1、喝米湯有什麼好處
都說三分營養七分湯，經過熬煮，米中的營養已經溶於米湯，喝口熱米湯，不僅營養，而且暖暖的，養胃。
2、養生脆米湯
米湯又叫米油，是用上等大米熬稀飯或做干飯時，凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平，能滋陰長力，有很好的補養作用。清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說：「貧人患虛症，以濃米湯代參湯，每收奇跡。」就是說，貧民百姓吃不起人參，江南人是用米湯當參湯，每每有奇效。
米湯為什麼會有這樣大的功效？《本草綱目拾遺》中做過解釋：「米油，力能實毛竅，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地也。」熟地，即地黃的再製品，是中醫常用的補血葯。所以，吃不起人參的老百姓、沒奶水吃的嬰兒，喝米湯確實能強健身體。張學良成年後身體很好，不用說，就是米湯為他彌補了先天的身體缺陷。
不過，這里說的米湯必須是大鍋飯中熬出的米湯，並要達到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。
無獨有偶，20世紀80年代從中國廣東興起的煲「白粥」飲食熱，便是從另一個側面印證出了「米湯滋補」的合理性。廣東「白粥」並非人們所說的白米粥，而是慢火熬大米粥，在熬煮過程中不斷添加米漿，這樣，粥湯濃釅，米油成分充分溢出，白粥成為體虛者補身的首選佳品。
米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。米湯性味甘平，有益氣、養陰、潤燥的功能，飲用它對孩子的健康和發育有益，有助於消化和對脂肪的吸收。用米湯給嬰兒作為輔助飲料，都是比較理想的。
3、經常喝米湯好不好，米湯有什麼營養價值嗎？
米湯又叫米油，是用上等大米熬稀飯或做干飯時，凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平，能滋陰長力，有很好的補養作用。清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說：「貧人患虛症，以濃米湯代參湯，每收奇跡。」就是說，貧民百姓吃不起人參，江南人是用米湯當參湯，每每有奇效。
米湯為什麼會有這樣大的功效？《本草綱目拾遺》中做過解釋：「米油，力能實毛竅，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地也。」熟地，即地黃的再製品，是中醫常用的補血葯。所以，吃不起人參的老百姓、沒奶水吃的嬰兒，喝米湯確實能強健身體。張學良成年後身體很好，不用說，就是米湯為他彌補了先天的身體缺陷。
不過，這里說的米湯必須是大鍋飯中熬出的米湯，並要達到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。
無獨有偶，20世紀80年代從中國廣東興起的煲「白粥」飲食熱，便是從另一個側面印證出了「米湯滋補」的合理性。廣東「白粥」並非人們所說的白米粥，而是慢火熬大米粥，在熬煮過程中不斷添加米漿，這樣，粥湯濃釅，米油成分充分溢出，白粥成為體虛者補身的首選佳品。
米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。米湯性味甘平，有益氣、養陰、潤燥的功能，飲用它對孩子的健康和發育有益，有助於消化和對脂肪的吸收。用米湯給嬰兒作為輔助飲料，都是比較理想的
4、濃米湯 是什麼
用新鮮、優質米100克；
最好浸泡一小時，將100克米，1500毫升清水倒入高壓鍋。大火燒開，小火熬制， 用時15分鍾。電壓力鍋調到粥擋即可
5、濃米湯對皮膚保養有什麼好處嗎
一、喝米湯對皮膚的好處
小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人參、熟地等名貴的葯材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。
米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、維生素B2和磷、鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。米湯性味甘平，有益氣，養陰、潤燥的功能，經常喝米湯對孩子的健康和發育有益，有助於消化和對脂肪的吸收。用米湯給嬰兒作為輔助飲料，也是比較理想的。
大米神奇醫例
(1)「我有一個同事因為胃不好去看中醫，醫生叮囑她多喝大米粥，吃一兩口菜就行。她回來馬上照辦，嚴格執行，也不敢吃菜，每天只喝米湯、大米粥，後來又加上了大米飯，不到半個月的時間，同事的體質開始恢復，尤其是氣色特別好，臉色潤澤得像水蜜桃一樣。」
(2)「我是屬於體質比較差的那種人，因此就想通過飲食慢慢調理。最近一段時間，我將每天的早餐改成小饅頭搭配濃米湯。一天，我無意中照鏡子，發現皮膚細膩了不少，還有點光澤了——我以前的皮膚可是又暗又黃的。沒想到這小小的濃米湯竟然有這么神奇的功效!」
皮膚出現暗淡無光澤、長斑等問題，其實都是體內廢物滯留導致的。
人體是非常智能的系統，體內有專門的「清潔工」來清除廢物。但這個「清潔工」怎麼如此不盡責，讓人皮膚暗淡、長斑呢?這是因為你的經絡不通了，「清潔工」雖然想盡職盡責，可是無法到深處去清潔皮膚。
現在，大米以它的力量恢復了經絡的通暢，體內的「清潔工」便很快地把廢物清除出去了，於是，皮膚重新變得又白又嫩。
二、米湯的功效
早上喝滋養肺津
「夏火盛陽，銷鑠肺陰，先進米飲以潤肺，稼檣作甘，土能生金也。」這句話出自清代著名養生專家曹庭棟所著的《老老恆言》。到了夏天，炎熱的天氣容易耗傷體內的肺陰，其對策就是喝米湯。所謂「肺陰」，就是滋養肺臟的津液，它由營養物質所化生，與肺氣一起維持肺功能的正常運轉。肺陰受損後，上不能滋潤咽喉，出現咽干口乾、聲音嘶啞;外不能濡養肌膚，出現形體乾瘦、毛發乾枯;甚至出現陰虛火旺，表現為盜汗、手足心發熱、失眠多夢、急躁易怒、咳嗆少痰、舌質發紅等。炎熱的夏季要想保護肺陰不受傷害，就要在吃飯的時候「先進米飲以潤肺」，尤其是吃早餐的時候。這是因為，五臟中肺屬金，而穀物屬土，按五行生化的規律，土能生金。因此，夏季吃些穀物做成的湯羹有利於滋養肺陰。現存最早的中醫理論著作《黃帝內經·素問·經脈別論》中說：「飲入於胃，游溢精氣，上輸於脾，脾氣散精，上歸於肺。」可見，「以飲潤肺」是有道理的。此外，夏季的飲食選擇，最好遠離或者少吃辛辣刺激的「重口味」食物，以免加重對肺陰的損耗。
6、濃米湯滋陰潤燥
濃的米湯我不知道能不能滋陰潤燥但
7、米湯有什麼營養
1、米湯成分
米湯除了礦物質和營養物質之外不包括其他營養成分，米湯就是你將大米煮沸之後，將大米過濾出來後剩下的湯水。大米沸騰後，將大米移除，只要將米水給寶寶喝可以了。
將大米煮沸之前，可以先浸泡一會，最好一兩個小時，這樣煮出來的米湯更粘稠，更有營養，但是選取做米湯的大米如果是最好的上等大米或精質的大米會更加有營養。
2、米湯優點
米湯是廉價的，並且在孩子嘔吐和腹瀉時，可以代替其他液體給孩子補水，防止孩子出現脫水。對於家庭中沒有靜脈補液或電解質的情況，最好的解決辦法就是讓孩子喝米湯，如果需要補充生理鹽水的話，米湯比白開水更有作用。
8、米湯的作用與功效
補肺暖脾
江米屬於糯米的一種，這種米粥有補肺、暖脾胃、補益中氣等作用，林黛玉體弱多病，對於她來說，糯米粥確實有很好的養生保健功效。
治療風百寒度感冒
臨床上也有很多這樣的例子。治療風寒感冒的桂枝湯，張仲景在介紹其用法時是這樣描述的：「服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助葯力。溫覆令一時許，遍身漐漐微似有汗者益佳」。
意思是說，服完桂枝湯後，應喝上一碗熱粥作為葯引，以問增強發汗解表的功效。這種以米湯助葯力的方法，在醫聖張仲景的處方中非常多見。清代名醫王士雄對米湯答也有很高的評價：「貧人患虛症，以濃米湯代參湯，每收奇跡。」
養陰潤燥
中醫認為，米湯性味甘平，有益氣、養陰、潤燥的功效，表面浮起的一層細膩的黏稠物——「米油」，營養更為豐富，能健脾胃。
清代葯學著作《本草綱目拾遺》中曾記載：「米油，力能實毛竅，最肥人。黑瘦者版食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地也。」
促進乳汁分泌
此外，米湯還能增加乳汁分泌。若產婦因生產或脾胃虛弱、不能消化吸收而表現出氣血虧虛的症狀，這時可以適量服些米湯以健脾胃，有助於促權進乳汁分泌。
9、經常喝米湯有什麼好處壞處
粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做「米油」，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。
通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為，
小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人參、熟地等名貴的葯材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。
中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法，意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，如果常喝粥油，可以起到補益腎精、益壽延年的效果；產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足，喝粥油能補益元氣、增長體力，促進身體早日康復。
喝粥油的時候最好空腹，再加入少量食鹽，可起到引「葯」入腎經的作用，以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載，這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的治療作用。此外，嬰幼兒在開始添加輔食時，粥油也是不錯的選擇。
《紅樓夢》里寶釵曾經介紹過她的養身補品：「每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬出粥來，若吃慣了，比葯還強，最滋陰補氣的。」可見，用粥養顏是很有些道理的。而養顏粥中又以燕窩為上品，古為八珍之一，可謂是所有愛美女性的口服護膚品。
喝粥的7大好處：
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾，補充體力
生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘
現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
4、預防感冒
天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
6、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。