糖尿病人養生湯食譜

1、糖尿病人食譜有哪些?

糖尿病飲食七點注意
1 青菜,每天一斤.(還可以再多)
2 主食,每餐二兩.(根據病人的體重指數和活動量適當加減)
3 水果,每天三兩.(指桔子蘋果梨等,西瓜可到一斤,空腹血糖10以上暫不吃水果)
4 油脂,每天四錢.(植物油為主)
5 蛋白質,每天五份,包括1兩魚 1兩肉 1個雞蛋 1袋奶和1份豆製品(1兩豆腐乾或2兩豆腐或1碗豆汁或豆腐腦).合並腎病的不要吃豆製品,其他蛋白質也酌減.
6 鹽,每天六克.
7 水,每天七杯.(指一次性紙杯,水可以更多,有浮腫的要減少)
注意飲食的同時，每天堅持吃「信和安堂蟲草花」一小把，很多人在吃，可以嘗試！其含有的蟲草多糖物質能夠刺激分泌胰島素，抑制輸出肝葡萄糖，增強肝臟內葡萄糖代謝酶的活力，從而達到降低血糖的功效。

2、糖尿病人吃什麼 推薦糖尿病人一周三餐食譜大全

糖尿病應低鹽低脂低糖的食物為主，少吃或不吃含糖量高的食物。多吃纖維高的食物，多吃苦瓜、木耳、洋蔥。把大米白面這些細糧換成高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。水果應該少吃，最好能在餐前一小時吃，選擇些含糖量相對比較低的水果吃，如橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿等。
糖尿病早期腎體積增大，腎小球濾過率增加，造成腎功能不全。可以配合菌食療苓白多菌粉用，降尿蛋白和潛血。 益腎養腎，對潛血蛋白肌酐浮腫都有明顯的效果，減少腎病的復發，顯著提高激素治療的效果和安全性。

3、糖尿病人的飲食食譜是什麼呢

糖尿病人的飲食食譜? (1)南瓜。 南瓜亦可當飯食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有穩定血糖的作用。 （2）苦瓜。 適用於輕型糖尿病患者。 （3）葫蘆湯。 適用於糖尿病生癰、長癤、口鼻中爛痛者。 （4）蘿卜粳米粥。 適用於糖尿病口乾口渴，小便頻數者。 （5）西瓜皮。 適用於糖尿病口渴、尿濁者。 （6）冬瓜。 適用於糖尿病口乾口渴者。 （7）糯米花桑皮湯。 適用於口渴、尿多為主的糖尿病患者。 （8）黑豆花粉丸。 適用於腎虛型糖尿病日久不愈、小便如膏者。 （9）赤小豆冬瓜湯。 適用於糖尿病並發水腫或皮膚有癰癤者。 （10）白扁豆丸。 適用於糖尿病中消證者。 （11）帶殼紅豆。 適用於糖尿病口渴、尿多者。 （12）鮮菠菜根。 適用於糖尿病中消證者。 （13）鮮蔥頭。 當菜食用。 （14）韭菜。 適用於各型糖尿病患者。 （15）芹菜。適用於糖尿病患者。 （16）雍菜根。 適用於糖尿病患者。 （17）鮮柿葉。適用於糖尿病患者。 （18）枇杷根。適用於糖尿病患者。 （19）烏梅。 適用於糖尿病患者。 （20）蘑菇適量。有利於改善糖尿病症狀。 （21）仙人掌。 適用於糖尿病患者。 （22）野茨菇。 適用於糖尿病患者。 （23）山葯粉。 適用於各型糖尿病患者，對口渴善飢者尤宜。 （24）山葯。 適用於糖尿病患者。 （25）陳粟米飯。 適用於糖尿病患者。 （26）菠菜銀耳湯。 適用於消渴病口渴多飲、大便秘結者。 （27）鹿茸。 治療糖尿病並發皮膚瘡癤有效。 （28）白僵蠶研末。適用於各型糖尿病患者。 （29）黃精首烏枙子酒。 適用於各型糖尿病患者。 （30）兔肉湯。 適用於治療糖尿病口渴多飲、消瘦患者。 （31）豬胰蘸山葯末。 適用於糖尿病肺胃陰虛者。 （32）豬胰玉米須湯。 適用於糖尿病口乾口渴者。 （33）鴿肉銀耳湯。 適用於各型糖尿病患者。 （34）鴿肉山葯玉竹湯。 適用於糖尿病陰虛者。

4、糖尿病人食譜

糖尿病人食譜總結：

葯膳食療方；苦瓜拌海米 洋蔥炒雞絲 絲瓜炒蘑菇 竹筍炒兔肉 絲瓜餡餅 海帶燒芹菜。。
湯類；冬瓜草魚湯 冬瓜雞絲湯 苦瓜降糖湯 蘆筍鯽魚湯 胡蘿卜枸杞湯 竹筍蘑菇湯。。
葯粥；苦瓜粥 南瓜山葯粥 竹筍紅棗粥 綠豆薏苡仁粥 熟地山萸粥 燕麥芝麻粥 黃芪降糖粥

5、糖尿病人適合什麼煲湯食譜大全及做法

山葯排骨湯

6、糖尿病人食譜有哪些

五穀雜糧
糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂;
豆類及豆製品
豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。
有降血糖效果的果蔬
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防並發症的效果會更好。

7、適合糖尿病人的菜譜有哪些？

一般糖尿病食譜
一、早餐
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個.
②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種.
③涼拌蔬菜.

2、午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇.
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等.

3、晚餐
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食.
②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等.
2、副食:
①蔬菜、豆製品等.
②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇.
4、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升.
5、說明
1、每日主食必須吃夠，不得少於300克（干品）.
2、每日所食蔬菜必須依照「糖尿病飲食治療規則」上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上.
3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調.
4、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜.
5、每日主食做到大米、麵粉混合食用才有宜健康，即一天2頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、2頓面主食.
6、中醫養生學認為「汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽」，所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲.

8、適合糖尿病人的菜譜有哪些

一般糖尿病食譜
一、早餐
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個.
②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種.
③涼拌蔬菜.

2、午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇.
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等.

3、晚餐
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食.
②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等.
2、副食:
①蔬菜、豆製品等.
②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇.
4、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升.
5、說明
1、每日主食必須吃夠，不得少於300克（干品）.
2、每日所食蔬菜必須依照「糖尿病飲食治療規則」上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上.
3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調.
4、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜.
5、每日主食做到大米、麵粉混合食用才有宜健康，即一天2頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、2頓面主食.
6、中醫養生學認為「汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽」，所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲.

9、糖尿病人一日三餐食譜？

還在問糖尿病人晚餐要吃什麼？下面是糖友的一日三餐食譜。

早餐食譜

1杯鮮牛奶（250ml）+兩片全麥麵包切片+拌芹菜（50g）+1個白煮蛋。

1份無糖酸奶（可加入少許藍莓、草莓等低GI水果調味）+1個鹵蛋+1小把杏仁。

1碗雜糧粥（黑米、紅豆、綠豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1個白煮蛋+涼拌秋葵（50g）。

如果患者乳糖不耐受，可以選擇低乳糖奶或其它奶製品代替純牛奶，如無激素低脂奶源發酵的無糖酸奶、乳酪等。

很多糖友怕血糖變高，就不吃早餐，這種做法是非常不對的！

因為早餐離上一餐的時間最長，一般都超過了12小時，在這段時間內，上一餐攝入的糖原已經消耗殆盡，如果不吃早餐的話，對於早上要打胰島素或是吃降糖葯的糖友來說，很容易出現低血糖的症狀，所以早餐是必不可少的。

同時，吃早餐的時間最好在早上6點30分到8點30分之間。如果早餐吃得過晚，可能會影響到午餐。

在種類上，應該保證「越豐富越好」。谷類、動物性食物（肉、蛋）、奶製品、蔬菜水果，這些類別應該盡量都包含在內。

在早餐的「量」上，應該本著早餐供能佔全天能量25%-30%的原則，早餐主食量佔全天主食量的1/5。均衡營養的早餐應該保證蛋白質：脂肪：碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5，這樣能夠保證碳水化合物發揮升糖作用導致機體避免低血糖出現，也能夠保證蛋白質和脂肪維持餐後血糖的穩定。

午餐食譜

肉桂鹵醬牛肉100-200g，菠菜豆腐湯（菠菜150-300g，豆腐50g），70-100g的低糖水果。晚餐：1份香煎三文魚；1份涼拌的黃瓜黑木耳，70-100g的低糖水果。

香菇木耳蒸滑雞（去皮雞肉100g，水發木耳50g，香菇50g），番茄炒雞蛋（西紅柿150g，雞蛋1個），70-100g的低糖水果。

1份藜麥飯，1份尖椒牛肉（牛肉100g、尖椒50g），1份蒜蓉炒菜心（200g）。

午餐所提供的能量佔全天總能量的30%-40%，所以午餐的重要性不言而喻，但糖友在吃午餐的時候也有很多需要注意的地方。

午餐的進食時間盡量在30分鍾左右，不宜太快或太慢。吃得太快的話可能會影響食物消化，對胃腸道造成不良影響，也會對胰島產生過大的壓力，不利於血糖的控制；而吃得太慢的話，可能會不小心攝入食物過量。

按照營養均衡的原則，午餐想要豐富又有營養，可以選擇動物性食品（肉、蛋）75g，豆製品20g，150g蔬菜，100g水果，主食可以選擇生重在125g左右。

晚餐食譜

姜黃炒美極蝦（150g）+涼拌西蘭花（100g）+低糖水果（70-100g）。

1份藜麥飯+1份尖椒牛肉（牛肉100g、尖椒50g）+1份蒜蓉炒菜心（200g）。

1小碗野燕麥和β-葡聚糖大米熬成的粥+1份清蒸秋刀魚+1份炒雜菜（200g新鮮蔬菜）。

1份西蘭花炒蝦仁+1份含有玉米青豆胡蘿卜加肉末炒的蔬菜丁（250g）。

晚餐供能佔全天總能量的30-%40%，同樣對我們的血糖調控很重要。

跟早午餐相比，晚餐在「量」上更需要限制。因為晚上的活動量較白天比少，如果晚餐吃得太多，就會導致能量無從消耗，最終變成脂肪囤積在身體中，越來越胖。所以吃晚餐的時候，在七八分飽的時候放下筷子最為合適。

同時晚飯不宜吃得太過油膩，長期如此，除了對血糖控制不利外，也會增加患上冠心病、高血壓、高脂血症等的幾率。

有些糖友想通過「不吃晚飯」的方法來減肥，這種方法也是不可取的，特別是對於打胰島素、吃降糖葯的糖友們。如果不吃晚餐的話，到第二天早上吃早餐，兩餐之間間隔時間過長，很容易在深夜或清晨出現低血糖的情況，大幅度的血糖波動更不利於糖尿病患者對血糖的控制。

當然，這些菜譜僅限「參考」，不同的患者體質不同、病情不同，最適合每個人的「糖尿病食譜」自然也不同。想要真正逆轉糖尿病，還需要根據自身具體情況，除了「專屬食譜」外，運動、心理、教育等方面也會起到非常重要的作用，所以糖友們切忌「生搬硬套」，反而起到反作用哦！