五色養生大米

1、五色養生是什麼，這種養生方式正確嗎？

所謂的五色養生指的是以低糖、低脂、低鹽為三大准則的，加上對綠色蔬菜和新鮮水果的攝入而形成的養生方式，這種養生方式能夠帶給人們什麼樣的好處呢？五色養生可以幫助人體在對有機物的攝入基礎上，兼顧色覺上的享受，體現出我們中國素食文化。

一、五色養生

黃帝內經中根據五行學說，對我們人體內的五臟進行了五色的搭配，其中以紅色、綠色、白色、黑色、黃色這幾類大家都耳熟能詳的蔬菜顏色對應到我們的五臟六腑中，認為同色補進對我們的身體內的器官有一定好處。其中認為紅色主心，白色主肺，黑色主腎，黃色主脾綠色主肝。在養生中只要吃相對應的食物就可對應補身體的這幾個器官。五味與五臟是相互對應的，酸甜苦辣咸一一對應的肝、脾、心、肺、腎的養生。選擇食物的時候需要五味調和，方可有利於健康。

二、五色養生的好處

五色養生是中醫中所講的素食養生方式之一，其在飲食上要遵循相對應的顏色蔬菜。通過蔬菜中維生素的補充幫助我們的身體保健。根據顏色來選擇對應的蔬菜，對相應的器官進行養生，可幫助我們防治疾病，多吃蔬菜也有充分的健康效應。五色養生法幫助我們在維生素上及纖維素上的大量補充，對改善人體內的酸鹼平衡度和抗衰老性都起到了很大作用。增加身體中的活性自由基的運動，使人神清氣爽，渾身通透。

綜上所述，五色養生對我們的身體健康是有一定好處的。在我們養生的過程中可搭配一定的蛋白質攝入，五色蔬菜可以促進蛋白質的吸收，均衡營養，助力身體全面發展，健康養生。

2、大家有聽說過米博士，他們家的五色養生米好吃嗎？

聽說過，我也吃過這家加工廠加工的米，非常好吃，它屬於一種精細量，還保持保存了米的營養，非常好吃，值得去買

3、現在市場上很多五色養生米，應該怎麼選？

現在市場上很多五色養生米都是誇大宣傳的，並不是他們所說的有那麼好的養生效果，你還是慎重考慮吧，不要輕信那些廣告式的宣傳。

4、自留種的五色大米現在還有人中嗎？求詳述

有啊，詳述就算了，太長了，懶得打字，我是在文創造物上看的，你自己去公眾號搜吧。

5、五色糯米飯是分別用什麼植物染色而成的？？

五色糯米飯主要植物：紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍（紅絲線）

五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱「烏飯」。

每年農歷三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。五色糯米飯五彩繽紛，鮮艷誘人；天然色素對人體有益無害，各有清香，別有風味。五色糯米飯色、香、味俱佳，還有滋補、健身、醫療、美容等作用。

(5)五色養生大米擴展資料：

苗族的五色糯米飯

五色糯米飯是苗族人民的吉祥物，表示生活像百花燦爛，象徵各族人民如糯米飯團一樣團結在一起，戰斗天地、綠、黑色均取用三種樹葉汁的天然色素，黃色取用黃飯花的花冠熬出來的天然色素，幾種植物色素清蒸熟，即五色糯米飯。

6、什麼是五色花米飯？

五色花米飯是布依人的特產，不但色彩鮮艷美麗，而且香味濃郁。顏色一般有紅、黑、紫、白、黃五種，當然，也可以根據個人的喜好染成其他的 顏色。
每年的三月三民族節日以後，布依人會上山挖來幾種可食用的植物，將它的根莖葉搗碎，提取出紅黃藍三種顏色，再用這三種顏色調配出紫黑兩色。這樣，用來染飯的顏色就都准備好了。然後，將泡好的糯米分別裝在五個小瓦盆中，將五種色汁分別摻進去攪拌，待色汁完全將糯米浸透後，就把五盆色米拿到小河邊淘洗。淘好後的米才可以攪和在一起，放到甑子里蒸熟，最後倒入簸箕內晾乾。這時五色花飯色彩繽紛，清香可口，可涼吃，也可蒸熱再吃。喜甜食的，就加上點蜂蜜，又香又甜。

7、米博士的五色養生米安全嗎？會不會品質上有問題？

鮮為人知的五色米，背後藏有這么多養生密碼

2018-01-28 21:52飲食功效/養生滋補

米與良合一為「糧」，人與良合一為「食」；入口之物需真正有良心之人提供才能稱之為「糧食」。

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令人憂心的是，受利益驅使下的商品交易，違反道德和法律的食品安全事件時有發生，「病從口入」成為影響人體健康的一大威脅。

當食物陷入利益的漩渦，真正的糧食不復存在，疾病接踵而至。中國的老祖宗在造字之初就告訴我們這個簡單道理。

不過，睿智的祖先也指出了五行養生之道——五色養五臟。

在中醫養生理論中，五行中的金、木、水、火、土分別對應人體五臟（肺、肝、腎、心、脾），人體五臟與大自然的五色（綠、紅、黃、白、黑）則有著密切的關聯。

大家在日常生活中熟知的五種顏色，各入不同的臟腑，各有不同的滋補作用。不同顏色的食物，屬性不同，歸經也不同，它養生保健的功效也是不相同的。

今天，小編為大家強烈推薦的五色米，正暗合五行養生之道。

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不管是其自然界不可多見的「顏值」，還是其豐富的養生內涵，五色米都將成為你饋贈親友或親自享用的佳品。

五色米生長於美麗的蘇北水鄉金湖，金湖擁有水面420平方千米，灘塗44平方千米，素有「堯帝故里」、「荷花之鄉」、「魚米之鄉」、「淮上明珠」、 「蘇北小江南」之美譽，這里的氣候條件由溫帶向亞熱帶過渡，尤為適合水稻生長。

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在生長基地，五色米利用各基地不同地域的不同土壤特徵，用不同顏色老種子大米播種，採用的是不施外來肥、不除草、不殺蟲的土著農耕技術種植。

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在不同區域的無公害無污染的稻田裡，有你平時看不到的景象：魚兒在水中嬉戲，鴨子在水稻間穿梭——

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五色米收獲後，在營養學專家指導下，按不同比例配方獨家首創推出養生糙米套餐。

中醫認為白米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志等功效，但由於白米較為常見，五色米套餐中沒有選用白米，而是選取綠色米、紅色米、黃色米、黑色米和紫色米。

8、五色粥的功效

五色養顏粥：

吃五色養顏粥(黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫米)，就是最簡單、最省時、最有效的美容方法。

禪經上說：無意之中是真意。看來，人只有率真了，才能得到天然美容的妙方。

近來總有女性朋友問我美容問題，我一時語塞，不知如何回答：我推薦的刮痧，有人覺得恐怖；點穴，有人說找不準穴位；做足底，有人覺得療效太慢。真讓我有點黔驢技窮的感覺。因為我對美容一向重視不夠，沒有把它放入研究范圍，所以缺乏經過實證的妙方。而每每碰到的10個女性朋友，差不多有9個有事沒事就把美容放在嘴邊，所以說美容是女人的生命，實不為過。

不論什麼事情你一琢磨它，它還就來了。我突然想起一位很久沒有聯系的女性朋友，她是一家電視台的節目主持人，已經40多歲了，我前年剛認識她的時候，把她當成了二十幾歲的小姑娘，差點弄出笑話來，因為她的皮膚非常光滑細嫩，頭發也烏黑發亮。我問她有沒有結婚，結果人家孩子都上高中了。當時我是瞠目結舌，本來她是請我把脈診病的，結果是我非常謙恭地向人家討教養生之道。她說，沒什麼啦，一是多睡覺，然後就是唱歌、吃肉，完了。我想肯定不會這么簡單，便一再追問，最後，她說，好吧，看你這么心誠，我就把我的獨家秘方傳給你吧。於是她一臉神秘地說出了自己的法寶——五色養顏粥(黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫米)。我一聽，皆是尋常之物，沒什麼稀奇，便把它當做一件趣事，沒再去探究其中的奧妙。現在突然想起女性美容，便對這個「豆米方」分析起來——

黃豆：味甘，性平。入脾、肺、大腸經。補氣健脾，行氣導滯，養血潤燥，利水消腫。

綠豆：味甘，性涼。入心、胃經。清熱解毒，利水消腫，開胃健脾。

黑豆：味甘，性平。入脾、胃經。滋陰養血，活血利水，補虛黑發，祛風解毒。

赤豆(紅小豆)：味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱經。利水消腫，除脹消痞，健脾補血。《食性本草》認為其「下水腫，久食瘦人」，看來有減肥的功效。

紫米：味甘，性溫。入心、脾、腎經。養心安神，健脾補血，強腎益精。

綜合看來，這副「豆米方」對五臟六腑全都顧及，寒熱搭配，不涼不燥，瀉不傷脾胃，補不增瘀滯，真是一劑駐顏長壽的妙方。我曾問過那位女士這方子的由來，她說是無意之中搭配出來的。

另外向大家介紹一個來源於《奇效奇方》中的奇飲：買鮮姜500g，大棗250g，食鹽100g，甘草150g，丁香、沉香(中葯店都有賣的)各25g，茴香200g。(中葯店有售)。然後將它們搗碎、調勻。每天沖泡後當茶喝3杯。姐妹們試試便知其美容效果非凡。

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