1、養生粥的做法大全
2、養生粥的做法
3、立秋養生粥有哪些做法
1、山楂大棗蓮子粥
材料:山楂肉、大棗、蓮子各50克、粳米200克。
做法:先將山楂洗凈去核,然後把大棗、蓮子和山楂肉一起放入陶器罐內,加入適量的清水,煮至蓮子熟爛後,放入洗凈的粳米,煮熟後即可食用。
2、銀耳百合蓮子粥
材料:百合、銀耳、蓮子各25克、糯米200克、冰糖適量。
做法:將百合、銀耳、蓮子、糯米洗凈後放入鍋中,先用大火煮到八分熟的時候再加入冰糖,改用小火煮開後即可食用。
3、山葯大棗粥
材料:粟米、山葯、大棗適量。
做法:把山葯洗凈切成小塊,把大棗、粟米洗凈。把三者一同放入煮鍋中,加入適量的水,用大火煮熟即可。
4、紅棗蓮子粥
材料:紅棗80克左右,蓮子50克,粳米200克。
做法:紅棗洗凈去核,蓮子、粳米洗凈;將以上4樣東西放入砂鍋中,加入適量清水,先用武火煮滾,後改用文火熬至成粥,再用少許鹽調味即可。
功效:紅棗食性平和,具有良好的補益作用,與蓮子、粳米同煮,具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。
4、秋季養生粥的做法
秋季養生粥銀耳南瓜紅棗小米粥製作方法:
1、銀耳(白木耳)清水泡發30分鍾左右,凈後去黃蒂,手撕小朵
2、南瓜去皮去瓢,切成小塊
3、紅棗洗凈去核(干紅棗泡洗凈去核即可,嫌麻煩可以不去核),枸杞洗凈
4、將以上材料一起放入鍋中添水
5、先用大火燒開,該小火慢熬,至銀耳(白木耳)軟糯即可食用,在熬住過程中,紅棗糖分夠的不用添加冰糖,如果不夠可以添加少許。
【主料】
南
瓜
(200克)營養豐富,味道香甜,色澤金黃。南瓜能夠有效保護胃粘膜,幫助消化。
銀耳(白木耳)
(10-20克)名貴的營養滋補佳品,富有天然特性膠質,是美容養顏的聖品,另外它含膳食纖維,可幫助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,更是減肥佳品,尤其是野生白木耳,其營養價值更高。常吃銀耳,不僅能補充多種營養,尚有增強兒童的抵抗力,抗病強身的作用。
紅 棗
(5-10顆)富含鈣和鐵,對女孩來說,也是補血美容的好東西。
小
米
(100-150克)又稱粟,古代叫禾,小米味甘、咸、性涼,具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效,主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。【輔料】枸杞
冰糖
特別注意:銀耳(白木耳)南瓜紅棗小米粥營養價值很高,功能很多尤其是是小米具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力,小米還具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。這道粥一般人均可食用作為滋補品老人、病人、產婦宜食。特別提醒氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長者少食。
5、10種春天養生粥的做法有哪些
小米養生粥:
今天做的養生粥里邊有小米,紅棗,桂圓,紅糖,對女人來說都是好東西。
小米可以去除色斑,皺紋,色素沉著的功效 ,小米熬粥有「代參湯」的美譽。
小米,紅棗,桂圓,紅糖
電鍋添清小燒開 ,放小米和桂圓慢慢熬,紅棗去核切丁,熬20分鍾後放入紅棗丁再熬10分鍾,熬至粥粘稠,就好了。喝的時候放紅糖就0k了,紅棗和桂圓都甜,紅糖根據個人口味就好。
山西的小米在全國來說是比較優質的,太行糧倉小米選用的晉東南的好小米,選購提醒:
產地
小米品質與它的產地和土壤關系密切,天下小米看山西,尤其是山西晉東南地區所種植的小米品質和營養最為上乘,這里獨特的紅土壤,其土層深厚,有機質含量豐富。獨有的氣候環境使這個地域的小米比其他普通小米生長周期長20天。
觀顏色
好小米,顏色呈深黃蠟黃色,湯色黃、熬粥濃稠,米有多;
普通小米,顏色淺黃或亮黃,湯色發白,熬粥不濃稠,無米油或米油特別少。
聞氣味
好小米,煮前米香味很足,煮後米香濃郁,滿屋飄香;普通小米;
普通小米,煮前米香味淡或無,煮後米香味很淡,基本聞不到。
品味道
好小米,米香濃郁,香甜,口感潤滑,滿口留香;
普通小米,口感一般,不潤滑。
價格
好小米,市場零售價20~25元/斤
6、秋季養生粥有哪些?
7、12種養生粥的做法,您會做幾種
皮蛋瘦肉粥:粳米,皮蛋,瘦肉,鹽,生粉,生抽,雞精,白鬍椒粉,小蔥粳米淘洗干凈後,以清水浸泡2小時以上。將泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸後轉小火,每隔兩分鍾用木鏟攪動一次,煮成濃稠的白粥。皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。轉大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生時,關火,加入少量雞精和白鬍椒粉調味即可。
南瓜蜜棗糯米粥:糯米,南瓜,花生米、阿膠棗;糯米淘洗干凈浸泡數小時,花生米、蜜棗、南瓜備好,煮鍋加適量水先把糯米和花生米到鍋里,水開後中火煮10分鍾然後放入南瓜塊,小火繼續煮10分鍾,最後放入蜜棗再煮5分鍾煮至濃稠即可。
海鮮粥:大米粥,大閘蟹,魷魚,蝦仁,食鹽,姜,料酒,香菜,植物油,白鬍椒粉;將熬好的粥轉入砂鍋,放點鹽,淋少許的植物油,放入一半的姜絲和螃蟹小火熬煮15分鍾,然後加入蝦仁和魷魚,再熬煮5分鍾左右,加入胡椒粉,撒入香菜碎,將剩下的一半姜絲放入,攪拌均勻就可以享用啦。
香菇青菜粥:大米適量,少量糯米,青菜,新鮮香菇,食鹽;熬好粥加入切好的香菇攪拌,5分鍾後加入切好的青菜攪拌,約半分鍾後撒入適量食鹽攪拌出鍋。(食鹽不可較早加入,會破壞營養,若煮多了一次吃不完可以不放鹽,第二餐加熱不會破壞營養)
8、潤肺養生粥的幾種做法
潤肺養生粥的幾種copy做法
1、 核桃仁粥
准備材料:核桃仁(0.6兩)、粳米(2兩)
具體做法:先把粳米用電飯煲調至煮粥檔煮成粥,然後吧核桃去皮取核桃仁,並且將核桃仁搗爛然後加入到粥中,再煮至到程序結束即可。
這款比較適合與老年人,腎虛肺喘,秋天乾燥便秘,一天兩次食用這款核桃百仁粥可以一定程度上度緩解症狀。但是煮粥的時候一定要注意核桃的量,雖然核桃有進補的作用,但是不宜多吃,一天最多三個,可以預防心血管疾病的發生。另外,脾胃虛寒的患者不宜喝次粥,大便溏瀉者也不宜食用。
2、百合蓮子粥
准備材料:百合(10g)、蓮子(10g)、大米(100g)
製作方法:將大米、百合、蓮子混合煮粥即可。
這款粥其中的問蓮子性屬平和有養心健脾的功效答,而百合為寒屬性潤肺止咳的作用,兩者搭配潤肺養生效果更佳。
潤肺養生粥有很多種,比如:黑芝麻粥、蘆根粥等等都有潤肺的功效,而且很多食材適當搭配之後都可以起到潤肺養生的功效。
9、五穀養生粥的做法 五穀養生粥怎麼做