養生堂蕨菜

1、東北山野菜有哪些？

1、婆婆丁，又名蒲公英。菊科，夏日在長白山，漫山遍野都有它的身影。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是葯食兼用的植物。可用作葯用，主治清熱解毒，利尿散結。

2、貓爪子別名貓爪子菜、展枝唐松草，一般採摘鮮菜後用開水焯一下炒食或沾醬食用，其口感極好，氣味濃郁、清香，逐漸成為餐桌上的高檔山野菜之一。貓爪子富含多種維生素和微量元素，極具保健功效，同時具有清熱解毒、健胃治酸、抗癌等諸多葯用功能。

3、東北蕨菜又名牛毛廣，是我國東北地區一種名貴的天然野生草本植物，學名為桂皮紫箕、野豌豆、巢菜、元修菜，俗稱貓兒蕨、蘭莖苔，屬紫箕科紫箕屬多年生蕨類植物。薇菜富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還有稀有的促脫皮甾酮、鞣質等成份。

4、猴子腿，又名長白山蹄蓋蕨，多年生蕨類植物，株高80-90cm，分綠紫兩個品種。根狀莖短、直立。葉簇生，葉柄長達40cm，下部具有褐色披針形鱗片。孢子囊群長圓形。猴腿營養豐富，含多種維生素、碳水化合物、無機鹽、蛋白質和脂肪，作為中葯主要治療小兒蟲積，外傷出血。

5、刺嫩芽，屬多年生落葉小喬木，別名：刺龍芽、刺老芽。嫩芽為食用部分，食用方法多樣。它味美香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜，被譽為「山野菜之王」。深受國內外廣大消費者的稱贊。可稱得上是「美味山珍」。刺嫩芽的嫩芽中含有豐富的營養成分。

2、蕨菜致癌是真的嗎

蕨菜中含有的與癌症有關的物質有苯草酸、蕨內醯胺、黃鹼醇類化合物、橡黃素以及與橡黃素類似的一些物質.這些致癌物質在蕨菜的根莖中的含量最高,葉中次之.
據世界許多國家進行蕨菜致癌的試驗表明,蕨菜可使大鼠誘發腸癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等.
科學家還對經過烹調加工過的蕨菜致癌試驗表明,即使經過加工的蕨菜,也能誘發癌症.
建議,不吃蕨菜為好.

3、如何做山野菜?

4、幾種常見的山野菜

芨芨草、豬籠草
葯用：可以填飽肚子

5、維生素c和維生素e能一起吃嗎?

1、維生素C和E可以一起吃。維生素C是水溶性的維生素，可消除身體中的自由基，防治缺鐵性貧血，能促進肝細胞的再生和肝糖原的合成，使肝細胞抵抗病毒侵襲力的功能增強。

2、維生素C 的結構類似葡萄糖，是一種多羥基化合物，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+，故具有酸的性質，又稱抗壞血酸。

3、維生素C和維生素E兩者都是強抗氧化劑，兩者搭配服用使祛斑、美白、滋養和抗老化的作用更加，維生素C還可還原已經被氧化的維生素E，使維生素E循環發揮功效。

(5)養生堂蕨菜擴展資料

1、維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量。 

2、維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不能是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。

3、維生素E一種脂溶性維生素，其水解產物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。

6、養生專家如何評論老蕨菜

蕨菜是嚴重的致癌物質。雖口感好但別吃。（北京電視台養生堂專家）

7、目前含鋅最高的補鋅葯品是什麼品牌

含鋅最多的食物是蚝（牡蠣），其他如瘦肉、豬肝、雞蛋等，都含有較多的鋅。當缺鋅時，盡量先從飲食中來補鋅，多吃含鋅的食物，以得到全面的營養。缺鋅症狀明顯的，可以吃一些補鋅很好的蓋鉑鋅硒寶，搭配著來補吧。

8、將VE塗在有斑的地方，可以有效的淡斑嗎？

祛除曬斑的有效方法：1、曬後敷修復面膜曬後立刻採用修復措施，敷上修復面膜，是急救法，快速補充水分，修復受損細胞，然後塗抹上修復凝露，可促進肌膚細胞重生。2、青瓜敷臉青瓜有鎮靜舒緩的作用，曬後使用青瓜敷臉，可舒緩曬傷的肌膚，將青瓜切成薄片，敷在臉上15分鍾左右，長期堅持還可美白肌膚，淡化曬斑。3、自製苦瓜美白面膜苦瓜有清熱消暑的功效，其實苦瓜還有美白的功效，特別是夏季肌膚被曬傷後，將苦瓜冷藏15分鍾，然後切成薄片，貼在臉上，然後將面膜紙用礦泉水泡開，貼在苦瓜的上面，15分鍾後洗干凈肌膚即可，可有效舒緩曬傷肌膚，並防止曬斑的出現。4、補充維生素C和E每天吃一片維生素C和維生素E，維生素C能夠使深色的氧化型色素還原為淡色的還原型色素，維生素E是人體內的一種抗氧化劑，具有抑制肌膚氧化的作用，能有效抵制黑色素的沉積，可達到祛斑的作用。5、曬斑主要是紫外線引起的，要預防當然防曬就是最重要的，無論在室外還是室內，還應做好防曬工作，另外，多補充維生素C、E，可有效抑制曬斑的形成。6、避免刺激性的食物：刺激性食物易使皮膚老化。尤其咖啡、可樂、濃茶、香煙、酒等。吃得越多，老化會越快，引致黑色素分子浮在皮膚表面，使曬斑擴大。

9、維E、維C不能和什麼一起吃？

可以的
同為維生素可以一起服用只是不能過量
像我們平時的食物蔬菜裡面基本都會同時攝入這兩種物質。
如果同時口服這兩種葯物維生素不放心的話可以分開服用，比如可以早上吃VE、晚上服VC

10、血皮菜致癌嗎？

這也是一味中葯，越來越討厭了，盡瞎寫亂編，不知道什麼意思