夏季養生粥的做法大全

1、夏季養生粥有那些?

1）山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

（2）芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。

（3）牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。

（4）烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調味，用於高血壓、貧血、營養不良等。

（5）木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心。

（6）胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。

（7）枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。

（8）胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。

（9）栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用。

（10）百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。

（11）紅棗糯米粥：山葯、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。

（12）蓮米粥：將蓮米發漲後，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用於脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

2、夏季適合吃什麼養生粥

小米粥：在我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。因小米含鐵量高,對於產婦產後滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
小米味甘咸,有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米因富含B族維生素,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
綠豆粥：綠豆粥最明顯的功效就是,可消暑解毒,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易上火的人,可常喝綠豆粥。

3、夏季養營養生粥有哪些

在夏季，人體最易傷陰，了解養生粥大全、食用夏季養生粥，有助於大家在炎熱的夏季調理好身體。在炎熱的夏天，人們的體溫調節、水鹽代謝以及循環、消化、神經、內分泌和泌尿系統都有一些顯著的變化，而這些變化，會導致天熱大量出汗，流失很多營養素。

養生粥推薦

荷葉粥

原料：荷葉50克，白糖30克，粳米250克。

製作方法：1、將鮮荷葉洗干凈，剪去蒂和邊葉。

2、將粳米淘洗干凈，放入鍋內，加水適量，粳米蓋上荷葉。

3、大火將食材煮沸後，轉用文火煎熬，等到粳米熟透後，拿走荷葉，加入白糖，攪拌均勻即成。

功效：荷葉粥是夏季養生粥大全中的重頭戲，這是因為荷葉味甘性平，適用於夏季緩解口乾、心煩等。在炎熱的盛夏，用新鮮的荷葉做成粥，能夠防止中暑。荷葉粥還適用於夏季暑濕泄瀉、眩暈、浮腫、便血、產後血暈等症狀。

絲瓜粥

原料：絲瓜100克，粳米250克。

製作方法：1、將絲瓜洗凈，去皮，切成2厘米見方的塊。

2、將米淘干凈後放入鍋內，加上適量的水後，放在大火上燒開，接著轉為文火熬煮。

3、粳米熟透後再加入絲瓜，煮沸後等待約5-8分鍾，就可以食用了。

功效：絲瓜粥也是夏季養生粥大全中較好的一款粥品，適用於夏季煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等症。

雞蛋花粥

做法: 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間葯食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，並對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病症有較好的療效。

扁豆粥

做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。

4、夏季養生吃什麼 推薦5款養生粥

紅薯去皮洗凈後，隨意切滾刀塊；
紅薯紫米粥
除紅薯外的其他材料裝碗中，用清水洗幾次，去掉洗過水；
高壓鍋中加入5碗水，然後將所有的材料放入鍋中，蓋上高壓鍋蓋，煮30分鍾即可。
做這款粥主要的原因是近段百時間太累，在單位天天有忙不完的活，回度到家，一大堆的事情又等著做。再加上身體上的不適，只能自己給自己偷偷懶。盡量做一些又簡單又快捷的晚餐。
紅薯紫米粥飲食特點
紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。
綠豆粥

綠豆加粳米同煮，熟後食用。具有防治夏季瘡毒的功效。

百內合粥

百合加粳米同煮，熟後食用。具有治療肺氣管炎、神經官能症的功效。

鮮藕粥

鮮藕加粳米同煮，熟後食用。具有清熱涼血，治療牙齦出血、鼻子出血的功效。

西瓜粥

西瓜去子切塊容，加上粳米煮熟後食用。

有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

5、養生粥的做法大全

6、夏季養生粥

夏季常喝綠豆藕粥。綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。
做法是：先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳米100g放入，煮至半熟後將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。

最後你也可以簡直每天喝 一杯」9味紫葡專茶「，改善內環境，旺屬盛器官功能，讓身體有個全新的感覺，精力、體力充沛，思維靈敏，睡眼好，不易疲勞。

7、請問夏季養生粥的做法是什麼？

最佳答案: 准備好所需食材:黑小米、山葯和金桔; 山葯去皮,切片,金桔用鹽水清洗干凈,劃幾刀或切片,黑小米淘洗干凈,倒入鍋中; 煮開後,放入山葯片、...

8、夏季早餐養生粥有哪些

香菇豆苗大米粥
原料：
香菇兩朵、西紅柿半個、大米2把、蒜一瓣、八角一個、豆苗 / 鹽 / 花生油適量。
做法
1、香菇切薄片。
2、豆苗去蒂洗凈，西紅柿半個去皮切大塊。
3、砂窩里適量油燒熱。
4、八角蒜片炒香。
5、香菇放入炒出香味。
6、兩碗半開水。
7、香米2把。
8、香米放入。
9、中小火熬成軟糯粥。約二十分鍾。
10、豆苗西紅柿放入。
11、煮五分鍾，關火，放適量鹽調味。

紅芸豆黑米粥
原料：
紅芸豆20克、黑米20克、糯米20克、大米20克、紅豆20克、綠豆20克
做法
1、提前准備黑米，紅芸豆，紅豆。
2、清水寢泡4個小時。
3、泡製芸豆開花，如果時間不允許，最少也要泡2個小時。
4、在准備綠豆，糯米，大米淘洗干凈。
5、所有的食材放入電飯煲內膽中，加入清水。
6、電飯煲入座，開啟煲粥模式。
7、滴聲響起，煲粥結束了。

皮蛋瘦肉粥
原料：
大米1量杯、皮蛋1個、瘦肉100克、香蔥1棵、姜1塊、料酒1勺、玉米澱粉1勺、雞精1匙、鹽適量。
做法：
1、准備所需食材，將大米放入砂鍋中淘洗一遍後加適量水大火燒開轉中小火慢慢熬制。
2、瘦肉切一厘米見方的小塊，加料酒、鹽和澱粉抓勻備用。
3、姜切細絲、香蔥切圈備用。
4、皮蛋切小塊備用。
5、待粥變的濃稠是加入腌好的瘦肉和姜絲煮至肉變色。
6、加入皮蛋煮片刻，加鹽、雞精調味然後撒上香蔥碎攪拌均勻即可。

香菇雞肉粥
原料：
大米1量杯、雞胸肉1塊、香菇4朵、香蔥1棵、姜1塊、料酒1勺、澱粉1勺、雞精1匙、鹽適量。
做法：
1、准備所需食材，大米淘洗干凈放砂鍋中加適量水大火煮開轉中小火熬煮待用。
2、雞胸切薄片加料酒、鹽、澱粉抓勻備用。
3、香菇切片、香蔥切圈、姜切末備
4、待粥煮至粘稠狀態加入腌好的雞胸，並快速用筷子劃散。
5、加入香菇片煮熟然後放鹽、雞精，撒香蔥碎即可。

9、誰能教我幾道夏季的養生粥？

幫你一下吧——夏天，高溫減了胃口，食慾委靡不振，因為動輒出汗，身體流失了大量的水分急需補充，人也變得焦躁起來。這時候，請來一碗粥吧！一碗清清淡淡的粥，就像炎炎夏日中偶然飄落的細雨，會將你心頭的煩躁一掃而光，當然對你體內的脂肪也不例外噢！

玫瑰情人粥：

准備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵，還有熬得香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸，放入淘凈的白米繼續煮至滾時稍微攪拌，改小火熬煮30分鍾，加入玫瑰花瓣再煮3分鍾即可。如果想再加點甜蜜，就放點蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效，玫瑰花具有促進血液循環的功效，能使肌膚光滑，而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶，使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助於減肥。

蘋果粥：

味道鮮美，蘋果的清香加上葡萄乾的酸甜可口，讓這道粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘，美容養顏。

桂圓蓮子粥是對付失眠好幫手

山葯枸杞粥：

因為不易在飯店找到，不妨買來山葯和枸杞自己在家熬制。枸杞補血明目，山葯可促進食慾、消除疲勞、增強體力及免疫力。

桂圓蓮子粥：

桂圓肉性溫味甘、補血安神，蓮子性平味甘、補脾益腎，紅棗性平味甘、補益脾胃，糯米性溫味甘、補中益氣，這道粥最適合那些常失眠的人食用了。

南瓜牛奶粥低糖安神

南瓜牛奶粥：

據廚師介紹，這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外，還加入了洋蔥和少量天麻，可以起到鎮定安神的作用。輔料有少許鹽和胡椒粉，喝起來口感甜中有咸。

皮蛋瘦肉粥：

把松花蛋切碎，瘦牛肉切絲或末，加鹽、料酒、白鬍椒粉、澱粉攪拌均勻待用。等白米粥快熬好時加入皮蛋和腌好的肉，然後加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬10分鍾即可。

雞肉粥低脂

雞肉粥：

做法與皮蛋瘦肉粥差不多，把雞胸肉切成細絲，加入與做皮蛋瘦肉粥時同樣的調料，粥快熬好時加入雞肉，再加鹽、味精或雞精。再熬10分鍾即可。還可以根據自己的口味加些別的東西，比如：桂圓、百合、蓮子等作為輔料。

10、夏季養生喝什麼粥好 對女性很好的粥的做法

●預防暑濕感冒
蔥白粥：蔥白5根，生薑5片，糯米60克。同煮，粥成後可加醋5毫升服用。
薑糖紫蘇粥：紫蘇葉3-6克，生薑5片，糯米60克。粥成後可加紅糖15克攪勻。
扁豆花粥：白扁豆花15克，粳米100克。先用粳米煮成粥後，加入扁豆花，再煮沸5分鍾，即可服食。
●生津止渴
白菜根蔥白粥：大白菜根3條，蔥白2根，蘆根10克，粳米60克，共同煮粥。
葛根粥：葛根30克，粳米60克。先煮葛根取汁，去渣，以葯汁煮粥。既能生津止渴，又有助降低血壓、降血糖，適合高血壓、糖尿病人食用。
南瓜粥：南瓜20克，粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。
●清熱解毒，利尿祛濕
赤小豆鯽魚粥：鯽魚一條(約250克)，赤小豆50克。先煮魚，裝入紗布袋，與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用，也可用於皮膚癤腫。
綠豆藕片粥：綠豆60克，鮮藕20克，鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用於皮膚感染。
蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥。可用於皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
苦瓜薏米粥：苦瓜15克，薏米60克，共同煮粥。有清熱祛濕作用，也可用於皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
●降壓
芹菜粥：連根芹菜90克切碎，同粳米100克煮粥，有平肝清熱、止咳健胃、降壓降脂的功效，可減輕因高血壓引起的頭痛頭脹。