養生生蚝

1、吃生蚝有什麼作用？

2、請問生蚝有什麼營養價值嗎？

蚝中含豐富的微量元素鋅，為男人所需的重要營養成分之一。長期食用有利於補腦，增強記憶力。生蚝中含有大量的鋅是維持男性生殖系統健康的重要營養。鈣；生蚝肉中含有豐富的鈣質，遇上胃酸後成易於吸收的可溶性鈣質，對預防治療骨疏鬆有奇效。肝糖；蚝含有豐富的糖原，糖原會貯藏在肝臟，身體提供能量，可改善男性在事業上、生活力不從心的狀況。荷爾蒙；蚝和所有海產貝類一樣，含有豐富的荷爾蒙，可補血兼提高男性的性能力，治療男性陽痿，並對胃痛、失眠、甲狀腺功能減退及甲狀腺瘳等疾病有一定的輔助治療作用。氨基酸；蚝中含有18種氨基酸，氨基酸是蛋白質的組成單位，它能及時補充男性一天繁忙生活所耗的能量

3、吃生蚝,對男女身體有什麼好處?

何謂生蚝？即把整個的蚝放在火炭上烤，烤到蚝殼裂開了，蚝
就熟了，什麼料也不用加，便可直接入口。說熟其實就不熟，只是半熟半不熟，這樣的蚝最新鮮最好吃，這個時候，蚝裡面的汁還沒有蒸發干。所以，吃蚝的順序應該是先把蚝汁喝了，再慢慢品嘗蚝肉。敢吃介辣的不妨在醬油里放點介辣，以增加感官的刺激性。
　
吃蚝的人多了，賣好的蚝的也跟著多了。所謂供需平衡，但在不知不覺中也增加了競爭性。於是商家便打出各式各樣的招牌以吸引顧客，什麼湛江第一蚝、蚝吧……其實這些都算不了什麼，太過於尋常了。但平凡之中總有特別的吧，中醫美容養生食府就是這么一家。燒生蚝--養生--壯陽是這家的主打招牌。但從現實來說很難把中醫跟燒烤聯系在一起的，幾乎所有的中醫生都叫他的病人不要吃燒烤，原因是吃了容易上火。火為六淫之一，火為熱之極。火具炎上與急迫的特性，故火邪致病，發病急，變化快。
　
蚝本來並非六淫之物，其性甘咸平，無毒。但凡性平者，就沒有寒熱之過偏。所以，生耗本無罪，但因沾上燒烤的關系，便由正變成了邪。在中醫的范疇里，所有的淫都是邪。《本草拾遺》說：「牡蠣肉，於姜醋中生吃之，主丹毒、酒後煩熱、止渴。」原來，生耗還有解酒的作用。看來，今人用牡蠣殼作為解酒的原料是應該改改了。
生蚝可以壯陽，這個問題應該研究研究。
　
我們翻開《中葯大辭典》便可發現蚝的功能主治：滋陰養血，治煩熱失眠，神志不安，丹毒。滋陰跟壯陽是兩個對立面，中醫說的虛症有陽虛和陰虛，陽虛應壯陽，陰虛應滋陰。切不可亂補。陰虛者則火旺，虛火上擾，則心神不安。古人崔禹錫在他的《食經》里早已說過：蚝可以治失眠，志意不安。《醫林纂要》：（蚝可以）清心補心，滋陰養血。《七卷食經》就警告我們：有癩瘡不可食（蚝）。
　
可見，古人對蚝這種東西已經很了解了，但還不透徹。對於蚝的營養成分，現代人的認識就比較充分。認為其富含蛋白質、脂肪、肝糖和10氨基酸以及各類維生素。其含鋅量是諸食物之冠，具癒合組織益智作用。所含牛磺酸具降脂減肥作用，另外還具有抗菌作用。
　
原來，蚝還真的有這么多好處，怪不得每晚洛溪新城食蚝者眾，有段時間更有洛溪蚝貴的現象。行情最好的時候，一隻小小的生蚝可以賣到5元。商家打著生蚝可以壯陽（對於男士而言）有著明顯的炒作和欺騙的色彩。迄今為止，我查遍手頭的資料都沒有一篇為生耗可以壯陽立說的。顯然，夜幕下的洛溪新城各家燒烤店門面上的霓虹燈說散發的「生耗壯陽」字樣，只是為了吸引食家的眼球而已。因為壯陽的緣故，所以食蚝者多數為男士們，這樣的場面，即使有女性，她們充其量也只能是陪襯。
　
與其說生蚝可以壯陽還不如說它可以養生美容。這樣一來蚝的功用更加名正言順，也去掉了重男輕女之嫌。再說，壯陽向來都是為男士而定的，未聽說過女性也要壯陽的，。所以，打著生蚝壯陽的旗幟，顯然是一種商業失誤，非常明顯的斷了自家的財路。美麗對於絕大部分來說有著無法抗拒的誘惑。身材魁梧的女士們投巨資纖體為了啥？不就是為了擁有美麗迷人的身段。既然蚝含有牛磺酸，具有降脂減肥的作用，那麼體重超標的女士們不妨考慮一下多吃幾只生蚝，而不要被大街上所謂的生蚝壯陽說誤導。
　
說蚝有抗菌作用就不敢肯定了，但某些人吃了會過敏卻是真的。所以脾胃虛寒、對海鮮有過敏史的人還是少吃或乾脆就不吃，以免吃蚝不討好

4、牡蠣有什麼養生作用？

5、生蚝對人身體的好處

何謂生蚝？即把整個的蚝放在火炭上烤，烤到蚝殼裂開了，蚝
就熟了，什麼料也不用加，便可直接入口。說熟其實就不熟，只是半熟半不熟，這樣的蚝最新鮮最好吃，這個時候，蚝裡面的汁還沒有蒸發干。所以，吃蚝的順序應該是先把蚝汁喝了，再慢慢品嘗蚝肉。敢吃介辣的不妨在醬油里放點介辣，以增加感官的刺激性。
　
吃蚝的人多了，賣好的蚝的也跟著多了。所謂供需平衡，但在不知不覺中也增加了競爭性。於是商家便打出各式各樣的招牌以吸引顧客，什麼湛江第一蚝、蚝吧……其實這些都算不了什麼，太過於尋常了。但平凡之中總有特別的吧，中醫美容養生食府就是這么一家。燒生蚝--養生--壯陽是這家的主打招牌。但從現實來說很難把中醫跟燒烤聯系在一起的，幾乎所有的中醫生都叫他的病人不要吃燒烤，原因是吃了容易上火。火為六淫之一，火為熱之極。火具炎上與急迫的特性，故火邪致病，發病急，變化快。
　
蚝本來並非六淫之物，其性甘咸平，無毒。但凡性平者，就沒有寒熱之過偏。所以，生耗本無罪，但因沾上燒烤的關系，便由正變成了邪。在中醫的范疇里，所有的淫都是邪。《本草拾遺》說：「牡蠣肉，於姜醋中生吃之，主丹毒、酒後煩熱、止渴。」原來，生耗還有解酒的作用。看來，今人用牡蠣殼作為解酒的原料是應該改改了。
生蚝可以壯陽，這個問題應該研究研究。
　
我們翻開《中葯大辭典》便可發現蚝的功能主治：滋陰養血，治煩熱失眠，神志不安，丹毒。滋陰跟壯陽是兩個對立面，中醫說的虛症有陽虛和陰虛，陽虛應壯陽，陰虛應滋陰。切不可亂補。陰虛者則火旺，虛火上擾，則心神不安。古人崔禹錫在他的《食經》里早已說過：蚝可以治失眠，志意不安。《醫林纂要》：（蚝可以）清心補心，滋陰養血。《七卷食經》就警告我們：有癩瘡不可食（蚝）。
　
可見，古人對蚝這種東西已經很了解了，但還不透徹。對於蚝的營養成分，現代人的認識就比較充分。認為其富含蛋白質、脂肪、肝糖和10氨基酸以及各類維生素。其含鋅量是諸食物之冠，具癒合組織益智作用。所含牛磺酸具降脂減肥作用，另外還具有抗菌作用。
　
原來，蚝還真的有這么多好處，怪不得每晚洛溪新城食蚝者眾，有段時間更有洛溪蚝貴的現象。行情最好的時候，一隻小小的生蚝可以賣到5元。商家打著生蚝可以壯陽（對於男士而言）有著明顯的炒作和欺騙的色彩。迄今為止，我查遍手頭的資料都沒有一篇為生耗可以壯陽立說的。顯然，夜幕下的洛溪新城各家燒烤店門面上的霓虹燈說散發的「生耗壯陽」字樣，只是為了吸引食家的眼球而已。因為壯陽的緣故，所以食蚝者多數為男士們，這樣的場面，即使有女性，她們充其量也只能是陪襯。
　
與其說生蚝可以壯陽還不如說它可以養生美容。這樣一來蚝的功用更加名正言順，也去掉了重男輕女之嫌。再說，壯陽向來都是為男士而定的，未聽說過女性也要壯陽的，。所以，打著生蚝壯陽的旗幟，顯然是一種商業失誤，非常明顯的斷了自家的財路。美麗對於絕大部分來說有著無法抗拒的誘惑。身材魁梧的女士們投巨資纖體為了啥？不就是為了擁有美麗迷人的身段。既然蚝含有牛磺酸，具有降脂減肥的作用，那麼體重超標的女士們不妨考慮一下多吃幾只生蚝，而不要被大街上所謂的生蚝壯陽說誤導。
　
說蚝有抗菌作用就不敢肯定了，但某些人吃了會過敏卻是真的。所以脾胃虛寒、對海鮮有過敏史的人還是少吃或乾脆就不吃，以免吃蚝不討好

6、生蚝有什麼營養價值嗎？

生蚝是傳統滋補品，據《本草綱目》記載：「生蚝，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞》。」生蚝

生蚝
其主要成分糖原能迅速補充恢復體力，並可以提高肌體免疫力。
它的營養價值極其豐富：富含維他命、蛋白質和膽固醇，但患有痛風、高血壓者則應小心控制食量。食用方法五花八門，可作為開胃前菜嘗鮮生食，亦可料理加味後作為主食享用，即買即食，味道更佳。

生蚝的功效並不只這么簡單，它營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的 8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素D、維生素 E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蚝有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。
1. 用於虛損，婦人崩漏失血，或熱病後陰津耗傷，心神不安，煩擾不寐。宜單用生蚝煮熟，食肉喝湯。
2. 用於丹毒，酒後煩熱，口渴。 宜以姜、醋拌生蚝食。
3. 用於陰虛煩躁，夜睡不寧，血虛心悸等症。 蚝豉與瘦豬肉煮湯飲食。
用量、用法: 蚝的食法，有炸生蚝，亦有紅燒、白灼，煎湯和生吃。
其肉嫩宜炒食，不可久煮。
潮州人有煎蚝餅，下酒佳物。此種蚝仔與常吃的大隻蚝不同，是另一品種，天然生長的，附生在海邊石頭上，是長不大的。西餐館有生蚝忌廉湯。另外用雞蛋麵粉糊過油炸後，蘸花椒鹽食之，風味殊佳。
使用注意: 蚝肉膩滯，若消化力不佳，不要多吃。腸胃衰弱者吃蚝，往往感覺胃脹不舒服或腹瀉，俗稱「濕滯」。

7、吃生蚝有什麼好處？

常吃生蚝的好處是：
功效:
滋陰益血,清熱除濕.
臨床應用:
1.
用於虛損,婦人崩漏失血,或熱病後陰津耗傷,心神不安,煩擾不寐.宜單用生蚝煮熟,食肉喝湯.
2.
用於丹毒,酒後煩熱,口渴.
宜以姜,醋拌生蚝食.
3.
用於陰虛煩躁,夜睡不寧,血虛心悸等症.
蚝豉與瘦豬肉煮湯飲食.
用量,用法:
蚝的食法,有炸生蚝,亦有紅燒,白灼,煎湯和生吃.
其肉嫩宜炒食,不可久煮.
反之：
寄生蟲太多，人的免疫不能殺滅那麼多細菌.常見的現象就是拉肚子嘔吐等。
要吃的話也要注意以下問題：生食海鮮水產品極易導致各樣的疾病，例如生吃毛蚶引發甲肝；進食海蛤、鮮貝發生霍亂和痢疾混合感染；吃生魚片、生魚粥、醉蝦蟹，用生魚佐酒，採用涮或燒烤的烹調方式未徹底加熱水生動植物或炊具、容器生熟不分，極容易引發食源性寄生蟲病，如肝吸蟲、肺吸蟲、薑片蟲、廣州管圓線蟲病等。市民如非要生吃海鮮，一定要注意衛生，大多數海鮮含有致病性很強的細菌，食用前最好先將海鮮放在4℃環境下冷凍一兩個小時，然後在淡鹽水中浸泡，以達到殺菌目的。

8、生蚝的養生功效有哪些

生蚝具有淤血凈化的功能。
1.生蚝體內的牛磺酸能促進分解肝臟中的膽固醇，具有淤血凈化的功能。
2.生蚝中的肝糖元能有效的提高肝功能，緩解疲勞和增強體力。
3.另外生蚝里包含的牛磺酸能促進膽汁分泌，並提高人體肝臟的解毒功效。

9、牡蠣吃多了有什麼害處

1、牡蠣吃多了，會引起便秘和消化不良。六隻牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。

2、體質虛而有寒者忌食用。

3、急慢性皮膚病患者忌食；脾胃虛寒，慢性腹瀉便池者不宜多吃。

(9)養生生蚝擴展資料：

牡蠣的營養價值

牡蠣中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等營養物質，營養價值高。每一百克牡蠣中含有57千卡能量、87.1克水分、10.9克蛋白質、1.5克脂肪、0.5克灰份、375毫克鉀、270毫克鈉、100毫克磷、94毫克膽固醇。

71.2毫克鋅、35毫克鈣、11.5毫克銅、10毫克鎂、5毫克鐵、1.5毫克尼克酸、0.3毫克錳、0.13毫克核黃素、0.13毫克維生素e、0.04毫克硫胺素和41.4微克硒。

10、生蚝的營養價值 功效與作用有哪些

生蚝的營養價值和功效作用：

1、每100g的生蚝，鋅含量高達9.39mg，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求；

2、生蚝中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用；

3、所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長發育和對孕婦的體力恢復均有好處；

4、生蚝又是補鈣的食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收。

(10)養生生蚝擴展資料：

生蚝的注意事項：

1、選蚝殼緊閉的新鮮生蚝回家自己撬開，並盡快食用。如果是事前去殼的蚝肉，或是去燒烤店吃生蚝，需要仔細看看聞聞是否新鮮。

2、很多人喜愛生吃，認為這樣最能品出生蚝的鮮嫩。但生蚝屬於濾食性貝類，容易在體內富集致病性微生物，特別是諾如病毒和副溶血性弧菌等，每年都有很多因食用生蚝引起食物中毒的事件發生。