板栗 養生

1、板栗有什麼好處呢？揭秘板栗的四大養生價值

板栗營養價值豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。板栗中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。由於富含碳水化合物，能提供較多的熱量，有利於機體抵禦寒冷。其中所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，有較好的預防和治療作用。豐富的核黃素有助於預防和加速口腔潰瘍的癒合.
--------------------------------
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，素有「乾果之王」的美稱，與棗、柿子並稱為「鐵桿莊稼」、「木本糧食」;
2、板栗含有核黃素，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;
4、板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

2、生吃板栗的好處有哪些

生吃板栗，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時，其補腎效果最佳。這是因為生板栗中酶和維生素C等含量最高，且細嚼慢咽時消化更充分，更利於人體吸收，對體百虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等症狀效果良好。

不僅如此，據《健康時報》報道，生吃板栗還可以治療外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等；

(2)板栗 養生擴展資料：

吃栗子養生，一天別超十個

板栗營養豐富，蛋白度質含內量比紅薯高一倍，維生素C含量也不低，能有22毫克/100克，比蘋果、梨等水果高出好幾倍。雖然板栗從植物學分類上算是堅果，但從營養價值來說，干栗子中含50%~60%的澱粉，和雜糧比較接近。

很多人愛吃糖炒栗子，而且一吃就停不下來。殊不知，板栗雖好，但不能多食，其生食難消化，熟食又易滯氣，而且其中蛋白質、澱粉含量較高，大量食用飽腹感強，容易引起腹脹甚至消化不良，影響正餐以及蔬菜水果等其他食容物的攝入。而且，吃得太多也會攝入過多熱量，不利於體重控制。

3、秋天是板栗成熟的季節，多吃一點板栗，有益處嗎？

擁有著乾果之王美譽的板栗，一向是一種富含營養成分的食物。尤其是在秋天，板栗成熟之後，大街小巷賣板栗的人明顯多了出來。但是關於食用板栗具體的好處，可能大多數的人並不是十分了解，因此接下來將會主要就板栗之中蘊含的營養成分來進行介紹。

板栗之中含量最多的營養成分就是B族維生素的數量。並且由於板栗本身富含澱粉和蛋白質，因此在使用板栗之後，不僅能夠在一定程度上補充人體所必需的能量，還可以預防高血壓動脈硬化及冠心病等多種疾病。

此外，板栗當中還擁有著為數眾多的礦物質和不飽和脂肪酸，這一原因導致板栗在使用之後可以有效防止膽固醇的沉積。通常來說我們都認為板栗可以幫助身體預防心腦血管疾病，但是起到預防功效的，除了B族維生素之外，占據重要地位的還有一個就是其中擁有的鉀元素。

在中醫的理論當中，補腎強腰以及養胃健脾是食用板栗的兩個好處，也即是說當身體出現腎虛或者是因為脾臟、胃出現虛弱而導致的腹瀉的情況的時候，我們就可以通過適當地服用板栗來進行身體的調理。

不過需要注意的一點就是，板栗雖然是作為一種食物，有著不錯的養生療效。但是食物終究是食物，而不是葯品。當身體真正出現不健康的狀況的時候，最好的辦法還是去醫院看病，板栗等養生的食物，只是作為日常生活中調理的用途。

4、板栗是屬於熱性還是寒性食物？

中醫認為，板栗性溫，但是板栗含有大量澱粉和比較甜，大量使用，可能上火

5、做板栗養生湯鍋怎麼做

主料
板栗
500g
骨頭
250g
花生
50g

輔料
鹽
適量
油
適量
陳醋
適量

步驟

1.准備食材

2.洗凈骨頭

3.把骨頭放入鍋中瀝水

4.板栗對半切開

5.鍋中放入水煮

6.瀝出骨頭過冷河

7.放骨頭

6、板栗有什麼效果

　板栗有健脾胃，對腎虛有良好的療效。

7、板栗有什麼養生功效呢？