道家養生風茶

1、道家都有哪些泡茶方法

　道家品茶不講究太多的規矩，而是從養生貴生的目的出發，以茶來助長功行內力。正因為道家「天人合一」的哲學思想融入了茶道精神之中，在中國茶人心裡充滿著對大自然的無比熱愛，中國茶人有著回歸自然、親近自然的強烈渴望，下面就詳解道家茶道的泡茶標准。
道家泡茶流程程序一：取水罐時，雙手抱起水罐取水，取水為五罐方可，放於茶桌四周規定的位置上，主水罐放於桌面規定的位置，最後自己才落座，再次鞠躬示禮。程序二：潔手，在座的所有客人在落座座位上伸出雙手，由茶道師前來一一幫助清洗雙手，之後由茶道師呈上熱茶水巾，供客人薰洗臉面。茶道師擺開的毛巾上，先手心後手背，再展示給客人手心、手背。客人也照此方式亮出手心和手背。程序三：加水，先揭開燒水壺蓋，左手蓋於內部向。
程序一：取水罐時，雙手抱起水罐取水，取水為五罐方可，放於茶桌四周規定的位置上，主水罐放於桌面規定的位置，最後自己才落座，再次鞠躬示禮。
程序二：潔手，在座的所有客人在落座座位上伸出雙手，由茶道師前來一一幫助清洗雙手，之後由茶道師呈上熱茶水巾，供客人薰洗臉面。茶道師擺開的毛巾上，先手心後手背，再展示給客人手心、手背。客人也照此方式亮出手心和手背。
程序三：加水，先揭開燒水壺蓋，左手蓋於內部向上。水缸蓋雙手，揭蓋向著自己，蓋置於右邊。
程序四：分水，右手持勺柄末端，左手輕托勺柄三分之一處，取水五勺，將水勺放回原處，左手拿燒水壺蓋，右手輕扶蓋上燒水壺，雙手取水缸蓋，將水缸蓋上。
程序五：生火薰香，燒水，左手揭右手扶著火，再以相同的動作蓋上壺蓋。
程序六：茶道師採用右手引導客人觀賞室內每一樣物件，後伸出左手引導客人對每一道五行文了解，了解完以後雙手收回。
程序七：茶道師示意每位客人向自己的方式演示(同上)或展示毛巾，然後放下。
程序八：疊毛巾時，從外向內，從右至左，兩條茶巾分別為白色放左，綠色放在右。以左邊的毛巾擦茶具內部，右邊的擦茶具外部。擦時從上至下，茶具由里向外轉動。
程序九：茶具的擦洗分類為，由小到大。先茶勺，雙手取勺，左手握勺尾，勺頭向上，置於視線前方，右手去茶巾，先下(由左至右)後下(由右至左)，擦拭後，左手持勺尾右手用茶巾托勺頭，由左至右展示(用左邊的毛巾)展示完後，右手扶著放回原位，放下毛巾。
程序十：取夾，左手持夾子左端，右手持夾子右端，鑷子朝上，右手取毛巾，按照從左到右，先擦夾子側面內部、再外部、再中間。展示放回原處(同上)。
程序十一：取茶，雙手取夾(同上)右手持鑷子，從石壺內取出綠茶小包，置於左手五指中端，之後右手將鑷子放回原處，右手再取茶巾，由內向外擦小茶包五次，並由上至下，順帶將包平放茶桌正中間規定位置，再取出竹片條兩根，雙手呈環抱型將茶包托起。放入各客人的杯中。
程序十二：水勺(小的)雙手托起水勺，左手持勺尾，右手托勺頭，平行於視線，右手取茶巾，先內後外，再下後上依次擦拭，然後左手持於勺柄三分之一處，右手托勺底，然後慢慢地擦勺體一下(由內至外)，勺底由內至外，勺底有內至外轉一圈，換茶巾(左邊的)擦勺內壁和底部三圈(順時針方向)放下茶巾，取大水勺(同上)擦拭茶碗(小)雙手取碗，置於左手，左手取茶巾，正方對著自己，擦拭一周，一方擦一下，最後一下將底部帶過擦完，正方對著自己。將碗側立，口對右手方，取左邊茶巾擦拭四下：由內向外、與外側同。左手持碗側，右手持茶巾托碗底，由左向右向大家展示。雙手扶碗兩側輕放於桌面上，此時正方向朝自己，然後順時針旋轉一周，正方向朝向客人，放下茶巾，漱口碗(同上)。
程序十三：雙手取茶罐，平行於視線，然後左手五指張開，大拇指持於罐底，剩四指壓住罐蓋及周圍，右手取右茶巾，擦拭四周5下完成，再擦蓋1下，底部1下，雙手持罐兩側，輕放於原處，放下茶巾。
程序十四：雙手取玻璃茶杯，杯口向著自己翻開，雙手托於視線平行處，置茶杯於左手，四指托杯底，大拇指扶側面，右手取右邊茶巾，正方向自己，外側由內至外擦拭6下，順手帶過杯底，側立杯，杯口向右，放下右茶巾，取左茶巾，擦主杯內側6下，順帶過杯底，正方向仍朝向自己，展示與放置(同小茶碗)將正面朝向客人，放下茶巾。
程序十五：取大杯於正前面，雙手揭開水罐蓋，方法同前，用小水勺垂直取水少許，倒入大碗中，放下小水勺蓋上水缸蓋(方法同上)，雙手取茶罐於茶杯左側，左手揭開茶蓋(內部朝上)雙手取茶勺，取茶包中的茶葉放於主杯(左手扶右手取)，雙手放茶勺於原處，蓋上茶罐蓋，將茶罐放回原處。
程序十六：用鑷子取出茶點，用右手托起點盤，分左手取出點心按左至右呈給客人。之後收回所有點心殘渣，將點心放回原處。左手提茶壺，倒適量水於客人茶杯中，放下茶壺於原位，壺口朝向自己，再取一包最好的綠茶，將綠茶置於右手，左手取出一玻璃杯，將杯放於左手托起擺動，然後放下，將綠茶放入杯中，加入六分之一的6度以下沒結冰的水，直至使綠茶呈垂直向時，加入85度開水。待茶葉全部上升呈現出三起三落時，茶道師採用小勺垂直於杯中取出茶水，一一分給客人。
程序十七：接上一程序，分好茶水後，茶道將茶杯雙手於杯底托起，由左至右展示給客人。最後放回茶桌正中間。雙手拿茶巾靠右側展開，提示客人二次漱口，二次漱口的水為茶水，由茶道左手用小勺取出來呈給客人，隨即呈上漱口罐，待客人漱完口後，將漱口罐及漱口杯放回原處。
程序十八：將小茶杯置於大茶杯前邊，取小水勺，將最好的綠茶水全部均勻分到客人面前的小茶杯中。對右邊的客人用左手向內捂著胸口，低下頭，表示希望得到客人的諒解，對於左邊的客人則正面示意可以正式品茶了。
程序十九：雙手托起茶杯，舉於齊眉處，敬天地，然後雙手從左至右對著客人們依次品一小口。
程序二十：第一輪茶品完了，第二輪品茶是重復程序七再次開始到程序十九。一共有五次輪回，一台完整的峨眉道家茶道才算正式完成。
程序二十一：送客，茶道師躬身起立，先裝好茶殘渣，後裝好各種用過水，小步走到茶室門邊，抬起頭來莊重地將茶水和茶渣一一分給客人帶起。

2、道家與茶思想

「自然」之「道」及其茶文化內涵
道家的自然觀，一直是中國人精神生活及其觀念的源頭。道家對生命的熱愛，對永恆的追求，都深深地滲透在其自然觀中。而這對茶文化又意味著什麼呢?翻開茶文化史的第一頁，我們就可知道，茶的最早發現與利用，是從葯用開始的。「神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。」如果我們僅僅把它當作一則傳說而誤置一旁，那就未免過於輕率了。其實，一切神話、傳說都深深印刻著人類實踐與勞作的痕跡，從而成為人類文化的基因。這就是一切始發性文化形態的奧妙所在。要知道，上述這個傳說中的茶的老祖宗，在道教中，卻是太上老君點化而成的徒弟。《太上老君開天經》中說：「神農之時，老君下凡為師，曰大成子，作《太微經》，教神農嘗百草，得五穀，與人民播植，遂食之以代禽獸之命也。」不管這種傳說的真實性如何，它與道家精神及其自然觀是極其吻合的。在道家看來，人是自然的一部分，天人合一；人的生存必須順其自然地利用物的自然屬性，這恐怕也是後來的道教充分開掘人的自然潛能——氣功，並發掘物的自然潛能——煉丹的起始觀念與內在原因吧!
當然，這也決定了他們必定會遍嘗百葯，決定了他們必然會最早發現茶的葯用功能了。
其實，不必光看神話傳說之類，歷史本身就告訴我們，道家與茶的關系，比佛、儒更為久遠。事實上，中國的茶文化萌芽確為兩漢至兩晉南北朝時期，而此時期正是中國文人們為老莊思想陶醉得如痴如狂的時代，同時飲茶也成為一種文人的生活習慣。《僮約》說：「烹荼凈具，武陽買荼。」即為飲茶習俗的史證。《三國志·吳志·韋曜傳》亦有以茶代酒之記載，而晉張華《博物志》也同樣有「飲真荼，令人少眠」的說法。然而對道家與茶文化關系最有說服力的要數陶弘景《雜錄》中所說「茗荼輕身換骨，昔丹丘子黃君服之」的己載。其實對丹丘子飲茶的記載還有早於此的漢代的《神異記》：餘姚人虞洪，入山采茗。遇一道士，牽三青牛，引洪至瀑布山，曰：「予丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗，可以相給，祈子他日有甌棲之餘，乞相遺也。」因立奠祀。後常令家人入山，獲大茗焉。
丹丘子為漢代「仙人」，茶文化中最早的一個道家人物。故事似不可全信，但仍有真確之處。陸羽《茶經·八之出》關於餘姚瀑布泉的說法即為明證：餘姚縣生瀑布泉嶺，日仙茗，大者殊異。此處所指餘姚瀑布與《神異記》中的餘姚瀑布山實相吻合，歷史上的餘姚瀑布山確為產茶名山。因此「大茗」與「仙茗」的記載亦完全一致。這幾則記錄中的「荼」與「茗」，也就是今天的茶。更讓我們感到驚訝的是，早在晉代郭璞在註解《爾雅》時，即解說：(茶)樹小如梔子，冬生葉，一名葬，蜀人名之苦茶。此中所謂「蜀人」之記載，即可視為飲茶習俗在古巴蜀的最早萌芽。巧就巧在它也是道教的真正發源地；其形成年代，也為兩漢期間。其時，張陵奉老子為教主，創「五斗米教」。此後，道教在理論和組織形式上逐漸完善，上至帝王百官，下至布衣百姓，各社會階層都普遍地對它感興趣，而且經久不衰，影響至今。大多宗教都鼓勵人們追求死後天國的樂園生活，從而以冷漠態度對待人生及其社會現實。而道教卻無比的熱愛生命，直接否定死亡，認為光陰易逝，人身難得，只有盡早修仙，才能享受神仙的永久幸福和快樂。道教這一內涵特質所體現的是，重人生，樂人世。這也正是古人崇奉仙道的原因所在。
顯然，陶弘景所說「苦荼輕身換骨」，還有西漢壺居士在《食忌》中所說：「苦荼，久食羽化，」都與道教得道成仙、羽化成仙的觀念有著內在的聯系，而丹丘子，則是直接給樵夫指點佳茗的仙人。可見道家對茶這種自然之物早有深刻認識，而將其與追求永恆的精神生活聯系起來。無法否認，使茶成為文化生活的一部分，便是道家的首功。

3、各種道家養生、靜心之法

養生之術有四：一是少私。私是萬惡之源，百病之根。少私多壽。二是寡慾。縱欲必招禍染病。寡慾多壽。 三是清靜。莊子認為靜默祛病。清靜多壽。四是豁達。他認為安時而處順，哀樂不能入。豁達多壽。

4、道家養生的秘訣有哪些

養生保健百秘訣一：多喝粥
粥補人、養胃，歷來都被養生家視為養生保健的最佳食物。它由大米經過熬制而成，易為人體消化吸收度。粥溫和易進食，攝生養體，適合老年人，尤其是那些消化能力不好，進食比較少的老年人。常喝粥，能為老人補充能量，強身健體知，延年益壽。
養生保健秘訣二：常飲茶
茶
也是養生保健的佳品，其抗衰老作用讓人驚嘆，甚道至超過維生素E的18倍。茶葉中含有豐富的茶色素能防治老年人常有的動脈硬化，有些茶還有高效的防癌功能。
經過調查顯示，每天飲茶的老回年人壽命普遍都比較長。喝茶的確有益答健康，比如枸杞參茶就有滋補抗衰老的作用，平日里可以在茶里加入枸杞和西洋參，充分利用了

5、「道家養生甘露茶」到底敢不敢喝？

嶗山道家甘露茶，要是第一次見這茶，估計都會被嚇到!看上去，就像是發了霉的樹葉和樹枝，真是奇醜無比啊!
可不要只看這醜陋的外表哦。這茶有名為「外如乞丐內如帝」!
此茶沖泡時，沒有其它茶葉的香味，第一口入口時，滑到嗓子，感覺是苦的，可能你會說，這復是什麼啊，這么苦這么難喝，扔了吧!呵呵，千萬不要這么做，堅持再嘗一口吧。咦？怎麼有點甜味了？這就是此茶的妙處所在。。繼續喝，越喝越甜咯。好好制，稍停一下，再喝口白開水吧。奇怪咯，怎麼這白開水都是甜的？先別喝了，試著咂咂嘴，咽一下口水哦？怎麼樣？感覺到舌根甘甜生津如泉涌了吧。這茶就是這樣奇妙的。說說功效吧，消炎(特別是咽炎)袪火。很多外地的朋友到青島逛嶗山，都會專門嘗一下這個茶，因為都說這茶是嶗山道士發明而且親手種植加工的，喝一口沾沾仙風道氣啦。更為神奇的是，目前外人沒有知曉這茶的加工方法。

就像海精草一樣很多看起來很醜陋的茶其實很好很健康，如果不放心你可以洗兩遍茶么

6、以下與茶相關的養生思想，哪一項不屬於道家提出的呢

"禪茶一味"以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時，也在茶道中注入佛理禪機，這對茶人以茶道為修身養性的途徑，藉以達到明心見性的目的有好處。

這項養生思想不是道家提出的。
是佛家的茶養生思想。

茶文化與儒,佛，道家思想

     中國茶文化的形成有著豐厚的思想基礎，它融合了儒、佛、道家思想和精華。儒家的「中庸和諧」學說，以茶修德；佛教的普度眾生，以茶修性；道教長生觀、養生觀與「天人合一」，以茶修心。儒、佛、道的思想，互相滲透，互相統一，共同培育了茶文化這朵傳統文化百花園中光彩奪目的花朵。因此，我們有必要深入地探究茶文化與儒家、道家思想的聯系，追尋佛教和道教對茶文化形成的影響，進而深入了解中國茶文化的思想基礎和茶文化形成的軌跡，更好的弘揚祖國的傳統文化。

茶文化與道家思想

中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強調"禪茶一味"以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時，也在茶道中注入佛理禪機，這對茶人以茶道為修身養性的途徑，藉以達到明心見性的目的有好處。而道家的學說則為茶人的茶道注入了"天人和一"的哲學思想，樹立了茶道的靈魂。同時，還提供了崇尚自然，崇尚樸素，崇尚真的美學理念和重生、貴生、養生的思想。
1、道教的生長觀對中國茶文化的影響
道家思想從一開始就有長生不死的概念，人們如何才能得道而長生不老，羽化成仙呢。道士們的答案之一就是服用某種含有「生力」的食物，籍以收到特殊的效果。茶文化正是在這一點上與道教發生了原始的結合。西漢壺居士在《食忌》中說；「苦荼，久食成仙」。五代毛文錫提出服茶可以成仙。他在《茶譜》中：「蜀之雅州有蒙山山有五頂，頂有茶園，其中頂曰上有清峰」。說其地之茶，「若獲一兩，以本處水煎服，即能祛宿疾；二兩，當眼前無疾；三兩，固以換骨；四兩，即為地仙矣。」服茶可以成為「地仙」，就是地上活著的仙人。可見，茶的輕身換骨之功效早已被道教所理解，飲茶與道教得道成仙，羽化成仙的觀念聯繫到一起。在道家看來，茶本身既是與丹丸、經書一樣的不尋常之物，是可以引領凡人登錄仙籍的作用物之一，飲茶可以超凡脫俗。一些道士為了達到長壽成仙的目的，視茶為甘露。
2、道教清靜無為的養生觀與中國茶文化
道教的第一養生要旨是清靜無為，這與春秋戰國時道家的創始人老、庄的思想是相通的。老莊認為養生的關鍵是把生死看破，薄名利，洗寵辱，保持心地純朴專一。老莊的「清心寡慾」、「與世無爭」是一種符合自然法則的養生之道，只有「比上不足，比下有餘」，自得其樂，才會使內心恬靜。因此，「靜」是道教的特徵。能與道教精神相輔相成者，非茶莫屬。茶者，自然之物也。茶樹性喜潮濕，因為雲霧籠罩，又生長在空氣中濕度較大的山地區域，較少人涉足，經常與清靜相依。茶需要靜下心來慢慢品嘗，只有在寧靜的意境下才能品出茶的真味，才能感悟出品茶的要義，才能獲得品飲的愉悅。靜品才能使人安詳平和，才能實現人與自然的完美結合，才能進入超凡忘我的境界。盧仝的詠茶詩篇《走筆謝孟諫議寄新茶》，人稱《七碗茶詩》常被人引為典故。詩人緊閉柴門，獨自品茶有著無限情趣，每飲一碗茶，都有一層細細的體會，一連品茶七碗。「一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不也，唯覺兩腋習習清風生。」在冷靜和淡泊中，最後甚至回歸自然、現實，「安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？」憂及種茶人的辛苦。唐代的李秀蘭，又名李冶，是唐代的女道士和女詩人，和「茶聖」陸羽友善。她寫了一首《湖上卧病喜陸鴻漸至》，曰：「昔去繁霜月，今來苦霧時，相逢仍卧病，欲語淚先垂。強欠陶家酒，還吟謝客詩，偶然成一醉，此外更何之。」詩里無不蘊含著道教的自然、清靜、無為之感。
「靜」是道家的重要范疇，把靜看成是與生俱來的本質。靜虛則明，明則通，「無欲故靜」，人無欲，則心虛自明，所以道家講究去雜念，而得內在之精微。如《老子》雲：「致虛極，守靜篤，萬物並作，吾以觀其復。夫物芸芸，各復歸於其根。歸根曰靜，靜曰復命。」《莊子》也說：「水靜伏明，而況精神。聖人之心，靜乎天地之鑒也，萬物之靜也。」老莊都認為致虛，守靜達到極點，即可觀察到世間萬物成長之後各自復歸其根底。復歸其根底則曰靜，靜即生命之復原。水靜能映照萬物，精神進入虛靜的狀態，就能洞察一切，聖人之心如果達到這種境界，就可以像明鏡一樣，反映世間萬物的真實面目。因此道家特別重視「入靜」 將它視為一種功夫，也是一種修養。道家在養生修煉過程已經非常熟悉茶葉的葯用性能，當然也會發現茶葉的自然屬性中的「靜」與他們學說中的「虛靜」是相通的，自然也會將道家的思想追求融入到茶事的活動中去。所以道家對中國品飲的藝術境界影響尤為明顯。中國茶道精神的「靜」的特性與道家學說的關系極為密切。茶作為一種文化現象，歷來為文人雅士所喜愛，是因為茶淡泊，清純，自然，朴實的品格與他們所追求的淡泊，寧靜，節儉，謙和的道德觀念相一致，從歷代文人的煎茶詠茶的高雅意境中我們不難悟出他們清靜無為的追求品飲中所蘊含的「超凡脫俗」的神韻，自覺地遵循返璞歸真的茶藝茶規。這一切無不洋溢著道家的氣韻，無不閃爍著道教文化的色彩。這正是文人雅士的受道教文化的深遠影響和潛移默化的熏陶所致。
3、「天人合一」的哲學思想與中國茶文化
道家主張「天人合一」，「天」代表大自然以及自然規律，古人認為「道」出於「自然」，即「道法自然」，不把人和自然，物質和精神分離，認為物與精神，自然與人是互相包容和聯系的整體，強調物我和情景的合一，這一學說在一定程度上反映了古人對自然規律的認同，對自然美的羨慕和追求。因此，古人常把大自然中的山水景物當作感情的載體，寄情於自然，順應人與自然的和諧，受道家「天人合一」哲學思想的影響，中國歷代茶人名家都強調人與自然的統一，傳統的茶文化正是自然主義與人文主義精神的高度結合的文化形態。吸取了天地精氣的自然之物—茶，與天地宇宙之精靈—人，有著「性之所近」的可溝通的一面，即茶的清和淡雅之性接近於人性中的靜、清、虛、淡的品性，也正是基於這一點，茶的自然本性與人生精神在茶文化中能夠得到高度的統一。
（1）人化自然
人化自然，在茶道中表現為人對自然的回歸渴望，以及人對"道"的體認。具體地說，人化自然表現為在品茶時樂於於自然親近，在思想情感上能與自然交流，在人格上能與自然相比擬並通過茶事實踐去體悟自然的規律。這種人化自然，是道家"天地與我並生，而萬物與我唯一"思想的典型表現。中國茶道與日本茶道不同，中國茶道"人化自然"的渴求特別強烈，表現味茶人們在品茶時追求寄情於山水，忘情與山水，心融於山水的境界。唐代高僧靈一，他與無居士飲茶時選擇在白雲深處的青山潭，相對而坐，在品嘗茶時，也不忘體驗山水之樂。為此，他在《與亢居士青山潭飲茶》詩中寫道：「野泉煙火白雲間,坐飲香茶愛此山。岩下維舟不忍去,清溪流水暮潺潺。」身邊潺潺的清溪流水映帶左右，山間野泉煙雲蒙繞，席地而坐。清茶入口，香徹入心，渾不知此身處於何處之中，飲茶當此，方得盡其真味。而唐代詩人劉言史，與好友孟郊，選擇在洛北的野泉上親自煎茶，劉氏的《與孟郊洛北野泉上煎茶》詩中，為求得「茶」的「正味真」，用的是鮮火，取的是沒魚腥味的水，邊飲茶邊親近大自然，如此擺脫人世間的擾紛與煩惱，創造一個新的心靈世界。陸羽在《茶經》里，提倡「精」與「儉」的茶道思想。「精」，指茶、茶具、茶水及烹煮過程，必須精心選擇，精益求精。「儉」，指的是不搞奢華，不鋪張，以自然味美。茶乃大自然的精靈，其質朴無華自然天成，文人寄情山水間，不思利祿，不問功名，「平生於物原無取，消受山中一杯茶」，品茶一直被文人當成一種高雅的藝術享受，既講究泡飲技藝，更注重情趣，追求天然野趣，茶帶給文人的是凈化，是純潔，心靈的純凈與山水融為一體，天人合一，找回最自然的真我。朱權在《茶譜》中最精彩的是飲茶環境的界定。在朱權眼中，茶能幫人「去絕塵境，棲神物外，不伍於世流，不污於時俗」「有裨於修養之道」，所以品茶一定要選在景物幽靜之所「或會於泉石之間，或處於松竹之下，或對皓月清風」。茶人也只有達到人化自然的境界，才能化自然的品格為自己的品格，才能從茶壺水沸聲中聽到自然的呼吸，才能以自己的"天性自然"去接近，去契合客體的自然，才能徹悟茶道、天道、人道。喝茶，其實就是學習心境平靜，與自然的本體為一，有我亦無我，我似在自然的母體之中，似有似無，無中又有。
（2）自然化的人
「自然化的人」也即自然界萬物的人格化、人性化。中國茶道吸收了道家的思想，把自然的萬物都看成具有人的品格、人的情感，並能與人進行精神上的相互溝通的生命體，所以在中國茶人的眼裡，大自然的一山一水一石一沙一草一木都顯得格外可愛，格外親切。在中國茶道中，自然人化不僅表現在山水草木等品茗環境的人化，而且包含了茶以及茶具的人化。對茶境的人化，平添了茶人品茶的情趣。

    南宋大詩人楊萬里有詩雲：「故人氣味茶樣清，故人風骨茶樣明」。（《謝木韞之舍人分送講筵賜茶》）將老朋友的氣質、風度比作茶葉，作為相當高的褒獎。在許多古人的著述中，都振振有詞地將茶與人格修養聯系在一起。這已成了古人的一種思維習慣，公認的隱喻，就如松竹梅菊蘭蕙等被喻為君子一樣，茶也成為了高尚情操的象徵，因而飲茶也成了有德之人的雅集。以茶寫美人，是中國茶詩的重要主題，反映出歷代文人士大夫品茶的美人情結。崔珏《美人嘗茶行》詩雲：「雲鬟枕落困春泥，玉郎為碾瑟瑟塵。閑教鸚鵡啄窗響，和嬌扶起濃睡人。銀瓶貯泉水一掬，松雨聲來乳花熟。朱唇啜破綠雲時，咽入香喉爽紅玉。明眸漸開橫秋水，手撥絲簧醉心起。台前卻坐推金箏，不語思量夢中事。」慵懶的美人，濃睡初起，纖纖玉手端著碧玉綠雲似的一甌茶，朱唇輕啜，香喉細咽。在茶的刺激下，美人漸漸清醒，於是明眸轉出秋水，纖指撥動琴弦，心意迷茫，似乎還在深情回憶夢中的樂事。一連串的動作描寫和心理描寫，使美人形象更加栩栩如生。以茶寫美人者，以茶詩寫愛情者，當推此詩為第一。蘇東坡有一首把茶人化的詩：「 仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉末勻。 明月來投玉川子，清風吹破武林春。 要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。 戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。」 蘇軾則戲把佳茗當佳人，茶的香、甜、醇美，總是使人充滿美麗的想像，茶如美人。正因為道家"天人合一"的哲學思想融入了茶道精神之中，在中國茶人心裡充滿著對大自然的無比熱愛，中國茶人有著回歸自然、親近自然的強烈渴望。
（3）文人以茶的品性自勵自勉，不計一己之失，尋求自然與人的和諧
歷史上，許多文人雅士，如歐陽修，蘇軾陸游的品飲已達到「天人合一」的極輝煌的境界。蘇軾一生，坎坷多難，但茗事是他得以從苦難中自我解脫而達到至曠達泰然的精神慰藉，他將人生理想與美學追求並行不悖地融入品茗雅事之中。蘇東坡《行香子茶詞》詩雲：「綺席才終，歡意猶濃，酒闌時、高興無窮，共誇君賜，初拆臣封，看分香餅，黃金縷，密雲龍。斗贏一水，功敵千鍾，覺涼生、兩腋清風，暫留紅袖，少卻紗籠，放笙歌散，庭館靜，略從容。」在這首詞中惟妙惟肖地刻畫了作者酒後煎茶，品茶時的從容神奇，淋漓盡致地抒發了輕松、飄逸「兩腋清風」的神奇感受。《汲水煎茶》雲：「活水還需活火煎，自臨釣石取深情。大瓢貯月歸春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎腳處，松風忽作瀉時聲。枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更」。詩中前段描寫月夜臨江烹煮茶的情趣，後則以茶銘茗與自然的翻覆變化，反襯世事的無常而平撫自己悲苦額境遇。而歐陽修在《雙井茶》雲：「西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。 窮臘不寒春氣早，雙井茅生先百草。 白毛囊以紅碧紗，十斛茶養一兩芽。 長安富貴五侯家，一啜尤須三日誇。寶雲日鑄非不精，爭新棄舊世人情。豈知君子有常德，至寶不隨時變易。君不見建溪龍鳳團，不改舊時香味色」。此首詩作於歐陽修晚年辭官隱居時，抒發感慨。對人間冷暖，世情易變，作了含蓄的諷喻，他從茶的品質聯想到世態人情，批評那種：「爭新棄舊」的世俗之徒，闡明君子應當以節操自勵，即便猶如「建溪」佳茗被「爭新棄舊」的世人淡忘了，但香氣猶存，本色未易，仍不改平生素志。一首茶詩，除給人以若許茶品知識外，又論及了處事做人的哲理，給人以啟迪。又用「吾年向老世味薄，所好未衰惟飲茶」，感嘆世情之崎嶇多變，當看盡人世滄桑之後，惟獨對茶的喜好未曾稍減。

7、中國古代佛教與道教飲茶養生的方式方法有何區別？

道家和道教在很多意念思維上述有區別的，不能相混，但道家延續至道教的思想，則以全性、養真、保身為目的，以靜、虛、淡等為共同的表現特色。所以表現在品品位上也有一番類似，就飲茶而言，茶的本用是清除宿毒，提醒精神，增強活力，也就是說，從醫道同源去看，茶的養生目的是第一位的，調理血脈才有茶飲之用。當道教也注重心性修養以後，茶才從葯用價值上升為表達和調理心性的手段。以茶味來比「陰陽和氣」，以茶之烹煮功夫隱喻「調心」，以飲茶之種種程式規范比擬修行的清凈自然。「和」「真」「靜」都是中國茶道終極追求。所以，茶作為修行的手段，最早是道教開始的。陸羽著作《茶經》，其人即是唐代的道教思想者。
唐以後進入五代和宋明，這一階段茶也從道入佛門。因為同樣都是修心，佛道有其共通的地方。最早茶也是以葯用開始，佛法修行注重止觀、靜坐，因容易昏沉而以茶提神。但佛教修行中沒有以養生為目的的說法，因此，茶的醫用價值很快被作為次要，當禪宗興起，「禪茶一味」則主要是從茶的象徵意義上去說，以其茶韻無可執著、無可追尋，卻無所不得，故得茶味、茶韻、茶趣，也就是得觀空之道。所以，佛家的茶，是禪的工具，而已經脫離茶的本身價值和功用，是法的說明和會意，是一種知覺的反映，是以觀想為伴用的，茶的品味，倒變成其次的事物來。

8、養生茶有哪些比較好？

一、詞義1、養生zd：原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。養，即調養、保養、補養之意；生，即生命、生存、生長之意。現代意義的「養生」指的是根據人的生命過程規律主動進行物質與精回神的身心養護活動。2、養身：指的是保養身體，生發活力。二、特點1、養生：遵循生命法則，通過適度運動，加之外在護理等手段，讓身體機能及外在皮膚得以休養生息，恢復應有機能；通過對自身的道德和素質的修煉和提升，讓身心得到一種靜養與修為，從而達到修心修神的目的；調配合宜食療，以滋養調理周身，達到治未病答而延年的

9、武當山道家養生甘露茶是什麼製成的

據百產品介紹：武當甘露茶產自海撥1000多米的武當山上，純野生植物，這里常年雲霧繚繞，本植物生長度環境潮濕，陽光照射時間短。只能靠雨露滋潤生長。專因此生長速度緩慢，而積累了豐富的有機物屬質。由人工攀山涉水採摘後，經陽光曬干而製成。

10、道家養生

「追求道，體悟真」是道家養生思想的最高境界。
道家尊奉老子，其最高信仰是「道」，以信道、學道、修道、得道為目的。延年長生是道家養生的中心思想，成道必須修煉。道家養生吸取了中國古代醫學和氣功方面的知識並加以發展，與道家的修煉結合起來，主張性命雙修、煉精化氣、煉氣化神、煉神還虛，以復歸於自然之道。
道家養生版以自然天道為主，它的注意力主要著眼於人本身，強調自我生命活動的切身體驗。道家追求生命本質的解脫和精神的安寧，尤其強調精神的超然於人格的獨立。道家養生術方法眾多，特色鮮明而自成體系。其理徹上貫下，上及自然權之道，下至人體經脈氣穴。其法更是門派眾多、形式萬千，有直承老、庄的自然法門、清靜法門、虛無法門，也有從有為法術入手的導引養生法、呼吸吐納養生法、氣功養生法、內外丹養生法、房室養生法、飲食起居養生法等等，真可謂禮法完備、萬類俱全。