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菊花 養生

發布時間:2020-07-17 17:50:08

1、平時喝菊花茶有什麼養生的效果嗎?

菊花是我國傳統的常用中葯材之一,《本草綱目》中對菊花茶的葯效就有詳細的記載:性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。菊花除了有很高的葯用價值外,還有諸多養生保健作用。菊花茶養生功效主要體現在以下幾個方面:
1、明目護眼
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。菊花里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質,因此,也是中醫治療各種眼疾的良葯。經常覺得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱解毒,如果早晨起來眼睛紅腫,能緩解雙目紅腫疼痛。
2、清熱解毒
野菊花具有良好的解毒清熱消腫功效,一般多用於降火。如果因乾燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症時,野菊花葯效最好。
3、殺菌消炎
菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑製作用,對感冒有很好的預防效果。
4、防癌抗癌
菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑,有助於消除癌細胞。
5、防輻射
常喝菊花茶有防輻射作用,因為它有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質,都有抵抗、排除的療效。因此,菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
6、防鉛中毒
菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力,在體內可與鉛結合成硒蛋白復合物使之排出體外,降低血鉛;此外,鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。

2、吃菊花對人體有什麼好處?

菊花的10大養生功效,一起來了解一下吧:

1. 菊花枕:將陰乾的菊花花瓣收入枕中,可輔助治療高血壓 、頭暈 、失眠 、眼睛紅血絲。菊花又有黃菊花和白菊花之分。黃菊花枕可防風熱外感,白菊花枕可養肝明目。

2. 菊花羹:將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟後,加入少許冰糖,可煩熱,利五臟,治頭暈目眩等症。

3. 菊花糕:菊花膏做法:用清水煮菊花約10分鍾(將菊花用紗布包起來,可避免隔渣的麻煩),當顏色呈現淡黃色即可,不要煮的時間過長,否則會略帶苦味。取出菊花加入冰糖調味,甜度要比正常的略甜一點,因為加入馬蹄粉溶液後會有稀釋作用。 加入已切碎的新鮮菊花。將馬蹄粉以適量清水溶解,倒入菊花水大火蒸約15~20分鍾,變成完全透明即熟,熱食或冷食均可。

養生功效:以上方法治成的菊花膏或用綠豆粉與菊花制糕,有清涼去火的食療效果。

4. 菊花膏:以鮮菊花加水煎熬,過濾後取葯汁並兌入煉好的蜂蜜,製成膏劑,具有疏風、清熱、明目的作用。

5. 菊花護膝:將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,還可以輔助治療各類關節炎

6. 菊花酒:也叫「長壽酒」或「吉祥酒」,由菊花加糯米、酒麴釀制而成,味道清涼甜美,有健腦、疏風除熱、養肝明目、消炎解毒 、延緩衰老等功效,具有較高的葯用價值。

7. 菊花粥:將菊花與粳米(或糯米)同煮制粥,能清心、除煩、悅目、去燥 、安腸胃 、養肝血等功效。

8. 菊花菜餚:用菊花與豬肉、牛肉合炒,或與魚肉、雞肉合煮而成的 「菊花肉片」,葷中有素,補而不膩,清心爽口,可用於輔助治療頭暈目眩、熱傷風等病症。

9. 菊花香氣: 有疏風、平肝之功,嗅之,對感冒、頭痛有輔助治療作用。

10. 菊花茶: 用菊花泡茶,氣味芳香。泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鍾,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。可明目清肝 、消暑生津、住風、潤喉、解酒。另外,對於由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。

3、菊花有什麼功效

菊花 菊花不僅讓人悅目,採摘下的菊花可製成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之時,產於浙江桐鄉縣和湖州市的杭白菊,還有產於黃山之巔的黃山貢菊被採摘下來,經過蒸氣殺青之後,曬干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎時,便可備用。還有產於安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產於四川中江的川菊和產於浙江德清的德菊都有很高的葯效,在《本草綱目》中對菊花茶的葯效有詳細的記載:性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為,白菊花茶能「主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。」在這我們特別要提到的是黃山貢菊,它生長在高山雲霧之中,采黃山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無污染性對現代人來說,具有更高的飲用價值。 泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鍾,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而後再喝。於由菊花茶的葯效,它普遍被人們喜愛。現代科學已能提取菊花中的有效成份,製成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 菊花茶的飲用方法很多,可根據不同需求進行選擇。 ①取菊花10克,沸水沖泡,代茶飲用,可疏風清熱,平肝明目,對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。 ②取菊花10克,茶葉3克,一並沖泡,可防治早期高血壓。 ③取菊花、山楂、銀花各10克煎水代茶飲,或研末沖水飲用,有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身功效,適用於肥胖、高血脂、高血壓等病症患者食用。 ④取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽干唇燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。 菊花茶 用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津祛風、潤喉、養目、解酒。 菊花羹 將菊花與銀耳、蓮子,煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱、利五臟、治頭暈目眩。 菊花酒 由菊花與糯米、酒麴釀制而成的酒,古稱「長壽酒」,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。 菊花粥 將菊花與粳米同煮制粥,能清心、除煩、悅目。 菊花糕 將菊花拌在米漿里,蒸製成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,具有清涼降火的食療效果。 菊花餚 將菊花與豬肉炒食或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」,補而不膩,清心爽口,可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的食療。 菊花膏 將鮮菊花加水煎熬,濾取葯汁,兌入蜂蜜,製成膏劑,具有疏風、清熱、明目之效用。 菊花香氣 有疏風、平肝之功,嗅之對感冒、頭痛有輔助治療作用。 菊花枕 將菊花瓣陰干,收入枕中,對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。 菊花護膝 將菊花、陳艾葉共搗碎成粗末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風除濕、消腫止痛。 洋甘菊 具有幫助睡眠、潤澤肌膚、可治長期便秘、能消除緊張、眼睛疲勞、潤肺、養生。沖泡法:洋甘菊2克、冰糖10克、沸水沖泡即成。 甜葉菊 適應於糖尿病患者、肥胖症、高血壓、調節機能平衡和內分泌失調。沖泡法:為一種代糖可加任何一種花草茶、茶葉。 野菊花 疏風清熱、清腫解毒。用於夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛也常用於預防感冒。沖泡法:野菊花20克、沸水沖泡即可。

4、菊花茶有什麼養生作用

菊花茶對於身體的好處就是可以讓身體有一個緩解的過程,讓人覺得很舒服。壞處就是菊花本是涼性的,如果過多的飲用的話,就會導致身體的內臟會受到影響。

好處

菊花對中樞神經有鎮靜作用,對神經性頭痛、頭暈有顯著療效。杞菊地黃丸即是常用於腦過度導致頭痛、頭暈、失眠心悸、全身乏力的方劑。睡菊花枕頭也有安眠、鎮靜的功效 。

壞處:菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。

菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。

壞處

有過敏體質的人如果想喝菊花茶,應先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應過量飲用。此外,由於菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

喝菊花茶時,人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認為,菊花茶加冰糖是可以的,但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多。所以,不明確自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

5、揭秘菊花茶鮮為人知的功效 怎麼喝養生

菊花茶是指我國十大名花之一菊花,全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。有時也在白菊花中加些茶葉,起到調味的作用。 產地湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產於安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花(四大懷葯之一)都有很高的葯效。特別是滁菊貢菊,它生長在高山雲霧的琅琊山之中,采琅琊山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無污染性對現代人來說,具有更高的飲用價值。

工具/原料
理化分析表明,菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
菊花茶的作用與功效
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清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產的白菊更是上選。泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鍾即可。待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而後再喝。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉,只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料

菊花茶的功效與禁忌
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菊花茶也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲:

1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。
2、三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮後保溫30分鍾,過濾後加入適量蜂蜜,攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。
4、取菊花10克,茶葉3克,一並沖泡,可防治早期高血壓。
5、取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽干唇燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。
7、每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
8、取野菊花15克(鮮品加倍),沸水沖泡10分鍾,入冰糖20克溶化即可。每日2劑,代茶飲用,沖至無味。清熱解毒、涼血明目。用於防治鼻咽癌。

菊花茶的功效與禁忌
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菊花茶的禁忌
脾胃虛寒者最好少喝菊花茶
古籍記載認為菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為,菊花含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜長期連續飲用,一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。可見,用菊花茶來降火清熱也是有選擇的,不能千人一方。

菊花茶的功效與禁忌
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注意事項
菊花茶加冰糖的注意事項:
喝菊花茶時,有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不適。所以,不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。

6、菊花有哪些養生的功效?

金秋,千姿百態的菊花傲霜怒放,給大自然增添了迷人的魅力。菊來花不僅有觀賞價值,而且葯食兼優,有良好的保健價值。

菊花酒:由菊花加糯米、酒麴釀制而成,古稱「長壽酒」,其味清涼甜美,有養肝、明目、源健腦、延緩衰老等功效。

菊花粥:將菊花與粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除煩、悅目、去燥。

菊花茶:用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。

菊花糕:把菊花拌在米漿里,蒸製成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,具有清涼去火的食療效果。

菊花羹:將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈目眩等症。

菊花膏:以鮮菊花加水煎熬,濾取葯汁並濃縮,兌入煉好的蜂蜜,製成膏劑,具有疏風、清熱、明目之效用。

菊花枕:將菊花瓣陰干,收入枕中,對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。

菊花護膝:將菊花、陳艾葉搗碎為粗末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,治療鶴膝風等關節炎。

菊花香氣:有疏風、平肝之功,嗅之對感冒、頭痛有輔助治療作用

7、菊花怎樣做也能養生

菊花怎樣做最養生? 菊花枕:將陰乾的菊花瓣收入枕中,可輔助治療高血壓、頭暈、失眠、眼睛紅血絲。 菊花羹:將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟後,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈目眩等症。 菊花酒:也叫「長壽酒」,由菊花加糯米、酒麴釀制而成,味道清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。 菊花糕:把菊花拌在米漿里,蒸製成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,有清涼去火的食療效果。 菊花粥:將菊花與粳米同煮制粥,能清心、除煩、悅目、去燥。 菊花膏:以鮮菊花加水煎熬,過濾後取葯汁並兌入煉好的蜂蜜,製成膏劑,具有疏風、清熱、明目的作用。 菊花護膝:將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,輔助治療各類關節炎。 菊花菜餚:用菊花與豬肉、牛肉合炒,或與魚肉、雞肉合煮而成的 「菊花肉片」,葷中有素,補而不膩,清心爽口,可用於輔助治療頭暈目眩、熱傷風等病症。

8、菊花茶可以保健養生嗎

菊花茶的基本介紹
菊花茶是指我國十大名花之一菊花,全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。有時也在白菊花中加些茶葉,起到調味的作用。 產地湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產於安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花(四大懷葯之一)都有很高的葯效。
菊花茶的功效與作用
性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。
1.防治心血管疾病
菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌,長期飲用能調節心肌功能、降低膽固醇,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高症都有很好的療效。
2.明目清肝
對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效。
3.提神醒腦
菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。
菊花茶的營養價值
菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
菊花茶的選購
1.看
除了部分白色的貢菊之外,一般天然的菊花都是黃色的,如果菊花顯得非常白,看起來像脫色了一樣,那麼多半是用硫黃熏過。而且,菊花放久了會變色,如果買來放了幾個月都不會變色,那麼也有可能是硫黃熏蒸的。
2.聞
買散裝菊花時先捧起來聞一下,如果有股酸酸的刺激性味道,則是用硫黃熏蒸過的,而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。
3.嘗
可以清泡菊花茶先淺嘗一下,不加糖,天然的菊花茶有清香味,如果有酸味就要當心了。而且,正常的菊花茶湯為淡黃色,經過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。
菊花茶的食用方法
泡泡菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。
若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鍾,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘甜。
需要注意的是,野菊花性苦寒,長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣,出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應,因此,脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。

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