古代養生的湯

1、養生湯有哪些種類

第一款，羊肉湯。
中醫著名方劑「當歸生薑羊肉湯」，即葯肉同煮，吃肉喝湯，具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛百弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、產後腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝，具有溫補陽氣、強骨健脾、增強度抵抗力的作用。
第二款，骨頭湯。
冬季，常喝些骨頭湯，可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等，增問強骨髓的造血能力，加強抵抗力。同時，還能促進傷者(特別是骨折患者)的康復，減緩衰老過程。
原料:扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，答生薑1小塊，黃酒50克，清水5公斤。特色：香而肥膩。適用菜餚：清燉獅子頭等。
第三款，喝雞湯。
尤其是母雞湯中的特殊營養成分，可以加快咽喉及支氣管黏膜的血液版循環，增加黏膜分泌，及時消除呼吸道黏膜上的細菌和病毒。對治療咳嗽、感冒、哮喘等疾病有較好的效果，特別是對老、弱、病者過冬權很有利。
原料：烏雞1隻香蔥2棵生薑1小塊料酒2小匙精鹽2小匙味精1小匙

2、有什麼著名的養生湯？

‍‍養生湯有很多，推薦以下三種我個人喝起來特別有效的吧：

1.四神湯。

「四神」是指茯苓，淮山，蓮子和芡實（或薏仁）。「四神」都有補益脾陰、厚實腸胃的功能，可以治療消化不良。適合容易拉肚子，能吃不長肉、長不胖的人，是瘦人增肥食療佳品。加入豬肚一起煲，更有幫助消化之效。四神湯葯材含有大量澱粉，單獨燉煮的話口感較澀，適合添加蛋白質可增加潤滑感。葷食者除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨、豬小腸、排骨等；而素食者，可加豆類製品一起煮粥或湯，比較容易消化。

2.五紅湯。

五紅湯的配料是枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖。此湯中，紅棗養脾補益氣血；枸杞補腎益精，養肝明目；花生連紅衣一起與紅棗配合使用，既可補虛，又能止血，提升血小板，但血脂粘稠者不宜多加；紅豆被李時珍稱為「心之谷」，赤入心，形似腎，可清心養神，健脾益腎；紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，能漸復正氣，提高機體免疫力，並有助改善貧血，提升白細胞數量。五紅湯口感好，是飲食補氣血的好方法。

3.銀耳百合蓮子湯。

銀耳的營養成分豐富，美容養顏。百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

我是叄拾佳，健康領域達人。如有瑜伽、減肥、塑形、營養等問題，都可以跟我交流哦！‍‍

3、保健養生湯有哪些

第一款，羊肉湯。
中醫著名方劑「當歸生薑羊肉湯」，即葯肉同煮，吃肉喝湯，具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛弱、營養不百良、四肢厥冷、腰膝酸軟、產後腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝，具有溫補陽氣、強骨健脾、增強抵抗力的作用。
第二度款，骨頭湯。
冬季，常喝些骨頭湯，可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等，增強骨髓的造血能力，加強抵抗力。同時，還能促進傷者(特別是骨折患者)的康復，減緩衰老過程。
原料:扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，黃酒50克，清水5公斤。特色：香而肥膩。適用菜餚：清燉獅子頭等。
第三款，喝雞湯。
尤其是內母雞湯中的特殊營養成分，可以加快咽喉及支氣管黏膜的血液循環，增加黏膜分泌，及時消除呼吸道黏膜上的細菌和病毒。對治療咳嗽、感冒、哮喘等疾病有較好的效果，特別是對老、弱、病者過冬很有利。
原料：烏雞1隻香蔥2棵生薑1小塊料酒2小匙容精鹽2小匙味精1小匙

4、古人很注重養生，他們也喜歡保溫杯里泡枸杞，古人有哪些養生方法呢？

我們所說的養生就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。我總結了以下幾個養生小秘訣。

在預防疾病上，古人和民間也早有實踐，如重陽節飲用菊花酒，可抗老防衰；夏季飲用楊梅酒，可預防中暑；常飲山植酒，可防止高血脂的形成，減少動脈硬化的產生；長期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強筋、補益氣血、扶正防病等等。

春種夏忙秋收冬藏，農業社會，應時而做，應時而息，用句比較「紅」的話，就是天人合一。中醫講究食有季，勞有度，意思就是運動勞作適當，吃東西吃應季的，因為自然賦予生物的東西，復合生物的生長和進化過程，能夠提供正確的營養攝取和必要的代謝循環。雖然現代人已經打破了植物的生長習慣，但是傳統中醫所謂養生的葯物，仍然是限於冬溫夏涼的觀念，比如冬季的紅棗，糯米，桂圓，以及廣式的湯等等

拔罐，刮痧，是我國的獨特的養生方法，它們是藉助熱力排除罐中空氣，利用內外壓力使其吸著於皮膚，造成瘀血現象的一種治病方法。這種療法可以逐寒祛濕、疏通經絡、祛除淤滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱，具有調整人體的陰陽平衡、解除疲勞、增強體質的功能，從而達到扶正祛邪、治癒疾病的目的。

泡洗雙腳後，用右手握住右腳趾，用左手摩擦右腳的湧泉穴及附近的足心，直到足心發熱為止，我國古人認為腳掌是人的第二心臟，有很多穴位對人體非常重要，如今我們在現實生活中還可以看到很多的足療店。

我國的悠久文化中還有很多的養生秘訣在這里就不一一舉例了。

5、養生湯的做法

6、養生的湯有哪些

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養生湯
所謂養生湯，顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。用通俗的話說，養生湯就是根據傳統中醫原理，使用食材搭配、葯食同源等方法，用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上說，養生湯適合調養體質，養生保健。

中文名： 七樣止渴湯
主要食材： 金銀花，白菊花，玫瑰花，酸梅，麥冬、五味子，整玉竹
分類： 養生食譜
口味： 清涼
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燉法簡介

養生湯
常言道：「春氣之應，養生之道也。」常說秋冬是「進補」的大好時節，稱之為「補冬」。其實春天更應注意飲食調養，以保健康。中醫學認為：「人與天地相應」，意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。

如今有了電子燉盅，早上上班前放料燉湯，自動保溫，下班回家就可以喝了，燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯，還要講究一些小秘訣，梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣：

燉湯雖然材料是全部放進盅里燉，但放置的時候有講究，先放肉墊底，再把葯材、配料放在上面來燉，湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多，因為水太多，會在煮開時滲入盅內，沖淡湯味。

然後要掌握火候。電子燉盅可以不用看火，一勞永逸，猛火煲足3小時。但如果有時間看火，還是前半小時要用猛火，使盅內的水燉開，之後可以收為文火，這樣同樣燉3小時，湯味更足。

湯料的處理一般很簡單，不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類，燉之前就一定要沸水，再加入薑片辟味。

有些北方人煲湯認為要加香料，諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實上，從廣東人煲湯的經驗來看，這些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。喝湯講究原汁原味，

7、什麼是養生湯

養生湯首先就應該是可以幫我們清熱去火的湯，所以養生湯最講究的是保持原材料的原滋原味，所以我們在做湯的時候應該盡量不要zd放進各種調味料，這樣做出來的養生湯可以為我們起到清熱解火、利尿通便的功效。
2其次，養生湯最需要的就使營養完好的進入我們的體內，所以做湯一定要選擇用砂鍋，而且還必須是質地細膩的砂鍋，因為這樣的鍋有一個好處，那版就是可以很好的保護湯的營養權不被破壞掉，所以這樣做出來的湯才能給我們提供最原始的營養。
3最後，養生的湯就必須要有特殊的功效。所以我們在做湯的時候一定要有目的性，這樣的湯才會有特地的功能。