滋補養生葯膳的研究進展論文

1、需要關於葯膳的論文

常用的葯材有黃芪，枸杞，人參，紅參，白芍，大棗，當歸等。其中黃芪固表止汗，益氣排毒，含有這味葯材的葯膳多是用於補氣的；枸杞補腎陰虛，可以滋陰明目，用它多是滋陰補腎的；人參大補元氣，可以用來製作補陰陽氣三虛的葯膳；紅參性平微溫，補腎，益陽，可製作補腎葯膳；當歸補血，白芍補肝腎，大棗補氣，另有附子補陽，石斛補陰，白術燥濕健脾補氣，阿膠補精血，以及黃精山葯亦補氣等。

2、葯膳選修課,需要葯膳的論文

中華葯膳--這枝醫苑奇葩，經歷了幾千年的滄桑歲月，發展成像今天這樣具有完整的理論體系和製作方法的一門學問來。「民以食為天。」自古以來我國人民就由此受到啟發，春秋戰國是葯膳的萌芽時源期，《內經》中記載了「半夏粳米湯」，《金匱》中記載了「當歸羊肉湯」，葯膳經歷代醫家的整理、收集，逐漸發展成今天這樣內容豐富，療效肯定，影百響深遠的保健方法。現代營養學的研究大大推進了葯膳的發展，葯膳正走上中西醫結合的良好發展之路，必將對百姓健康和生活起到日益重要的作用。

葯膳食品，度不是一般的營養食品，是現代所稱的功能性食品。中葯與食物相配，就能做到葯借食味，食助葯性，變「良葯苦口」為「良葯可口」。所以說葯膳是充分發揮中葯效能的美味佳餚，特別能滿足人們「厭於葯，喜於食」的天性，且易於普及，取材廣泛，可在家庭自製，是中葯的一種問特殊的、深受百姓喜愛的劑型。
葯膳一般是按原料的性質和製作方法分類，大致可分為以下幾種。

1.米麵食類：以米、麵粉為基答本原料，製成的饅頭、面條、米飯、湯圓、包子、餛燉等各種飲食。

3、養生的重要性論文2000字

科學養生才能健康長壽
養生一詞，最早見於周易著作。從詞面解釋：養生者，調養生息也。科學養生，就是用最科學的養生理論、方法實現自己的健康長壽。因此，從養生學學科理論中尋找科學依據，從高齡老人群體中尋找養生經驗，是一種行之有效的科學養生准則。 一、科學養生四大障礙 (一)「煩惱」因素。 老年人從崗位上退下來，工作到了家庭，與子女共居的，考慮如何適應家庭工作，比如買菜、煮飯、送孫上學等，久而久之，家庭、上下輩之間，未免有些「摩擦」，產生了一種轉換「崗位」的「煩惱」。 (二)「失落」因素。 特別是當過單位領導的老人，過去「有權不使」，如今「過期作廢」，「下崗」後有一種失落感。加之對自己尊稱改變：過去任長官，受人「尊敬」，今天，見面避開，人走茶涼。感到「世態炎涼」。 (三)「拼搏」因素。 與「失落」相反，這些老人認為過去「英雄無用武之地」，如今可以「大顯身手」了。少數人說自己過去只有「奉獻」，沒有「索取」，趁退休做「自由人」的機會，千方百計想彌補。個別人，一反常志，買彩票、炒股，往往造成精疲力竭，「血本無歸」。 (四)「厭世」因素。 有些老人無所事事，做一日和尚撞一日鍾。覺得日子很難過，吃完三餐，不知到哪裡消磨時光。個別老人，一邁進60花甲之年，自稱為「等死隊員」，認為今朝有酒今朝醉，存在著一種醉生夢死的思想，於是喜、怒、哀、樂無常。 二、科學養生三大原則 老年人是人生歷程的最後階段，對於科學養生所選擇的途徑有較大的復雜性，人與人所處的區域、地位、環境，甚至年齡、性別、體質、愛好有很大差異，因此，每個人在養生之道上應該因人而異。但人生歷程中的三大原則是統一的。 (一)自主性養生原則。 俗話說：生命有限，養生奧秘無窮。人能否健康長壽，既非上帝安排，也非命中註定，而是靠自己主觀努力創造條件獲得的。廣西有個長壽縣——巴馬，80歲以上壽星有幾萬人，他們靠山吃山，靠水吃水，日出而作，日落而息，積極勞動，注重身心鍛煉，從而形成少病、長壽的老年群體。 (二)平衡性養生原則。 俗話說：「生命在於運動，康壽在於平衡。」大多數老年人注意到體育鍛煉，而平衡一事不大注意。有些老人鍛煉積極、運動量大、休息不好、營養不足、失去動靜平衡，陰陽失措，結果反而搞垮了身體。一些老人爭強好鬥、怒氣橫抽，導致疾病叢生。這些現象說明：追求健康長壽的老人，如不按科學養生要求，「身心平衡」破壞，好事則變成壞事。 (三)特殊性養生原則。 世間事物有兩性，普遍性中有特殊。在科學養生過程中，應強調個人內在因素，一切從個人實際出發，制訂和實施有益於自己身心健康的策略和方法。不能移花接木，硬搬照套，否則，事與願違。 三、科學養生四大基本經驗 (一)思想要樂觀，心態要平衡。 俗話說：「人生不如意之事有八九，天下無十全十美之事，知足不辱，病從憂生……」說明遇事要樂觀，要求心態平衡。否則效果不堪設想。中國最早一部醫書《黃帝內經》指出：「心是五臟腑之主」，怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎。」又曰：「百病皆生於氣。」道出了科學養生心態平衡的重要性。所以，老人不要急於求成，不能斤斤計較，要注意保持心態平衡，做到「四個一點」。順境時要謹慎一點；逆境時要振作一點；得意時要謙虛一點；煩惱時要「糊塗」一點。不因地位低微而氣餒；不因薪資偏薄而苦悶；不因權力喪失而哀嘆。要善於控制情緒，切勿庸人自擾，惹事生非，避免過喜過怒，造成過於興奮，血管收縮，心跳加快，血壓驟升，血糖改變，引發腦充血或心臟病。待人接物，要講究文明禮貌，以誠待人，以禮敬人、平易近人，適力助人。 (二)忍氣不爭吵，處事和為貴： 中國有句名言：「小不忍則亂大謀」。《苟子·儒篇》：「老忌私，然後能公，和忍性，然後能修。」即是說，能強其私，心和性情，而不使其放縱，放縱就是為所欲為。不然大則以殺身，小則以傷氣。 (三)節食加節欲，生活有規律。 中國古代至聖先師孔子曰：「食色性也，人之大欲焉。」稽康的《養生論》說：「其自用甚者飲食不節，以生百病。好色不倦，以致乏絕。」此語意思是飲食、色慾兩事應有節制。使之適度，以求長生。《增補遵生八箋》上曰：「……六日飲食，七日黃室……歸心靜然，可以永生。」也說明了節欲、節食之重要。所謂節食，就是說，餐吃八成飽，暴食傷胃也傷腸。節食，對於老人來說，還包括選食。做到不偏食，有什麼吃什麼，一日三餐，再好的飯菜也不飽食，更拒絕花天酒地。 這里必需鄭重闡述色慾話題。在中國封建意識掩蓋下，人們對性事自然諱莫如深，作為一種保密性的事。古代醫學書籍，文中也只用「節欲」或者「填房事」兩個詞。養生文章中《格言聯壁》說：「積精求神諳得切實。」顧名思義，既名之為精，既為精華、精粹。在人體內，所謂獨一無二之至寶。不能濫用，濫用則影響健康長壽。為何一些長壽村男女人壽星較多?為什麼尼姑、和尚較之一般人長壽?那就是人之寶貝藏之於身。依愚之見，人過七旬，以少行房事為宜，至少要注意適度。「酒是穿腸毒葯，色是刮骨鋼刀，財是過眼雲煙，氣是惹禍根苗。」唐代名醫孫思邈說得好：「恣其情慾，則命同朝露也。」把人壽比作朝露，值得老年人所思。 (四)身心常鍛煉，動靜要適度。 古人說：「流水不腐，戶樞不蠹，以其常動故也。」外國人說：「生命在於運動。」經常的、適度的運動，可以補充肌體能量，有利血液循環，可以改善脂肪過多地在體內存積，防止肥胖，保證血糖正常，延緩骨質疏鬆，改善神經系統功能，能提高免疫能力。 老年人應根據自身情況和愛好，選擇一些適度的、柔和的項目進行身心鍛煉。早晨起床，適當步行、打拳、舞劍。稍年輕的老人可以慢跑。也可以每天堅持做保健操，動靜結合，呼吸結合，心平氣靜。還可以積極參加書法、繪畫、詩詞班學習，陶冶身心，健腦強心，延年益壽。實踐證明：老年人，不動不行，不靜也不行。動多靜少，不注意休息，則增加身心疲勞，降低血糖供應，不利健康。只靜不動，常睡懶覺，易使身體僵化，關節失靈，也不利於科學養生、延年益壽。正確處理動靜關系，宜動則動，宜靜則靜，動靜適度，對身體有益。科學養生才能健康長壽


在養生保健中，處理好下面一些問題的辯證關系，對於健康長壽至關重要。

飽與飢 多食傷身，營養不足也損害健康。《抱朴子》中說：「養生賴於飲食，然使醉而強酒，飽而強食，未有不傷身者。」唐代詩聖杜甫就是因為飽餐一頓耒陽縣令送的烤牛肉而死的。清代順康年間，戶部尚書馬齊，自其祖父以下四代多享高壽，其中百歲者有5人之多，馬齊本人享年88歲。據傳馬家主要是善於飲食調攝，堅持「早飯淡而午飯厚而飽，晚飯須要少」。但是有的人由於減肥心切，過分少吃而嚴重損害健康也是不可取的。養生格言中說：「吃飯八分飽，無病活到老。」節制飲食可減輕胃腸和內臟的負擔，提高機體免疫力，減少疾病，延長壽命。

葷與素 不能絕對素食或葷食，應合理搭配。以清淡素食為主，才有利於健康。健康四大基石中的第一條是「合理膳食」。老年人以素食清淡飲食為主是對的，食物中的脂肪和膽固醇較低，可有效防止或減慢高血壓、心臟病乃至糖尿病、脂肪肝等中老年人常見病的發生和發展。但也不可絕對地一概拒絕葷食。因為脂肪和膽固醇也是人體不可缺少的養分，如多種不飽和脂肪酸既健腦又護心，且膽固醇抵禦癌症功不可沒。由此可見，三餐葷素搭配，以素為主，葷食為輔比較好。

動與靜 《健康格言》中說：「久坐不動，易傷血氣，腦力者應慎之；身動過劇，易損內臟，體力者應戒之。」故而說有動有靜才無病無痛。美國宇宙航行局的科學家們證實，一個人三天不活動，他的肌肉的最大力量會喪失1/5。據浙江省的一份報告表明，運動的人免疫功能明顯改善，發病率僅為1.9%，而缺乏運動的人發病率達到11.1%。但運動必須適量，超負荷的運動會加速體內某些器官的「磨損」和一些生理功能的失調而引起疾病，縮短壽命。

多睡與少寐 古代養生家認為「少寐乃老年人大患」。有人提出「睡眠養生論」，認為睡眠好可以延長壽命，但並不是睡得越多越好。美國心臟病學會研究發現，每晚睡10小時的人比僅僅睡7小時的人，因心臟病死亡的人數高一倍，因中風而死亡的人數高三倍半。民諺說的「早睡早起，沒病惹你」是有道理的。睡眠不足對身體有害，不僅影響工作學習，而且影響身心健康，引發各種疾病。但同樣睡眠過多也有害。睡眠過多，身體各樣機能呆滯，久之必致病。可見睡不可缺但也不可貪。

縱欲與禁慾 歷代帝王多不長壽，與其恣情縱欲有關。唐代名醫孫思邈說：「恣其情慾，則命同朝露也。精少則病，精盡則死。」明代《養生八箋》中說：「陰陽好合，接御有度可以延年。」美國研究人員對600人所作的調查發現，上了年紀的人維持積極的性生活，有助於長久地保持他們的活力和較強的記憶力。如果老人放棄性關系，他們的智力就會很快衰退。顯然，縱欲傷身，禁慾也有害健康，節欲無疑是最佳的選擇。

樂與悲 有些老年人離退休後由於精神上無所寄託，往往產生失落感而悶悶不樂，這對健康極為不利。《靈樞》中說：「悲傷憂愁則心動，心動則五臟六腑皆搖。」若能通過各種形式參加社會交往，諸如打撲克、下棋等娛樂游戲，有助於消除寂寞，增加生活樂趣。但有的人終日沉湎其中，導致精神失衡，甚至猝死在麻將桌下，那就更為可悲了。正如《健康格言》所說：「娛樂有制，失制則精疲力竭；快樂有度，失度則樂極生悲。」

冷與熱 冷水浴是一種健身妙法。通過冷水的低溫刺激，可提高人體神經系統的興奮性，增強物質代謝和各器官系統的活動，會使呼吸加快，心跳加強，血液加快循環，血壓上升，腸胃蠕動加強，人體的體溫調節功能也會得到加強。同時，在水對皮膚沖擊的機械作用和一些礦物質對人體的化學作用下，還能增加皮膚的抵抗力，使皮膚病發生率大大減少。而熱水浴及桑拿浴能在高溫的作用下，使皮膚毛孔和毛細血管擴張，有效地將體內的熱量散發出去，並帶走一些污垢及存在於皮膚表層的有毒物質，健康效果也相當好。具體是洗冷水浴好還是熱水澡好，需因人而異，視體質及習慣而定，但最基本的日常用水應是民間諺語所說的：冷水洗臉美容保健，溫水刷牙牙齒喜歡，熱水洗腳如吃補葯。

4、四級養生葯膳論文800字

在畢業論文的寫作過程中，指導教師一般都要求學生編寫提綱。從寫作程序上講，它是作者動筆行文前的必要准備;從提綱本身來講，它是作者構思謀篇的具體體現。所謂構思謀篇，就是組織設計畢業論文的篇章結構。因為畢業論文的寫作不像寫一首短詩、一篇散文、一段札記那樣隨感而發，信手拈來，用一則材料、幾段短語就表達一種思想、一種感情;而是要用大量的資料，較多的層次，嚴密的推理來展開論述，從各個方面來闡述理由、論證自己的觀點。因此，構思謀篇就顯得非常重要，於是必須編制寫作提綱，以便有條理地安排材料、展開論證。有了一個好的提綱，就能綱舉目張，提綱摯領，掌握全篇論文的基本骨架，使論文的結構完整統一;就能分清層次，明確重點，周密地謀篇布局，使總論點和分論點有機地統一起來;也就能夠按照各部分的要求安排、組織、利用資料，決定取捨，最大限度地發揮資料的作用。
有些學生不大願意寫提綱，喜歡直接寫初稿。如果不是在頭腦中已把全文的提綱想好，如果心中對於全文的論點、論據和論證步驟還是混亂的，那麼編寫一個提綱是十分必要的，是大有好處的，其好處至少有如下三個方面：
第一，可以體現作者的總體思路。提綱是由序碼和文字組成的一種邏輯圖表，是幫助作者考慮文章全篇邏輯構成的寫作設計圖。其優點在於，使作者易於掌握論文結構的全局，層次清楚，重點明確，簡明扼要，一目瞭然。
第二，有利於論文前後呼應。有一個提綱，可以幫助我們樹立全局觀念，從整體出發，在檢驗每一個部分所佔的地位、所起的作用，相互間是否有邏輯聯系，每部分所佔的篇幅與其在全局中的地位和作用是否相稱，各個部分之間的比例是否恰當和諧，每一字、每一句、每一段、每一部分是否都為全局所需要，是否都絲絲入扣、相互配合，成為整體的有機組成部分，都能為展開論題服務。經過這樣的考慮和編寫，論文的結構才能統一而完整，很好地為表達論文的內容服務。
第三，有利於及時調整，避免大返工。在畢業論文的研究和寫作過程中，作者的思維活動是非常活躍的，一些不起眼的材料，從表面看來不相關的材料，經過熟悉和深思，常常會產生新的聯想或新的觀點，如果不認真編寫提綱，動起筆來就會被這種現象所干擾，不得不停下筆來重新思考，甚至推翻已寫的從頭來過;這樣，不僅增加了工作量，也會極大地影響寫作情緒。畢業論文提綱猶如工程的藍圖，只要動筆前把提綱考慮得周到嚴謹，多花點時間和力氣，搞得扎實一些，就能形成一個層次清楚、邏輯嚴密的論文框架，從而避免許多不必要的返工。另外，初寫論文的學生，如果把自己的思路先寫成提綱，再去請教他人，人家一看能懂，較易提出一些修改補充的意見，便於自己得到有效的指導。

5、關於健康養生的論文

小學生心理健康小論文小學生心理健康教育是根據小學生生理、心理發展的規律和特點，運用心理學的教育方法和手段，培養小學生良好的心理素質，促進小學生身心全面和諧地發展和整體素質全面提高的教育。教育部1999年13號文件《關於加強中小學心理健康教育的若干意見》中指出：良好的心理素質是人的全面素質中的重要組成部分，是未來人才素質中的一項十分重要的內容。走近新課程，「為了每一位學生的發展」的理念撲面而來，它比過去的教育教學更關注每一位學生的喜怒哀樂，更關注人的情緒生活和情感體驗，更關注人的道德生活和人格養成，更關注學生的尊嚴。這意味著，今後對老師的要求不僅是要完成「傳道、授業、解惑」的任務，而且應當成為一個合格的心理輔導員，承擔起開展心理健康教育的新任務。因此在課程改革中科學、有效地開展心理健康教育顯得尤為重要。下面我談兩點自己在新課程改革中自己對小學生心理健康教育工作的一點嘗試和體會：一、創設和諧、宜人的教育教學物質環境。給孩子一片空氣，讓他們自由呼吸；給孩子一塊綠地，讓他們栽花種草；給孩子一片繪畫壁，讓孩子自由描繪；給孩子一片飼養園地，讓他們感受動物的可愛。順孩子之天性，讓他們快樂的成長。創設優美、安全、舒適的物質環境。如校園的戶外場地富有變化，則具有激發小學生多種經驗，誘發小學多種活動行為的功能。在活動場內，設計豐富多彩的設備和材料，使處處充滿綠色和生機。教室是小學生主要的活動空間，我們力爭使室內寬敞明亮，溫馨舒適。所布置的內容隨著教育目標、季節變化而變化。整潔優美的物質環境喚起了小學生對生活的熱愛，陶冶了小學生情操，充實了小學生生活，激發了小學生的求知慾，培養了小學生的探索精神與生活情趣。二、創設民主、和諧的教育教學精神環境 。校園的教育教學精神環境是指校園中人與人之間的關系及校園校風、氛圍等，它包括小學生生活、學習和游戲的人文因素和活動空間。心理學家蘇霍姆林斯基對認知與情感的關系，作了這樣一個生動而貼切的比喻：「情感如同肥沃的土地，知識的種子就播種在這個土地上。」反過來講，如果離開「情感」這塊「肥沃的土地」，也就結不出「良好的發展」的果實。1、平等相待學生，跨越陳舊的「代溝」。在課程改革環境下，要求教師轉變心態，改變以往居高臨下的權威態度，以親切的面孔、用平等、和諧的口吻與學生交流，縮短師生間的「心距」。學生在這樣一個人格得到尊重、情感得到理解、行為得到鼓勵、努力得到肯定的氛圍中，就能盡情釋放自己潛在的創造能量，毫無顧慮地表達自己的思想感情，自然地表露出自己的困惑疑問，首先就是創設和諧輕松愉快的學習環境。良好的課堂心理環境是高質量教學的有力保證。心理學研究表明：和諧、愉悅的氛圍有助於學生積極參與課堂活動，而緊張、冷漠的氣氛會大大抑制學生學習的熱情。如何減輕消除學生學習上的心理壓力，培養學生對學習的一種良好心態？教學中，教師要扮演好一名引導者、組織者、協作者的角色，創造最佳的心理氛圍，使學生情感得到體驗，心靈得到溝通，理念得到認同，情緒得到調節，行為得到訓練，讓學生充分地展示自我，從而使學生能學得懂、學得好、學得輕松。這樣不僅增強學生的學習興趣、信心和勇氣，而且培養了學生相互協作，共同探究的精神。當學生的思維、情趣、愛好都有了張揚的空間時，就會走進老師和老師攀談並成為朋友，為學生的心理能夠健全發展打下了扎實的基礎。2、師生真誠相對，理解鑄就成長。在人際交往中，真誠是最重要的，要做到能理解別人，設身處地為他人著想。作為教師，在學生面前必須表現一個真實的自我，用真誠的愛去對待每位學生，才能使學生感到真實、可信。蒙台梭利說：「教師不僅是一個教師，還是一個心理學家，因為他要指導兒童的生活和心靈。」 開展心理健康教育有一個重要的原則就是理解。成年人渴望理解，小孩更渴望理解。許多成功的教育案例告訴我們：不理解何來教育。我們只有通過各種途徑，深入地理解我們的學生，才能達到成功教育的目的。作為一名老師，一名心理輔導員，如果不理解兒童的心理情感，不與他們真誠的相處，他是難以順利開展工作的。隨著社會的不斷變化發展，人的心理也在不斷地變化著。社會的因素，家庭的教育都給我們的教育帶來了一定的難度，唯有積極探索，適應新情況，敢於面對新問題，才能不斷地發現兒童的最新動態，走出一條與時俱進而不會落後的道路。現代的教育觀認為，教師不應該是教育的主宰，不應該再有權威不可侵犯的思想。命令、強迫的教育方式其實是把軟刀子，不但否定了學生的權利和尊嚴，導致學生的心理障礙，而且扼殺了學生的創造力。放下架子，努力創設寬松、和諧的氛圍，以朋友的身份與學生交流，用真誠換真誠，讓學生切實感覺到你是他的朋友，你才能深入他們的內心世界，才能使他們從心裡接受你善意的意見與建議。3、傾注真心真愛，促進感情內化。師生心理交融的基礎是感性的交情，也是愛的投入。教師應重視那些存在各種缺點的學生，多關心有心理障礙的學生。因為這些學生常常由於這樣或那樣的原因，心理上受到壓抑，失去平衡，性格比較孤僻，心理也比較脆弱。當學生遇到不順心的事時，就會產生不良情緒，並對學習和生活造成一定的影響。如何讓這種消極的影響降到最小？我認為教師應深入了解學生，善於與學生溝通，進行談心、交流，進而開導學生，傾聽學生的內心情感，感知學生的內心世界，以老師真誠的愛去關心、呵護每個學生，讓學生的心靈得以寄託，讓學生的情感得到傾訴，精神得到依靠。當學生需要關心、幫助時，老師應及時伸出援助之手幫助學生，使學生幼小的心靈得到鼓舞，讓學生相信自己一定能行，逐步養成良好的心理品質。總之，加強學校心理健康教育是當前學校教育改革在新形勢下的新視角，它注重全體學生的心理素質的發展，雖然，開展心理健康教育的方法與途徑有很多，但我個人認為，事實也證明了，當學生需要關心、幫助時，教師只有對學生傾注真情的愛，才能更好地塑造、凈化學生的心靈，才能讓學生更好地去掌握科學文化知識，學生只有在教師「真愛」的陶冶下，才能更積極地投入到學習中，這是開展心理健康教育不可缺的方法與手段。

6、跪求關於葯膳的論文，一定是要上點層次的那種哦，謝謝了！

常用的葯材有黃芪，枸杞，人參，紅參，白芍，大棗，當歸等。其中黃芪固表止汗，益氣排毒，含有這味葯材的葯膳多是用於補氣的；枸杞補腎陰虛，可以滋陰明目，用它多是滋陰補腎的；人參大補元氣，可以用來製作補陰陽氣三虛的葯膳；紅參性平微溫，補腎，益陽，可製作補腎葯膳；當歸補血，白芍補肝腎，大棗補氣，另有附子補陽，石斛補陰，白術燥濕健脾補氣，阿膠補精血，以及黃精山葯亦補氣等。
中華葯膳--這枝醫苑奇葩，經歷了幾千年的滄桑歲月，發展成像今天這樣具有完整的理論體系和製作方法的一門學問。「民以食為天。」自古以來我國人民就由此受到啟發，春秋戰國是葯膳的萌芽時期，《內經》中記載了「半夏粳米湯」，《金匱》中記載了「當歸羊肉湯」，葯膳經歷代醫家的整理、收集，逐漸發展成今天這樣內容豐富，療效肯定，影響深遠的保健方法。現代營養學的研究大大推進了葯膳的發展，葯膳正走上中西醫結合的良好發展之路，必將對百姓健康和生活起到日益重要的作用。

葯膳食品，不是一般的營養食品，是現代所稱的功能性食品。中葯與食物相配，就能做到葯借食味，食助葯性，變「良葯苦口」為「良葯可口」。所以說葯膳是充分發揮中葯效能的美味佳餚，特別能滿足人們「厭於葯，喜於食」的天性，且易於普及，取材廣泛，可在家庭自製，是中葯的一種特殊的、深受百姓喜愛的劑型。
葯膳一般是按原料的性質和製作方法分類，大致可分為以下幾種。

1.米麵食類：以米、麵粉為基本原料，製成的饅頭、面條、米飯、湯圓、包子、餛燉等各種飲食。

7、養生葯膳是如何分類的

有四種分類：

1、按形態分

一為流體類，如將作為葯膳原料的葯物或食物經粉碎加工製成粗末，以沸水沖泡可溫浸即可的茶包；

二為半流體類，如將葯材和食物加水一同煎煮，去渣，濃縮後加糖或煉蜜製成的半流體狀的稠膏；

三為固體類，如以稻米、糯米、小麥麵粉等為基本材料，加入具有補益且性味平和的葯物製成的米飯和麵食類食品。

2、按製作方法分

有燉、燜、煨、蒸、煮、熬、炒、熘、鹵、燒和炸。

3、按功用分

一為養生保健延壽類，如補益氣血葯膳：適用於平素體質素虛或病後氣血虧虛之人，如十全大補湯、八珍糕等；

二為美容美發類，如增白祛斑葯膳：適用於皮膚上有黑點、黑斑、色素沉著之人，如白芷茯苓粥等，以美容增白；

三為祛邪治病類，如解表葯膳：具有發汗、解肌透邪的功效，適用於感冒以及外感病的初期。

4、按滋補形式分

平補：指用甘平和緩的補益方葯治療體虛久病、病勢發展較慢者，是一種緩補法；

清補：清補是專指夏天的補養，它指選用具有一定驅暑生津功效的飲食，以補充人體的消耗；

溫補：用溫性補益葯治療虛寒證的方法；

峻補：用強力補益葯治療氣血大虛或陰陽暴脫的方法。因極度虛弱和危重證候時非大劑峻猛補葯不足以挽救垂危，故此命名。

(7)滋補養生葯膳的研究進展論文擴展資料：

養生葯膳的應用原則

1、因證用膳

中醫講辨證施治，葯膳的應用也應在辨證的基礎上選料配伍，如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生，陰虛的病人多使用枸杞子、百合、麥冬等。只有因證用料，才能發揮葯膳的保健作用。

2、因時而異

中醫認為，人與日月相應，人的臟腑氣血的運行，和自然界的氣候變化密切相關。「用寒遠寒，用熱遠熱」，意思是說在採用性質寒涼的葯物時，應避開寒冷的冬天，而採用性質溫熱的葯物時，應避開炎熱的夏天。這一觀點同樣適用於葯膳。

3、因人用膳

人的體質年齡不同，用葯膳時也應有所差異，小兒體質嬌嫩，選擇原料不宜大寒大熱，老人多肝腎不足，用葯不宜溫燥，孕婦恐動胎氣，不宜用活血化瘀之品。這都是在葯膳中應注意的。

4、因地而異

不同的地區，氣候條件、生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化亦有不同，有的地處潮濕，飲食多溫燥辛辣，有的地處寒冷，飲食多熱而滋膩，而南方的廣東飲食則多清涼甘淡，在應用葯膳選料時也是同樣的道理。

參考資料來源：網路-葯膳

人民網-想用葯膳來養生？注意事項需了解

8、找篇養生的論文 1500字左右

如何保持身心健康

身心健康簡單地講是指身體和心理健康，心理健康又稱之為思想健康。探求中華傳統醫學，病因病理學、生理學、養生學人的健康與情感、情緒、行為、思維方式、生活方式、性格特點，都非常具體地、有針對性地、有傾向性地、有對應性地影響著五臟六腑及周身的健康狀況。一個良好的性格，一個開朗的性格，一個豁達的性格，一個勇敢的性格，一個堅強的性格，一個明朗的性格，一個灑脫的性格，一個樂觀的性格，一個自信的性格，是有助於身心健康的性格。反之，一個悲觀的性格，一個狹隘的性格，一個陰暗的性格，一個怯懦的性格，一個自卑的性格，一個拿不起放不下的性格都是有損於身心健康的性格，是疾病的性格。一個人經常「提心吊膽」、「心慌」、「心躁」、「撕心裂肺」、「心痛」他俱象的心也會同樣如此。古人提倡：「心平氣和」、「心胸闊廣」、「寬仁博愛」、「磊落光明」、「氣魄宏大」等是不無道理的。
另一方面一個人的行為對身體健康也是至關重要的一個方面，一個人總是含圖私利，總是算計別人，總是橫行霸道，用心險惡，喪盡天良，有一天等到他良心發現的時候可能為時已晚。偏如一個殺人兇犯，一個被通輯的人犯，一個干盡壞事的人他們能跟平常人一樣放心，舒心地睡個覺嗎？這些人能健康長壽嗎？這是不可能的，這就是規律。
當然，人總是要生病的，有社會壓力的原因，有家庭因素的原因，有自己本人的總總原因等等。首先，必須面對現實，正確處理好各種關系，解決思想上的毛病，治了心理面的心病，同時，有效地進行疾病治療，可以採取醫生用葯、葯膳食療、針灸、推拿、體育鍛煉、練習氣功、調整選擇最適合自己疾病治療的方式進行治療。同時，要學習和掌握科學保健常識，有的放矢地進行保健養生，加強自身修養，從而達到身心健康。
四季如何養生

在我國最古老的醫學經典著作——《內經》中，對一年四季春、夏、秋、冬的變化過程中如何養生就已有記述，如「春三月， 夜卧早起，廣步於庭。 夏三月，夜卧早起，與雞俱興 冬三月， 早卧晚起，必待日光」。這就提示給人們，身體要健康，益壽延年，需要追隨大自然的規律，隨著季節的變化而安排日常起居。

春季：祖國醫學認為，從立春至立夏前一天為春三月，春天三個月是生發的季節，天氣由寒轉暖，東風解冷，春陽上升，自然界各種生物萌生發育，棄故從新。

人們應早些睡覺，早一點起床，在庭院散散步，適當鍛煉，以發布「生」氣，注意運動應暖和，以適應春氣。並要讓身心感到舒暢、活潑，以使身體與春氣相適應。生活中應注意心情愉快，切忌惱怒，內存生而勿殺、予以勿奪、賞而勿罰的意念，從而使肝氣保持正常的生發、調暢。如果違犯了這一自然規律，就會損傷肝氣，夏季易患寒性疾病，從而導致人體難以適應夏季藩秀的「長」氣。

祖國醫學認為，養生的效果，不僅限於季節，還應為下一季節打下良好基礎。換句話說，就是在這個季節里不能很好地養生，就會引起下一個季節的不健康狀態，有不少疾病就容易產生。如春季能注意「生發之氣」，本季節即不患病或少患病，而到夏季也就不得寒性病。若不注意調養「生發之氣」，不僅近在當時，並且能遺患於後。《內經》指出：「逆春氣則少陽不生肝氣不變。」肝屬木而主風，屬於自然界的東方，旺於春季。所以春季養生不好，不注意調養，易傷肝，肝傷則不能生心火，到了夏季火就不足，火不足而寒水便來侮之，於是都容易發寒性疾病。

春回大地，萬物復甦，陽春三月，氣候漸暖，這是春的主要象徵。然而春季又是氣候多變的季節，尤其是初春，氣候變化更大，常有寒流侵襲，氣溫急降。在日常生活中，人們常講「春捂秋凍」，所謂「春捂」的意思，就是指春天不要過早地脫下棉衣，應晚脫一點，而且要一件件地減。這從春天的天氣、氣候特點與人體對外界環境的適應能力來說，是有其科學道理的。

由於春季氣候變化多，忽冷忽熱，風沙大，春雨少，再加肝木旺於春，惱怒等情志易刺激傷肝，一些冠心病人的病情易惡化。另外，由於由冬入春，人們的抗病能力、氣候適應能力較弱，流行性傳染病又較多，稍不注意就會感染疾病。特別是年老體弱和少年兒童應注意，春季易患感冒，若治療不當，防護不周，常會導致肝炎。另外，麻疹猩紅熱、腮腺炎、流行性腦脊髓膜炎等傳染病都易傳染。

祖國醫學還認為，春天肝氣旺、脾氣衰，應少吃酸，多吃甜的食物，因酸味屬肝，甘味屬脾，故需注意調養。

在春季里，除注意以上幾方面的調理外，還要針對春天的特點，加強體育鍛煉，注意勞逸適度，增進營養，以增強體質的抗病能力。

夏季：祖國醫學認為，夏天對人來說屬心火旺，肺氣衰的季節，應晚睡早起。苦味屬心，辛味屬肺，所以夏天應吃些辣味食物。雖然天氣炎熱，但不要貪涼，睡覺時腹部應蓋上被子，以免受涼腹瀉。雨季應避免濕氣的侵襲，及時更換衣服。平時應經常按摩足底湧泉穴，不要光腳，以免濕氣從腳底部侵入。

秋季：祖國醫學認為，從立秋到立冬為秋三月，天地陽氣日衰，陰寒日生，景物蕭條，養生亦應隨之。

秋天應早睡早起，這對健康十分有益。要少吃辣、多吃酸的食物。氣溫降低時應及時添加衣服，以免著涼。中醫認為，當秋季陽氣內斂，陰氣轉盛中，人應與秋氣相和平，保持體內陰精，不讓意志過分外馳，防止房勞傷腎。秋季萬物凋謝，老人憂思過多，產生垂暮之感，表現為情緒不穩、煩躁不安、難以入眠等症狀。金代醫學家李東垣說：「凡怒悲生恐懼，皆損元氣。」《醫學類編》說：「若日逐攘擾煩，神不守舍，則易於衰老。」故應保持情緒穩定，心如秋月，少憂勿思使志安寧。現代醫學研究表明，當精神系統受到刺激，會導致機體正常平衡紊亂，易患疾病。心情開朗，使精神處於常樂之境，才能有助於健康。

冬季：冬季要早睡，起床不妨稍遲。冬天為腎氣旺、心氣衰的季節。鹹味屬腎，應少吃。應盡量避免吃灸烤油膩難以消化的食物。腹部及足部應注意保暖。室內溫度不宜過高，否則出門時易著涼。

實踐說明，祖國醫學中寶貴的四季養生法是有科學道理的，如能掌握好，對人們的健康長壽必定大有益處。

9、有關營養學小論文，平衡膳食，養生之類的都行

（一）主題的寫法[2]
畢業論文只能有一個主題（不能是幾塊工作拼湊在一起），這個主題要具體到問題的基層（即此問題基本再也無法向更低的層次細分為子問題），而不是問題所屬的領域，更不是問題所在的學科，換言之，研究的主題切忌過大。因為涉及的問題范圍太廣，很難在一本碩士學位論文中完全研究透徹。通常，碩士學位論文應針對某學科領域中的一個具體問題展開深入的研究，並得出有價值的研究結論。
（二）題目的寫法
畢業論文題目應簡明扼要地反映論文工作的主要內容，切忌籠統。由於別人要通過你論文題目中的關鍵詞來檢索你的論文，所以用語精確是非常重要的。論文題目應該是對研究對象的精確具體的描述，這種描述一般要在一定程度上體現研究結論，因此，我們的論文題目不僅應告訴讀者這本論文研究了什麼問題，更要告訴讀者這個研究得出的結論。
（三）摘要的寫法
畢業論文的摘要，是對論文研究內容的高度概括，其他人會根據摘要檢索一篇碩士學位論文，因此摘要應包括：對問題及研究目的的描述、對使用的方法和研究過程進行的簡要介紹、對研究結論的簡要概括等內容。摘要應具有獨立性、自明性，應是一篇完整的論文。
（四）引言的寫法
一篇畢業論文的引言，大致包含如下幾個部分：1、問題的提出;2、選題背景及意義;3、文獻綜述;4、研究方法;5、論文結構安排。
問題的提出：講清所研究的問題「是什麼」.
選題背景及意義：講清為什麼選擇這個題目來研究，即闡述該研究對學科發展的貢獻、對國計民生的理論與現實意義等。
文獻綜述：對本研究主題范圍內的文獻進行詳盡的綜合述評，「述」的同時一定要有「評」,指出現有研究成果的不足，講出自己的改進思路。
研究方法：講清論文所使用的科學研究方法。
論文結構安排：介紹本論文的寫作結構安排。
「第2章，第3章，……，結論前的一章」的寫法是論文作者的研究內容，不能將他人研究成果不加區分地摻和進來。已經在引言的文獻綜述部分講過的內容，這里不需要再重復。
（五）結論的寫法
結論是對論文主要研究結果、論點的提煉與概括，應准確、簡明，完整，有條理，使人看後就能全面了解論文的意義、目的和工作內容。主要闡述自己的創造性工作及所取得的研究成果在本學術領域中的地位、作用和意義。同時，要嚴格區分自己取得的成果與導師及他人的科研工作成果。

10、急求：關於《功能性食品的研究進展》論文，急急急急！！！！

[1] 劉高強, 魏美才. 昆蟲功能因子及其功能食品的開發前景[J]. 食品科技 , 2002,(08)
[2] 袁永輝. 方興未艾的產業——功能性食品[J]. 中國檢驗檢疫 , 2003,(10)
[3] 汪文陸，王慶華，李道明，鄭木海. 功能性食品的最新進展與開發[J]. 食品工業科技 , 1996,(02)
[4] 蕭鳳岐. 功能性食品[J]. 食品工業科技 , 1990, (04)
[5] 全球功能性食品市場[J]. 食品與發酵工業 , 2001,(01)
[6] 宋金翠. 如何使功能性食品科學更快更健康地發展[J]. 山西食品工業 , 2004,(03)
[7] 尹紅. 功能性食品中的化合物[J]. 中外食品 , 2005,(02)
[8] 鄭建仙. 21世紀的主導食品——功能性食品[J]. 百科知識 , 1996,(02)
[9] 功能性食品的分類[J]. 中外輕工科技 , 1997,(01)
[10] 朱行. 美國功能性食品市場方興未艾[J]. 糧食與油脂 , 2001,(06)