1、養生粥大全
2、如何做各種養生粥
3、五穀雜糧養生粥怎麼做
4、素食養生粥配方
根據你給的食材,可以做以下幾種養身湯: 一、杞子南棗煲雞蛋 材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。 作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟 。 2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鍾。 功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。 二、枸杞銀耳羹 銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個。將銀耳泡發後摘除蒂頭,枸杞洗後瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸後投蛋清、糖撐勻,再沸時入枸杞和銀耳,燉片刻。功能是滋補強身。 三、花生棗米粥 花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣,加水煮於六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養血補脾、肺,適用於貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時保健食品。 四、枸杞銀耳羹 銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個。將銀耳泡發後摘除蒂頭,枸杞洗後瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸後投蛋清、糖撐勻,再沸時入枸杞和銀耳,燉片刻。功能是滋補強身。 五、 薏米綠豆粥材料:薏米仁、綠豆、冰糖。
做法:1、將薏米仁浸泡一夜。
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。
3、加入白糖即成。(也可以等粥冷卻,加入蜂蜜)
為了增加粥的粘稠度,可以加入燕麥,口感更好。
綠豆是夏令飲食中的上品,更高的價值是它的葯用,綠豆清熱祛暑,解毒,利水。盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。
薏米仁性寒,入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能,面對部粉刺及皮膚粗糙,消除色素斑有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
六、黑豆雪梨湯
原料:黑豆30 g,雪梨1~2個。
製法:將雪梨洗凈,切片,再將黑豆洗凈,把二者放入鍋中,加適量水,先用旺火煮開後,轉小火燉至爛熟。
功效:每日兩次,連用1個月後對由肺腎陰虛引起的須發早白、皮膚粗糙有一定功效。
七、當歸花生粥烹飪方法
1. 當歸數片洗凈;
2. 花生仁切碎;
3. 枸杞洗凈;
4. 小米微淘加入適量的水;
5. 再將當歸、花生、枸杞加入小米鍋內,樣煮熟就可以了。
八、五彩粥很簡單,就是將黑豆、綠豆、紅豆還有黃豆用溫水泡3--4小時後,洗凈,冷水下鍋,待水開了時少下點米,慢慢煮,直到豆開花為止。有美容的效果喲。
5、哪些養生粥適合老人食用
1、燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用。燕麥還富含果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇。所以,常喝燕麥粥可以達到減肥的效果,還能預防高血壓、高血脂等疾病。
2、粳米粥
粳米能補脾益氣,養胃生津。體質虛弱,脾胃不好的人應常喝粳米粥。粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的幾率,能預防糖尿並腳氣並老年斑和便秘等疾病。粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
3、蔬菜粥
蔬菜在煮粥過程中,營養素釋放更多,而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌,苦瓜粥可以消暑。食慾不振的人,最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的鹹粥。
4、紫米粥
滋陰補腎、明目補血,比較適合產婦、老人、兒童食用,可以有效地補充營養。
(5)養生粥100擴展資料:
老年人飲食
一、食物宜雜。人體需要從不同食物中獲取營養,老年人每日選擇谷薯類、蔬果類、魚肉蛋類、奶豆類及油脂類等多種食物,注意葷素、粗細、色澤、口味、干稀搭配。
二、質量宜高。以補充蛋白質為例,常見的牛奶、雞蛋、豆腐、肉類等都能為老年人提供豐富的優質蛋白質。肉類選擇上,建議多吃魚、蝦。
三、蔬果宜鮮。顏色鮮艷的蔬果往往含抗氧化物質較多,能調節免疫力、預防慢性病。紫色的蔬菜富含花青素,如茄子;綠色的蔬菜富含葉綠素、葉黃素,如菠菜。
四、飲水宜勤。老年人對口渴的敏感度下降,因此要養成自覺喝水的習慣。每日飲食要適量搭配稀粥、湯、豆漿、牛奶等,另外,單獨補充900~1200毫升水和茶。
五、數量宜少。老年人基礎代謝率降低,建議61~70歲的老年人總能量攝入較青壯年降低20%,71歲及以上的老年人總能量攝入降低30%。攝入食物量雖然減少,但品種不能少。
6、五穀養生粥的做法 五穀養生粥怎麼做
7、潤肺養生粥的幾種做法
潤肺養生粥的幾種copy做法
1、 核桃仁粥
准備材料:核桃仁(0.6兩)、粳米(2兩)
具體做法:先把粳米用電飯煲調至煮粥檔煮成粥,然後吧核桃去皮取核桃仁,並且將核桃仁搗爛然後加入到粥中,再煮至到程序結束即可。
這款比較適合與老年人,腎虛肺喘,秋天乾燥便秘,一天兩次食用這款核桃百仁粥可以一定程度上度緩解症狀。但是煮粥的時候一定要注意核桃的量,雖然核桃有進補的作用,但是不宜多吃,一天最多三個,可以預防心血管疾病的發生。另外,脾胃虛寒的患者不宜喝次粥,大便溏瀉者也不宜食用。
2、百合蓮子粥
准備材料:百合(10g)、蓮子(10g)、大米(100g)
製作方法:將大米、百合、蓮子混合煮粥即可。
這款粥其中的問蓮子性屬平和有養心健脾的功效答,而百合為寒屬性潤肺止咳的作用,兩者搭配潤肺養生效果更佳。
潤肺養生粥有很多種,比如:黑芝麻粥、蘆根粥等等都有潤肺的功效,而且很多食材適當搭配之後都可以起到潤肺養生的功效。
8、養生粥需要什麼材料