用什煮粥養生

1、煮什麼粥最有營養？

眼看著冬天就要結束了，可小夥伴們也不要掉以輕心。在季節交替的日子裡，病毒最容易趁虛而入，此時一鍋暖暖的粥不單能夠溫暖你的胃，更能溫暖你的心。身邊有很多愛喝粥的小夥伴經常資訊小編，煮什麼粥最有營養呢？嘿嘿，這可難不倒吃貨小編，想要知道煮什麼粥最有營養問小編就對啦！

煮什麼粥最有營養？這些粥你不容錯過！

1、煮什麼粥最有營養？山葯紅棗薏仁粥不容錯過

所需食材：糯米80g、薏仁50g、紅棗10個、山葯100g、冰糖20g。

製作步驟：

（1）糯米和薏仁用清水浸泡15分鍾，山葯去皮和洗凈的紅棗一起用清水浸泡備用；

（2）把紅棗放入電壓鍋內膽加入適量的清水，同時加入泡過的糯米和薏仁，再加入切片的山葯，加入冰糖；

（3）把內膽放入電壓鍋中，加蓋按下營養飯-煮粥健，滴聲提示後即可食用。

2、煮什麼粥最有營養？黑米粥不容錯過

所需食材：黑米50g、糯米50g、玉米粒25g、大米100g。

製作步驟：

（1）將黑米、糯米、大米、玉米粒提前洗凈，浸泡一晚；

（2）第二天放進煮鍋，加入適量的水，煮至黏稠即可。

3、煮什麼粥最有營養？黑芝麻核桃粥不容錯過

所需食材：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量。

製作步驟：

（1）大米和糯米用清水浸泡10分鍾；

（2）鍋中燒水放入大米和糯米，大火煮開加蓋小火燉煮；

（3）核桃芝麻炒香搗碎；

（4）米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化，再放入黑芝麻和核桃仁，拌勻後煮上2分鍾關火。

4、煮什麼粥最有營養？板栗紅棗粥不容錯過

所需食材：紅棗10個、熟板栗12個、糯米、大米、水適量。

製作步驟：

（1）糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水裡浸泡，再與適量清水一起放入鍋中；

（2）加入紅棗，大火煮開後轉小火煮約30分鍾；

（3）熟板栗切小塊，30分鍾後加入，繼續煮約20分鍾至粥粘稠即可。

5、煮什麼粥最有營養？香菇雞肉粥不容錯過

所需食材：大米500g、雞胸肉100g、香菇、玉米粒、胡蘿卜、鹽適量。

製作步驟：

（1）大米淘洗干凈，放入湯鍋注入適量清水，大火煮開後轉小火；

（2）胡蘿卜、香菇洗凈，胡蘿卜去皮切小丁，香菇去蒂切片放進鍋里煮；

（3）雞胸肉洗凈切碎，粥煮至粘稠，放入玉米粒、胡蘿卜丁，拌勻後再煮上一會，煮熟後就把切碎的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟；

（4）最後加入鹽調味即可。

6、煮什麼粥最有營養？木瓜粥不容錯過

所需食材：木瓜250g、長香米適量。

製作步驟：

（1）木瓜去皮切成小塊，上鍋蒸熟，長香米洗凈浸泡；

（2）粥先用旺火煮沸後，再改用小火煮半小時，下入蒸熟的木瓜；

（3）續煮至粳米軟爛即可。

了解了冬季煮什麼粥最有營養後，看看喝粥都有哪些注意事項

粥雖好，粥可不是什麼時候、什麼人都適合吃的，下面就來看看喝粥時，我們應該注意規避哪些誤區。

1、首先，適當喝粥確實有益健康，但不可頓頓喝粥。總是喝粥，容易因能量和營養攝入不足而營養不良。故喝粥的同時也要注意均衡營養，一天一餐即可。

2、不少人認為粥養胃，但事實上這個觀點並不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不但不能促進分泌可以幫助消化的唾液，而且在進入胃裡後會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，導致胃運動緩慢，不利於消化。

3、另外，粥的功能各不相同，小米粥養胃而苞米面粥則有利於幫助消化。如果想要用粥來調理身體，務必要先仔細了解粥的不同功能，做到'對症喝粥'方能達到調理之用。

冬季煮什麼粥最有營養，你都猜到了幾種呢？雖然冬天已經接近尾聲，但冬季養生的功夫可不能落下，了解了冬季煮什麼粥最有營養後，小夥伴們可要實踐起來，每周都要喝兩種不同的粥哦。

2、喝什麼粥最養生呀？

四季喝粥也養生
我一年四季離不開粥。天天喝粥，喝來喝去，終於悟出了古人所講「粥飲為世間第一補人之物「的道理。粥具有適口、易消化吸收、生津益氣的功效。

學過醫學，我深知人的臟腑功能是隨著節氣的變化而變化的。為了達到事半功倍的效果，不同的季節喝不同的粥。例如，春季喝百合粥。百合具有養陰、潤肺、養胃去燥火的功效，粳米性甘平。煮法是百合20g，粳米100g，冰糖少許。先煮百合，去渣取汁，然後加入粳米，煮熟後即可加入冰糖，稍後便可食用。夏季常喝綠豆藕粥。綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。做法是先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳米100g放入，煮至半熟後將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。秋季常喝玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。做法是將玉米面l00g先用涼水調成糊狀水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一並放入，輕輕攪動防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。冬季我常喝小米、大棗、紅小豆粥。小米性溫，大棗補氣養血。紅小豆含人體必需的糖。冬季補之，有益健康。做法是先將紅小豆洗凈，放入溫水中煮熟，然後放入小米、大棗。大棗以7—10枚為好，小米200g，紅小豆40g。水適量煮熟後放在電飯煲中，隨時可以食用。

3、煮粥加什麼有營養

眼看著冬天就要結束了，可小夥伴們也不要掉以輕心。在季節交替的日子裡，病毒最容易趁虛而入，此時一鍋暖暖的粥不單能夠溫暖你的胃，更能溫暖你的心。身邊有很多愛喝粥的小夥伴經常資訊小編，煮什麼粥最有營養呢？嘿嘿，這可難不倒吃貨小編，想要知道煮什麼粥最有營養問小編就對啦！

煮什麼粥最有營養？這些粥你不容錯過！

1、煮什麼粥最有營養？山葯紅棗薏仁粥不容錯過

所需食材：糯米80g、薏仁50g、紅棗10個、山葯100g、冰糖20g。

製作步驟：

（1）糯米和薏仁用清水浸泡15分鍾，山葯去皮和洗凈的紅棗一起用清水浸泡備用；

（2）把紅棗放入電壓鍋內膽加入適量的清水，同時加入泡過的糯米和薏仁，再加入切片的山葯，加入冰糖；

（3）把內膽放入電壓鍋中，加蓋按下營養飯-煮粥健，滴聲提示後即可食用。

2、煮什麼粥最有營養？黑米粥不容錯過

所需食材：黑米50g、糯米50g、玉米粒25g、大米100g。

製作步驟：

（1）將黑米、糯米、大米、玉米粒提前洗凈，浸泡一晚；

（2）第二天放進煮鍋，加入適量的水，煮至黏稠即可。

3、煮什麼粥最有營養？黑芝麻核桃粥不容錯過

所需食材：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量。

製作步驟：

（1）大米和糯米用清水浸泡10分鍾；

（2）鍋中燒水放入大米和糯米，大火煮開加蓋小火燉煮；

（3）核桃芝麻炒香搗碎；

（4）米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化，再放入黑芝麻和核桃仁，拌勻後煮上2分鍾關火。

4、煮什麼粥最有營養？板栗紅棗粥不容錯過

所需食材：紅棗10個、熟板栗12個、糯米、大米、水適量。

製作步驟：

（1）糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水裡浸泡，再與適量清水一起放入鍋中；

（2）加入紅棗，大火煮開後轉小火煮約30分鍾；

（3）熟板栗切小塊，30分鍾後加入，繼續煮約20分鍾至粥粘稠即可。

5、煮什麼粥最有營養？香菇雞肉粥不容錯過

所需食材：大米500g、雞胸肉100g、香菇、玉米粒、胡蘿卜、鹽適量。

製作步驟：

（1）大米淘洗干凈，放入湯鍋注入適量清水，大火煮開後轉小火；

（2）胡蘿卜、香菇洗凈，胡蘿卜去皮切小丁，香菇去蒂切片放進鍋里煮；

（3）雞胸肉洗凈切碎，粥煮至粘稠，放入玉米粒、胡蘿卜丁，拌勻後再煮上一會，煮熟後就把切碎的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟；

（4）最後加入鹽調味即可。

6、煮什麼粥最有營養？木瓜粥不容錯過

所需食材：木瓜250g、長香米適量。

製作步驟：

（1）木瓜去皮切成小塊，上鍋蒸熟，長香米洗凈浸泡；

（2）粥先用旺火煮沸後，再改用小火煮半小時，下入蒸熟的木瓜；

（3）續煮至粳米軟爛即可。

了解了冬季煮什麼粥最有營養後，看看喝粥都有哪些注意事項

粥雖好，粥可不是什麼時候、什麼人都適合吃的，下面就來看看喝粥時，我們應該注意規避哪些誤區。

1、首先，適當喝粥確實有益健康，但不可頓頓喝粥。總是喝粥，容易因能量和營養攝入不足而營養不良。故喝粥的同時也要注意均衡營養，一天一餐即可。

2、不少人認為粥養胃，但事實上這個觀點並不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不但不能促進分泌可以幫助消化的唾液，而且在進入胃裡後會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，導致胃運動緩慢，不利於消化。

3、另外，粥的功能各不相同，小米粥養胃而苞米面粥則有利於幫助消化。如果想要用粥來調理身體，務必要先仔細了解粥的不同功能，做到'對症喝粥'方能達到調理之用。

冬季煮什麼粥最有營養，你都猜到了幾種呢？雖然冬天已經接近尾聲，但冬季養生的功夫可不能落下，了解了冬季煮什麼粥最有營養後，小夥伴們可要實踐起來，每周都要喝兩種不同的粥哦。

4、煮粥放什麼有營養

粥學問

要使皮膚好，粥里加紅棗

若要不失眠，粥里添白蓮

腰酸腎氣虛，煮粥放板粟

心虛氣不足，粥加桂圓肉

消暑解熱毒，長飲綠豆粥

烏發又補腎，粥加核桃仁

若要降血壓，煮粥加荷葉

滋陰潤肺好，煮粥放銀耳

夢多又健忘，粥里加蛋黃
少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，雖然年紀大，卻是精力充沛、聲若洪鍾，跑路健步如飛，看起來才好像六十歲。人家問他做了甚麼得以長壽又健康，他說：「我天天都吃一碗『十谷粥』。」這位老和尚將十谷粥的做法傳授給徐上德醫師。有一次，某女子患了鼻咽癌，她媽媽天天親手做十穀穀粥給她吃，過了不久，果然癌症自然痊癒了，完全康復，醫生都嘖嘖稱奇。此後，各地許多人都紛紛仿效，得到了健康、青春、長壽。

這種十谷粥其實非常簡單，就是用糙米、黑糯米，小米、小麥、蕎麥、茨實、燕麥、蓮子，麥片、紅薏仁混合而成，各種材料份量大約相等，少三幾種也沒有關系。

煮法是前一晚洗凈材料，放入真空煲的內煲之中加七倍水，用大火煮滾，然後慢火煮十五分鍾，再放入真空煲之中，焗了一夜，早上就可以拿出來吃了。

如果不用真空煲，也可以將洗干凈的材料先泡水四小時（天冷可以長至十小時），然後放入電飯煲內，約加一倍水煮熟。
這種粥可以鹹食，也可以甜食。用日本面豉醬來調味，非常理想。根據化學分析，這十種穀物合起來有一百多種對身體非常有益的營養素，特別是維他命B（包括素食者特別需要的礦物質B12）、C、A、E、K、D，及多種礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），還有難得的微量元素（鋅、銅、錳、銬）、酵素，抗氧化物等等。臨床經驗證實，它的療效包括降血壓、降膽固醇、清除血栓、紆緩神經、可治便秘、皮膚病、闌尾炎、失眠，口角炎，還可以預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、各種癌症等，而且沒有副作用呢。

這是我們全家老少最喜歡喝的美顏養生的粥,營養又保健!

5、哪些粥可以養生？

仙人粥

何首烏30克，粳米100克，紅棗5個。將何首烏切片，濃煎取汁。粳米、紅棗洗凈煮粥，粥成時加入首烏汁，稍煮片刻即成。每日早晚各服1次，連服7～10天後，間隔3～5天再服。

功效：益肝腎，補氣血。適用於肝腎虧損，須發早白，血虛頭暈耳鳴，腰膝酸軟，大便干結，以及高血脂症、冠心病、神經衰弱及高血壓病。

枸杞子粥

枸杞子50克，粳米100克，白糖適量。枸杞子、粳米均洗凈。先將粳米煮至半熟，放入枸杞子一同煮熟。

功效：補肝腎，明目。適用於頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟等症。

海參粥

水發海參100克，粳米100克。水發海參剖洗干凈，切成小丁，與洗凈的米一起加水適量煮成粥。

功效：補腎，益精，養血。適用於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、低熱盜汗、腎虛尿頻等症。

肚粥

豬肚一隻，白術60克，檳榔一枚，生薑45克，粳米50克。先將豬肚洗凈除去涎脂。再將白術、檳榔、煨過的生薑研為粗末，放入豬肚中縫口。加水，豬肚煮熟，取汁加入粳米及調味佐料(如茴香、胡椒粉、鹽、蔥等)煮粥。

功效：健脾和胃。

羊肝胡蘿卜粥

羊肝150克，胡蘿卜100克，大米100克，蒜頭數瓣，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。羊肝和胡蘿卜均切成5毫米見方小丁，肝丁用黃酒、薑汁漬10分鍾。用熱油爆香蒜茸後，倒入肝丁，略炒盛起。

③將大米熬成粥後加入胡蘿卜丁，燜煮15～20分鍾，再加入肝丁並調味。

功效：有明目、護眼及治夜盲的功用。

山葯桂圓粥

鮮生山葯100克，桂圓肉15克，荔枝肉3個，五味子3克，白糖適量。將生山葯去皮切成薄片。將山葯片、桂圓、荔枝肉(鮮者更佳)、五味子同煮，煮好後加入白糖即成。

功效：能補益心腎。

山葯扁豆粥

鮮山葯30克，白扁豆15克，粳米30克。將鮮山葯去皮，切片。在鍋中加入適量的水，先煮粳米和扁豆，燒沸後，再加入山葯片同煮，煮好後加適量白糖即成。

功效：能消暑益氣，健脾止瀉。

藕粉粥

藕粉25克，白粳米25克(或麥片亦可)，白糖適量。將粳米放入鍋煮粥，將熟時放入藕粉調勻，加糖即成。或用水煮麥片，數沸後將藕粉打糊調入和勻，加糖即成。

功效：能補益心脾。

核桃肉糯米粥

糯米100克，核桃15隻。將核桃敲碎取出核桃肉。核桃殼加清水煮20分鍾後，棄殼留湯。將核桃殼湯加核桃仁、糯米煮成粥。

功效：能防治孕婦妊娠嘔吐。

6、什麼樣的粥最養生呢？

喝粥是我國的傳統養生方法之一，更是一個簡單有效的健康飲食方法。
特別對於養zd生來講，喝粥能補充水分、保護腸胃,更能讓人減肥、控制三高。
一日三餐都能喝粥，但最佳的時間應當是早晨，一碗好粥，可以開啟你活力滿滿的一天。
養生粥有很多，蝦仁香菇小米粥，胡蘿卜小米粥，桂圓紅棗蓮子粥，紅豆牛奶粥，南瓜小米粥等等，可以根據自己的口味，來選擇適合自己的養生粥。
南瓜小米粥
1.將小米淘洗干凈後，在清水中浸泡30分鍾左右。
2.將南瓜去皮後，用刀切成稍微薄一點的片狀。
3.將切好的南瓜片放入蒸鍋中蒸熟，蒸至版用筷子可以輕易扎透南瓜片的狀態就可以了。
4.南瓜片蒸好後，將其裝入碗中，用擀麵杖將其大致壓成泥狀。
5.鍋中燒水，水開後，同時放入泡好的小米和南瓜泥，熬煮15分鍾左右即可。
6.在熬煮時需要用勺子不停攪動，防止糊底，出鍋前幾分鍾可以放入適當冰糖，不喜歡太甜權的也可以不放。

7、養生粥需要什麼材料

8、什麼樣的粥煮出來才養生呢？

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節省時間；2、攪動時會順著一個方向轉；3、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：冷水煮粥糊底開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。

3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鍾。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！

9、怎樣煮粥才是真正的養生粥呢

長時間保溫，損失B族維生素問題：粥店大部分粥是用白粥調配出來的。熬好很多白粥，然後放在鍋里保溫，隨時等待顧客的到來，再把白粥和相應的材料混合在一起。在保溫狀態下放了幾個小時的粥，維生素的損失肯定是比較大的。為了加快熬粥速度，有些店裡還會在煮粥時加入鹼，促進澱粉粒的崩解，這樣就會讓B族維生素損失更為慘重了。支招：盡量選擇雜糧粥，因為雜糧含B族維生素比較豐富，即使有損失，由於基數大的原因還會有存留。此外，B族維生素還廣泛存在於豆、肉、奶、蛋等食品中。喝粥時可適當搭配一些豆類的小菜，或者煎蛋等食物。一碗鹹粥3克鹽問題：粥大致分為南北兩種風格，北方吃雜糧粥或豆粥，不放鹽，是否放糖由自己決定。而南方的粥基本上都是鹹粥，加入各種魚肉蛋類作為配料。北方的粥更健康一些，既沒有油，又沒有鹽，哪怕維生素受了損失，至少還能供應較多的膳食纖維和礦物質，如紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥加入了鹽，甚至還要加入味精。按300克一碗粥來算，一碗粥中就有3克鹽，對於高血壓病人並不合適。支招：如果不是糖尿病人，可以選擇一些普通的穀物粥或甜味粥，或者點粥後主動要求粥店不加鹽或者糖。如果一定要喝鹹粥，就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。食材不新鮮問題：煮粥最要緊的是好原料，特別是雜糧原料，能帶給粥自然的香氣。但是，在粥店吃粥，常常會感覺到材料新鮮度不夠。這是因為，各種雜糧含有谷胚，其中含有不飽和脂肪酸和脂氧合酶，有發生脂肪氧化的風險，不太耐放，容易產生不新鮮的陳放氣息。支招：蓮子粥、薏米粥、堅果粥最易存在這些問題，點這些粥時一定要謹慎。如果吃出不新鮮，一定要及時反饋給店鋪。冰粥會傷胃問題：冰粥經過冰鎮，和其他冷食一樣，有可能促進胃腸血管的收縮，影響消化吸收。支招：不要為了貪涼圖痛快而大碗喝甜味冰粥，還是喝溫熱的粥比較好。粥店的問題不少。不過，相比其他快餐而言，粥店有優勢，主要是脂肪攝入量比較低，粥里基本上是不放油的。同時，粥店提供了多種粗糧粥的選擇。如果在家中喝粥，無需學習飯店製作步驟復雜的「皮蛋瘦肉粥」等。傳統的小米粥等都是經典的最佳養生粥，用最新鮮的食材、最朴實的食物、最少的油鹽來熬粥，才是真正的喝粥養生。

10、請問，喝什麼粥最養生。

紅棗20枚，蓮子15克，大米100克，水適量。蓮子用水泡好，紅棗與大米洗干凈，材料入鍋，加水開煮，熟後再加小火煮至濃稠。

功效：益氣健脾、補虛健身，可調理脾胃功能。