養生芋兒燉雞

1、燉芋兒怎麼做好吃，雞湯燉芋兒的家常做法

雞湯燉芋兒的家常做法
主料

雞1隻

芋頭800克

輔料
八角
2個
花椒
15粒
干辣椒
2個
姜
適量
胡椒粉
2克
鹽
10克
1.
雞斬塊涼水入鍋焯水去除血沫
2.
焯好的雞塊再用熱水沖洗干凈，以徹底去除血沫，控水備用
3.
鍋中加開水，放入雞塊，加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮開後小火煮15分鍾

4.
燉雞的時候處理芋頭，清水洗凈
5.
削皮
6.
然後清水浸泡備用以防止氧化變黑

7.
雞燉15分鍾後，放入芋兒
8.
加鹽和胡椒粉，大火煮開後依然轉小火繼續燉15分鍾
9.
燉好啦，盛出時放上香蔥即可

2、的做法，雞湯燉芋兒怎麼做好吃，雞湯燉芋兒的家常做法

主料
小芋頭
800g
雞
1隻
輔料
姜
適量
鹽
適量
八角
2個
花椒
20粒
干辣椒
2個
胡椒粉
2g
步驟

1.雞斬塊涼水入鍋焯水去除血沫

2.焯好的雞塊再用熱水沖洗干凈，以徹底去除血沫，控水備用

3.鍋中加開水，放入雞塊，加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮開後小火煮15分鍾

4.燉雞的時候處理芋頭，清水洗凈

5.削皮

6.削皮後的芋頭立即清水浸泡以防止氧化變黑

7.雞燉15分鍾後，放入芋兒

8.加鹽和胡椒粉，大火煮開後依然轉小火繼續燉15分鍾

9.燉好啦，盛出時放上香蔥即可。

3、老母雞能和芋頭一起燉湯嗎

老母雞能和芋頭一起燉湯，下面是做法。

准備食材：老母雞、芋頭、生薑版、大蔥、香料、鹽權。

1，首先我們把老母雞清理一下，洗干凈備用，如下圖所示。

2，然後把芋頭去掉外皮，然後用刀切成滾刀塊備用，如下圖。

3，然後把大蔥切成蔥段，生薑切成片備用，如下圖所示的樣子。

4，然後把八角掰開，和桂皮、花椒一起清洗一下，如下圖所示的樣子。

5，配料都准備好後，把老母雞放進滾水過里，煮開後去除血沫，如下圖所示。

6，然後把芋頭、八角等香料、蔥姜放進去，再加入適量的鹽熬一個小時就可以了。

4、芋頭燉雞湯怎麼做好吃

食材明細

雞1隻

芋頭6個

姜1塊

八角適量

鹽1勺

桂皮適量

其它口味

燉工藝

數小時耗時

普通難度

芋頭燉雞湯的做法步驟

1

因為我的電燉鍋比較小，所以就用了半隻。剁成塊，力氣活啊！

2

芋頭洗干凈在削皮，家裡不經常吃這個，所以不知道這個具體怎麼吃

3

鍋里燒水把八角桂皮之類的湯料放進去，水開了放雞塊焯水然後把雞肉撈出來清晰，剩下的東西扔掉！

4

芋頭切塊泡水備用

5

洗凈的雞肉放清水和薑片放鍋里燉，大約一個小時開了之後放芋頭，出鍋前十分鍾再放鹽

5、怎樣燉芋兒雞更營養

6、芋兒燉雞可以嗎

可以啊 有道菜就叫芋兒雞啊

7、芋頭燉雞可以加黨參紅棗嗎？

芋頭燉雞肉、都屬於日常生活飲食常用食材
加入一味中葯黨參和紅棗是可以一起燉煮.
因為黨參、紅棗有補中益氣，健脾胃的功效
四種食材混合一起燉湯食用，更能起到滋補養生，增加人體營養的作用。

8、芋兒雞湯怎麼做好吃，芋兒雞湯的家常做法

食材
主料
小芋頭
800g
雞
1隻
輔料
姜
適量
鹽
適量
八角
2個
花椒
20粒
干辣椒
2個
胡椒粉
2g
步驟

1.雞斬塊涼水入鍋焯水去除血沫

2.焯好的雞塊再用熱水沖洗干凈，以徹底去除血沫，控水備用

3.鍋中加開水，放入雞塊，加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮開後小火煮15分鍾

4.燉雞的時候處理芋頭，清水洗凈

5.削皮

6.削皮後的芋頭立即清水浸泡以防止氧化變黑

7.雞燉15分鍾後，放入芋兒

8.加鹽和胡椒粉，大火煮開後依然轉小火繼續燉15分鍾

9.燉好啦，盛出時放上香蔥即可。

9、葯膳可以和芋頭燉雞嗎

芋頭燉雞
主料：三黃雞二斤、芋頭一斤
輔料：蔥半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3顆、八角2個
步驟：
1、三黃雞切塊，洗凈。雞胗、雞心和雞肝不要丟棄，待會兒也可以一起燉。
2、做鍋開水，把雞塊放入，撇去血沫後撈出備用。
3、在鍋里倒入橄欖油放入蔥段、薑片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒，煸炒出香味。
4、放入焯好雞塊翻炒兩三分鍾。
5、倒入老抽上色調味，倒入料酒，倒入開水淹過雞塊，蓋上鍋蓋轉中小火燉半小時。
6、湯汁收到一半的時候放入兩塊冰糖。
7、放入芋頭塊再燉十五分鍾。
8、出鍋前放入鹽調味，收濃湯汁後便可出鍋享用了。

10、求芋兒雞湯的做法

主料
小芋頭
800g
雞
1隻
輔料
姜
適量
鹽
適量
八角
2個
花椒
20粒
干辣椒
2個
胡椒粉
2g
步驟
1.雞斬塊涼水入鍋焯水去除血沫
2.焯好的雞塊再用熱水沖洗干凈，以徹底去除血沫，控水備用
3.鍋中加開水，放入雞塊，加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮開後小火煮15分鍾
4.燉雞的時候處理芋頭，清水洗凈
5.削皮
6.削皮後的芋頭立即清水浸泡以防止氧化變黑
7.雞燉15分鍾後，放入芋兒
8.加鹽和胡椒粉，大火煮開後依然轉小火繼續燉15分鍾
9.燉好啦，盛出時放上香蔥即可。