養生壺煮菜飯

1、如何燒菜飯?最好給我具體的步驟.

鹹肉菜飯原料：鹹肉適量 上海青適量（我用的小油菜） 青蔥1根 姜絲少許 大米 做法：1)將青菜洗凈瀝干。鹹肉切成薄片。青蔥洗凈後切碎。姜洗凈後切絲。2)鍋中倒入油，待油7成熱時，放入青蔥碎和姜絲爆香後，倒入青菜，翻炒至菜稍軟即可，不可炒至出水。3)大米淘好後，放入電飯鍋，倒入炒好的青菜，鹹肉，攪拌後蓋上蓋子，按下開關煮，開關彈起後，拔掉電源，用余溫繼續燜30分鍾。這個菜飯，請根據自己的喜好選擇原料的多少哈，喜歡菜的多放菜，喜歡肉的多放肉，但提醒一下，鹹肉比較咸。北京市場可以買到上海青，但我覺得用小油菜也挺好，且便宜。平時我們煮飯，水面到米的距離，大約是食指的第一關節的高度。但做菜飯，放水要少一些，煮的過程中青菜會出水，因此，水面到米的距離，大約到食指的第一關節的1/2就可以啦

2、煮菜飯，怎麼煮才好吃？

豬油菜飯：
小時候，最期待就是媽媽做咸酸飯了。自己家腌的鹹肉，洗凈，切成一片片肥瘦兼有的肉片，唯有這樣濃縮時光的精華的鹹肉，才能夠吊出菜飯的鮮味。炒好新鮮的青菜（翻炒至菜稍軟即可，不可炒至出水），加入鹹肉和米一拌（放水要少一些，煮的過程中青菜會出水），加入一點點的豬油，煮（烘）熟。那個香啊，連吃3大碗都沒問題。

3、電飯鍋可以煮菜飯吃嗎

用電飯鍋做煮菜飯更簡易。
1,米洗好後加入水，比平時做米飯水少一些，平時淹沒半節食指關節，做菜飯只需要淹沒四分之一節。
2,做米飯的時候，青菜切碎，鍋里放油燒熱，爆炒一下青菜碎，調入鹽。
3,電飯鍋跳過去的時候揭開鍋蓋，把青菜碎倒入電飯鍋中，用飯鏟攪拌均勻。
4,蓋上鍋蓋燜10分鍾即可。

4、養生壺可以燜米飯嗎

可以。

養生壺功能簡單，用來煮米飯的養生壺，可以選擇容量超大的。養抄生壺採用了已獲國家專利的環繞加熱技術，360度全方位加熱，可活化水質，使水分子更容易進入食材，釋放其養分。

養生壺，除了一般的煮水、煮花茶，還可以煮蛋、煲湯、五穀粥等。雖然養生壺可以煮米飯，但是壺內使用一段時間後如有水垢，請用醋酸、檸檬酸或檸知檬片再加水煮沸即可清潔。

(4)養生壺煮菜飯擴展資料：

選購注意：

1、外表做工，品質正規廠家生產的養生壺外觀較靚麗，上蓋和發熱盤均採用進口優質不銹鋼，永不生銹，加熱均勻，不易煳底，同時溫控裝置准確、穩定，確保營養不流失。

2、劣質的養生壺煮水後的塑膠味很重，是因為用於密封發熱盤的膠圈使用的是非食品級的道普通硅膠，當膠圈上部接觸水，並在發熱盤的加熱分解下，異味和有害物質會不斷游離出來，危害人體的健康。

5、就一電飯鍋怎樣做菜飯

可以做啊，我經常有空就在家裡弄，鍋里炒出的菜飯太油了，不是很喜歡，我還是喜歡用電飯煲煮菜飯，省時又省力。
<1>首先，把米洗干凈，浸泡20分鍾左右。
<2>然後准備青菜，切成小塊，最後家裡有臘肉或者鹹肉切成小丁，實在沒有，也可用火腿腸代替。根據個人喜歡可以添加其他東西，我一般准備點青豆，玉米粒一起放進去。
<3>米浸好後把水倒掉，把剛剛准備的那些料放進去稍微攪拌均勻。然後加水，切記，水一定要少，因為米浸泡過，而且有青菜等東西有水分，所以比平時煮飯的時候水要少很多。根據個人口味適量加一點鹽進去，要不然會很沒有味道。
<4>然後就插電飯煲開始煮飯，等電飯煲跳到保溫檔的時候，敲一個生雞蛋進去，輕輕攪拌，這時很雞蛋很快就熟了，然後讓它保溫一會兒，飯就好了。
也可不加雞蛋，只是告訴你以後做蛋炒飯可以這么做，呵呵。

6、電飯鍋怎樣做菜飯？

可以做啊，我經常有空就在家裡弄，鍋里炒出的菜飯太油了，不是很喜歡，我還是喜歡用電飯煲煮菜飯，省時又省力。
<1>首先，把米洗干凈，浸泡20分鍾左右。
<2>然後准備青菜，切成小塊，最後家裡有臘肉或者鹹肉切成小丁，實在沒有，也可用火腿腸代替。根據個人喜歡可以添加其他東西，我一般准備點青豆，玉米粒一起放進去。
<3>米浸好後把水倒掉，把剛剛准備的那些料放進去稍微攪拌均勻。然後加水，切記，水一定要少，因為米浸泡過，而且有青菜等東西有水分，所以比平時煮飯的時候水要少很多。根據個人口味適量加一點鹽進去，要不然會很沒有味道。
<4>然後就插電飯煲開始煮飯，等電飯煲跳到保溫檔的時候，敲一個生雞蛋進去，輕輕攪拌，這時很雞蛋很快就熟了，然後讓它保溫一會兒，飯就好了。
也可不加雞蛋，只是告訴你以後做蛋炒飯可以這么做，呵呵。

7、怎麼做煲菜飯？

8、煮菜飯是不是比平常多放點水

分什麼菜 如白菜之類就不需要 因為加熱之後白菜本身會出水！土豆之類就需要了，他吸水 但不要多加

9、會燒菜的進：用炒菜鍋燒菜飯，加水多少比較好？

最好不用！O(∩_∩)O~ 不過用的話，水和米得比例最好是 米：4 水：6 溫度一定要低啊！否則肯定糊鍋！！

10、自熱米飯先煮飯再放菜還是菜飯一起煮注:飯是熟的？