可長今養生

1、《大長今》中關於醫術的理論屬於中葯嗎？

是的，《大長今》里提到的長今看的醫書《傷寒雜病論》就是中醫的四大經典古籍之一。
此外，電視里皇上的病（忘了病名了）即出自《金匱要略》的命名，也是經典古籍之一。
還有，裡面提到的食療方法，等都屬於中醫范疇，自豪吧。

2、最好的養生辦法是哪種

艾灸，一種無毒副作用的古原生態療法，中國古代醫術的重要組成部分。

「艾」，一種效用特殊的草。有一種草，樣貌非常普通，在中國南北方的農村、田頭野地隨處可見。端午前後，這種草從地里被采進信守傳統習俗的人家，默默為人辟邪祈福。在中國南方，廣東客家人喜歡用它的根煲湯，祛風暖胃。安徽農村地區，產婦們依老人言，懂得用它泡的水洗澡或熏蒸，達到理氣血、逐寒濕的作用。而在農村和城市郊區的夜晚，焚燒這種草驅趕蚊蠅，是常見的景緻。

這種草神奇而又普遍，它就是「艾」。中國古代醫學書籍，提到艾灸這種治療方法「葯之不及，針之不到，必須灸之」，是說很多針葯無愈的病症，艾灸能夠治癒。「保命之法：灼艾第一」，是說艾能續命，艾能補腎。

艾灸，是中國古代醫術的重要組成部分，其特點是不用服葯、無毒副作用，是一種綠色原生態療法。艾灸是用艾葉製成的艾灸材料產生的艾熱，刺激體表穴位或特定部位，通過激發經氣的活動去調整人體已經紊亂的生理生化功能，從而達到治病、防病的目的。「艾灸」成為常規常法而載諸典籍，經歷了漫長的試驗、研究、發揚，沿用至今。

艾之火是純陽之火。故而中國古人，把太陽稱為天之陽，把「艾」稱為地之陽。陽氣，是生命的根本。《內經》雲，「陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰」。如果我們把陽氣算作一百，那麼人從生到死就是陽氣從一百到零的過程，故而養生貴在保養陽氣、強壯陽氣。

艾熱之熱，非其他發熱物質所能比擬。「艾」在燃燒時產生的特殊的短紅外線，滲透力是普通長紅外線的3到4倍，能夠激活細胞免疫激活素，提高人體免疫力。

古法艾灸同時具有自動找病位和通經脈的功能。艾火連續的燃燒、傳遞，可使艾火的純陽溫熱之氣由身體的皮膚表層透達體內，通達病位，打通阻塞，自動調節身體內部陰陽的升降，從而達到壯陽、養生、治病的功用。中醫研究機構用其他葯材和其他各種物質、各種物理化學方法射線方法等等與艾做對比研究。結果沒有一種方法可以完全替代艾。

中文的「艾」字，「乂」本意為治理恢復如初的意思。古代又稱年輕美麗的少女為少艾，正是艾的醫療之用的理想外延。

古法艾灸為什麼能治病

奇邪何來？疾病何來？人體本是陰陽對立的統一整體。中醫認為，疾病的發生都是由於陰陽失調。疾病在發生和發展的過程中，必然有某種病理產物的積滯，這種積滯的病理產物，如果能及時找到出路，病勢則必然受到頓挫而走向痊癒。

中醫工作者了解到，所有人身上都有一種經絡現象，就像在一台運轉的發電機身上，在金屬導線上有電壓和電流，十二經絡與三百六十五穴是人體臟腑各官能、官與官之間互相傳遞信息的驛站和通路。健康的生命狀態，內臟器官通過經絡體系與身體表面的穴位氣孔息息相通，在病理狀態下穴位氣孔又是宣洩病理產物的天然渠道和缺口。

艾灸和針灸一樣，都是在人體內部的信息通路上選擇相應的部位，以特定的因子、人工激發感傳作用，使良性循環得以恢復和鞏固，使惡性循環得以遮斷和阻滯，從而達到防病與治病的效果。

針灸和艾灸都有扶正祛邪的雙重作用，只不過從補穴意義上講、艾灸的作用是補多泄少，針灸的作用是泄多補少。針灸主通經脈，不能補元陽；艾灸法是先補而後泄，在提高正氣的情況下讓邪氣自除。

「以溢其邪，以行營衛」「有餘可泄，不足可補」是艾灸療法對這些中醫基本原則的靈活運用。古人強調養生是「春夏養陽，秋冬養陰，以從其根」，至少在日常習慣上，「寧事溫補，勿事寒涼」。

我們現代人卻往往反其道而行之。現代人生活節奏已太難依照「日出而作，日落而息」。從小生活在空調、冰箱、冷飲無處不在的環境，加上不恰當地大量使用含量葯物、激素，貪食生冷食物，經常身體保溫不當、熬夜等等，人體健康所倚賴的陽氣，容易被加速損耗。增加爐膛中的生命之火，變得越來越為現代人所需要。

古法艾灸能治哪些病

艾灸適應范圍廣泛，既適宜體弱病久的慢性病人，也適於體壯病輕的急性患者。對熱性病患者也可以灸治。元氣虛弱的人一般胃功能吸收差，服葯治療很難完全消化吸收葯物，很多葯物還必須耗用元氣才能發揮作用。長期服葯而不及時恢復和補充元氣又必然更損傷元氣。古法艾灸，可以不經過腸胃而直接將熱力作用於經脈，培補能量、提高正氣、通調經脈、祛病除邪。

像腎虛、失眠、虛胖、貧血、各種慢性婦科病、慢性腎病、類風濕、脊柱炎等等，對於西醫來說的不治之症，通過重灸關元等穴位，都可以治癒。灸關元是以後天補先天為道理人體「陰陽」的升降是有固定規律的，令元氣逐漸充足，陰陽就必定按照規律運行，該升的升，該降的降，不必人為再去調整。人體內自有大葯！

臟腑之氣匯聚於胸腹部的俞穴，稱為「募穴」。六臟六腑共有募穴12個。艾灸募穴可以治療本臟腑的病症，像用一股強氣流去疏通經脈，同時，總閘開閘放水去沖刷病灶，效果非常好。

日常生活中，我們感冒的時候，可以取灸大椎穴，效果非常快。把大椎穴灸到皮膚發紅、發潮為佳，每次操作做到微微出汗效果最好。預防經常性感冒，艾灸也很有效果，可以用溫和灸的方式艾灸中脘、關元、足三里。現代人胃腸不適的挺多，一般性腸胃有問題可艾灸足三里、神闕、關元，不論胃熱胃寒，都可以灸中脘。

一般人無法記住太多的穴位，但只要記住人體四大養生要穴，長期溫灸之，就能達到強身健體、增強免疫力、延緩衰老的作用。這四大養生要穴是：關元穴、中脘穴、足三里穴、命門穴。

不知道穴位怎麼辦？哪裡不舒服灸哪裡。用艾灸直接作用不舒服的患部，古人稱為阿是穴或者天應穴，也可以在患處附近或者離患處不遠處取穴，我們稱之為「就近取穴」。

古法艾灸養生有什麼講究

人體隨時在消耗，雖說我們隨時可灸，艾灸還是有一些注意事項，值得大家注意。

▌艾灸後都需要注意什麼？

艾灸後至少一小時內最好不要用冷水洗手或洗澡；艾灸後要比平時多喝一些溫開水，以協助排毒，但絕對不能喝冷水冰水。

▌是不是所有人都適合古法艾灸？

孕婦、極度疲勞、過飢、過飽、酒醉、大汗淋漓，以及極度衰竭、無自製能力者不適宜做艾灸，一些特殊部位以及大血管處，心臟部位、眼球屬顏面部，也不要灸。

▌為什麼有些人艾灸後會出現疾病加重的反應？

比如很多人艾灸後會出現口乾舌燥，這是正邪交戰的正常現象。那些病邪在體內寄居很久，這時候免不了會有各種反應，逐步艾灸體內慢慢累積了足夠的正氣，病邪就會逐漸地出離體外了。有時候，我們艾灸中脘，會有肝區不適、或胃脘部會有不適，這有可能因為肝有隱患或胃脘部有疾病，艾灸會主動幫助我們去調整。艾灸關元穴，也許會反應出婦科方面的隱患、前列腺方面的問題或生殖系統的一些疾患。

艾灸的通竄功能就是在告訴我們，身體有一個自我調整的功能。只要你調動得好，相關部分就會齊心協力一起工作。每個人有經絡不同的敏感度，所以灸感的個體差異非常大，青壯年人的灸感往往較老年人強和快，女性的感傳也容易比男性高。

《本草綱目》記載，凡用艾葉需用陳久者，治令細軟，謂之熟艾。若生艾灸火則易傷人肌脈、所以施灸需用陳年艾，這是歷代醫家反復強調的。

▌如何分辨艾絨和艾條的優劣保證療效呢？

主要從絨、色、味、煙四個方面入手。我們到市場上挑選艾條、艾絨，可以看到，新艾的顏色發青、暗，點著以後火力強烈，燃燒時煙氣發青、發黑，比較嗆人。好的陳艾，則顏色土黃或金黃，煙的顏色是淡白不濃烈，燃燒後煙霧由下而上繚繞，氣味溫和有艾香，不刺鼻，滲透力強，灸治效果比較好。

現代的溫和灸療法

由於對古法艾灸養生的重視，現代條件下已開發出許多艾灸器械，使用艾葉加工而成的艾條和各種溫灸器具，因為一般都不會破損皮膚，安全穩妥，被稱之「溫和灸」。

▌常用的大致有兩種方法：

1）手持移動法。點燃艾條、手持艾條對准穴位或患痛處移動熏烤，用上下移動或左右移動之諸多手法，病人可長期自灸。

2）工具支持法。目前已有各種各樣的現代溫灸器，有手持的，有綁縛式的，目的均是為了緩解直接灸的燒灼痛與手持法的疲勞，哪怕隔著衣服灸療，也能使得滲透力源源不斷地發生作用。

「保命之法：灼艾第一」

古法艾灸不僅僅在我國深受重視，而且被多個國家追捧應用。

在20世紀二三十年代，傳染病肆虐日本，一位名叫原志免太郎的人在全國發起了一場「國民三里灸運動」，大大提高國民免疫力。

在韓國，電視劇《大長今》有一個關於艾灸的片段，長今的養父嚴重暈船陷入昏迷，長今考慮再三選用了古法艾灸為其治療，養父很快就恢復了健康，可見那時艾灸療法已相當普遍，且以一種簡單、安全的方式造福人民。

不僅如此，17世紀左右艾灸療法傳播到了歐洲，德國人甘弗在其著作《海外珍聞錄》中明確主張用艾絨施灸，且附註了一幅圖，標明了施灸的穴位和適應證等。將古法艾灸運用較為出色的是拿破崙軍中的外科主任拉蘭。自此，神奇的古法艾灸在歐洲得到了較大程度的推廣。

但願每一個現代人，都能從我們祖先的醫學智慧里汲取營養，通過實踐艾灸這種古法、讓自己、家人和朋友都真陽充足，臟腑功能強健，最大限度減少疾病。願每個人都能盡享自然壽命，能夠更健康、更好地體驗生命的真義，廣行利濟群生的事業。

3、《大長今》中的執著是什麼？

一般人到了一個惡劣的環境中，大都首先會想著如何逃避，緊接著就是一有機會就哀聲嘆氣地抱怨，但長今從不抱怨，再苦再可悲的事降臨時，她會馬上睜大眼晴去發現可突破的機會。

長今為幫助朋友，私自出宮犯了戒律，被發配到多栽軒種葯草。凡被趕出宮的人，肯定再也沒有機會回到宮中了，長今幾乎絕望。更讓人絕望的是，多栽軒從長官到普通職員，整天庸庸碌碌，除了喝酒，就是睡覺，他們對生活已失去了最起碼的希望。

這是一個可怕的環境，足以消磨任何人的鬥志和信念，所有來這里的人都變得麻木和無所作為。但長今一生的信念是學好廚藝，目標是當上宮中的最高尚宮娘娘。現在她被趕出宮，理想應當破滅了。可當長官告訴她有一種珍貴的葯材，還從來沒有人種植成功過，長今驚喜萬分，馬上明白了自己在多栽軒的使命。從此她的生活馬上有了希望和目標立刻靜下心來，在多栽軒安心地學習，並種植出珍貴的葯材，結果她成功地種出了在朝鮮從來沒有人種出過的葯材。

多栽軒轟動了，所有的人都來幫助長今種植這種稀有的葯材。周圍一群只知道喝酒睡覺的人，都成了勤勞的能工巧匠，對一切都已經麻木的長官，在關健的時候卻成了拯救長今的貴人。長今再次回到了一生追求的目標當宮中的最高尚宮娘娘。

多栽軒惡劣的環境沒有改變長今，但長今卻改變了多栽軒所有的人。

為什麼？

很多時候，我們是沒有辦法選擇自己生存的環境。但用心去「改變自己」，卻是可以馬上做到的。

就像長官告訴長今：「你什麼也不要干！」長今好象沒有聽見，繼續種植葯材。大家嘲笑長今，她裝沒有聽見，繼續她的實驗。長今沒有能力說服同事和自己一起種植葯材。長今更沒有權力要求長官讓「多栽軒」正常運轉。她惟一能指揮的就是她自己。當她成功的時候，自然吸引了所有的人，都來幫助她種植稀有葯材了。

長今通過領導自己，最終領導了所有的人。

所以，執著而堅持的力量，「做一般人不願意做的事」，給長今帶來了意想不到的好運。

堅持做好了手中的一件事，並做到「一般人做不到的事」，讓長今擁有了實現理想及目標的「資本」。

「做一般人不敢做的事」，主動種植從來沒有人種出過的珍貴葯材，結果成功了，長今再次破例被重召了回宮中……這對每一個還在抱怨命運不公平，環境太差的人真是一堂人生與命運的啟示。

雖然長今被發配到「多栽軒」，已經鐵定失去了進宮的希望。但因為她種植出了稀有的葯材，為國立了大功，結果又被破例重新召回了宮中，才有了能再繼續實現自己理想和目標的新機會。

現在很多人一心想當老闆，說當了老闆就會拚命幹了，卻不知「成功是一種慣性」只有先當一個出色的員工，並形成「凡事拚命干」的習慣，才有可能某一天很自然地自動當上「老闆」。很多人以為只要到了一個新環境以後，比如到深圳，到某家公司，就可以改變命運，卻沒有想到只有先改變了自己，才能徹底改變自己的命運。

改變心態，可以把惡劣的環境，變成對自己有利的環境。長今沒有把時間花在抱怨、哀嘆上，而是尋找能走出這個環境的突破點。同樣，每個人手上的工作，在行業內都一定有個突破點，一旦找到了，就要靠你像大長今一樣，用堅持不懈的毅力，去達成目標，並做到傑出，另一個好的機會就一定會出現。就像在黑暗的洞中摸索，一旦找到突破的洞口，一個充滿陽光、自由的天地就會出現在你面前。

一切結果，都是由每個人播下的種子而產生的，所以，不要輕易地傷害任何人，因被傷害的對方，遲早有一天會反過來傷害你！凡事一有機會就要多幫人多助人，遲早有一天你的愛會反過來幫到你！

長今的父親被仙道預言：命中將遇到三個女人，一個被他殺而不死；一個被他救後因他而死；一個將殺他而救活很多人……

父親感到恐懼，問仙道，如何能不遇見第三個女人？仙道回答道，只要你不遇見第二個女人。

仙道的話語深含玄機：遇見第三個女人是因遇見第二個女人的結果如果父親沒有救護母親（第二個女人）自然就不可能有今天的長今（第三個女人）。

同樣的原因，父親之所以遇見母親，也是因為遇見第一個女人的緣故：如果父親沒有去給廢後（被廢的皇後）賜死葯，自然也沒有機會遇見長今的母親了。

《大長今》從虛構的情節中，道出了一個現實的真理：所有今天的結果，都根源於自己過去的行為。

父親因為給皇後賜死葯，導致了他一系列的悲慘命運，而同去的一個官吏卻因刺傷馬匹，故意摔傷，從而逃過一難。父親明白不應該如此對待廢後，但他最終還是做了，雖然是奉皇命，他仍然要為自己的行為付出沉重的代價，承擔自己的責任。

許多時候，我們都喜歡為自己的錯誤行為找一個借口：「我不得已，我是奉命行事，我無法選擇。」但生活不會聽從你的辨解，它必定用冷冰冰的鐵律來對待你為自己的行為承擔後果和責任。

老子說：「天道」就好象一張大網，看上去很稀疏，但它什麼都不會漏下……世間萬物都有其自身的鐵律，一切結果都有它的原因，任何事、任何人都無法脫逃。

凡世間的一切結果，都是由每一個人播下的種子而產生的，行為導致結果。

所以，不管出於什麼原因，不管有多少理由，都不要輕易地傷害任何人，有機會就要多幫人多助人，被你幫助的人，也許會給你意外的回報。這就叫「種瓜得瓜，種豆得豆。」這也是佛家要求我們多結善縁，多種善因的原因。

人生的輝煌，從樹立一個「膽大包天」的目標開始！人一切的快樂與痛苦，堅持與放棄，都是從一個目標，一個決定開始的。

6歲，長今不能去上學，因母親怕暴露身份。可長今太渴望識字，寧願天天挨打，也要偷著念書，母親的手打軟了，終於向幼小的長今屈服，不得不決定親自教女兒識字。

長今和一般孩子不一樣的是：當許多孩子因為玩泥巴被父母再三痛打以後，就放棄自己的好奇了。但長今沒有放棄，長今最終因為堅持，贏得了她人生第一次的勝利。

長今的母親要離開人世前，又送給了女兒一個最大的遺產，一個超值的禮物她給長今樹了一個目標：「當最高尚官娘娘！」

使得7歲就離喪父母的長今，只要一見到宮里出來的人，就會馬上說：「我要當宮女！」直到有一天，長今助人助到了未來的皇帝大君身邊，她還是沒忘了抓緊訴說自己的心願：「我要當宮女！」

終於，因為長今的堅持，她當上了宮女，贏得了人生第二次的勝利。

從此長今做任何事都能專心致志，百折不撓，任何時候只要一想起目標，就會堅強起來……因為她相信母親說的話是真的：「你不管走到那裡，爹娘都會在你身邊，所以，你無論如何都要活下去，更不能輕易放棄！」從此女兒彷彿變成了「超人」……

長今因為從小習慣了只要堅持就會獲得成功，而逐步形成了一種「堅持的性格」。

成功者只佔3%，普通人佔97%。這兩者之間最大的差別是前者習慣了堅持，後者習慣了放棄。

很多人，就像長今的爸爸一樣，第一次反對毒死皇後，結果放棄還是去毒死了皇後；第二次決定不再救任何女人，結果放棄還是去救了長今的媽媽；第三次決定不再拋頭露面，結果放棄還是去公眾場合比武，結果被官兵殺死……這很像我們很多人，經常會給自己一個好像無法逆轉的理由，接著就會馬上輕易地放棄自己的目標。

一個敬自己的事業如敬神一般的人，才會不計眼前得失，不懼目前挫折，全身心地熱愛手上的工作，並相信付出的一切都是值得的。

做膳房的宮女，地位十分低下，但長今自認為做膳食是最高尚的，是值得崇敬和熱愛的，所以長今做出了最美味的膳食。

長今的競爭者今英說得好：「我們之所以會輸給長今，不是輸在我們的手藝上，而是輸在我們對待食物的真心和誠意上。」

醫女的地位比宮女的地位更低，但長今自認為醫術是值得崇敬和熱愛的，所以，當宮女們要長今為她們按摩、捏腳，長今沒有認為這是種低下的工作，而把它當成醫者的本份，所以沒有一絲抱怨和恥辱感，並用自己的誠心和敬意，盡醫者的最大能力去投入，最後贏得了眾人的尊敬。

再偉大的人，也有情緒不佳，意志脆弱的時候。

長今被死對頭崔尚宮和今英等人陷害，師傅韓尚宮死於非命，長今淪為宮婢，被發配到邊遠地區。

內心充滿仇恨的長今，發誓要重新回到宮廷報仇。

現要重新回到宮廷，唯一的辦法就是學習醫術，等待能經過朝廷的選拔考試，成為宮廷醫女。

於是長今向當地的「首醫女」刻苦學習醫術，等待回到宮廷的時機。

這時，長今遇到了曾經在「多栽軒」幫助過自己的鄭主薄大人，當鄭主薄大人知道長今是為了報仇而學習醫術的時候，十分震怒，要長今放棄醫術，他說：「一個內心充滿仇恨，一心想要報仇的人，根本不配學醫！」其實，鄭主薄大人不是反對長今復仇，而是反對長今利用醫術來復仇。

醫術高明的鄭主薄大人，作為一個真正的醫者，醫術對他來說是至高無上的，這種感情，就象所有教徒對待宗教一樣，他絕對不能容忍醫術背離它應有目的，淪為復仇的手段。

因為每一個名醫都有一個堅強的信念：醫術的目的是救人而不是害人，報仇本身也許是可以理解的，但利用救人的醫術來算計仇人，是不能容忍的。

在現實生活中，不缺乏認真工作的人，但認真工作的目的是什麼？

是為了升職？是為了表明自己的能力？還是為了讓領導重視？為了獲得更多報酬？……這都背離了工作本身的目的和意義。

一個人如果背離了工作本身的意義，就會出現：當我們認真工作，卻仍然不能得到工作之外的東西時，就會開始怠慢自己的工作、厭倦自己的工作、甚至詆毀手上的工作，進而失去最起碼的職業道德，到最後變得一無所有，成為徹底的失敗者。

孔子教學是因為大徹大悟，心中有話，不吐不快，周遊列國為讓更多的人知禮……結果成為了儒學一代宗師；丁紹光繪畫用靈魂來記錄自己曾在雲南西雙版納的印象，追回那年青時的感動，……結果被美國畫廊發現，被藝術大師評價成經典，才成為了「最昂貴的畫家」而名滿了天下；韋爾奇領導通用電氣一心只想讓團隊成「數一數二不被市場淘汰」的團隊，他從一個工程師開始進入GE工作，最後成為了GE的董事長，成為了全球「企業家的教父」。

長今在學習廚藝的時候，牢記前輩鄭尚宮的教誨：做膳食的人，要讓進食的人身心愉快，有利健康，不能成為權力和陰謀的手段。結果長今做出了最好的膳食，得到皇帝皇後的贊揚。

在長今成為宮廷醫女的時候，也隨時牢記鄭主薄大人的教導，一心治病救人，甚至不惜性命，拒絕了皇後要她「讓世子安然死去」的要求，結果成為了韓國歷史上最有名的醫生，被皇帝封為「大長今」。

為了崇敬和熱愛的事業，不留戀得到的地位和權勢，以自己的主動引退，來保證事業的純潔和崇高，這是鄭尚宮做到的事。

為了崇敬和熱愛的事業，寧可背上負罪抗上、忘恩負義的罪名，甚至不惜一死，來堅持事業的純潔和崇高，這是長今做到的事。

能這樣對待自己事業的人，就沒有什麼力量可以阻擋他事業一定最後會成功！

8歲的長今，靠堅韌不拔的意志力，熬過了通宵的懲罰，終於被韓尚宮錄取為徒，跟隨學廚藝。

師傅讓長今做的第一件事，就是讓她端一碗水來。長今小心翼翼端來一碗，可師傅看看水，便再不理長今，做自己的事去了。

如此過了許多天，師傅什麼也沒有教，只是讓她重復地端水。長今非常地痛苦，也非常茫然，不明白師傅為什麼要這樣對她，因其他的小夥伴都跟著自己的師傅學了很多手藝。

直到有一天，長今因為跟母親多學了一門知識：在下雨的時候，要把煮開的水洗菜，才能解決宮中食物莫名其妙變質的大難題。一時長今贏得了宮中所有人的好感，韓尚宮驚喜地對長今說：「你有個很聰明的母親，知道根據不同的對象，而採取不同的煮食方法。」

長今恍然大悟，在端水之前，開始問韓尚宮：「你要喝涼的還是喝熱的？你今天肚子痛嗎？大解了嗎？」然後在水裡加了一點食鹽給韓尚宮，並說出自己加鹽的理由。

師傅大悅：「你終於明白了！因對於做食物的人來說，水放在碗里，就是一碗食物，你要了解對方到底要什麼？需求什麼？要根據對方的情況和需要，再決定自己的行動，這樣才能做出真正的美食來。」

莊子說：「學習，就是要學習他不能學習的東西；做事，就是要做他不能做的事；辨論，就是要辨他不能辨論的內容。對知識的學習探尋，要把目標定在不知道的境界，這樣就達到學習的頂點了。」

要學習「不能學習的東西」，就是要學書本上沒有記載的東西，前人沒有傳下來的東西，世間上沒有定論的東西，老師不能教的東西那就是「創造力」。

長今的師傅韓尚宮和今英的師傅崔尚宮，兩人教導學生的方式是完全不一樣的：

崔家在朝中當了五代的最高尚宮娘娘，祖祖輩輩積累了大量做膳食的經驗，收藏了無數做膳食的秘訣，崔尚宮希望今英把這些膳食秘訣爛熟於胸，並時時以家族的權勢要求，來作為做出最美味食物的標准。

韓尚宮卻要長今不停地端水，她希望通過這個極普通的行為，啟發長今如何了解進食人的心情，體悟食物的道理，感悟到做膳食的最高境界。而這一切都不是現成的，是不能直接教導給長今的，要靠長今自己的領悟力和創造力。結果長今真的做到了，所以韓尚宮激動萬分，認定長今是一個可造之材。

韓尚宮知道自己記錄的密訣雖然很多，但它是有限度的；端一碗水雖然很簡單，但要端一碗能讓飲水者感動甚至永志難忘的水，就不是任何人能做到的，而這正是韓尚宮的追求，是韓尚宮一直沒變過的做食物人的堅持與信念……

崔尚宮教授今英做膳食的知識，韓尚宮則啟發長今領悟做膳食的真諦；崔尚宮傳授今英做膳食的傑出本領，韓尚宮則開拓長今做膳食的創造潛力；崔尚宮關注做食物的技巧，韓尚宮則關注做食物者的人生態度……

所以長今從來沒有見過鯨魚，卻能做出最美味的鯨魚美食；長今失去了味覺，卻能做出令人驚嘆的美食美味，按師傅的話來說：「長今有畫出味道的本領」。

今英不小心遺失了明國大使帶來的金雞。長今主動幫助今英，一道偷偷出宮去尋找金雞。

在趕回來的途中，長今遇見了被倭人襲擊受傷的閔大人。長今不顧危險為這位瀕臨死亡的戰士進行緊急救治，從而把閔大人從死亡線上拉了回來。

長今因此錯過約定回宮的時間，按宮中紀律，必被趕出宮廷，長今遭受了她入宮以來，第一個最重大的打擊。

在生活中，願意幫助別人的人不少，但如果因幫助別人會給自己造成傷害，大多數人都會選擇放棄。但長今沒有放棄，這不僅僅是長今的善良，更是她絕頂聰明的智慧。

雖然長今因救人，而讓自己一時陷入困境，但她卻因此而結識了閔政浩大人，在以後的人生道路上，正因為這次救人的機緣，讓閔政浩一次又一次在最關健的時刻，也同樣救了長今，並且兩人最終相愛，成就了一段最美麗的愛情童話。

仁者，凡事都能從「仁愛」的方面去理解所遭遇的事情，不管遇到什麼困難，都能以善的行為去回報別人的怨恨，用善的心態，用善的念頭，來作為處理事件的最高原則。他因此可能會一時吃眼前虧，但他最終會成為最大的贏家，因為人的心都是肉長的，群眾的眼睛是雪亮的。

長今終於可以參加嚴格的膳食考試了，考試通過的將晉升為更高級別的宮女「內人」，沒通過的將被淘汰出宮。就在這關鍵的時候，自己用來競賽做饅頭的麵粉被小宮女偷了。面對希望親手做一碗饅頭湯給母親訣別的小宮女，長今放棄了追回麵粉的初衷，幫小宮女一起，為她的母親精心准備了一碗無比珍貴的饅頭湯。

這是一種「仁心」也是一個能被眾人追隨的領導者應該具備的「仁慈之心」。

孟子說：「人皆有惻隱之心」（人都有憐憫傷痛的心），否則世界將變得生冷而可怕，殘酷而無情，人間將會變成地獄。

在我們的工作中，很多事情必須要講原則，才能構建合理有效的制度，樹立規矩、建立秩序。

一個沒有原則的人是不能幹大事的人，一個沒有原則的企業肯定不能成為一個偉大的企業。

但是，只講「原則」，而沒有「仁心」的人會變得冷酷無情，只有「原則」而沒有「仁心」的企業，最終會失去人心，失去追隨者。

IBM總裁湯姆·沃森，看到自己一個員工遲到並在會上無精打采，一問才知員工太太當天生孩子。他馬上稱贊到：「你今天還願意來開會學習，真是優秀！」並馬上帶員工坐上自己的私人飛機，飛往醫院的產房……

長今會堅持原則，但更會變通。

長今不忍心從小宮女手中奪回孝敬用的麵粉，便用「多栽軒」得到的大白菜、朴瓜代替麵粉，竟做出了風味獨特的人人驚喜的饅頭，這是她再一次臨危時的一種變通。

但長今違背了宮廷考試的原則，所以主持考試的尚宮們宣布她落選，但皇太後的眼光比尚宮們更勝一籌因為她除了懂得堅守原則外，更懂得要如何變通。

太後從長今違背原則的背後，看到了一顆更為珍貴的仁愛之心，這顆仁愛之心才是皇宮更看重的品德，比任何原則更重要。

於是長今以第一名成績通過考試，並贏得了太後的稱贊，她的競爭對手今英第一次在比賽中輸給了長今。

人一生要經歷無數的誘惑，讓自己去做違背道德，違背良心的事。有的人能固執地堅持自己的理想，一時被認為傻瓜，最後才發覺這才是大智慧；有的人扛不住違背原則的誘惑，到最後才知咬了致命的香餌。

崔家為了鞏固自己在宮廷里的地位，交給了今英一個害人的任務：在膳食間，悄悄放上詛咒皇後娘娘肚子里的孩子變為公主的符咒。

今英經過幾天痛苦的思想斗爭後，終於屈服了，她從崔尚宮手中接過符咒，並把它悄悄放在了膳食間。

人的一生，會做很多的錯事，犯很多的錯誤，有些是可以原諒的，因為還可以彌補；但有些錯誤，是不可原諒的，因為它是無法彌補的，因為己越過了做人的底線。

今英放棄了自己原本善良的立場，接受了損人的任務，從此也改變了一直堅守的做人原則，開始與自己最親密、最尊重的朋友長今，分道揚鑣，變成了仇敵。

而在同一時間，長今忍住挨餓幾天的禁閉，堅持住自己對母親的承諾，反而深深感動了師傅，終於被救。

所有第一次越過做人底線的人，大多抱有這種思想：為了某個重要的目的，只做一次！可她不知「已越過了做人的底線」。

就像人越過了「絕不吸毒」的第一步，就等於放棄了自己所有的人生堅持，從生理上根本動搖了自己的人性堤壩，行為自然失去了最起碼的控制和約束，直到惡行變成了習慣，從此無法再回頭，也回不了頭，最後越走越遠，直到跌落深淵。

一個善良的人變得丑惡，正直的人變得虛偽、美麗的理想變成可怕的野心，正常的人變成惡魔，都是從第一次「越過底線」開始的。

曾經收養過長今的德久大叔，因給皇上的兒子元子奉獻過全鴨湯，卻出現了中毒現象，久治不愈，被打入了大牢。

長今為了救出養父，決心查明元子大人中毒的真相。

在所有的人看來，這幾乎是不可能的事，因為不論膳食間的娘娘，還是宮廷的御醫，對此都束手無策，一個剛學會做膳食的宮女，怎麼有能力調查出事情的真相？

長今為了挽救養父，想出了別人不敢想的事，做了別人不敢做的事，嘗試了從來沒有人嘗試過的湯葯。為達到救人的目的，不惜以身試毒，最後將不可能的事變成了可能，找出了元子中毒的真正原因。

在長今不懈的努力下，養父的命被救了，同時長今再次被皇宮記了一大功。

因為每個人都有缺點，都有他的不足。那些不管對象是誰，不管出於什麼樣的原因，都擁有寬厚仁愛之心的人，就可能成為領導，成為一個「大人物」，因為人們願意跟隨他。沒有一個人會願意跟隨一個不知道欣賞自己，只會整天責備並埋怨別人的人在一起。

韓尚宮包容了長今，讓失去味覺的長今成為了自己的助手。結果，正是長今出類拔萃的表現，為被人陷害的韓尚宮贏得了最後的比賽的勝利，並且為韓尚宮贏得了一生中最珍貴的情誼，使她從痛苦的自責中解脫了出來。

崔尚宮不停地損傷長今、坑害長今，反而成就了長今，使她更加傑出。相反，崔尚宮本人卻因為嫉妒，而越陷越深，最後落得身敗名裂，死於非命。

所以包容別人，實際就是包容自己，這是一個領袖人物身上一種不可缺少的美德，會讓一個人的人生變得更加輝煌。

林肯對政敵素以寬容著稱，後來終於引起一議員的不滿，議員說：「你不應該試圖和那些人交朋友，而應該消滅他們。」

林肯微笑著回答：「當他們變成我的朋友，難道我不正是在消滅我的敵人嗎？」

這就是寬容的力量像大海一樣容納了百川，從而讓自己生生不息，誰也不能阻擋。

世界上每個人都是「自私」的，這是人的本性，誰也無法逃脫，但「仁者」的自私，常抱有一顆感恩的心，能夠通過幫助別人來獲得自己想要的，這樣的「自私」是一種正道。

這就像一個醫生治癒病人，而獲得錢財。表面上看，是病人受到了醫生的恩惠，而付出了醫葯費。反觀醫生，他通過治療各種病人，精進了自己醫術，同時也增加了經驗與財富；醫生通過拯救別人，而凈化了自己的靈魂，培養了仁愛之心，還贏得了別人的尊重，按理應當是醫生付患者「感恩費」才對。

像這樣通過幫助別人來獲得自己利益的人，是值得尊重的。

狹隘的自私就沒有任何包容，他們為了自己的利益，不停地損傷別人、坑害別人，最後的結果往往被損傷的不是別人，恰恰是自己。

很多人不知道，通過損傷別人、坑害別人而賺取的利益，只是物質的，不是精神的。容易使自己的人格受到損傷，精神被毒化、人性被扭曲，這才是一筆最不劃算的買賣。這種只會滿足自己利益的「自私」，必將遭到受傷者的報復，會為自己更大的恥辱買單。

4、48歲「大長今」復出美貌依舊，水嫩肌膚有光澤該怎麼保養？

首先要保證自己的充足睡眠，每天要多喝水，不僅是這樣，每天也不要生氣，或者是難過，心情也會影響到皮膚的，不僅是這樣，每天都要精心呵護自己的皮膚，常做護理，這樣才會使自己的肌膚在長時間內保持光澤。

5、韓國人吃什麼養生

愛看韓劇的朋友們應該都還記得《大長今》，裡面有句台詞是這樣說的：「食物代表了對一個人的心意。」這闡釋來了飲食與養生之間的關系，今天小編盤點一些大長今的飲食之道，告訴你韓國人吃什麼養生!

韓國人吃什麼養生 且聽大長今的膳食秘密

1.講究食物的源搭配

包括葷素、顏色和營養等。因此在品嘗韓國料理的時候，面百前會放好多碗碗碟碟，各種顏色各式菜樣擺滿一桌，簡直是一場視覺的盛宴。>>>從醫葯電視劇大長今 看弘揚中醫手段

2. 取材廣泛

韓國料理取材非常廣泛，許多野菜都會被搬上餐桌，這也就保證了各種食物纖維和微量元素的全面攝入。

3.製作細致

韓國的飯菜看似簡單，實則度精細，比如一道簡單的泡菜，一碗問牛尾湯，起原料都已經磨搗成碎末，所以也更利於營養的吸收。>>>大長今李英愛 產後復出美貌如昔

4.飲食清淡

韓食的烹飪方法非常簡單，也很清淡，幾乎很少用油。即便是看似肥膩的烤肉，答在煎烤的過程中，油脂也殘留很少，拿生菜葉包裹著吃，一點都不會覺得油膩。

6、有誰吃過葯膳營養餐？效果怎麼樣？拜託各位大神

中華葯膳--這枝醫苑奇葩，經歷了幾千年的滄桑歲月，發展成像今天這樣具有完整的理論體系和製作方法的一門學問。「民以食為天。」自古以來我國人民就由此受到啟發，春秋戰國是葯膳的萌芽時期，《內經》中記載了「半夏粳米湯」，《金匱》中記載了「當歸羊肉湯」,葯膳經歷代醫家的整理、收集，逐漸發展成今天這樣內容豐富，療效肯定，影響深遠的保健方法。 現代營養學的研究大大推進了葯膳的發展，葯膳正走上中西醫結合的良好發展之路，必將對百姓健康和生活起到日益重要的做用。 葯膳食品，不是一般的營養食品，是現代所稱的功能性食品。中葯與食物相配，就能做到葯借食味，食助葯性，變「良葯苦口」為「良葯可口」。所以說葯膳是充分發揮中葯效能的美味佳餚，特別能滿足人們「厭於葯，喜於食」的天性，且易於普及，取材廣泛，可在家庭自製，是中葯的一種特殊的、深受百姓喜愛的劑型。 熱門電視劇《大長今》中，兼尚宮和御醫為一身的長今經常把美食和中葯結合，無論是正餐、配餐、主菜、小菜，每道菜都有它獨特的葯膳作用，劇中描述了大量葯膳的奇妙作用。 葯膳源於中華文化，素有「葯食同源」之說，它與中醫葯學密切相關。葯膳是一種具有獨特食療功效和特殊食物美味的膳食。葯借食力，食助葯威，是一種保健強身的養生飲食文化。 葯膳加入了烹飪工藝，使葯的苦味降到最低，同時改善菜餚的色澤。葯膳是針對病人需要而製作的一種起治療或輔助治療作用的膳食，通過長期服用而達到治療疾病的目的，最適宜於慢性病患者。 另一方面，葯膳可供無病但體弱的人食用，達到調理臟腑器官和組織的功能，使之協調，從而達到增強體質、增進健康的目的。葯膳食療在保健養生方面的應用是極為廣泛和普遍的，特別有不少屬於亦食亦葯之品，更為廣大群眾所喜愛。 當代都市人工作忙、壓力大，常常無力顧及自己的身體健康，只好把健康放在吃「好」上。葯膳，成了最好的選擇。《大長今》的宣傳將帶來葯膳養生風，在大都市開一家專門的葯膳館「錢景」可觀。三四十歲的社會精英為葯膳的主要顧客，迷戀《大長今》的觀眾以女性為主，她們或是精英中的一員，或是精英的強力後盾，必然會牽動一場葯膳養生風暴。 國人對葯膳神奇作用一直都堅信，只是對中醫知識不夠了解，葯膳並不是每個人像做美食那樣就能做出來的，在正確辨證、掌握一些中葯和疾病知識的前提下才能走出葯膳的誤區，因此國人還是不會完全自己做葯膳，只好選擇專門的葯膳館。另外，外國人對中國的中醫非常痴迷。 看了上述描述，如果你對葯膳營養餐有興趣的話，我給你推薦個網站，雅食葯膳營養餐。它上面葯膳營養菜譜很多，你可以參考下。希望我們大家都健康美麗！

7、關於大長今的幾個問題!

韓國原版大長今主題曲《呼喚Onara》由林世賢作詞兼作曲，金智賢、白寶賢及金露姬主唱；香港版更名為《希望》由鄭櫻綸作詞，陳慧琳粵語主唱；台灣版更名為《娃娃》由施立作詞，張韶涵國語主唱；內地版仍保持原名，由李文君作詞，湯燦國語演唱。三地文化之差異從歌詞改編可見一斑。

韓國電視劇《大長今》故事梗概
2005-9-6 11:45:22

1482年［成宗13年］，內禁衛軍官徐天壽奉命賜毒葯予廢後尹氏［燕山君生母］。回家途中，不幸跌落山谷，幸得道士相救。道士預言天壽一生可悲，命運由三個女人支配，最終會被第三個女人所殺。此後十四年，燕山君繼位，天壽辭去內禁衛軍官之職，希望避開厄運；未料在溪邊遇到一位垂死姑娘［朴明伊］，天壽知道這位姑娘就是當天道士提及的第二個女人。

宿命安排，兩人結為連理，生下一女，名為長今。從此天壽帶著妻女歸隱為賤民。可惜命途多舛，1504年發生甲子士禍，燕山君下令搜捕當年參與殺母的所有人，天壽一家三口最終被迫分離。小長今失去父母，無處可去，幸得宮廷熟手姜德久夫婦收留。長今按照母親遺言，順利入宮當御膳房小宮女。長今與常人不同，她個性好奇，讀書用心，愛幫助別人，亦經常犯錯；她的常識較一般人豐富，對味覺更獨特敏銳。御膳房各人對長今另眼相看，特別是韓尚宮，對她更為愛惜。

在爭取御膳房最高尚宮競賽的那天，韓尚宮被崔判述及崔尚宮設下的奸計，延誤回宮的時間，長今只好代替韓尚宮跟崔尚宮比賽。中宗被長今做菜的真誠感動不已。韓尚宮終於當上御膳房的最高尚宮。長今得知韓尚宮是母親當內人時的好友，百感交集，兩人相認後，難掩興奮與悲傷的雙重情緒，相擁而泣，關系更密切。

崔尚宮不甘心在競賽中落敗，她處處打擊韓尚宮。多病的中宗洗過溫泉浴後，無故昏迷，崔判述和崔尚宮靈機一觸，誣告是因吃下韓尚宮泡製的硫磺鴨子所致，結果韓尚宮和長今被判定為逆黨，被流放到濟州島為官婢，韓尚宮更不幸在途中逝世。

在濟州島做官婢的長今，認識了一位名為張德的首醫女，並且跟隨她學醫。之後長今參加朝廷醫女訓練，以醫女身分進入內醫院，再次入宮。可惜崔尚宮並未放棄陷害長今的機會，她千方百計要把她趕出宮，可惜事與願違。長今終於查清昔日中宗昏迷的真正原因，她大著膽子向中宗請求，為已去世的韓尚宮翻案，亦替被行私刑的母親洗脫冤情。

長今在宮中用心鑽研醫術，刻苦尋找治療各種疾病的處方；期間，她治好久醫不愈的王後娘娘、亦成功勸勉不肯就醫的王太後，慶原大君染上痘瘡，性命危在旦夕，長今細心找出治療的方法。內醫院的醫官及醫女，漸漸拋開成見，接受長今的醫術地位。最後長今憑個人的努力、精湛的醫術、無限的愛心，無私的關懷，成為朝鮮第一個女御醫，更被中宗命名為「大長今」，封為正三品堂上官。

《大長今》十大看點揭秘 被稱韓版《紅樓夢》
一部70集的韓國歷史巨制《大長今》顛覆了香港有史以來收視的最高紀錄，在它尚未正式來到內地之前，盜版DVD已經在大街小巷四處橫行。湖南衛視此番重金買下《大長今》的內地獨家播放版權，並將其放在9月1日播出，欲借其填補「超級女聲」結束後觀眾心理上產生的空當，可以預想此舉將掀起「超級女聲」後國人的又一娛樂熱點大討論。那麼《大長今》到底好看在哪裡，在該劇開播之前，本報記者對該劇進行了一番全面剖析，預先為觀眾熱個身。

情節復雜堪稱韓國版《紅樓夢》《大長今》據真實歷史改編，長今事業的成功與挫折，人物的感情糾葛，都融於長今跌宕起伏的一生；朝鮮中宗時期精緻的衣冠服飾、豐盛的宮廷菜餚、嚴酷的宮廷斗爭都得到了形象的表現，被譽為韓國版《紅樓夢》。

人物形象異彩紛呈

女主角「大長今」比當年影響一代人的「阿信」更吸引人，她善良、正直、聰慧、真摯、勇敢、堅韌，充滿了可貴的品質與高潔的人格魅力；男主角閔政浩智慧、剛毅，深情款款，在他身上幾乎具備了男人全部的優點和魅力。當然紅花還需要綠葉配，該劇的其他角色也相當出彩：作為帝王的中宗最可貴的是能明白最深的愛慕就是成全，作為《大長今》中惡勢力代表的崔尚宮，她對韓尚宮和長今一次又一次的陷害，很大程度上也是在善良光輝照耀下自慚形穢的虛弱表現。

影片畫面浪漫美麗《大長今》的拍攝場地風景宜人，劇中很多場地都是在被譽為世界文化遺產的昌德宮拍攝的。昌德宮位於漢城卧龍洞，是韓國現存唯一的李朝時期宮殿建築遺跡。長今被流放濟州島，孤身一人站在絕壁上決心從醫的場面在孤石浦拍攝。孤石浦也是濟州著名景點。

美食文化使人垂涎《大長今》包含了大量的美食烹飪介紹。泡菜、海產素菜等低糖、低脂美食也隨著「長今熱」走進千家萬戶。一些菜餚在現實中值得仿製：比如以烏龜和冬蟲夏草等名貴中葯材熬成的「八卦湯」，有補心腎，養肺陰，止久咳，益大腸，培本之效；「駝酪粥」，把米磨碎，加入牛乳而煮成的粥品，蛋白質及纖維充足，對消化系統有益。

醫術養生之道競相模仿《大長今》涉及很多醫學上的內容。該劇在亞洲其它地區播出時，很多觀眾照抄劇中的中醫處方，自己配葯補身。以至於醫學專家急忙提醒：切勿亂配葯，否則後果嚴重。

民族服飾盡顯異域風情

朝鮮族人喜愛穿素白衣服，故有「白衣民族」之稱。男子的褲襠肥大，宜於盤腿而坐。女子特別是姑娘和少婦的衣裙，可以說得上五彩繽紛，鮮艷奪目。幼兒的上衣袖筒多用「七色緞」做成，意在讓幼兒們更加美麗、幸福。生活網路全書式的《大長今》《大長今》並非一部韓國偶像劇，而是一部生活網路全書，主創人員態度嚴謹，每個細節都遵循真實歷史，讓觀眾在欣賞戲劇之餘還能學到很多知識，包括韓國古代的官吏制度、韓國的美食烹飪文化、醫葯知識等等。且因為深受中國文化影響，劇中還多次出現了中文以及中國歷史典故，讓中國觀眾倍感親切。

《大長今》中的中國文化

中華文明對朝鮮的深遠影響，在《大長今》一劇中可說是俯拾皆是，劇中長今所書寫，頻頻出現於廳堂字畫條幅、大臣表章、往來信函中的大量漢字，不僅字形與我們使用的毫無二致，甚至字意也完全相同，因為古代朝鮮幾乎所有的歷史、典章、文藝、科技書籍都使用漢字記載。長今進宮後迎來的第一次關乎前途的考試題目就是取自《三國志》中的「雞肋典故」。通過本劇我們還可發現，由於漢文化影響深遠，諸葛亮在古代朝鮮同樣被視為智慧的化身，地位尊崇。在爭取成為內醫院醫女以再次進宮的考試中，主考官員為深入測試醫女的學識，給長今出的新題目典出《孟子》，長今同樣對答如流，也顯示了李氏朝鮮深受中國儒學影響，以儒學為根本治國理念。

《大長今》中的飲食文化

劇中對飲食廚藝與醫道的展示，充滿了趣味性：不但呈現了很多料理的製作過程，食物的色、形和所用器具都十分精美，而對每一道菜療效的解釋和充滿哲理的寓意更令人興致濃厚；原本認為也許會覺得艱澀的醫術，通過一個個巧妙設置的情節和深入淺出的說明，也讓人感覺興味十足。每道菜在長今手裡都成為一件藝術品，色、香、味、形俱佳。不少人在看完她做的菜餚烹飪部分，便在自家廚房做，能獲得相當不錯的經驗。即便是做菜、治病，都有人生哲理蘊涵其中，積極正面。

大長今是否真有其人？

根據《朝鮮王朝實錄—中宗實錄》中的記載，徐長今是朝鮮歷史上首位女性御醫。史書上有關這位傳奇人物著墨不多，只陸續有片言只語記載，提到中宗十分信任大長今，將身體完全交給她診斷，還下賜很多賞賜。另有一本名為《李朝鮮國醫官散札記》的書，對長今的描寫較詳盡，用了約250字提及她在針灸和食療方面的研究。字數雖少，但從兩書的記載中，證實徐長今，確有其人。有說她在中宗去世後受罰流放到中國，後由王後恢復身份，至明宗1566年病逝。長今是朝鮮歷史上絕無僅有的奇女子。

人物感情描寫細致，長今與閔政浩的愛情是長長綿綿的，皇帝對長今的是深刻而無奈的。裡面演義了現代所沒有的純愛，純純的，淡淡的，清香而另人回味。特別是最後1級，是我繼鐵坦尼克之後第二個能讓我感動的了。而且第一次這么完整地看韓劇，沒想到劇情那麼感人，音樂那麼動聽。而且，劇中不時出現的一個個漢字在眼前跳躍，真讓人感慨萬千。
劇中有些音樂的風格和《英格瑪》有些接近，喜歡音樂的朋友可以找來聽聽。
韓語原聲版《呼喚》
《大長今》的電視原聲帶，除了由韓國第一交響樂團歐亞交響樂團演奏氣勢磅礴的配樂外，還特別邀請到義大利男高音沙費納分別以韓語及英語演唱片尾歌「何茫然」。沙費納特別下功夫反復練習韓語歌詞的正確發音，力求完美。在劇中出現頻率極高的，由三位韓國小女孩金智賢、白寶賢、金露姬所演唱的「序曲～呼喚」及「煙濤」也大受歡迎。在天真童稚嗓音的詮釋下，成為專輯中令人印象最深刻的動聽歌曲。

8、養生保健是什麼意思

9、韓劇《大長今》收視率高,說明什麼問題

《大長今》與武漢街頭的土家燒餅共同構成了這個夏天最熱鬧的風景。據朝鮮日報報道，《大長今》在中國31個城市的收視率高達14%，當之無愧地排在收視率榜首，「大長今熱潮」已經擴散到經濟、社會、文化等多個領域。在北京， DVD 銷售店和書店中《大長今》CD 和書正在熱銷。在《新京報》登出的上周圖書銷售業績中，《大長今》在小說類暢銷書中排名第6位。在上海和湖南等地，很多女性來到整形外科，要求變成飾演「長今」的李英愛的臉型，各整形外科可以說門庭若市。

國家主席胡錦濤上周接見文喜相時表示：「因為太忙不能每集都看，真是可惜。」以此表示已經被《大長今》深深迷住。據說，全國人大常務委員會委員張吳邦國也在最近私下裡說： 「因為夫人每天都喜歡看韓國電視劇，所以我也不能不跟著看。現在正在看的《大長今》非常有意思。」不久前，甚至還出現了因丈夫不讓看《大長今》而試圖投河自盡的家庭主婦。

中國媒體的評價也是很積極的。中國《文化報》評價說：「大長今展現了韓國的歷史、服飾、飲食文化及民族的自強精神，成為了韓國的世界化保證支票。」《中國青年報》也報道：「中國人都非常喜愛大長今。浪漫主義的人關注的是劇中的愛情故事，努力向上的人看的是意志堅定的理想，美食家看到的是劇中的飲食。」並極力稱贊說：「中國人正在通過大長今編織自己的理想，尋找失去的社會美德。」

《大長今》讓觀眾心有戚戚焉的原因，正因為它其實是一則儒教文化的現代性轉換寓言。而且，它還是十足女性主義式的。

從香港飛到上海的途中，我突然發現韓劇《大長今》在內地已經無所不在了。在機場候機樓，兩個打扮入時的上海女生正興沖沖討論劇中情節，「那個崔尚宮（劇中的反派人物，為了權力，不惜陷害任何會威脅其地位的同僚）啊，實在像我們公司的某領導，能力好，可惜太保護自己了！」頭發比較短的那個女生開始論起古代宮廷與現代職場的相似性。在飛機上，前座的老夫婦有一搭沒一搭地聊著瑣事，老太太突然說起來，哪天要去嘗嘗韓國料理中的葯膳。「韓國菜，不就是烤肉而已嘛？」老先生一臉狐疑地說，隨即遭來嚴正反駁：「你沒看《大長今》啊？那可真講究得很呢！」

這是一部有意思的電視劇，一年多前在台灣上演時，也引發過熱烈的回響，從而把原本從《我的野蠻女友》、《冬季戀歌》開始就風靡台灣的韓國風，推到另一個高潮。《大長今》旋風，不但讓旅行社花心思推出韓國養生美食之旅、大長今歷史之旅，腦筋快的出版社，還在短時間內就收集到韓國宮廷料理的完整數據，編纂了圖文並茂的DIY韓菜指南，立刻大發利市。

不過，《大長今》能如此大紅特紅，並不只是因為食物。雖然穿戴著優雅精緻的古代服飾，《大長今》卻一點都不像傳統意義下的古裝劇，它比許多穿套裝打領帶的時裝劇還要更「現代性」；《大長今》讓包括韓國、日本、中國內地以及港台地區的觀眾心有戚戚焉的原因，正因為它其實是一則儒教文化的現代性轉換寓言。而且，它還是十足女性主義式的。

一點也不要懷疑，《大長今》原始故事的身教言教，其實正根源於儒教傳統，經過「韓萊塢」（Kollywood）的製作加工後，成為能為韓國掙入大筆銀子的文化商品。它說的是「己所不欲，勿施於人」、「主忠信，過則勿殫改」的故事，情節卻生動豐富，一點都不枯燥乏味。它傳達的是「敬天愛人」、「仁者無敵」的道理，與暗潮洶涌的政治事件結合在一起，卻超脫傳統宮廷戲拘泥於斗爭細節的格局；跟習於以統治權術、帝王觀點出發的各類清宮戲對比，它有一種更屬於平民大眾的另類視野。它強調的是幾千年來儒教倫理中的「君子務本，本立而道生」、「天行健，君子以自強不息」，主人翁卻不是傳統「以天下為己任」的官宦知識階層（當然，基本上都是男性），而是一名在嚴厲的封建禮法社會中，勇於追求愛情、志業與自我成長的平民女性。

換句話說，雖然因為在宮廷中工作，長今的職業是牽涉到天下安危的，但她追求的首先是小我的圓滿體現，而不是大我的救亡圖存。《大長今》代表了一種更加個人主義的自我追尋，而非集體主義的無條件獻身。所以說，這部戲真是具備高度的現代意義。歸根究底，所謂理智、道德與情感的獨立自主性這樣的特點，其實是與越來越專業化分工的近代社會息息相關的。

簡而言之，現代社會與傳統社會最大的不同在於，越是有專業技能與經濟上的獨立性，就越能鞏固情感與道德人格的獨立性；而要想維持工作與理智判斷的自主尊嚴，就必須在傳統禁忌多端的政治與宗教秩序外，找到知識系統（文化）與職業階層（社會）的自主定位。在許多歐陸語言中，「專業」與「職業」其實是高度相關的，一如英文的Profession。人的命運再也不是被家庭、性別與社會階層框定了的，透過知識、學習與隨之而來的社會流動，人可以開創自己的道路，繼而改變自己的命運，就像從平民女性到第一御醫的長今。

我想說的是：表面上《大長今》說的是16世紀朝鮮中宗一朝的醫者傳奇，實際上，投射的卻是整個東亞近代資本主義崛起下的專業階層以及儒教倫理中的君子典範，如何與現代化個人主義接軌的演繹。我記得在大約20年前，受到德國古典學者韋伯的啟發，許多歷史學家、經濟學家與社會學家開始探討東亞儒教文化區與資本主義發展的關系。今天回頭來看《大長今》，聰明的韓國人已經超越理論層次的研究了，他們用打動人心的戲劇直接秀給世人。長今不是紙上談兵的「書生」，她更像你我身邊理論與應用並進的工程師、科學家、專業顧問與經理人，在積極參與群體社會生活的同時，追求著一己理想的自我實踐。

是的，與其說長今是宮廷御醫，她難道不更像一個孜孜不倦、追求專業的女性工程師嗎？透過一個與傳統女性典範完全相反的主人翁，韓片《我的野蠻女友》肯定了女性追求愛情自主的權利，這在習於男尊女卑的朝鮮半島引發的文化震撼，至今未息。而《大長今》力陳女性參與職場、追求工作自主的價值，反映的也是東亞正在熱烈發生中的社會變革。

所以，大長今是誰？套用周星馳的台詞，「人人都可以是大長今，人人都是大長今」。大長今是東亞版的貞德、居里夫人與伍爾芙，也是從一個古老文明邁向現代社會的道路上，千千萬萬個力爭上游的專業工作者——我們仍需要《聖經》的道理，我們仍需要《論語》的教誨，我們更需要《大長今》的故事，才能在這個變化迅速、復雜、難以讓人捉摸掌握的動盪世界中，找到一己安身立命的憑借。

10、養生是一輩子的事，年輕人怎麼養生

艾灸，一種無毒副作用的古原生態療法，中國古代醫術的重要組成部分。

「艾」，一種效用特殊的草。有一種草，樣貌非常普通，在中國南北方的農村、田頭野地隨處可見。端午前後，這種草從地里被采進信守傳統習俗的人家，默默為人辟邪祈福。在中國南方，廣東客家人喜歡用它的根煲湯，祛風暖胃。安徽農村地區，產婦們依老人言，懂得用它泡的水洗澡或熏蒸，達到理氣血、逐寒濕的作用。而在農村和城市郊區的夜晚，焚燒這種草驅趕蚊蠅，是常見的景緻。

這種草神奇而又普遍，它就是「艾」。中國古代醫學書籍，提到艾灸這種治療方法「葯之不及，針之不到，必須灸之」，是說很多針葯無愈的病症，艾灸能夠治癒。「保命之法：灼艾第一」，是說艾能續命，艾能補腎。

艾灸，是中國古代醫術的重要組成部分，其特點是不用服葯、無毒副作用，是一種綠色原生態療法。艾灸是用艾葉製成的艾灸材料產生的艾熱，刺激體表穴位或特定部位，通過激發經氣的活動去調整人體已經紊亂的生理生化功能，從而達到治病、防病的目的。「艾灸」成為常規常法而載諸典籍，經歷了漫長的試驗、研究、發揚，沿用至今。

艾之火是純陽之火。故而中國古人，把太陽稱為天之陽，把「艾」稱為地之陽。陽氣，是生命的根本。《內經》雲，「陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰」。如果我們把陽氣算作一百，那麼人從生到死就是陽氣從一百到零的過程，故而養生貴在保養陽氣、強壯陽氣。

艾熱之熱，非其他發熱物質所能比擬。「艾」在燃燒時產生的特殊的短紅外線，滲透力是普通長紅外線的3到4倍，能夠激活細胞免疫激活素，提高人體免疫力。

古法艾灸同時具有自動找病位和通經脈的功能。艾火連續的燃燒、傳遞，可使艾火的純陽溫熱之氣由身體的皮膚表層透達體內，通達病位，打通阻塞，自動調節身體內部陰陽的升降，從而達到壯陽、養生、治病的功用。中醫研究機構用其他葯材和其他各種物質、各種物理化學方法射線方法等等與艾做對比研究。結果沒有一種方法可以完全替代艾。

中文的「艾」字，「乂」本意為治理恢復如初的意思。古代又稱年輕美麗的少女為少艾，正是艾的醫療之用的理想外延。

古法艾灸為什麼能治病

奇邪何來？疾病何來？人體本是陰陽對立的統一整體。中醫認為，疾病的發生都是由於陰陽失調。疾病在發生和發展的過程中，必然有某種病理產物的積滯，這種積滯的病理產物，如果能及時找到出路，病勢則必然受到頓挫而走向痊癒。

中醫工作者了解到，所有人身上都有一種經絡現象，就像在一台運轉的發電機身上，在金屬導線上有電壓和電流，十二經絡與三百六十五穴是人體臟腑各官能、官與官之間互相傳遞信息的驛站和通路。健康的生命狀態，內臟器官通過經絡體系與身體表面的穴位氣孔息息相通，在病理狀態下穴位氣孔又是宣洩病理產物的天然渠道和缺口。

艾灸和針灸一樣，都是在人體內部的信息通路上選擇相應的部位，以特定的因子、人工激發感傳作用，使良性循環得以恢復和鞏固，使惡性循環得以遮斷和阻滯，從而達到防病與治病的效果。

針灸和艾灸都有扶正祛邪的雙重作用，只不過從補穴意義上講、艾灸的作用是補多泄少，針灸的作用是泄多補少。針灸主通經脈，不能補元陽；艾灸法是先補而後泄，在提高正氣的情況下讓邪氣自除。

「以溢其邪，以行營衛」「有餘可泄，不足可補」是艾灸療法對這些中醫基本原則的靈活運用。古人強調養生是「春夏養陽，秋冬養陰，以從其根」，至少在日常習慣上，「寧事溫補，勿事寒涼」。

我們現代人卻往往反其道而行之。現代人生活節奏已太難依照「日出而作，日落而息」。從小生活在空調、冰箱、冷飲無處不在的環境，加上不恰當地大量使用含量葯物、激素，貪食生冷食物，經常身體保溫不當、熬夜等等，人體健康所倚賴的陽氣，容易被加速損耗。增加爐膛中的生命之火，變得越來越為現代人所需要。

古法艾灸能治哪些病

艾灸適應范圍廣泛，既適宜體弱病久的慢性病人，也適於體壯病輕的急性患者。對熱性病患者也可以灸治。元氣虛弱的人一般胃功能吸收差，服葯治療很難完全消化吸收葯物，很多葯物還必須耗用元氣才能發揮作用。長期服葯而不及時恢復和補充元氣又必然更損傷元氣。古法艾灸，可以不經過腸胃而直接將熱力作用於經脈，培補能量、提高正氣、通調經脈、祛病除邪。

像腎虛、失眠、虛胖、貧血、各種慢性婦科病、慢性腎病、類風濕、脊柱炎等等，對於西醫來說的不治之症，通過重灸關元等穴位，都可以治癒。灸關元是以後天補先天為道理人體「陰陽」的升降是有固定規律的，令元氣逐漸充足，陰陽就必定按照規律運行，該升的升，該降的降，不必人為再去調整。人體內自有大葯！

臟腑之氣匯聚於胸腹部的俞穴，稱為「募穴」。六臟六腑共有募穴12個。艾灸募穴可以治療本臟腑的病症，像用一股強氣流去疏通經脈，同時，總閘開閘放水去沖刷病灶，效果非常好。

日常生活中，我們感冒的時候，可以取灸大椎穴，效果非常快。把大椎穴灸到皮膚發紅、發潮為佳，每次操作做到微微出汗效果最好。預防經常性感冒，艾灸也很有效果，可以用溫和灸的方式艾灸中脘、關元、足三里。現代人胃腸不適的挺多，一般性腸胃有問題可艾灸足三里、神闕、關元，不論胃熱胃寒，都可以灸中脘。

一般人無法記住太多的穴位，但只要記住人體四大養生要穴，長期溫灸之，就能達到強身健體、增強免疫力、延緩衰老的作用。這四大養生要穴是：關元穴、中脘穴、足三里穴、命門穴。

不知道穴位怎麼辦？哪裡不舒服灸哪裡。用艾灸直接作用不舒服的患部，古人稱為阿是穴或者天應穴，也可以在患處附近或者離患處不遠處取穴，我們稱之為「就近取穴」。

古法艾灸養生有什麼講究

人體隨時在消耗，雖說我們隨時可灸，艾灸還是有一些注意事項，值得大家注意。

▌艾灸後都需要注意什麼？

艾灸後至少一小時內最好不要用冷水洗手或洗澡；艾灸後要比平時多喝一些溫開水，以協助排毒，但絕對不能喝冷水冰水。

▌是不是所有人都適合古法艾灸？

孕婦、極度疲勞、過飢、過飽、酒醉、大汗淋漓，以及極度衰竭、無自製能力者不適宜做艾灸，一些特殊部位以及大血管處，心臟部位、眼球屬顏面部，也不要灸。

▌為什麼有些人艾灸後會出現疾病加重的反應？

比如很多人艾灸後會出現口乾舌燥，這是正邪交戰的正常現象。那些病邪在體內寄居很久，這時候免不了會有各種反應，逐步艾灸體內慢慢累積了足夠的正氣，病邪就會逐漸地出離體外了。有時候，我們艾灸中脘，會有肝區不適、或胃脘部會有不適，這有可能因為肝有隱患或胃脘部有疾病，艾灸會主動幫助我們去調整。艾灸關元穴，也許會反應出婦科方面的隱患、前列腺方面的問題或生殖系統的一些疾患。

艾灸的通竄功能就是在告訴我們，身體有一個自我調整的功能。只要你調動得好，相關部分就會齊心協力一起工作。每個人有經絡不同的敏感度，所以灸感的個體差異非常大，青壯年人的灸感往往較老年人強和快，女性的感傳也容易比男性高。

《本草綱目》記載，凡用艾葉需用陳久者，治令細軟，謂之熟艾。若生艾灸火則易傷人肌脈、所以施灸需用陳年艾，這是歷代醫家反復強調的。

▌如何分辨艾絨和艾條的優劣保證療效呢？

主要從絨、色、味、煙四個方面入手。我們到市場上挑選艾條、艾絨，可以看到，新艾的顏色發青、暗，點著以後火力強烈，燃燒時煙氣發青、發黑，比較嗆人。好的陳艾，則顏色土黃或金黃，煙的顏色是淡白不濃烈，燃燒後煙霧由下而上繚繞，氣味溫和有艾香，不刺鼻，滲透力強，灸治效果比較好。

現代的溫和灸療法

由於對古法艾灸養生的重視，現代條件下已開發出許多艾灸器械，使用艾葉加工而成的艾條和各種溫灸器具，因為一般都不會破損皮膚，安全穩妥，被稱之「溫和灸」。

▌常用的大致有兩種方法：

1）手持移動法。點燃艾條、手持艾條對准穴位或患痛處移動熏烤，用上下移動或左右移動之諸多手法，病人可長期自灸。

2）工具支持法。目前已有各種各樣的現代溫灸器，有手持的，有綁縛式的，目的均是為了緩解直接灸的燒灼痛與手持法的疲勞，哪怕隔著衣服灸療，也能使得滲透力源源不斷地發生作用。

「保命之法：灼艾第一」

古法艾灸不僅僅在我國深受重視，而且被多個國家追捧應用。

在20世紀二三十年代，傳染病肆虐日本，一位名叫原志免太郎的人在全國發起了一場「國民三里灸運動」，大大提高國民免疫力。

在韓國，電視劇《大長今》有一個關於艾灸的片段，長今的養父嚴重暈船陷入昏迷，長今考慮再三選用了古法艾灸為其治療，養父很快就恢復了健康，可見那時艾灸療法已相當普遍，且以一種簡單、安全的方式造福人民。

不僅如此，17世紀左右艾灸療法傳播到了歐洲，德國人甘弗在其著作《海外珍聞錄》中明確主張用艾絨施灸，且附註了一幅圖，標明了施灸的穴位和適應證等。將古法艾灸運用較為出色的是拿破崙軍中的外科主任拉蘭。自此，神奇的古法艾灸在歐洲得到了較大程度的推廣。

但願每一個現代人，都能從我們祖先的醫學智慧里汲取營養，通過實踐艾灸這種古法、讓自己、家人和朋友都真陽充足，臟腑功能強健，最大限度減少疾病。願每個人都能盡享自然壽命，能夠更健康、更好地體驗生命的真義，廣行利濟群生的事業。