氣候特點：一月包含小寒和大寒兩個節氣，是一年中最冷的季節。大寒、小寒表示寒冷的程度，從字面理解，大寒冷於小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷。
中醫認為，寒為冬季的主氣，寒為陰邪，易傷人體陽氣，寒主收引凝滯。
養生原則：「秋冬養陰」（《黃帝內經》）。
養生關鍵：「養腎防寒」。
注意鍛煉、保暖：如散步、慢跑等，同時應注意保暖以防止呼吸道疾病的發生。
飲食宜「滋補」：民間有「三九補一冬，來年無病痛」的諺語。人們在經過春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進補既可及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，又能使來年少生疾病，達到事半功倍的養生目的。
飲食宜忌：多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山葯、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當然體質偏熱、偏實易上火的人士應注意緩補、少食為好。忌一切寒涼之物，如冰激凌、生冷食品。
推薦食療：
當歸枸杞燉羊肉
用料：當歸15克，桂圓10克，枸杞15克，羊肉500克。
製法：羊肉切塊，加生薑用開水稍煮，水漂瀝干，加入各葯、上湯，隔水燉熟，飲湯吃肉。
功用：羊肉溫熱，含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素（A、B）等，有補陰壯陽、補虛勞益氣血的作用。桂圓補益心脾，可去羊肉膻味。當歸補血養血、活血化瘀。當歸枸杞燉羊肉可補陰壯陽，補益心脾。
二月：陽氣生發適當春捂
氣候特點：二月是春天的開始，包含「立春」和「雨水」兩個節氣。
「立春」位居二十四節氣之首，表明春季從這一天開始。過了「立春」，萬物復甦，大地生機勃勃，草樹開始萌芽，一年四季從此開始了。
「雨水」節氣的特點是冬去春來，濕度逐漸升高，加上冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。「雨水」節氣因為雨水增多，空氣濕潤，天氣暖和但又不燥熱，更加適合萬物的生長。
中醫認為：春屬木，與肝相應。所以，春季養生主要是護肝，而護肝要從心情著手，使心情舒暢，防止「肝火上升」。
養生原則：從「秋冬養陰」過渡到「春夏養陽」。
養生關鍵： 春季是冷空氣活動頻繁之季，所以要適當「春捂」。
二月白天漸長，陽光暖和，氣溫趨於上升，日照、降水也逐漸增多。民俗諺語中有句話說「立春雨水到，早起晚睡覺」。說明人們經過秋冬養生，到了春天開始勞做了。
春季養生也要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點，逐漸從「秋冬養陰」過渡到「春夏養陽」，注意保護陽氣。
立春以後，氣候仍然乾燥，補充水分也是很必要的。
春季飲食調養
春季陽氣初生，應該吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄，飲食調養要投臟腑所好。
飲食宜忌
宜：多食辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。
忌：辛辣之物。
推薦食療
枸杞子山葯粥
用料：枸杞子20克，山葯30克，糯米50克。
製法：將枸杞子、山葯和糯米同放鍋中，加適量清水，用大火開後改小火慢煮半小時至米熟爛，放溫服用。
功用：枸杞子養陰益腎柔肝，山葯健脾益腎，糯米和胃，共為養陰柔肝，益腎健脾。
三月：晚睡早起食甜養肝
氣候特點：三月是春天將要過一半的時候，包含「驚蟄」和「春分」兩個節氣。
「驚蟄」是指春雷初響，驚醒蟄伏中的昆蟲。按照一般氣候規律，「驚蟄」前後各地的天氣已開始轉暖，並漸有春雷的出現，冬眠的動物開始蘇醒出土活動。雨水漸多，是春播的有利時機。
春分的「分」，是過了一半的意思。此時正是農家最忙的時節，也應該是春暖花開的時節。
中醫認為，春天應肝，肝氣旺可傷脾。因此，春季要注意多食甜，少食酸以養脾。
養生原則：「春夏養陽」。
養生關鍵：春養肝。
春天，人們常感到睏乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為「春困」。這是人體的生理功能隨季節變化而出現的一種正常生理現象。
三月的養生要根據自然物候現象及自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養。《黃帝內經》曰：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜卧早起，廣步於庭，披發緩行，以使志生。」這就是說，春天萬物復甦，應該晚睡早起，散步緩行，這樣可以使精神愉快、身體健康。但處於北方氣溫較低，早晚溫差大地區的人還要注意保暖。
春季應肝，如養生不當，可能傷肝。現代流行病學調查表明，春天屬肝病高發季節，要注意養肝、保肝，防止春季傳染病的流行。
飲食調養：「省酸，增甘，以養脾氣。」
春季的飲食既要根據節氣變化，又要考慮個人的體質情況。以「春夏養陽」為主要原則，也就是適當多吃能溫補陽氣的食物。唐代葯王孫思邈說：「春日宜省酸，增甘，以養脾氣。」中醫認為脾胃是後天之本，春天應肝，肝氣旺可傷脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以養脾。
多食甜，如大棗、鍋巴、山葯、韭菜、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等。
少食酸，如西紅柿、檸檬、橘子等。
推薦食療：
山葯粥
用料：鮮山葯100~200克，粳米100克。
製法：將山葯洗凈去皮切塊，與粳米同煮。
功用：山葯健脾益腎補肺。
四月:補腎調陰陽
氣候特點：四月是春季最後的階段，從二十四節氣來說，包含有清明和穀雨兩個節氣。
清明在節氣上代表天清地明的意義。自古以來，這一天便是中國人祭祖掃墓的日子。清明又稱「踏青節」，是中國漢族民間傳統節日。
穀雨是春季最後的一個節氣。古代稱：「雨生百穀」，說明此節氣在農業方面的重要性。
四月天氣轉暖，人們的室外活動增加，北方的桃花、梨花、杏花等開滿枝頭，楊絮、柳絮四處飛揚，這時候花粉過敏的人們日子就比較難過了，應該加以預防。此季節還是傳染病高發季節，如急性病毒性肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎等。所以應依據天氣變化及時增減衣服，預防傳染病是這一時期的關鍵。
養生原則
以補腎、調節陰陽虛實為主。
從中醫養生來說，清明前後是郊遊、踏青的好日子。白居易《春遊》詩中說：「逢春不游樂，但恐是痴人。」從防病來講，在這段日子裡，天氣陰涼，應以補腎、調節陰陽虛實為主。為保持心情舒暢，選擇動作柔和、動中有靜的運動為宜，如踏青、做操、打太極拳等。飲食調攝方面，須定時定量，防暴飲暴食。
飲食宜忌
多食菠菜、薺菜、蔥、水果、山葯、枸杞、兔肉，少吃辛辣、油膩、大寒之物，如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。
推薦食療
山楂枸杞燜兔肉
用料：山楂、山葯各30克，枸杞子15克，兔肉500克，紅棗4個。
製法：紅棗去核，兔肉切塊，用開水脫去血水。諸料共入砂鍋，加清水煮沸後改小火煲2~3小時，調味。
功用：枸杞子滋補肝腎明目，山葯健脾益腎，山楂活血化瘀，紅棗健脾益血，兔肉補益中氣。此款食療方蛋白質含量豐富而低脂肪、低膽固醇，有滋補肝腎、補氣養血、活血化瘀作用。
五月：關注心臟
五月是夏天即將開始的時候，包含有立夏和小滿兩個節氣。
天氣特點： 「立夏」在天文學上表示即將告別春天，夏天馬上開始。這個節氣是一個萬物增長增高的時候。在人們日常生活中，「立夏」代表天氣轉暖溫度明顯升高，炎熱的夏季即將到來，雨水比「穀雨」更多。而對農作物來說，「立夏」又是一個旺盛生長的重要節氣。
「小滿」是一個表示物候變化的季節，此時，我國大部分地區已經進入夏季，各種植物農作物到了旺盛生長期。高溫多雨，空氣悶熱潮濕，是「小滿」時的氣象特徵。
中醫理論認為,「立夏」前後利於心臟的生理活動。人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟。人和自然界是一個統一的整體，自然界的四季消長變化，和人體的五臟功能活動相互關聯對應。心對應「夏」，也就是說在夏季，心陽最為旺盛。因此，夏季需要更多的保養心臟。
「立夏」之際，從精神上應保持良好的心態，避免暴喜暴怒傷及心陽。老年人更應注意預防氣血瘀滯引起心臟病的發作。在飲食上應以低脂、低鹽的清淡食物為主，多食用維生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋蔥少許，晚飯後飲少量紅酒，以保持氣血通暢。
飲食宜忌
宜多食：具有清熱利濕的食物如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山葯等。
忌食：肥甘厚味，辛辣助熱之品，如動物脂肪、海腥魚類、生蔥、生蒜、辣椒、韭菜、海蝦、牛羊狗肉等。
推薦食療：
冬瓜燉雞肉
用料：新鮮連皮冬瓜250克，雞肉100克。
製法：冬瓜切小塊，與雞肉同加適量水燉熟放溫服用。
功用說明：連皮冬瓜清熱利水滲濕，雞肉補脾強身。合為健脾益氣，滲利水濕。
六月:晚睡早起宣暢通瀉
六月是夏季真正的開始，從二十四節氣來說，包含有「芒種」和「夏至」兩個節氣。
天氣特點： 「芒種」也是種植農作物時機的分界點。農事種作都以這個節氣為界，過了這一節氣，農作物的成活率越來越低。所以，農民俗稱「芒種」為「忙種」。
進入「夏至」以後，我國大部分地區氣溫較高，白天氣溫一般都在30℃以上，最高氣溫有時達35℃，部分地區氣溫甚至到38℃。在這個季節里，人們偏於「懶散」。原因是夏季氣溫升高，空氣中濕度增加，體內汗液無法通暢地發散出來，即熱蒸濕動，濕熱彌漫空氣中，人們就會感到胸悶、心悸，精神不振，全身乏力。所以，在此時要注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘。
養生關鍵 六月的養生重點是要根據季節的氣候特徵，在精神上注意保持輕松愉快的狀態，不要惱怒憂郁，這樣機體就能得以宣暢通瀉，輕松自如。起居方面，要晚睡早起，以順應陽氣的充盛，利於氣血運行。此時天氣是晝長夜短，中午午休一會兒，對恢復體力消除疲勞有一定好處。由於天氣炎熱，汗出較多，衣著應以棉製品為好，利於汗液排泄。要常洗澡，保持皮膚清潔衛生，還要防止中暑、腮腺炎，水痘等。
飲食宜忌
6月調養應以飲食清補為原則。
宜：蔬菜、豆類、水果等。如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。
忌：辛辣油膩之品。如羊肉、牛肉、豬肉、辣椒、蔥、姜等。
推薦食療
冬瓜薏米粥
用料：冬瓜（帶皮）100克，薏米30克，糯米30克。
製法：冬瓜洗凈切塊，與薏米同煮至熟爛，每日一次。
功用說明：冬瓜清熱利濕，含水量高，不增加人體熱量；薏米祛濕，糯米養胃，可收清熱利濕養胃之效
七月：勞逸結合 保護陽氣
七月包含有「小暑」和「大暑」兩個節氣。
七月養生
中醫認為夏季也是人體陽氣最旺盛的時候，所以人們在七月工作勞動之時，要注意勞逸結合，保護陽氣。對有心腦血管疾病的人來說，要保證充足的睡眠，並加強室內通風，尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫。還要注意飲食衛生，防止腸道傳染病。
暑天防中暑是非常重要的。體力勞動者、室外工作的人員此時應多飲水，必要時可服少量仁丹，或喝綠豆湯等以防中暑。
飲食宜忌
飲食應以清淡為主，蔬菜應多食綠葉菜及苦瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。忌辛辣油膩之品。
推薦食療
薏仁綠豆粥
用料：綠豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖適量。
製法：將以上各原料洗凈同鍋煮熟爛，加冰糖放溫服用。
功效：綠豆清熱解毒，百合潤肺生津，薏仁清熱利濕，粳米和胃，共食可清熱利濕、健脾和胄。
八月：早卧早起神志安寧
八月是夏天即將結束、秋天將要來臨的時候，從二十四節氣來說，包含有「立秋」和「處暑」兩個節氣。
天氣特點 「立秋」是肅殺的季節，也預示著秋天來到。天氣逐漸轉為早晚較涼，白天仍舊熱浪襲人。這是因為「立秋」時，伏天還沒到盡頭，暑氣尚未消失。中醫認為「立秋」也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，是萬物成熟收獲的季節，也是人體代謝出現陽消陰長的過渡時期。
「處暑」則意味著暑氣消退秋天來臨。很多地區處暑正好處在「三伏」天，所以天氣仍很熱，人們稱為「秋老虎」。「秋老虎」屬溫燥，損害人體的津液，容易出現皮膚乾燥、眼乾、咽干、少津液，小便黃，大便秘結等症狀。老年人在此時還易發心腦血管意外，因此，老年人在這一時間段要特別注意防暑降溫。
八月養生
「立秋」以後，雖然還不是真正進入秋天，但至少是即將從暑熱天氣走出來了。「立秋」節氣是一年中氣溫由升溫向降溫的轉折期。早晚溫差逐漸拉大，晚上已有涼的感覺。但是，此時秋風秋雨漸多，氣候多變，所以人們又稱之為「多事之秋」。入秋後，人體消化功能下降，抗病能力減弱，如果注意不當即可發生腹瀉。嬰幼兒在此時段為腹瀉的易感人群，所以「秋季腹瀉」患者多為嬰幼兒。
「處暑」期間，天氣由熱轉涼，很多人會有懶洋洋的疲勞感，被稱為「秋乏」。中醫認為秋主燥，耗氣傷陰，氣虛導致四肢無力，神疲懶言，所以容易感到疲乏。
精神調養
「立秋」後的精神調養應做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，以適應秋天容平之氣。生活上應開始「早卧早起，與雞俱興」。這是因為早卧以順應陽氣之收斂，早起為使肺所得以舒展，且防收斂之太過。秋天也是鍛煉的好季節，要加強室外活動，如跑步、打球等。
飲食宜忌
因秋天由肺主宰，應多食酸，少食辛。如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、葡葡、梨等食物，都能幫助克服疲倦，應該多吃。
少吃油膩的肉食，多吃鹼性食物。秋乏與體液偏酸有關，多吃鹼性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，使人消除疲勞。鹼性食物有蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。還要少吃蔥、姜等辛味之品。
推薦食療
百合蓮子湯
用料：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
製法：百合浸水一夜後，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸後，加入冰糖，改文火續煮40分鍾即可食用。
功效：安神養心，健脾和胃
九月：陰平陽秘防秋燥
九月是秋天氣候最為明顯的時候，包含有「白露」和「秋分」兩個節氣。
天氣特點：白露後，我國大部分地區降水顯著減少，氣溫逐漸轉涼。俗話說：「白露秋分夜，一夜冷一夜。」
秋分時，我國大部分地區已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，降水頻繁，氣溫下降明顯，白天、夜晚溫差進一步拉大。《春秋繁錄》中記載：「秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」
九月養生應本著陰陽平衡的規律，使機體保持「陰平陽秘」的原則。精神調養在秋天非常重要，因為秋天有萬木凋謝之感，人們容易產生「悲秋」，所以要培養樂觀情緒，保持神志安寧，以適應秋天平容之氣。天氣好的時候，多外出走走，享受大自然的美景，排解一下秋愁。最適宜的運動莫過於登山了，在晴朗的日子裡，登高望遠，看萬山紅遍，層林盡染，使自己身心愉悅，心曠神怡。登山使心情愉快的同時，還鍛煉了身體，使身心都得到放鬆。從而消除不良情緒。
九月養生防秋燥也非常關鍵。在秋高氣爽的日子裡，人們往往會出現口乾、唇乾、鼻干、咽干及大便干結、皮膚乾裂等。可適當地多服一些含維生素的食品或用中葯食療。
飲食宜忌：
宜多食：西洋參、沙參、百合杏仁、川貝、冬瓜、黃瓜、蘿卜、梨等。還可用蔥白、生薑、豆蔻、香菜預防治療感冒。
忌食：魚蝦、海腥，如帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、辣椒等。
推薦食療：
梨粥
用料；梨兩個，粳米100克。
製法：洗凈後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。
功用說明：有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。
十月：控情緒防燥邪養陰精
十月是秋天即將結束的時候，從二十四節氣來說，包含有「寒露」和「霜降」兩個節氣。
天氣特點：十月預示著秋天即將結束，冬天將要來臨。由於寒氣增長，逐漸蕭落，是熱與冷交替的季節。民間有「白露白花花，寒露添衣裳」之說。霜降是秋天最後一個節氣，「氣肅而凝，露結為霜」是霜降節氣的命名由來。「霜降」的意思是天氣漸冷，開始出現白露，節氣特點以北方較為明顯。
中醫講究「春夏養陽，秋冬養陰」。秋季必須保養體內陰氣，當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏於內之時，故應以保養陰精為主。
精神調養在此時也應受到重視，這是因為氣候漸冷，日照減少，風起葉落，特別是北方，萬木凋零草枯葉無，易使人產生悲觀之情，尤其生活、工作中遇到不如意之時，更使抑鬱多發。所以，此時人們要注意控制情緒，避免傷感，多做開心喜好之事，保持良好的心態，平安度過秋季。
秋對應的臟器是肺，又因「金秋之時，燥氣當令」，所以此時要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精，飲食上以滋陰潤燥為宜。還要多飲水，減少節氣造成的乾燥之氣。此時還可根據每個人體質不同選擇滋陰潤肺的膏劑。
飲食宜忌
宜：適當多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，雞、牛肉、魚、大棗、山葯等以增強體質。
忌：少吃蔥、姜、蒜、辛辣之品。
推薦食療
百花膏：用百合、款冬花各等分，水煎去渣，加蜂蜜熬成膏狀，日服3次，每次一匙，有潤肺止咳化痰之效。
黃芪膏：用黃芪100克，水煎濾渣，加蜂蜜500克，文火煎熬縮至膏狀，日服兩次，每次一匙，有補肺益氣之功。
山葯百合大棗粥
取山葯90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克及大米適量。將山葯、百合、大棗、薏苡仁、大米洗凈煮粥。每日兩次服食。山葯具有補脾和胃之功能，百合清熱潤燥，大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
十一月：早卧晚起保護陽氣
11月是冬天正式來臨的時候，從24節氣來說，包含有「立冬」和「小雪」兩個節氣。
天氣特點： 「立冬」是冬季的第一個節氣。進入這一時節，天地萬物的活動都趨向休止，准備蟄伏過冬。冬季到來，自然界表現為陰盛陽衰，氣溫降低，寒氣襲人，人體陽氣容易受到損傷，所以，要特別注意保護陽氣。「小雪」時期特點是天氣逐漸變冷，北方地區開始下雪，但雪量較小，夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。在南方一些地區，經常一年見不到下雪
「立冬」是一個十分重要的節氣，又是一年中進補的最佳時期。中醫認為，這一節氣的到來是陽氣潛藏、陰氣盛極、草木凋零、蟄蟲伏藏、萬物活動趨向休止。此時應以冬眠狀態養精蓄銳，為第二年春天作準備。所以，「立冬」之日要進補山珍野味，到了酷寒的隆冬，才不會怕冷。這是民間的習俗，但卻體現了增強體質，預防為主的思想。
醫學研究證明，冬天人們情緒容易低落，鬱郁寡歡。當工作、生活遇到不順心的事情就可能誘發抑鬱症。精神養生在十一月應做到精神安靜，保護陽氣，不過度消耗陰精，要保持良好的心態，多做一些自己喜歡的事情，遇到不愉快的事情要及時排解，疾病就不會找來。生活中做到早卧晚起，保證充足的睡眠，注意背部保暖，這樣，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積，穿著也應注意保暖。飲食上遵循「秋冬養陰」的原則。
飲食宜忌：
多吃熱量較高的膳食，還要多食新鮮蔬菜，以避免維生素缺乏，如牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品，如海鮮等。
推薦食療：
木耳炒肉片
用料：黑木耳干品15克、豬瘦肉60克。
製法：黑木耳用溫水發好、洗凈，豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鍾後，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鍾即可服食。每周3次。
功用：黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理中氣。
12月:適度進補動靜結合
12月是一年的結束，從二十四節氣來說，包含有「大雪」和「冬至」兩個節氣。
天氣特點： 「大雪」相對「小雪」而言，是個比「小雪」更加嚴寒的節氣。民間認為，如果「大雪」節氣當天下雪，則預示著「瑞雪兆豐年」。「冬至」是個非常重要的節氣，這一天白晝最短，夜晚最長。中醫陰陽學觀點認為，「冬至」到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始回升的節氣，「冬至」以後氣溫下降明顯，天寒地凍。
中醫認為，12月已到了進補的大好時節。說到進補，很多人都理解為要吃營養價值高的貴重補品。其實進補是有講究的，要「因人、因時、因地」進補，才能真正達到養生的目的。具體地說，就是要通過養精神、調飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調養方法，以達到強身健體的目的。
首先要養宜適度、動靜結合。就是說養生調整不可太過，也不可不及。如適當體育鍛煉，在鍛煉前要做好准備活動，防意外受傷。精神上要積極向上，保持樂觀，認真研究自己的身體狀況選擇食補、葯補。如體質弱、消化功能差的人，要選擇「慢補」，適當多吃「當歸羊肉湯」等，還要多吃蔬菜，切忌過補、急補。體質好的人則要「平補」，不要過食油膩之品，以防產生內熱而誘發疾病。可用「小雞燉蘑菇」、「白果燉烏雞」等。平時飲食上還要多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。至於腦力勞動者，在食補的同時可選擇葯補，如六味地黃丸可補腎健腦防疲勞。婦女月經不調、痛經的，可用烏雞白鳳丸等有調經止痛作用的中成葯。
飲食宜忌：
可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。忌生冷如海鮮等大寒之品及冷飲。
推薦食療：
當歸生薑羊肉湯
用料：當歸12克，生薑30克，羊肉250克。
製法：將羊肉洗凈切塊，同當歸、生薑一同放入沙鍋內加水適量共熬湯，爛熟後加調味品，飲湯食肉，每周1~2次。
功用：當歸活血養血，生薑溫中散寒，羊肉養血益腎，合用可補血益腎養顏。
7、春季養生有什麼原則?
(1)春季養生貴在養肝春季陽氣升發，養生者應順時而養，要注重保護萌生的陽氣，使之在體內慢慢充沛旺盛。春應養肝，肝性喜條達，因此要使精神愉快，氣血潤暢，初春暖涼交錯，宜隨氣候變化而加減衣服等等。這些原則主要是從強化肝的功能著手的，所以，一切有關補益肝臟、強化肝臟、養護肝臟的養生方法，都可能成為中老年人春季養生的主要內容和第一選擇。從中醫學來看，肝藏血的「血」，是指體內一切營養物質而言。體內很多營養物質都以糖原形式儲存於肝中，而且肝本身也有一定的紅細胞生成功能。中醫還認為肝和小便有關連，如小便滯澀要從肝的角度來治療。血中某些分解產物如氨類是有毒的，但肝能夠使之集中並形成無毒的尿素而排出體外。倘若肝有病，合成尿素功能低下，氨類物質進入腎和膀胱，能夠直接損害這些臟器，嚴重時會發生氨中毒。
(2)春季養生貴在鍛煉一元復始，春以陽生，大地復甦，冰雪消融，花開柳綠，生機盎然。此種聖境，益人，生精血，化津氣，使人神旺體健。《素問·四氣調神論》雲：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜卧早起，廣步於庭，披發緩行，以使志生。」指的是春季養生，應該早起，在庭院或野外緩緩散步，披散束發，穿寬松舒適的衣服，使血液循環暢通，氣血調和，精神煥發，機體得以保養。《養老奉親書》提出，讓身體沐浴在春光之中，接受春光的拂煦，吸取大自然的活力。可進行跑步、打太極拳、跳健身舞、做體操等鍛煉，使人體各組織器官適應春天的升發之氣，氣血得到充實，減少疾病的發生。
(3)春季養生順應氣候《攝生消息論》雲：「春陽初生，萬物發萌，正二月間，乍寒乍熱，高年之人，多有宿疾。」春天雖風和日暖，但氣候變化亦快，加之人體皮膚腠理已開始變得疏泄，對風寒之邪的抗禦能力有所減弱。因此，古人有「春捂秋凍」之說。春季，不可頓去棉衣，老年人氣弱骨疏體怯，風冷易傷腠理，時備夾衣，遇暖易之，層層漸減，不可暴去。患有高血壓、心臟病的中老年人，更應該留心防寒保暖，以防中風、心肌梗塞等病的發生。
(4)春季養生益理脾胃《千金方》載，春季飲食宜「省酸增甘，以養脾氣」。中醫認為，脾胃是後天之本，人體氣血化生之源，脾胃之氣健壯，人可延年益壽。而春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火偏亢，損傷脾胃。應多吃一些性味甘平，且富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜、水果等，有利於發寒散邪，扶助陽氣。此外，春季應多吃大棗，大棗性平味甘，含有大量蛋白質、糖類、有機酸、維生素等，是春季滋補的上等食品。中老年人體弱及脾胃不足的人，應經常服用焦棗茶，能夠起到補中益氣、健脾生津的作用。俗話說：「一日吃三棗，終生不顯老。」當屬養生經驗之談。
8、二月吃什麼
1.氣候特點
二月是春天的開始，包含「立春」和「雨水」兩個節氣。「立春」位居二十四節氣之首，表明春季從這一天開始。過了「立春」，萬物復甦，大地生機勃勃，草樹開始萌芽，一年四季從此開始了。「雨水」節氣的特點是冬去春來，濕度逐漸升高，加上冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。「雨水」節氣因為雨水增多，空氣濕潤，天氣暖和但又不燥熱，更加適合萬物的生長。
中醫認為：春屬木，與肝相應。所以，春季養生主要是護肝，而護肝要從心情著手，使心情舒暢，防止「肝火上升」。
2.二月吃什麼好
春季宜補陽氣的食物，蔥、蒜、韭菜是益肝養陽的佳品，菠菜舒肝養血，都宜常吃。
注意補充富含硒的動、植物，如海魚、海蝦、牛肉、芝麻、杏仁、黃花、枸杞子，以提高人體免疫能力。
吃應季菜也就是當季的菜，也就是指當季在大自然中自然生長的蔬菜， 2月應該吃到的自然生長的新鮮蔬菜：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。
忌：辛辣之物。
立春以後，氣候仍然乾燥，補充水分也是很必要的。
3.推薦食譜
枸杞子山葯粥
用料：枸杞子20克，山葯30克，糯米50克。
製法：將枸杞子、山葯和糯米同放鍋中，加適量清水，用大火開後改小火慢煮半小時至米熟爛，放溫服用。
功用：枸杞子養陰益腎柔肝，山葯健脾益腎，糯米和胃，共為養陰柔肝，益腎健脾。
4.怎樣養生
男士：
初春要動起來
生命在於運動。動則養形，活則血流。有規律的活動，適當的運動，這是古往今來長壽的秘訣。不過「動」有主動、被動之分，為適應春季之生氣，當以主動運動，持之以恆為主要。事實證明，冬季多參與室外活動，使身體受到適當的寒冷刺激，可使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產生的熱量增加，有益健康。
如：散步、跑步、登山、做操、打拳、打球、扭秧歌、踢踺子、跳繩等，以改善血液循環，提高心肺功能，使之獲得更多氧氣，以使腦組織得到較多的血液和氧氣，從而使腦組織能適應季節性血液循環的變化。故運動切忌過分活動，以免大汗淋漓而傷陽氣，有悖於「春夏養陽」之旨。
女士：
抗寒抗病要堅持冷水洗臉，可增強人體耐寒、抗病能力，起到預防傷風、感冒之目的。床頭常放柑桔或薄荷油。柑桔性溫，散發出來的強烈氣味可祛除病毒。床頭擺柑桔，可預防上呼吸道疾病;睡前吃幾瓣桔子，能化痰止咳。用薄荷油一小瓶，置於枕頭邊，用漏氣的瓶塞蓋好，讓薄荷氣體慢慢散發，也有治頭痛、鼻塞之功效。
老人：
適當春捂
「春捂」就是說在春季，氣溫剛轉暖時，不要過早脫掉棉衣，使身體產熱散熱的調節與冬季的環境溫度，處於相對的平衡狀態。由冬季轉入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大。俗話說「春天孩子兒臉，一天變三變」。過早脫掉棉衣，一旦氣溫降低，給寶寶的神經系統、體溫調節中樞來個突然襲擊，會使其措手不及，難於適應，會使身體抵抗力下降。同時進入春季，病菌大量繁殖，乘虛侵襲寶寶機體，容易引發各種呼吸系統疾病及冬春季傳染病。
春語秋凍，「捂」多久最好呢?一般情況下，立春後最短也要捂10天—15天。這是因為雖然立春代表春天的來臨，但冬季的低溫並不會立刻回升，需要至少10天—15天的過渡時間。在這期間，氣溫變化較大，如果過早脫掉棉衣，頭部、下肢、手部、咽喉等都很容易在一冷一熱的氣溫變化中，因為不適應而受寒，從而導致感冒、氣管炎、關節炎等疾病。
孕婦：
情緒不要有太大波動
除保持精神上的安靜以外，在神藏於內時還要學會及時調攝不良情緒，當處於緊張、激動、焦慮、抑鬱等狀態時，應盡快恢復心理平靜。此時要力戒動怒，更不要情緒抑鬱，思想上要豁達開朗，心胸寬闊，身體要放鬆，要舒坦自然，使情志「生」發出來。有效的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調養情緒的天然療法。
5.注意事項
春季這個季節應特別關愛自己的身體，體弱多病者、老人和孩子要防止病情加重，舊病復發。保持心情舒暢，切忌憤然惱怒。中醫理論，怒傷肝，春季養生必須戒怒。春季人們常會出現「春困」，絕不能貪睡，「久卧傷氣」，久睡會造成新陳代謝遲緩，氣血循環不暢，筋骨僵硬，脂肪積聚，吸收與運載氧的功能下降，毒素不能及時排出體外。
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