1、哪些菜譜是適合女性吃的?
2、食療養生食譜有哪些
春節過了,這兩天大多數上班族都開始陸續回到工作狀態,假期吃得多半油膩,這些天最需要的自然是一些清腸的食物。市場上蔬菜價格還高,不如吃點早已經儲備好的干貨。據專家介紹,口感有所相似的黑木耳和海帶,都具有清腸的功效,一般人家中在過年前早已經買好 了木耳,而涼拌海帶的小菜也是佐食必備。海帶所含植物膠質可吸附殘留消化系統內雜質,常食用可清除體內有毒物質。水果當中,時令的草莓和大眾化的蘋果都是清腸的好東西。蘋果中富含鋅,可預防老年痴呆,其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。而草莓中所含多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、強肝固脾。過年效應當中,這兩種水果價格均比較平穩,沒有大起大落。再來說說主食類,越來越多減肥一族用糙米取代了平日里吃的大米,這主要是為了給大腸來個清潔,作為大腸的「管道工」,糙米通過腸道時會吸掉許多淤積物,將其從腸道內排出,有助於排出體內的垃圾。最後再來說說,這些天雖然寫字樓的白領大多開始上班,但周邊的小飯館,也就是上班族平日里吃飯的地方卻並沒開始營業,這時候,與其干抱怨,不如選擇自己帶飯,而食材就參照上述這些刮油的吧。 青衣素心 [今日食譜] 主料:白菜4片、金針菇100g 配料:芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g 調料:食用油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g 製作過程: 1、選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細 絲;2、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、食用油和胡椒粉腌制10分鍾;3、取一片白菜葉,取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀, 將金針菇微微露出一些;4、依次將剩餘白菜片包好後,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鍾;5、最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後,澆在白菜包上即可。
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3、養生食譜有哪些?
日常健康養生食譜有哪些
1、朝朝鹽水,晚晚蜜湯
秋天氣候較為乾燥就是所謂的秋燥,因此空氣中缺少水分,同樣人體也缺少水分,故需要補充水分,但喝白開水並不能抵禦秋燥帶來缺水效應。古人對付秋燥早有良方即「朝朝鹽水,晚晚蜜湯。」也就是白天喝點鹽開水,晚上喝點蜂蜜水,這樣既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生良方。
2、秋後蘿卜賽人參
蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不僅營養豐富,而且有較高的食療價值。因此民間有「秋後蘿卜賽人參」的說法。這里就向大家介紹幾種蘿卜的功效。
(1)治口腔潰瘍。榨取鮮蘿卜汁100毫升,加涼白開100毫升,調勻後漱口,每日早、中、晚各數1次,對口腔潰瘍有功效。
(2)治扁桃體炎。榨取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調勻後用溫開水沖服,每日2~3次,可消炎解毒。
(3)治哮喘。榨取鮮蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,調勻後用溫開水沖服,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。
(4)治高血壓。榨取鮮蘿卜150毫升,加紅糖50克調勻,每日2次,每次100毫升,有清熱降壓之功效。
3、秋來食鴨養生
鴨為水禽,性寒涼,營養學家認為,當年的新鴨養到秋季後,肉質鮮美且營養豐富,可補充人體必需的蛋白質、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素適合秋季進補養生。下面幾種食補方供參考:
(1)老鴨冬瓜湯。整鴨1隻,瘦肉30克,冬瓜100克切塊,海參、芡實、苡仁各15克煮湯至爛熟,有補虛作用。
(2)老鴨蟲草湯。取蟲草10克放入老鴨肚中,加水燉熟調味食用,對久咳虛喘、腰膝酸痛、體虛乏力者有作用。
(3)豬蹄燉老鴨。公鴨一隻加入豬蹄和火腿適量,燉熟食之,對體虛或肺結核熱患者有效果。
4、女性養生葯膳食譜大全有哪些
材料:萵筍 約百500g 、香蔥 2根、鹽 5g 、糖 3g 、雞精 3g 、油 15ml
做法:
1、萵筍削去外皮,切掉老硬的根部,切成細絲,撒上鹽腌度 20分鍾,把析出的湯汁瀝干後裝在盤子里,撒上白糖和 雞精拌均勻。內
2、香蔥洗凈切成蔥花,撒在萵筍絲上。
3、中火燒熱鍋中的油至7成熱,將燒熱的容油迅速澆在萵筍絲 上就可以了。
5、女性養生飲食有哪些原則
每天喝足量的水。女人抄是水做的,水是最好的溶劑,可以促進新陳代謝,將代謝物運送出去。
水是體溫調節系統的主要組成成分,體內能量代謝產生的熱,通過體液傳到皮膚表面,經蒸發或者排汗帶走多餘的熱量保持體溫恆定。
注意含鐵食物的攝入,預防貧血。
女性每個月都有生理上的失血,容易出現缺鐵性貧血。鐵是襲構成血液中血紅素的主要成分之一,血紅素在養料運輸過程中起著重要的作用,要保持皮膚的紅潤、光澤,必須及時供給充足養料,這就知要求血液中血紅素的充足,因此在膳食中要多吃些富含鐵元素的食物。含鐵多而且容易被吸收的食物包括動物的肝臟、血、瘦肉等,黑木耳、紫菜道、香菇和芝麻醬中含的鐵也比較豐富,要經常吃一點。
女性日常飲食需要精細一些哦。
6、適合女人的養生湯有哪些 推薦五道食療湯
適合女人的補血養生湯
1、 銀耳紅棗湯
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。而且燕窩大補容易上火,銀耳涼補有潤燥的作用,更適合女人食用。
將銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗洗凈,放入鍋內加水熬湯,起鍋前加入冰糖調味。此款湯品不僅能豐胸,還能使你的臉色白里透紅,體態輕盈苗條。
2、雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升,一起下鍋煮開,紅薯熟透後再加紅糖調味。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、 黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,可以祛咳潤肺,清心美膚。常喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲音沙啞、口舌乾燥有明顯效果,還能降低血壓和滋養清熱,女人可以多喝點。將豬腳加入薑片飛水去異味,切成小塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和1塊姜,加足水煮到沸騰,開蓋繼續旺火沸煮15分鍾,轉慢火煲1小時,喝之前根據個人口味加鹽調味。
4、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開,下紅棗關小火熬半個鍾,再加入冰糖、木瓜煮開即可。
5、當歸紅棗排骨湯
排骨1根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排骨洗凈,飛水去異味後放入沙鍋,加枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片,大火燒開再小火燉至排骨熟爛,起鍋前加入鹽、雞精調味即可。此款湯品可以滋陰潤燥、養顏護膚。
7、女人吃什麼養生 十種養生食譜大全
8、女人吃什麼補氣血最快
女人可以吃當歸、黃芪、桂圓、阿膠補血氣。
1、當歸。首先可以吃一些當歸用來調養氣血。這是因為當歸的性質溫和並且味道香甜,而且當歸能夠起到一定的補血養生的保健作用。如果女性想要調養氣血,當歸一定是首當其沖的一味中葯,可以用當歸來燉湯。但是當歸雖然很好,也要保持適度的原則,不能夠一次性進補太多的當歸,否則可能就會出現營養過剩的狀況。
2、黃芪。還可以吃一些黃芪,黃芪和當歸一起燉煮是絕配。為這兩位中葯都具有補血活血的作用,所以女人想要補氣血可以偶爾吃一些當歸和黃芪。還可以用來燉雞湯,這樣既美味又營養豐富,對於一些氣血虛虧的女性能夠起到很大的幫助。
3、桂圓。還可以吃一些桂圓肉,桂圓肉又好吃並且又營養豐富。這是因為桂圓的性質溫和,口感甘甜。桂圓也是很多人在平時都非常喜歡吃的一類水果,桂圓對於女性而言的確能夠起到一種調養氣血的有效作用。而且桂圓又好吃又能夠讓人不抵觸,所以一些受不了葯材味兒的女性朋友可以適當地吃一些桂圓來調養氣血。不管是新鮮的桂圓果肉還是風乾的桂圓肉都適合女性朋友來吃,並且這兩種桂圓肉風味絕佳。
4、阿膠。想必很多的女性朋友都知道阿膠,因為阿膠是女性朋友的最好保健品。阿膠能夠起到補血養顏的保健作用,並且阿膠紅棗以及阿膠核桃仁等食物味道又好營養價值又高,能夠幫助女性朋友填補虛虧的氣血,所以一些氣血不足的女性應該要多吃一些阿膠。
5、阿膠老酒。
還有一些患有缺鐵性貧血的女性患者,可以適當的喝一些阿膠老酒。但是一定要堅持思量的原則不能夠一次性喝太多,大概每天早上和晚上每一次喝60毫升左右的阿膠老酒就足夠了。這樣堅持下來的話就能夠讓身體當中的血紅蛋白含量得到一定的提高,對於治療缺鐵性貧血者這一病症能夠起到有效的作用。
參考資料來源:人民網-女人吃什麼補氣血最快
9、食療養生餐食譜
春季健康減肥食譜 食譜一 晨起飲水1杯,約300毫升。 早餐:粗糧粥100克,瘦肉餡包子100克。 早午間:水果1個。 午餐:米飯100克,去皮雞肉100克,菌類100克,蔬菜兩種各100克。 午晚間:水果1個。 晚餐:米飯100克,去皮海產品克,豆製品100克,蔬菜100克。 睡前:脫脂鮮奶250毫升。 食譜二 晨起飲水1杯,約300毫升。 早餐:鮮奶400毫升,全麥麵包100克。 早午間:水果1個。 午餐:米飯100克,瘦牛肉100克,菌類100克,蔬菜兩種各100克。 午晚間:水果1個。 晚餐:米飯100克,去皮海產品100克,海帶100克,蔬菜100克。 睡前:豆漿250毫升。 食譜三 晨起飲水1杯,約300毫升。 早餐:豆漿400毫升,雞蛋1個,主食100克。 早午間:水果1個。 午餐:米飯100克,畜禽肝100克,海帶100克,蔬菜兩種各100克。 午晚間:水果1個。 晚餐:米飯100克,去皮海產品100克,豆製品100克,蔬菜100克。 睡前:脫脂鮮奶250毫升。 注意: 1、三種食譜交替進行,對未註明具體名稱的食品可自行搭配,但數量要控制住。 2、上下午最好是兩個品種的水果。 3、男子每天可增加主食50~100克或水果1~2個。 4、每天飲8~10杯水,約兩三升。 5、烹飪時以蒸煮為宜,每天食用的油脂最好不超過50克。 6、少放鹽、醬油等調味品,可適度加醋。 補充: 7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作為調劑,但晚餐的主食適度減少為好
10、女人養生美容養胃有哪些食譜
女人養生美容養胃的食譜一:竹筍銀耳湯
材料:竹筍300克,干銀耳20克,雞蛋1個,鹽適量,水1000毫升。
做法:先將竹筍洗凈,干銀耳用水泡發去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鍾,加鹽調味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當減肥餐食用。
功效:竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。
女人養生美容養胃的食譜二:荷葉茯苓粥
材料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。
做法:將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調味即食。
功效:荷葉是「葯食兩用」的食物。中醫認為,荷葉性微溫平味辛,入心、肝、肺三經。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。
女人養生美容養胃的食譜三:薏米紅豆粥
原料:薏米和紅豆按2:1配。
做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
功效:要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。夏天正好是暑氣連天的時候,內濕外也濕,用這兩味葯正好能起到一個養血、祛濕的作用。薏米,在中葯里稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
女人養生美容養胃的食譜四:山葯紅棗粥
材料:山葯、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾。
做法:將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山葯切丁備用。白扁豆、山葯和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鍾即可。
功效:這款粥可益氣補血,保肝健脾,清熱祛濕,使人面色紅潤,精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃,改善代謝功能,排除多餘廢物,起到減肥效果,並對高血壓、高血脂有很好的食療作用。