1、比較普遍一些的港式甜湯有哪些?做法是什麼?養身甜湯也可以。
經典港式甜湯_楊枝甘露的做法步驟
1. 4隻大個的台百農芒剝開,切塊放入攪拌機攪成芒果漿。將15克淡奶,一罐椰汁倒入芒果漿,繼續攪拌至芒果漿細膩。我做這個一般不加糖,因為台農芒本身很甜,椰汁也是甜的,做出來的甜湯甜度足夠度了,根據芒果品質不同,親們在做芒果漿的時候可以拿小勺嘗一點,如果不夠甜,可以加適量糖繼續攪拌。將做好的芒果漿放入冰箱冷凍室備用。
2. 取一隻台農芒剝下果肉切1.5厘米見方的丁,不版要切太小不然會失去口感。西柚剝出來,把果肉弄散開。切好的芒果和剝好的西柚放進冰箱。
3. 下面開始煮西米,具體操作步驟小貼士里寫的很詳細啦。
4. 找一隻精緻的小碗,盛半碗芒果漿,上面放一勺芒果丁,一勺西柚粒,一勺西米,最後淋上一點點淡權奶,大功告成!
2、用榮事達養生壺怎麼煮甜湯
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3、幾款製作甜湯的方法?
甜湯做法如下:
一、蘋果百甜湯
1、准備好材料:蘋果1個、紅棗2顆、枸杞數粒、冰糖幾顆、清水適量。
2、蘋果去皮去胡,切成度小牙兒。紅棗枸杞用水沖洗。
3、鍋中加適量的水,放入全部材料。煮到蘋果變透明。
二、桂花紅薯年糕甜湯
1、將番薯去回皮洗凈,年糕洗凈,分別切成和冰糖大小一致的丁。
2、湯鍋中放水,加入紅薯丁和冰糖一起煮開。
3、蕃薯煮開1分鍾後,加入年糕一起再煮2分鍾左答右。
4、按個人口味再放少許糖調味。
5、最後出鍋前撒上干桂花即可。
4、冬∴天有些什麼養生甜湯
5、黃芪五穀養生甜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
黃芪 4片
紅棗 7顆
赤豆 一把來
芸豆 一把
薏仁 少量
蓮子 少量
冰糖 少許
黃芪五穀養生甜湯的做源法
提前泡赤豆,芸豆,蓮子。
把各種食材除了從頭意外百倒入燉盅,煮兩個小時即可。冰糖或紅糖在最後度十五分鍾放就可以問了。特別適合產後滋補,長期喝面色光澤,補氣養血,滋補五臟。
小貼士
時間煮得越答久就越濃。好
6、什麼是甜湯
甜湯根據製作地域的不同,主要分為潮州式和廣府式兩大類。 廣府人的糖水,一般是指以汁為主的綠zd豆、紅豆粥,番薯,白果腐竹,雞蛋蓮子,芝麻糊等等;外省人的甜品 是指五果湯,八寶飯,杏仁茶之類。 潮州的甜湯,則是指蔥珠勞(月字旁勞)芋湯,金瓜芋泥,糯米粥,甜番薯,綠豆爽,豆米茨寶,清心丸,膏燒白果等等。
在中醫理論里,甜屬「甘味專」有補虛、和中、緩急、調和葯品性等作用,是補益的佳選。 其不良作用為膩膈礙胃,令人中滿。 一般甜湯根據不同配製及佐料可起滋潤、泄熱、止渴、生津、美容養顏、滋陰除煩、補血安神等功效,有極高的營養價值。 甜湯跟煲湯一樣,具有滋補養生功效。可以作為甜湯的材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬於清涼性,有的具有燥熱性。根據不同的主料來配搭不同輔料,可以達到相輔相助的效果。 專家稱,喝糖水可緩屬解煩躁失眠。在煩躁而不容易入眠時,喝糖水可使體內產生大量血清素,亦可助眠。 常用於兒童夜間鎮咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實與普通糖水沒有太大差別。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作葯用.
7、養生湯的做法
8、餐後喝什麼養生甜湯
番薯糖水(曖身健胃)
材料:番薯兩個,老薑3片,糖少許。
作法:將所有材料加水熬煮30分鍾,即可食用。
銀耳桔花瓣湯(潤燥養顏)
材料:銀耳100克,紅棗5顆,桔子半顆,冰糖兩面三刀大匙。
作法:將銀耳浸泡發軟後,洗凈去硬蒂,切小片備用,鍋內放3杯水,再放入銀耳及紅棗一同煮開後,小火再煮30分鍾,加入冰糖拌勻,最後放桔子,略煮,即可熄火,食用。
飯前喝湯的好處:
(1)飯前喝湯可以潤滑口腔和食道,可防止干硬食物刺激消化道黏膜受損。
(2)飯前喝湯,可以起到稀釋和攪拌食物的作用,有利於食糜的消化吸收。
(3)飯前喝湯可占據胃的容積,並通過胃黏膜迷走神經的傳導反射到食慾中樞,使人產生飽腹感,從而起到減少攝入量。
有研究發現,在飯前喝一碗湯可讓人少攝入100—190kcal(千卡)的熱量,對肥胖和需要控制熱量的慢性病患者,是很有必要的。
飯後喝湯的弊端:
(1)飯後喝湯,這時已經出現飽腹感熱量已出現超標,如果在喝湯,就會造成營養過剩。
(2)飯後喝湯會沖淡胃液,把進入胃裡混合好的食糜稀釋,從而影響消化吸收。
(3)飯後喝湯使胃的容積變大,使胃產生容受性舒張,分泌更多的胃液給胃腸增加負擔。
喝湯應該注意的幾點:
(1)喝湯的速度不宜過快,宜小口慢喝,這樣才有利於消化吸收。
(2)在熬湯時,應根據自身的情況,搭配好食材,起到協同增效,療效更佳的效果。
(3)喝湯時注意湯的溫度不宜過高,以免造成口腔、食道黏膜燙傷,引起病變,一般五十度為宜,不超過六十度。
(4)不要用湯泡飯,因為在咀嚼食物時主要靠唾液將食物潤濕粘成團,通過不斷咀嚼同時刺激唾液腺分泌唾液澱粉酶、溶菌酶,幫助消化殺菌,如果將湯和飯混在一起,食物沒得到充分的咀嚼,各種酶還來不及分泌,食物就隨湯一起進入消化道,這樣一來必定會影響食物的消化吸收,增加了胃的負擔,時間過長還會引起胃部病變。
飲食習慣對健康肯定是有影響的,南方人習慣飯前喝湯,北方人喜歡飯後喝湯,北方人普遍比南方人胖,多多少少與飲食習慣有關系。
9、推薦一下養生湯