5月飲食養生

1、農歷5月份適合補腎嗎？

農歷的任何季節都適合於養腎補腎，因為腎為先天之本。

2、5月份吃什麼蔬菜 5月時令蔬菜有哪些 養生

1 白蘆筍
白蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸，被譽為「蔬菜之王」。
2 菊花腦
菊花腦就是夏日防暑清火的佳品，具有特殊芳香，食之清涼爽口，特別能清熱祛濕，是夏日防暑清火的不二之選。十分清涼爽口，並且有助於緩解便秘、高血壓、頭痛的症狀。若不喜歡菊花香味或覺得氣味太重，可以先濯水去味，再烹飪食用。
3 黃瓜
黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。營養豐富的黃瓜有益「清掃」體內垃圾，常吃還有助於預防腎結石。
4 蠶豆
蠶豆是夏季常見食蔬之一，蠶豆營養豐富，富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營養素。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼，有增強記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。
5 茭白
由於質地鮮嫩，味甘實，茭白被視為蔬菜中的佳品，與葷食共炒，其味更鮮。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。春夏季食用尤為適宜。
6 蕹菜
根據「時令菜當吃」的道理，盛產於春夏季的蕹菜，功能祛暑濕，清熱毒。蕹菜中維生素含量高於大白菜，這些物質都可以增強體質，防病抗病。另外，蕹菜中的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤澤皮膚。
7 西紅柿
西紅柿含有大量防止老化的抗氧化劑，是夏天守護健康的蔬菜。西紅柿含有的番茄紅素、β胡蘿卜素和葉黃素是高抗氧化物質。它們能夠去除致癌的主要成分有害氧，防止細胞老化和氧化。
8 茄子
茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，價位也比較合理，性價比比較好。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。在夏季，茄子可清熱解暑，對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
9 芹菜
芹菜富含很多超乎你想像的有益成分，包括葉酸、維生素K、維生素C等維生素。常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
10 薺菜
薺菜是民間最常見的葯食同源的野菜之一，其營養價值高，且具有很高的葯用價值，具有和脾、利水、止血、清肝明目的功效。由於薺菜具有清熱祛濕的功效，夏天暑濕較盛，食用薺菜能夠清熱祛濕，是夏季暑濕較好的食療保健食品之一。

3、5月份吃什麼好，八種食物最養生

含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類，如牛乳，其次是蛋類、尤其是蛋黃zd中鈣含量高，其他像大豆類製品、硬果類食物，海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜，帶刺骨製成的魚松、專肉鬆，蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高！這個時候就屬要給寶寶制定合理的喂養解決方案

4、5月老人養生有什麼需要注意的？

1、老人養生要注意均衡膳食

人不吃東西不成,吃得太好、太多也不成。根據老年人的生理特點,攝入理想的平衡膳食是最重要的措施。所謂平衡膳食,就是膳食中營養素的種類和數量的搭配比較平衡、合理,適合用膳者機體的生理需要。因此老年人應選用那些易於消化,外觀能引起食慾的,美味可口,營養豐富,營養素的比例適當的食物。在配製和烹調上應照顧老年人的生理特點。同時需要注意進食要定時定量,一日以3～4餐為佳。另外,老年人應多吃含果糖、維生素的食品。

2、老人養生要注意保持適度的體重

步人中年,有人便開始「發福」。在男性,脂肪多沉積在腹部;在女性,脂肪多沉積在乳房、臀部和大腿上部。一般來說,超過標准體重20%以上時稱為肥胖。肥胖的最大危害是它會帶來許多老年性疾病,容易發生高血壓、冠心病、痛風、膽石症和胰腺炎等病。另外,老年人體重超重還會增加脊柱和關節的負擔;容易發生背痛、關節炎和關節變形等。保持適度體重的理想辦法是控制飲食和體育鍛煉。

3、老人養生的日常注意

老年人與孩子和年輕人不同,他們的飲食除了注意上述問題外,還要注重質的要求。避免吃一些難消化的食物,也不宜吃的太飽,感覺八分飽就足夠了。生冷、太甜、太咸、刺激性的葯物最好不要食用。

很大一部分老年人的睡眠質量是比較差的,總是在白天時感覺到犯困,會睡一覺,到晚上時毫無睡意。這樣的作息規律是不健康的,是不合理的。充足的睡眠是健康身體的堅實保障,因此一定要保證睡眠時間。除此之外,老年人最好養成午睡的好習慣,每日堅持一小時至兩小時的午睡時間。

一定要養成良好的生活習慣,在老年人這個階段,生活衛生、飲食衛生還是很重要的。再者煙酒最好不要去觸碰,老年人階段這些東西已不是承受范圍之內的,還有盡量少吃零食,像餅干、薯片、糖果之類的。

起居保養也很關鍵,老年人不像年輕人,適應氣候、適應溫度的能力特別好。因此在四季更換以及天氣驟變時一定不能將就,要及時的注意更換衣服。一定要做好及時防寒保暖,防暑的工作。

5、5月份熬什麼粥好，養生

菊花大棗枸杞粥
原料：米、菊花、金絲棗、枸杞、銀耳、蜂蜜。
做法：銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵；砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時；放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時；將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。
功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現代醫學還證明，菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，也有很好的調理作用。枸杞具有解熱、止咳化痰等療效，體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人常食用能增強體質。大紅棗是健脾益氣的佳品，中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。
甘蔗山葯粥
原料：新鮮甘蔗榨汁約100～150毫升，山葯50克，粳米50克。
做法：用蔗汁與山葯、粳米一同煮粥。
功效：本粥清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等。
山葯南瓜粥
原料：粳米50克、山葯30克、南瓜30克。
做法：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；山葯去皮洗凈，切成小塊；南瓜洗凈，切成小丁；鍋內注入600毫升冷水，將粳米下鍋，用旺火煮沸；然後放入山葯、南瓜，然後改小火繼續煮；待米爛粥稠時下鹽調味即可。
功效：山葯味甘、性平，具有健脾益胃，補肺固腎等作用。其中所含的澱粉酶、多酚氧化酶等，有利於腸胃消化吸收功能，適宜於慢性胃炎、腸炎，糖尿病及病後虛弱者。南瓜也很適合胃不好的人食用，其中所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
番茄海鮮粥
原料：番茄250克，鮮蝦仁、蜆肉各80克，鮮魷魚60克，魚柳200克，生薑3片。
做法：各物分別洗凈，番茄切片，魚柳切薄片，加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻，蝦仁切粒，魷魚切片，蜆肉用胡椒粉拌勻，分別置沸水燙一燙即取起。起油鑊爆香姜，下番茄炒勻，加水1250毫升（5碗量）滾沸，下全部海鮮煮沸，加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。
功效：番茄被譽為「維生素倉庫」，中醫亦認為它能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝。以番茄配鮮美的海鮮燴羹，香滑鮮美惹味，且能健胃益脾、潤膚美顏，為男女老少皆宜的秋冬日羹湯。
栗子粥
原料；鮮栗子150克，粳米、白砂糖適量。
做法：將栗子用刀切開，加水燒開後取出，剝去外殼，把栗子肉切成丁塊，粳米淘凈。將粳米和栗子入鍋，加水適量，旺火燒開後，再以小火煮至栗子酥爛，粥湯稠濃，加糖即好。
功效：栗子與粳米一起健運脾胃，增進食慾，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。

6、營養師5月吃什麼好養生

1. 氣候特點
五月是夏天即將開始的時候，包含有立夏和小滿兩個節氣。
「立夏」在天文學上表示即將告別春天，夏天馬上開始。這個節氣是一個萬物增長增高的時候。在人們日常生活中，「立夏」代表天氣轉暖溫度明顯升高，炎熱的夏季即將到來，雨水比「穀雨」更多。而對農作物來說，「立夏」又是一個旺盛生長的重要節氣。
「小滿」是一個表示物候變化的季節，此時，我國大部分地區已經進入夏季，各種植物農作物到了旺盛生長期。高溫多雨，空氣悶熱潮濕，是「小滿」時的氣象特徵。
2.五月份吃什麼好
宜多食具有清熱利濕的食物如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山葯等。

忌食肥甘厚味，辛辣助熱之品，如動物脂肪、海腥魚類、生蔥、生蒜、辣椒、韭菜、海蝦、牛羊狗肉等。
3.推薦食譜
冬瓜燉雞肉
用料：新鮮連皮冬瓜250克，雞肉100克。
製法：冬瓜切小塊，與雞肉同加適量水燉熟放溫服用。
功用說明：連皮冬瓜清熱利水滲濕，雞肉補脾強身。合為健脾益氣，滲利水濕。

4.怎樣養生
男士：
如果按氣象學說法，把連續5日的日平均氣溫超過22℃作為夏天開始的話，南方很多地區，五月已經逐漸進入了夏季，氣溫高，空氣濕度大，人們要注意防暑降溫。平時可多喝白開水，出汗過多時，最好喝鹽開水，以補充體內丟失的鹽分，保持體內的滲透壓平衡，以確保健康。

生活在南方的人，飲食調養上應著眼於清熱消暑、健脾益氣，最好吃些清淡少油、易消化的食物，還應注意保證人體對熱量及蛋白質、維生素、無機鹽等的需要。
女士:
晚上宜梳頭
這里的梳頭，指的是中醫的「拿五經」。也就是用五指分別點按頭部中間的督脈，兩旁的膀胱經、膽經，左右相加，共5條經脈，梳3—5次，每次不少於3—5分鍾。

中醫認為，頭為「諸陽之首」，梳頭「拿五經」可以刺激頭部穴位，起到疏通經絡、調節神經功能、增強分泌活動、改善血液循環、促進新陳代謝的作用。經常梳頭，可使人的面容紅潤，精神煥發。此外，還能防治失眠、眩暈、心悸、中風等。
老人：「立夏」之季，從精神上應保持良好的心態，避免暴喜暴怒傷及心陽，老年人更應注意預防氣血瘀滯，心臟病的發作。在飲食上應以低脂、低鹽的清淡食物為主，多食用維生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋蔥少許，晚飯後飲少量紅酒，以保持氣血通暢。
希望能幫到您