1、既然辣椒的好處這么多,為什麼醫生總是讓少吃辛辣食品,以清淡為主?養生上講的也是以清淡為主。。。。。
辣椒也像葯一樣吧,以毒攻毒。
2、經常看到說忌辛辣,為什麼,吃辛辣的東西不好嗎?
在生病期間吃辛辣食物會刺激胃腸道,導致葯物吸收不好葯效降低,達不到治病效果,特別是熱性體質的人在生病期間吃辣則會導致上火病情加重,不過風寒性感冒則可以用辛辣的姜、紅糖煮水喝。
3、辛辣包括涼嗎?急!!!!!!!!
不包括,可以吃雪糕。
4、哪些食物是辛辣和寒涼的
飲食養生首先要講「性」。「性」(或「氣」)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的
性質
,中醫稱為「四性」或「四氣」。
辛辣的食物是包括
煎炸
食品
、
辣椒
、
花椒
、
大蒜
、
芥末
、
胡椒
、
生薑
、
煙酒
及含
酒精飲料
等的統稱。
使用但不限於辣椒、
孜然
、胡椒、
洋蔥
、
大蔥
、大蒜、姜及其
製成品
等作
調料
製作的食品。
涼性或寒性凡適用於
熱性體質
和
病症
的食物,就屬於涼性或
寒性食物
。如適用於發熱、口渴、煩躁等
症象
的
西瓜
;適用於
咳嗽
、
胸痛
、
痰多
等症象的梨等都屬於
寒涼
性質的食物。
涼性食物:
蕎麥、玉米、
白蘿卜
、
冬瓜
、
蘑菇
、
芹菜
、
萵筍
、
油菜
、
橙子
、蘋果等等。
寒性食物:
小米、
綠豆
、
海帶
、
綠豆芽
、
苦瓜
、
西紅柿
、
黃瓜
、
香蕉
、西瓜、甜瓜等等。
5、中醫中的忌辛辣中包含辣椒嗎?為什麼
不僅是中葯,西葯也要求盡量忌辛辣腥等有刺激的食物.其原理是,辛辣腥等食品與葯物相結合1.會抵消葯物的作用;2.有負作用; 3.有的甚至會產生毒負作用.
服中葯時不能吃辣椒,特別是熱性病症,服清熱涼血或滋陰消炎葯時更不宜吃辣椒,辣椒能使葯效降低,使治療無效或療效減弱。
生冷是指生的和涼的,比如,生的水果,蔬菜,肉類,冷飲,冰淇淋,包括涼水.
辛辣是指辣味重的和一些有特殊氣味的食物,比如川菜,火鍋,大蒜,胡椒等.
油膩,是指脂肪含量高的吧~尤其指動物脂肪
看情況而定的,不是所有中葯都忌所有的這些的.
兩種說法 1:大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興蕖
2:蔥、蒜、韭、薤、興渠
五種帶有辛味的蔬菜、即大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠。學佛人要戒食五辛,因五辛中含有極充份的刺激性,熟吃能使人淫火焚身,生啖又易使人增高嗔恚,學佛人一有了慾念和嗔恚,便會蒙蔽智慧,增長愚痴,妄動無明,造諸惡業。
6、哪些食物屬於辛辣食物?
辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物,此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。可能與葯物產生不良反應的辛辣食品還有姜、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草干碎葉、姜粉、銀杏葉、聖約翰麥芽汁等,病人要慎食。
辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等,均有辛味,屬辛物。因此,凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,從而加重肝臟負擔,特別肝炎患者食用後會加重肝臟負擔,誘發消化道出血。
晚餐或睡前吃過辛辣食物,躺下睡覺時候更容易引起燒心(胃灼熱),難以促進睡眠氛圍,如果特愛吃辛辣食物,那麼建議在上午或早些時候吃。
(6)辛辣養生嗎擴展資料
食用大蒜、小茴香等辛辣食品對健康人有一定的好處,但對正在服葯的病人,卻有明顯的副作用,不但會使葯物失效,還可能與葯物產生不良連鎖反應,使病人遭到危險。
要有效「防火」,就應做到生活有規律,勞逸結合,多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物,多飲水或喝清熱飲料,促進體內「致熱物質」從尿、汗中排泄,達到清火排毒的目的。
還應忌吃辛辣食物,如辣椒、胡椒、花椒等,因為這些食物不但具有很大的刺激作用,而且還具有「發散」作用,過多食用,容易「耗氣」,可能導致氣虛,致使免疫力降低。另外,絕不能見了清火葯就吃,而應在醫生指導下服用。
7、養生和吃辣有沖突嗎?
1、為什麼越來越不能吃辣
越來越不能吃辣有可能因為以前經常吃辣,導致津液耗傷,出現口鹹的感覺,而再進食辣的物質,會加重津液損傷,所以不能再吃。建議平時清淡飲食,避免辛辣刺激食品,多吃些汁液比較豐富的新鮮水果和蔬菜,補充津液的不足。
2、為什麼越來越多的人喜歡吃辣
大蒜、辣椒的味道過厚,好不好呢?原本川渝等濕氣重的地方,人比較喜歡食辣,可現在社會上有越來越多的「吃辣一族」,很多人沒有辣椒就吃不下飯。這在道醫上怎麼解釋呢?一般有兩個原因:一是人的脾胃功能越來越弱了,對味道的感覺也越來越弱,要用濃的香的東西來調動自己的脾胃之氣,用味道厚重的東西幫助自己調中氣上來,來幫助運化。另外一個原因就是現在人壓力太大,心情太郁悶了,因為味厚的東西有通竄力,而吃辣椒和大蒜能讓人心胸里的瘀滯散開一些。
3、什麼人不能吃辣
3.1、痔瘡患者。為辣椒還有大量刺激,有痔瘡的人在吃了辣椒後容易痔靜脈充血水腫,進一步加重痔瘡,從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。因此,有痔瘡病症的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
3.2、心腦血管疾病患者。辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
3.3、腎病患者。辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。
3.4、紅眼病、角膜炎患者。
專家解釋,辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血,導致眼部抵抗力下降,讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣,飲食應清淡。因此,有紅眼病,角膜炎等症狀的患者在發病期間,應該堅決杜絕辣椒。因為吃辣椒容易上火,從而加重病情。
吃辣的好處
1、保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
2、促進血液循環。辣椒有一定的葯性,因此能「除風發汗,行痰,除濕。」用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
3、暖胃驅寒。《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。
4、肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒才會火上澆油。
5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6、止痛散熱。辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱。
7、開胃消食。辣椒能促進消化液分泌,增進食慾。
吃辣有哪些壞處
1、患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。
2、吃辣椒雖能增進食慾,但腸胃功能不佳者食用辣椒,會使胃腸黏膜產生炎症,應忌食辣椒。
3、有發熱、便秘、鼻血、口乾舌燥、咽喉腫痛等熱症者,吃辣會加重症狀。
4、產婦在產後一周內,吃辣椒不但使自己「上火」,出現大便秘結等症狀,而且還會影響嬰兒,使嬰兒內熱加重。
5、患者口腔對咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會加重疼痛。
8、需要忌辛辣,什麼是辛辣,一口都不能吃嗎
辛辣的意思是:尖銳而強烈。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。又如辣椒屬熱性,若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者,吃辣椒必然會加重熱象,從而抵消清熱涼血及滋陰葯物的功效。
適當食用一些辛辣食品對人體健康是有益的,辛辣食品會誘發胃癌和其他疾病的說法是沒有科學依據的。但食用辣椒過多,可刺激咽喉、食道和胃。因此,有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃潰瘍的患者應該盡量少吃辛辣食物,以防刺激這些部位,加重症狀。
(8)辛辣養生嗎擴展資料:
1、對食物選擇的禁忌主要是因為考慮到對消化系統的刺激。比如有胃炎、胃潰瘍的患者,刺激性的食物不利於胃黏膜的修復,有可能加重症狀。 生冷、油膩的食物,同樣也會加重消化系統的負擔,容易導致吸收不良,甚至腹痛腹瀉。
2、 大病患者多容易出現消化功能不良。對於生了大病的患者,或者剛剛做了大手術的患者來說,由於長期卧床不活動或者身體機能虛弱,都容易消化功能不良,一般建議首選清淡、易消化食物,待身體逐漸恢復,再逐步添加種類豐富的食物。
3、 這些禁忌不是絕對的。非消化系統疾病,一般也不必太講究食物的禁忌,還要考慮患者個人的飲食習慣。比如患者感覺口味太清淡反而沒有食慾,這樣反倒會影響營養吸收,適當加一些辛辣並沒有什麼壞處。不管是什麼種類的食物只要適量,都沒有問題,過量了,對人體都不好。
參考資料來源:網路-辛辣
9、辛辣、寒性食品有哪些?
飲食養生首先要講「性」。「性」(或「氣」)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為「四性」或「四氣」。
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、煙酒及含酒精飲料等的統稱。
使用但不限於辣椒、孜然、胡椒、洋蔥、大蔥、大蒜、姜及其製成品等作調料製作的食品。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
涼性食物:
蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物:
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
10、有哪幾類食物屬於辛辣性質得?
辛辣食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
1、蔥
蔥為百合科蔥屬多年生草本植物。含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質,對人體有很大益處。
2、大蒜
大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。大蒜具有多方面的生物活性。
3、韭菜
韭菜具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生,葉、花葶和花均作蔬菜食用。
4、生薑
生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。5、辣椒
每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食慾,促進消化。