膳食養生加盟

1、什麼是膳食養生

少食，即吃得要少；清淡，即吃的東西不要味厚。能做到這兩點，就是聖人之道，也是人們養生的正道。
《黃帝內經》講：少食補氣，味淡補氣。現代病可以說大部分都是吃出來的，一開始人們並不能夠完全察覺，直到現代醫學診斷出來是什麼病的時候，才知道自己病了。但是，病非病，名病也。病，只是一個名而已。一棵大樹有一個主幹和數不清的枝葉，缺少整體觀的人往往注重的是枝葉，具有整體觀的人首先關注的是主幹。
以常人而論，人活著不可以不吃飯。換句話說，吃飯應該是人生活中一個非常重要的環節，也就是主幹。孟子講：「人生莫過於食色二欲。」食和色是人生的二欲，色慾是很暫短的，懂得道的人把它作為繁衍後代的一種行為，這個任務完成了，有道之人並不去貪戀它。但是，食慾卻是天天都有的，至少一天吃一頓。飲食的真諦就是少食、清淡。

食物需要消化和氣化
少食，可以使食物充分消化和氣化。我們往往把消化當作了氣化，這就理解錯了。抽象地談消化和氣化，難以理解，我們以汽油的提煉為例。汽油是從原油當中提煉出來的，因為原油不能夠作為高級的燃料燃燒，可以做低級的。原油點燃後燒炕、燒鍋爐可以，但它作為一種高級的燃料用於汽車和飛機則不行，高級油料需要有一個提煉的過程，這個過程類似於食物的消化。原油可以提煉出柴油、煤油、汽油（這些都可以作為高級燃料），剩下的渣滓就是瀝青。人對食物消化後提取出來的營養液好比「汽油」，所排出來的渣滓就是糞便。
人們一般認為吃東西只要消化了，任務就完成了。其實錯了，這只是完成了消化，消化和氣化完全是兩回事。汽車里光裝上汽油，車是開不動的，因為汽油並沒有變成動力，汽油被霧化燃燒的時候，才會成為動力。汽車有動力表現在驅動等，人的營養液氣化為動力則表現在人體的方方面面。
營養液在頭顱里氣化，大腦就清亮，記憶力就會很強，思維演算的速度就會比較快；相反，如果沒有氣化燃燒，它就會阻礙大腦的清亮，阻礙大腦的演算速度。非此即彼，如果聚集時間過長，它就會變成酸性物質聚集起來，留住了而不流動，留而不流便是瘤，有的人則會形成腦瘤、垂體瘤、膠質瘤等。
營養液在肝的循環系統氣化燃燒，在眼睛上變成動力，百歲眼睛不會花；在心的循環系統氣化燃燒，就會心氣平和；在肺的循環系統氣化燃燒，人就不會感冒，就能夠嗅到周圍哪怕是很微弱的氣味；在腎的循環系統氣化燃燒，就會腰不痛，背不彎，聽力非常清晰；在脾的循環系統氣化燃燒，吃東西就會很有滋味。

脾氣足知五味，少食少病
《菜根譚》講：如果能把菜根吃出味道來，這叫淡而不淡。說明你的脾氣足，能知五味。現代人多吃辣椒不正常，成都盆地氣候偏濕，適當吃點辣椒能祛濕；乾燥的地方以辣椒為食，每頓必躬必親，這就錯了。為什麼會有很多人喜好吃辣椒？因為現代人容易浮躁，肝火很大，脾胃屬土，木乘土，土受到了約束，脾氣不足而不能知五味，吃什麼東西都味同嚼蠟。「肝主筋，舌為筋之輾轉。」吃辣椒能夠刺激麻木的舌，喚醒它對味覺的感知。越吃辣，脾氣越不足；脾氣越不足，就越想吃辣，從而進入了一個瘋狂的怪圈。
現代人飲食的關鍵問題是解決了消化而沒有解決氣化,沒有氣化的東西充滿了十一臟腑，充滿了肌膚之間，當七竅不通時，營養物質就不能夠有效地代謝，疾病也就來了。
少食，還有另外一個積極的作用，就是給胃留下充分的蠕動空間。胃為脾陽，脾為胃陰，脾胃相表裡。當吃得少的時候，胃蠕動的空間比較大。脾胃主肉，當胃進行蠕動的時候，從頭到腳、從里到外所有的肉都在動，甚至在大腦裡面的肉都在動，這種動是看不見的，在動的過程當中，體內、血內這些粘稠物質會脫落，從二便走掉，就有效地解決了血粘、血稠。隨著血粘、血稠的下降，大腦就會清晰，十二經脈的氣血就會在大腦中進行有序地交換。
如果人吃得很飽，就會周身酸痛，大腦昏昏沉沉的，這就是胃不動。從上到下、從里到外的肉氣不動，就不能夠完成新陳代謝，濁物就會變成酸性物質，腐蝕整個身軀，人就感覺到渾身酸懶；頭中的粘稠物質不能夠疏泄，就會頭脹。
當胃不能正常蠕動的時候，食物就不能夠按照正常的秩序被消化和氣化，就會產生腐敗之氣。腐氣上行，就會熏灼人的肌肉乃至血，人的面色就會青，皮膚就會粗糙。當濁氣上行，血就會粘，肉就會硬，久而久之就會導致血栓、中風、血溢、腫瘤、臟器壞死等。
所以，我們要堅持減少飯量，吃飯吃到興奮之時嘎然停止。吃飯有這么幾個階段，比如能吃兩碗飯，吃到一碗的時候興趣就來了，想再吃它一碗，就這個時候停。這時所有的細胞都動員起來了，都處於一種興奮的狀態，把吃進去的食物很快地就變成了能量。半個小時以後人不但不餓，反而感覺到挺飽，很舒服，因為食物已經不但完成了消化，而且完成了氣化，作為一種能量通達到人體的四肢百駭。如果吃了一碗還能吃兩碗，當第三碗吃進去的時候，人就找不到感覺了，為什麼呢？胃已經撐滿了，不動了，不動食物就變成了酸性物質，人就想躺一會，躺也躺不住，躺也酸，又爬起來了，都不知道自己在干什麼，頭懵、渾身脹，處於一種不舒服的狀態。
所以，《黃帝內經》在兩千五百年前就明確地告訴我們：吃得少補氣。

飯後不渴為味淡
味道為什麼要淡？我們買回來的鮮魚、鮮肉，如果給它撒點鹽，過不了多久就會出很多水，這叫脫水。拌冷盤、拌西紅柿的時候，如果早半個小時放糖和鹽，一會兒就會脫水，因為糖和鹽這些東西都味厚。人的細胞也是如此。
為什麼要淡？因為吃到肚子里的東西，它的鹹度、鮮度和甜度正好滿足人的細胞需要的時候，人吃完了飯不渴。當感覺到渴的時候，味就重了。為什麼呢？因為食物進去以後已經出現了細胞脫水。相反，吃飯吃得很淡，吃完以後不需要喝水，這說明味道掌握對了，這和現代醫學恰恰出現了一種巧合。現代醫學規定每天吃鹽不能超過6克，要拿勺量，超過量就錯了，因為現代病很多是吃鹽吃多了。實際上，兩千五百年前我們的祖先就把它說明白了。

2、餐飲創業加盟項目哪個比較火爆？

1、麵食行業前景廣
中國的麵食歷史悠久，用麵食做的美味食物也多種多樣，如包子、卷餅、燒餅、水餃、油條等各式各樣的特色餐飲面製品，既美味又可填飽肚子，無論何時都是人們餐桌上不可缺少的美食。可以全面滿足消費者的需求，深受消費者歡迎，面製品成本低，市場空間大，是人們不可錯過的賺錢好項目。
2、早餐市場利潤高
不要小看早餐市場，早餐市場的投入比午餐、晚餐這些要小得多，但利潤可是相當驚人的。當大大小小的餐飲企業在午餐、晚餐這類傳統正餐爭得你死我活的時候，也有不少人看到了早餐這個「大金礦」。早餐做得好吃，選對位置，利潤收入一定杠杠的！所以2019年開家早餐店創業是不錯的想法！
3、大眾小吃前景好
如今，小吃行業日漸火爆，曾經，人們認為小吃低端，難掙大錢，而且認為街邊小吃攤位並不衛生。但是現在，小吃跟隨時代的發展改良，搖身一變成為餐飲界的新熱門，消費升級的新風口，資本追逐的新對象。選對好項目，即使只有不到10㎡面積的店面，生意也可以非常紅火，對於沒有經驗的創業者來說，選擇小吃行業創業是很好的選擇。
4、熟食行業潛力大
鹵製品典型的休閑小吃，無論逛街還是在家看電視，都可以享受鹵味帶來的超凡的味覺體驗。
鹵製品大部分是成品售賣，比如鹵鴨脖、鹵豬蹄等。經營更加方便，比開小賣鋪都省事，因為連進貨都省了。

3、朋友加盟了禧善堂養生湯館，這家葯膳加盟店好不好？

前段時間去考察了這家公司，這是我了解到的情況，希望對你有幫助。
1、這家公司很大，佔地有幾千個平方，他們是集團公司來的，很大很氣派，裡面很濃的葯膳養生氛圍。
2、他們家的湯品，種類很多，有葯膳湯、營養湯、葯膳菜、葯膳粥、粗糧。嘗了一下味道，都還可以，我是可以接受。
3、公司很正規，湯料包的都是做過備案的，合法合規的葯食同源產品。這讓我比較放心，不用擔心開著店就被食葯監查了，這一點很重要。
4、他們有一套自己的店鋪盈利模式，這點讓我很驚喜。
下面是他們督導給我發的資料，你參考一下：

「禧善堂」致力於弘揚中華養生傳統文化，改革開放以來，我國經濟有了突飛猛進的發展，人民生活有了極大的改善，隨之而來的高蛋白、高脂肪、高能量的西式飲食方式，錯誤地引導了中華民族的飲食習慣，在民眾中產生了一系列飲食「誤區」，並對中華民族的傳統飲食習慣造成了巨大的沖擊，導致了食源性疾病（肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病等）發病率迅速提升。
正是基於這樣的背景下，我們有必要重溫食療養生，即將葯物作用於食物、又將食物賦於葯用，葯借食力、食助葯威、二者相輔相成，相得益彰，即具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身，延年益壽的東方膳食理念，學習並使之廣泛用於人民大眾的實際生活當中。

【品牌定位】打造國內首家葯食同源養生湯生活館領導品牌。
【企業責任】以弘揚中華養生傳統文化為己任，以造福人類健康，提高生命品質為使命
【經營理念】弘揚中國中醫葯文化，增強人類健康體魄。
【管理理念】用心成事，精益求精。
【店面主張】用我們真誠的微笑，換取客戶對我們服務的滿意

4、膳食養生的主要目標

首先謹和五味。所謂「氣味和而服之以補精益氣」就是指食物要搭配合理其中麻、麥、稷、稻、豆五穀為主富含碳水化合物是營養的主要來源；李、杏、棗、桃、栗五果為輔補充維生素和微量元素；犬、羊、牛、雞、豬五肉作為補益提供熱量；韭、葵、蔥、薤、藿五菜為充補充纖維素和微量元素。另外食物的搭配還要因時因地因人而異。
其次食不偏嗜。「陰之所生本在五味；陰之五宮傷在五味。」也就是說五味太過容易傷及五臟。其中過酸脾氣乃絕；過咸則心氣抑；過甘腎氣不平；過苦則脾氣濕滯；過辛筋脈衰敗。張焱指出日常的很多疾病都來源於生活習慣尤其是飲食習慣這也是很多家族病引起的原因之一。
再者食不過量。「飲食自倍腸胃乃傷。」傷胃會引起納呆、胃脘痛、惡心、嘔吐、吞酸等；傷腸則容易出現為腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
另有食之所宜。首先時節相宜。中指出：「用寒遠寒用涼遠涼用溫遠溫用熱遠熱適宜同法。」如綠豆寒涼不宜冬季食用；夏季則不宜食用荔枝、羊肉、櫻桃等。其次寒熱適宜。「食飲者熱無灼灼寒無滄滄寒溫中適故氣將持乃不致邪僻也。」其中食溫的選擇應在40℃—60℃之間為佳。
最後食無所犯。五味亦有所禁忌如辛走氣則氣病不應多食辛辣；咸走血則血病不宜多食咸；苦走骨則骨病不宜多食苦；甘走肉則肉病不宜多食甘甜之物；酸走筋則筋病不宜多食酸。此外食不欲雜。孫思邈的「食不欲雜雜則或有所犯；有所犯者或有所傷或當時雖無災苦積久為人作患」說的就是飲食雜亂終將引起病患。「夏至以後迄至秋分須慎肥膩、餅臛、酥油之屬此物與酒漿瓜果理極相妨。夫在身所以多疾病者皆由春夏取冷太過飲食不節故也」說的也是不顧時令胡亂雜食會多引病痛。

5、鼎尚頂級膳食養生會所怎麼樣

屋頂有露天餐桌，周末晚上可觀賞焰火，但天氣要配合。兩層樓七八間包廂，蠻雅緻。稍多兩桌上菜就奇慢無比，生生把人餓暈。口味倒是不錯，特別是例份湯。價格有檔次哦!

6、五穀雜糧加盟適合哪些人群創業

個人覺得基本上都適合，現在人們的養生意識很好，應該很好推廣，

需要的費用基本不高，如果是小型的話，費用會更低，基本5萬元左右吧！實際還是要看怎麼做了，

五穀雜糧是目前市場上很受歡迎的養生項目，市場也算不錯，實際的投資金額建議詳細的預算清楚！重點是要確定店面的位置以及當地的市場情況，還有就是投資的費用以及總部的政策支持的情況，可事先預估好，然後還有其他不少的細節需要了解了。

五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。雜糧通常指米和面以外的糧食。

現代營養學認為，最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要盡量多樣化。一個是類的多樣化，另一個是種的多樣化，糧食也如此。只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的，還要吃粗雜糧，如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。

五穀雜糧養生配方（供參考）：

1、皮膚美白食療配方：葡萄籽、燕麥、麥胚芽、白芷、白茯苓

2、安神助眠食療配方：蓮子、芡實、紅棗、黑芝麻

3、降血壓、血脂、血糖食療配方：銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃

4、貧血補血食療配方：紅棗、枸杞、黑米、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠

5、腎虛補腎食療配方：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜籽、核桃、黑芝麻

6、養顏美容食療配方：薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根

7、生地烏發食療配方：首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實

7、膳食養生怎麼樣？

還是要結合別的食物一起，太單調了會對身體有害的

8、膳食養生的主要目標。

膳食養生主要是為了改善自身狀態，增強免疫力等。因此我們要根據自身的實際需要來合理安排膳食,這樣內既可以保證我們的營養供應,又可以達到個人膳食養生容的目標,同時在生活中科學的食用食物還有預防疾病的功效。

9、如何加盟好德膳食養生磨坊，加盟費用是多少

煜清源的產品不錯，質量好，價格也不高，品種還全，可以考慮一下，是琦源食品廠生產的，也已經成立好多年了

10、開個中葯膳食養生館前途如何？？

在目前來看，這一類的餐館還蠻吸引人的，只是.....經濟危機，餐飲業會不會有些不景氣？
如果真的有意，可以試著推出一些新穎的菜品.......