1、五穀雜糧養生配方
2、超市裡的那種磨的養生粉的問題
最好是自己買米之後加工成粉狀,然後熬成糊糊。
因為超市裡面那種袋裝的,肯定是要放防腐劑之類的化學東東的。
3、五穀雜糧養生粉的做法,五穀雜糧養生粉怎麼做
1.將所有原材料洗凈分別用小碗裝好備用,將洗凈的黑豆倒入炒鍋百中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試度一下,看熟了沒有,沒熟繼續炒,熟了的黑豆表皮有點開裂,黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飄溢,同樣也嘗試一下看熟了沒有,沒熟繼續小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花,吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放知入烤盤送到預熱好的烤箱中,100度烤20分鍾,可以在炒黑米的時候進行,道因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鍾後取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃,小麥的香味飄滿屋。
10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色,很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合版均勻,放入磨粉機中磨粉裝盒(因為後面放紅豆和小麥的時候忘記拍照片了,還是有些不習慣一邊做一邊拍照片的過程)。
13.磨好權的粉很香,早晨當早餐吃是不錯的健康營養食品哦。
4、雜糧養生粉的做法步驟圖,雜糧養生粉怎麼做
用料
紅豆 150g
薏米 150g
黑豆 150g
黑米 150g
核桃仁 150g
花生 50g
黑芝麻 50g
燕麥 80g
冰糖 適量(可不加)
雜糧養生粉的做法
將所需雜糧准備好,稱重,洗凈。
將洗凈的雜糧控水,之後入鍋炒熟。先干鍋大火炒干水汽,再轉小火炒至顏色發黃。炒至過程約10-15分鍾即可。
將炒熟的雜糧打碎磨粉,工具任選,粉碎機、研磨機、破壁機一類的都可以,只要粉碎就行。若希望粉質細膩,口感順滑,可在粉碎後過篩。
打好後晾至常溫,密封保存。喝的時候用開水沖泡,如果想要口感好,就加適量冰糖。
5、我想自己做養生粉 請有經驗的人指教
這個想法很不錯。
1.到糧油批發市場去,和批發商說好價格、數量,給你定期供貨。
2.保存時注意防蟲防潮防火。
3.磨成粉後要做的同樣是防蟲防潮。
4.采購相應的包裝袋及包裝設備。
6、五穀雜糧養生粉健脾養胃配方推薦 怎麼做怎麼吃
五穀雜糧這塊要兼顧健脾養胃這些的不多,芡實、赤小豆這些少不了,知道一個濕客茶,有29種之多,包括 薏米仁、赤小豆、芡實等。
7、五穀養生粉的做法步驟圖,五穀養生粉怎麼做
主料
黑米
500g
黑豆
500g
黑芝麻
200g
玉米片
300g
小麥
500g
紅豆
500g
輔料
白砂糖
適量
步驟
1.將所有原材料洗凈分別用小碗裝好備用zd,將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下,看熟了沒有,沒熟繼續炒,熟了的黑豆表皮有點開裂,黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飄溢,同樣也嘗試一下看熟了沒有,沒熟繼續小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花,吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入專烤盤送到預熱好的烤箱中,100度烤20分鍾,可以在炒屬黑米的時候進行,因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鍾後取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃,小麥的香味飄滿屋。
10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色,很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻,放入磨粉機中磨粉裝盒(因為後面放紅豆和小麥的時候忘記拍照片了,還是有些不習慣一邊做一邊拍照片的過程)。
8、各種粉條的製作方法
一般製作粉條有兩種方法:
一、手工加工
1、調糊:取含水量約為45~50%的潮澱粉,用約為粉量2.5倍的冷水徐徐加入,並用木棒不斷的攪拌,同時在潮澱粉中加入千分之三的明礬。明礬能增加粉皮的韌性和彈性,並且還有防腐和疏水作用,使產品不易吸濕受潮。
2、成型。用粉勺取調成的粉糊少許,放入旋盤內,旋盤為銅或白鐵皮做成的,直徑約20厘米,底部略微外凸的淺盤。粉糊加入後,即將盤浮入鍋中的開水上面,並用手撥動旋轉,使粉糊受到離心力的作用隨之由盤底中心向四周均勻地攤開,同時受熱而按旋盤底部的形狀和大小糊化成型。待中心沒有白點時,即邊盤即出,置於清水中,冷卻片刻後再將成型的粉皮脫出放在清水中冷卻。
3、攤晾。將水粉皮用制澱粉時的酸漿浸3~5分鍾,可以脫去部分色素和表面的粘性,且能增加光澤。如有條件還可以用硫磺熏一下,這樣防霉、漂白和防蛀的效果就會更好。經浸漿或熏硫後的水粉皮,攤在散有干凈稻草的竹簾上晾乾,並翻轉一次,使兩面乾燥均勻。
機械化加工
1、所需設備:粉皮機(含和漿機、主機、切割機) 工藝流程:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷—粉皮成型—包裝。
2、製作方法: 選料:製作粉皮可選用優質馬鈴薯澱粉、紅薯澱粉及其它澱粉。將選好的優質澱粉稱重,按比例摻水、在和漿機中攪拌成漿。用干澱粉加工要注意將澱粉充分滋潤,和漿時轉速不可過高。一般控制在1000轉/分,這時效果最好。
4、急蒸、緩蒸,漿液在輸送帶的運轉下進入蒸箱中的高溫急蒸段,迅速定型後進入緩蒸段成型。
7、乾燥。可以自然乾燥也可以用烘乾,烘乾的口感一般不如自然曬乾的好,但衛生程度高一點。
粉條的營養成分:
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;可見它的營養成分還是比較高的,可以補充人體所需的營養物質和礦物質。
粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。口感好,而且很下飯的,是不錯的一種養生的保健食材。