葛根養生之家

1、常吃葛根粉對人體有什麼好處？

2、經常喝葛根水有什麼副作用

經常喝葛根粉對肝臟是有好處的，可以幫助肝臟增強解毒功能　　

在我國，人們食用和葯用葛根至少有三千年的悠久歷史。明朝醫學家李時珍品嘗過葛根後說:「葛根，人皆蒸食之，……多肉而少筋，甘美……」據現代葯理研究表明，葛根含有多種治病的成份，諸如黃酮類物質(黃豆甙，乙醯葛根素、花生酸等)，因此，它具有解熱生津、升陽透疹，發表解肌等功效，凡是外感發燒頭痛、頸背酸痛、麻疹初期發燒、慢性腹瀉、熱病口渴、高血壓、心絞痛、偏頭痛等病症，都可用葛根來治療。

3、葛根加上什麼東西，可以稱為天然雌激素，護膚養身需靠它，可別忘了吃？

葛根屬於中葯材，用途也是比較來廣泛的，很多人都喜歡用它來泡水喝。近年來很多人都比較注意養生，所以葛根也更加受人們的喜愛。下面來簡單介紹下它對於皮膚的好處，也讓大家更加充分的了解葛根。

葛根在古代就是很知名的女性滋補食材，經常吃葛根，能夠養顏抗衰老，到了現代，葛根依然是很常見也很受歡迎的食物。主要是因為葛根中含有自類黃酮物質百，如葛根素，異黃酮成分，這些成分都具有較強的抗氧化能力，能減少自由基對細胞的攻擊。從而延緩細胞衰老，減少細胞的損傷，延長活性和生命周期。其中異黃酮物質還是天然的雌激素，有雙向調節激素分泌的作用。

當然葛根若是能夠再加上黑枸度杞一起吃，抗衰老的作用則會剛好。黑枸杞是真正的花青素之王，黑枸杞含有的花青素成分比栽培的藍莓要高，在用水沖泡黑枸杞的時候，很快地變為藍色或者紫色，這其實就是黑枸杞裡面的花青素所產生的，具有清除自由基的作用，若是能經常補充，能夠延緩衰老。女性雌激素分泌過多或者過少，生理期出現異常，都是適知合吃葛根的。

所以葛根加上黑枸杞搭配是非常好的，都有抗衰老的作用，也比較適合女性朋友服用，每天可以沖泡葛根粉當早餐，再加上幾粒黑枸杞，會使皮道膚變得細膩光滑，看起來會很年輕。

4、辛棄疾說：「北方之人，養生之具不求於人，是以無甚富甚貧之家。南方多末作以病農，而兼並之患興,貧富斯

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5、國內著名的十大養生專家是誰？

分析如下：

1、中里巴人：中里巴人家學淵源甚深 其父為八卦掌第四代傳人。

2、林海峰：國際著名營養大師 整體自然醫學療法創始人，青年時期開始學習微生物學和細胞學，師從美國營養學博士謝立啟先生。

3、朱鶴亭：道號玄鶴子。國際著名養生學家、中華醫學家、食療學家、玄學家、武學家。自幼承受家教，熟讀四書五經，習醫、武、堪輿 學道家養生學術。讀中學和在入北京大學學習時期，研修中西醫理論、 潛修老莊哲學，道、佛學經典。

4、楊力：著名中醫學家、作家、學者、中國中醫科學院教授、北京周易研究會會長。

5、張國璽：現為中國中醫研究院西苑醫院老年醫學研究所研究員，張國璽研究員從事老年醫學及養生保健方面的研究近20年。

6、胡維勤：中央警衛局中南海門診部保健專家、主任醫師、正師級教授。

7、張家瑞：台灣省台南縣人，1948年6月出生。財團法人台南高工文教基金會董事 ，台灣中華全民自然養生協會秘書長，台灣中華離子醫學民間團體教授，台灣中華自然醫學宣導中心創辦人。

8、曲黎敏：北京中醫葯大學副教授、碩士生導師、「中華醫道研究會」常務副會長。

9、孔令謙：四大名醫孔伯華嫡孫、著名中醫孔少華之子、多年來研習太極與養生之道20餘年。

10、王洪圖：研究《黃帝內經》三十多年。發表論文四十多篇，出版的專著有二十多部，他能把兩千多年前的醫學專著《黃帝內經》倒背如流。因此他在業界被尊稱為內經掌門人。

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養生，動詞也，亦可為名詞。原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。養，即調養、保養、補養之意；生，即生命、生存、生長之意。現代意義的「養生」指的是根據人的生命過程規律主動進行物質與精神的身心養護活動。

養生學是一門涉及諸多學科的綜合科學，它包括中華中醫學、康復學、營養學、美學、心理學、國學、物理學、化學、藝術、烹飪、運動學、佛學、道學、儒學等等。

6、經常喝葛根水對肝臟有沒有好處？

有好處葛根富有黃銅類物質對於肝臟有很好的幫助能夠清除肝臟毒素保護肝臟不會受損失增強肝功能正常運轉

7、葛根的吃法 葛根怎麼吃

葛根的食用方法

1、桂花葛粉羹

葛根磨粉後先用涼開水適量調葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口，氣味芬芳，具有清熱生津，解肌發表的功效。適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。

2、葛根粉粥

葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成後酌加調味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養機體，升舉人體陽氣的功效。可用於心腦血管病症的預防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

3、葛粉飯

先用開水將涼粟米飯淋濕，加人葛粉拌勻，放入豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當拌以調味品即可食。此飯清心醒脾，增長智力，可用於記憶衰退等病症。

4、葛根湯

將葛根切片洗凈後，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養豐富、老少皆益。特別是夏暑季節的美味佳餚。

5、葛根茶

將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒後泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

葛根粉既有葯用價值，又有非常好的養生保健功效，葛根粉內含有黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營，另外還有蛋白質、氨基酸、人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品。

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（一）女性吃葛根的好處

1、葛根所含的黃酮類物質達12%左右，如異黃酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10餘種功效成分，具有顯著調節內分泌、雙向平衡體內雌激素的作用。尤其是野生葛根中的異黃酮，是迄今為止所發現的植物中含量和活性最高的植物雌激素樣物質。

2、葛根素是一種糖苷性化合物，對心血管有很好的作用;對卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部循環系統的血流，滋養卵巢，激活卵巢激素的自然分泌，因此可延年益壽，特別是對中年婦女和絕經老年婦女養顏、延緩衰老更具有意義。

（二）葛根粉的保健功能如下：

1、可以清膩解熱，清涼下火，開胃下食，潤滑腸道。葛根粉內含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素。葛根內含有葛根黃酮P類散熱原，是很好的清熱祛火保健食品。

2、可以降血壓，降血脂，保護心腦血管健康。葛根粉內含有異黃酮類物質，可以軟化血管，其中葛根素成分具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用。能夠明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，減輕心肌缺血，抗心律失常。另外葛根素還可以降低膽固醇和血血液粘稠度，抑制血小板聚集，改善微循環。

3、葛根粉有豐胸和美容的功效。葛根異黃酮成分是一種天然的植物雌性激素，能夠模仿女性自身分泌的雌激素，促進乳腺細胞的生長，所以長期堅持喝葛根素，能夠豐胸。而且類雌激素的功效，可以增加皮膚儲水功能，讓皮膚更加水嫩。