1、求，各種營養粥的做法
營養粥之紅顏粥的做法
煮粥配料：
大白菜心2個（約半斤），紅棗8個，牛奶半杯，雞蛋1個。
製作方法：
1.將白菜心洗凈切成約5CM長段，用沸水焯過撈出備用；
2.將紅棗放入，放入清水兩碗熬半個小時，至餘一碗水時，將配料放入；
3.待滾沸時放入白菜心，再滾沸時打入雞蛋，用筷子迅速將蛋攪散成蛋花，紅顏粥即成。
粥的功效：
補血養顏，潤膚。
營養粥之百合粥的做法
煮粥配料：
百合300克，糯米50克，冰糖適量。
製作方法：
百合剝皮去須切碎與糯米同入沙鍋內，煮至米爛湯稠，加冰糖，百合粥即成。
食用方法：
作早晚餐或作點心，熱溫食，20天為一療程。
粥的功效：
潤肺止咳、寧心安神。適用肺燥咳嗽，痰中帶血。熱病後期余熱未清，神志恍惚，心神不安及婦女更年期綜合症等。
營養粥之核桃仁粥的做法
煮粥配料：
核桃仁50克，大米60克。
製作方法：
將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內煮熟，核桃仁粥即成。
食用方法：
可供早晚餐作點心食。
粥的功效：
補腎，健腦，通淋。適用於失眠健忘，痛虛腰痛，泌尿系結石，小便余瀝不凈，小便白濁。
營養粥之栗子粥的做法
煮粥配料：
栗子粉30克，糯米100克。
製作方法：
將栗子粉同糯米煮粥。
食用方法：
四季均可，供早晚餐食。
粥的功效：
補腎強筋，健脾養胃。適用於老年腎虛腰酸腰痛，腿腳無力，脾虛泄瀉。
營養粥之地黃花粥的做法
煮粥配料：
地黃花適量，栗米100克。
製作方法：
1.將地黃花陰干，搗碎為末，每次用3克；
2.先將栗米煮粥，候熟，將地黃花末加入，攪勻，再煮至沸，地黃花粥即成。
食用方法：
可於早晚隨量服食。
粥的功效：
滋腎，清熱，除煩，止渴。使用於消渴及腎虛腰痛。
營養粥之甜漿粥的做法
煮粥配料：
糯米100克，新鮮豆漿15克，冰糖適量。
製作方法：
新鮮豆漿同糯米煮粥，粥成後，加入冰糖再煮一、二沸，甜漿粥即成。
食用方法：
早晚餐溫熱食。
粥的功效：
健脾養胃，潤肺補虛。使用於老年體虛，營養不良。亦於防治血管硬化，高血壓，冠心病。
營養粥之綠豆粥的做法
煮粥配料：
綠豆適量，北粳米100克。
製作方法：
先將綠豆洗凈，後以溫水浸泡2小時，然後與粳米同入砂鍋內，加水1000克， 煮至豆爛米開湯稠，綠豆粥即成。
2、10種春天養生粥的做法有哪些
小米養生粥：
今天做的養生粥里邊有小米,紅棗,桂圓,紅糖,對女人來說都是好東西。
小米可以去除色斑,皺紋,色素沉著的功效 ,小米熬粥有「代參湯」的美譽。
小米，紅棗，桂圓，紅糖
電鍋添清小燒開 ,放小米和桂圓慢慢熬，紅棗去核切丁，熬20分鍾後放入紅棗丁再熬10分鍾,熬至粥粘稠，就好了。喝的時候放紅糖就0k了,紅棗和桂圓都甜,紅糖根據個人口味就好。
山西的小米在全國來說是比較優質的，太行糧倉小米選用的晉東南的好小米，選購提醒：
產地
小米品質與它的產地和土壤關系密切，天下小米看山西，尤其是山西晉東南地區所種植的小米品質和營養最為上乘，這里獨特的紅土壤，其土層深厚，有機質含量豐富。獨有的氣候環境使這個地域的小米比其他普通小米生長周期長20天。
觀顏色
好小米，顏色呈深黃蠟黃色，湯色黃、熬粥濃稠，米有多；
普通小米，顏色淺黃或亮黃，湯色發白，熬粥不濃稠，無米油或米油特別少。
聞氣味
好小米，煮前米香味很足，煮後米香濃郁，滿屋飄香；普通小米；
普通小米，煮前米香味淡或無，煮後米香味很淡，基本聞不到。
品味道
好小米，米香濃郁，香甜，口感潤滑，滿口留香；
普通小米，口感一般，不潤滑。
價格
好小米，市場零售價20~25元/斤
3、五穀養生粥的做法 五穀養生粥怎麼做
4、養生粥的做法有哪些？
1.仙人粥
(1)配方
何首烏30克，粳米100克，紅棗5個。
(2)製法
1何首烏切片，濃煎取汁。粳米、紅棗洗凈煮粥，粥成時加入首烏汁，稍煮片刻即成。
2每日早晚各服1次，而酌加紅糖。連服7～10天後，間隔3～5天再服。
(3)功效
益肝腎，補氣血。適用於肝腎虧損，須發早白，血虛頭暈耳鳴，腰膝酸軟，大便干結，以及高血脂症，冠心病，神經衰弱及高血壓病。
2.枸杞子粥
(1)配方
枸杞子50克，粳米100克，白糖適量。
(2)製法
枸杞子、粳米均洗凈。先將粳米煮至半熟，放入枸杞子一同煮熟。
(3)功效
補肝腎，明目。適用於頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟等症。
3.海參粥
(1)配方
水發海參100克，粳米100克。
(2)製法
水發海參剖洗干凈，切成小丁，與洗凈的米一起加水適量煮成粥。
(3)功效
補腎，益精，養血。適用於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、低熱盜汗、腎虛尿頻等症。
4.豬肚粥
(1)配方
豬肚1隻，白術60克，檳榔1枚，生薑45克，粳米50克。
(2)製法
1先將豬肚洗凈除去涎脂。
2再將白術、檳榔、煨過的生薑研為粗末，放入豬肚中縫口。
3加水，豬肚煮熟，取汁加入粳米及調味作料(如茴香、胡椒粉、鹽、蔥等)煮粥。
(3)功效
健脾和胃。
5.羊肝胡蘿卜粥
(1)配方
羊肝150克，胡蘿卜100克，大米100克，蒜頭數瓣，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。
(2)製法
1羊肝和胡蘿卜均切成5毫米見方小丁，肝丁用黃酒、薑汁漬10分鍾。
2用熱油爆香蒜茸後，倒入肝丁，略炒盛起。
3將大米熬成粥後加入胡蘿卜丁，燜煮15～20分鍾，再加入肝丁並調味。
(3)功效
有明目、護眼及治夜盲的功用。
6.山葯桂圓粥
(1)配方
鮮生山葯100克，桂圓肉15克，荔枝肉3個，五味子3克，白糖適量。
(2)製法
1將生山葯去皮切成薄片。
2將山葯片、桂圓、荔枝肉(鮮者更佳)、五味子同煮，煮好後加入白糖即成。
(3)功效
能補益心腎。
7.山葯扁豆粥
(1)配方
鮮山葯30克、白扁豆15克，粳米30克。
(2)製法
1將鮮山葯去皮，切片。
2在鍋中加入適量的水，先煮粳米和扁豆，燒沸後，再加入山葯片同煮，煮好後加適量白糖即成。
(3)功效
能消暑益氣，健脾止瀉。
8.藕粉粥
(1)配方
藕粉25克，白粳米25克(或麥片亦可)，白糖適量。
(2)製法
將粳米放入鍋煮粥，將熟時放入藕粉調勻，加糖即成。或用水煮麥片，數沸後將藕粉打糊調入和勻，加糖即成。
(3)功效
能補益心脾。
9.核桃肉糯米粥
(1)配方
糯米100克，核桃15隻。
(2)製法
1將核桃敲碎取出核桃肉。
2核桃殼加清水煮20分鍾後，棄殼留湯。
3將核桃殼湯加核桃仁、糯米煮成粥。
(3)功效
能防治孕婦妊娠嘔吐。
10.紅棗山葯粥
(1)配方
紅棗15個，山葯250克，大米100克，白糖適量。
(2)製法
1紅棗用沸水脹發後去核切丁，山葯去皮切丁，紅棗丁和山葯丁都加糖漬半小時。
2將大米熬成粥後，加入紅棗丁、山葯丁燜煮20分鍾。
(3)功效
能治老年性消化不良。
11.黃芪山葯粥
(1)配方
黃芪30克，山葯60克。
(2)製法
1將黃芪、山葯研粉。
2先將黃芪煮汁300毫升，去渣，加入山葯粉攪拌成粥。
(3)功效
能益氣生津，健脾固腎，還可以降低血糖，用生黃芪15克、山葯30克，煎湯代茶，效果更佳。
12.紫蘇麻仁粥
(1)配方
紫蘇子10～15克，麻仁10～15克，粳米100克。
(2)製法
1先將紫蘇子、麻仁搗爛如泥，然後加水慢研，濾汁去渣。
2葯汁再和粳米煮為稀粥服食。
(3)功效
潤腸通便，適用於老人、產婦、病後體虛的患者，但脾虛腹瀉的病人忌食。
13.百合蓮子綠豆粥
(1)配方
百合50克，湘蓮子50克，綠豆200克，白米100克，片糖100克，陳皮500克。
(2)製法
1百合用清水浸泡備用。
2湘蓮子浸開，去皮，綠豆、白米洗凈，陳皮浸軟刮洗凈。
3水滾後下蓮子、綠豆、米、陳皮同煮。
4將煮好的時候下百合，用片糖調甜味，待再滾起即可食用。
(3)功效
潤肺止咳、養神益脾、解熱毒、厚腸胃。
14.苡蓉羊肉粥
(1)配方
肉苡蓉10～15克，精羊肉100克，粳米100克，細鹽少許，蔥白兩根，生薑3片。
(2)製法
1分別將肉苡蓉、精羊肉洗凈後切碎。
2先用砂鍋煎肉苡蓉取汁去渣，加入羊肉、粳米同煮，待煮沸後，再加入細鹽、生薑、蔥白煮為稀粥。
(3)功效
補腎助陽，健脾養胃，潤腸通便。屬溫熱性葯粥，適於冬季服食，夏季不宜食用。
15.沙麥粥
(1)配方
沙參20克，麥冬15克，粳米100克，冰糖適量。
(2)製法
1將沙參、麥冬去凈灰渣，用溫水洗凈，沙參切片，將沙參、麥冬煎取濃汁。
2將粳米淘洗凈，與葯汁煮成稀粥，加冰糖即可。
(3)功效
潤肺清胃，養陰生津。
16.白木耳冰糖粥
(1)配方
白木耳25克，大米100克，冰糖適量。
(2)製法
1白木耳用冷水浸發後，去蒂加水燜煮至六成酥。
2倒入洗凈的大米和適量水，微熱熬成粥，加冰糖食用。
(3)功效
常食可治體虛肺燥，咳痰帶血，但外感風寒、感冒發熱及一切實熱症者不宜服食。
17.川烏粥
(1)配方
生川烏頭3～5克，粳米50克，薑汁約10滴，蜂蜜適量。
(2)製法
1把川烏頭搗碎，碾為極細的粉末。
2先煮粳米粥，煮沸後加入川烏粉改用小火慢煎，煮熟後加入生薑汁及蜂蜜，攪勻，稍煮沸即可。
(3)功效
18.柏子仁粥
(1)配方
柏子仁10～15克，粳米約100克，蜂蜜適量。
(2)製法
先將柏子仁去盡皮殼雜質，稍搗爛，同粳米煮粥，待粥煮成時，對入適量蜂蜜，稍煮沸即可。
(3)功效
潤腸通便，養心安神，屬補益性葯粥。對年老體弱者，可將蜂蜜換為胡桃肉煮粥，同樣具有潤腸功效，而滋補強壯作用更好。
19.附子粥
(1)配方
附子3～5克，乾薑1～3克，粳米約100克，蔥白兩根，紅糖少許。
(2)製法
將附子、乾薑研為極細粉末，先用粳米煮粥待粥煮沸後，加入葯末及蔥白、紅糖同煮為稀粥。或用附子、乾薑煎汁，去渣後，下米、蔥、糖一並煮粥。
(3)功效
溫中，補陽，散寒，止痛。但附子有毒，應慎用，熱症實症的病人不可服食。
20.荊芥防風粥
(1)配方
荊芥10克，防風12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。
(2)製法
1將荊芥、防風、薄荷、淡豆豉去凈灰渣，放入砂鍋煎沸6～7分鍾，取汁去渣。
2將粳米淘洗干凈，放入鋁鍋加清水煮粥，快熟時，倒入葯汁，同煮成稀粥，加白糖即成。
(3)功效
可治感冒，適於老幼體弱者服用。
21.發汗豆豉粥
(1)配方
淡豆豉15克，粳米100克，荊芥3克，麻黃3克，葛根10克，山梔3克，生石膏50克，生薑3片，蔥白兩根。
(2)製法
1將淡豆豉、荊芥、麻黃、葛根、山梔、生石膏、生薑、蔥白去凈泥沙，放入砂鍋，加600克清水，燒開後改用小火煎15分鍾取汁。
2先將粳米用水淘洗干凈，用溫水發脹，倒入葯汁同煮成稀粥。
(3)功效
解表發汗，宣肺清熱，可治感冒發熱。
22.肉苡蓉粥
(1)配方
肉苡蓉15克，羊肉100克，粳米100克，食鹽、蔥、生薑適量。
(2)製法
羊肉洗凈切片，肉苡蓉煎後去渣留汁。羊肉、肉苡蓉汁、粳米、食鹽、蔥、生薑，文火熬煮即可。冬季經常服用。
(3)功效
益肝腎、補精血。適用於腎虛陰痿、腰膝冷痛、筋骨痿軟、便秘、性機能減退等症。
23.黃芪粥
(1)配方
黃芪30克，粳米100克。
(2)製法
1黃芪加水煎煮取汁去渣，粳米洗凈，與汁同煮。
2早晚服用為宜。
(3)功效
補中益氣，升陽固表。用於脾肺氣虛，神倦乏力，食少便溏，氣短懶言，自汗等症。
24.八寶粥
(1)配方
芡實、山葯、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術各6克，大米150克。
(2)製法
1以上八葯煎煮40分鍾，撈出黨參和白術葯渣，加入淘凈的大米，煮爛成粥。
2分頓調糖食用，連吃數日。
(3)功效
補氣健脾，化濕和中。應用於體虛乏力、虛腫、泄瀉等症。
25.木耳粥
(1)配方
銀耳(或黑木耳)5克，糯米50克，大棗3～5枚，冰糖適量。
(2)製法
1將銀耳(或黑木耳)浸半天，糯米、大棗洗凈同煮，煮沸後加入木耳、冰糖，共煮成粥。
2可供早晚餐或做點心食，以每日晨起空腹溫熱食之為佳。
(3)功效
益氣補虛，滋補肺胃，止血。用於氣血虧虛，中老年人體質衰弱，虛勞咳嗽，痰中帶血，肺癆陰虛內熱，以及慢性便血，痔瘡出血等症。
26.荷葉粥
(1)配方
新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。
(2)製法
1荷葉洗凈煎湯，用湯與粳米、冰糖煮粥。
2可當夏季解暑飲料，做點心服用，或早晚餐溫熱服食。
(3)功效
解暑熱，散淤血，降壓降脂，並能減肥，適用於高血壓病，高血脂症，肥胖症，以及夏季感受暑熱，頭昏腦脹，胸悶煩渴，小便短赤等症。
27.山楂粥
(1)配方
山楂30～40克，粳米100克，白糖適量。
(2)製法
1先將山楂在鍋內煮取濃汁，然後加入淘凈的粳米，熬製成粥。食前酌加白糖。
2早晚食用。
(3)功效
健脾胃，消食積，散淤血。用於食積停滯，內積不消，以及高血壓，高血脂，冠心病。
28.酸棗仁粥
(1)配方
酸棗仁30～45克，粳米100克。
(2)製法
1酸棗仁搗碎，濃煎取汁。粳米煮粥，待粥半熟時，加入酸棗仁汁，同煮成粥。
2早晚餐常服。
(3)功效
寧心安神，止汗。主治老年人失眠、心悸怔忡、自汗、盜汗等症。
5、如何做各種養生粥
6、潤肺養生粥的幾種做法
潤肺養生粥的幾種copy做法
1、 核桃仁粥
准備材料：核桃仁(0.6兩)、粳米(2兩)
具體做法：先把粳米用電飯煲調至煮粥檔煮成粥，然後吧核桃去皮取核桃仁，並且將核桃仁搗爛然後加入到粥中，再煮至到程序結束即可。
這款比較適合與老年人，腎虛肺喘，秋天乾燥便秘，一天兩次食用這款核桃百仁粥可以一定程度上度緩解症狀。但是煮粥的時候一定要注意核桃的量，雖然核桃有進補的作用，但是不宜多吃，一天最多三個，可以預防心血管疾病的發生。另外，脾胃虛寒的患者不宜喝次粥，大便溏瀉者也不宜食用。
2、百合蓮子粥
准備材料：百合(10g)、蓮子(10g)、大米(100g)
製作方法：將大米、百合、蓮子混合煮粥即可。
這款粥其中的問蓮子性屬平和有養心健脾的功效答，而百合為寒屬性潤肺止咳的作用，兩者搭配潤肺養生效果更佳。
潤肺養生粥有很多種，比如：黑芝麻粥、蘆根粥等等都有潤肺的功效，而且很多食材適當搭配之後都可以起到潤肺養生的功效。
7、保健養生粥都有哪些做法？
蔥姜粥：
用料生薑10克，蔥白10克，粳米50克，白糖20克。
做法將粳米淘洗干凈放入沙鍋中，加水適量，煮熬成粥；生薑切片，蔥白切段，粥熟時投入鍋中，再煮片刻，加入白糖即成。
功效辛溫散寒，發汗解表。
薄荷粥：
用料鮮薄荷30克，粳米50克，冰糖20克。
做法將薄荷煮沸5分鍾，去渣留汁備用；粳米加水適量煮成粥，粥熟後加入薄荷湯，再煮片刻即成。
功效疏散風熱，清利咽喉。
枇杷葉粥：
用料枇杷葉15克，粳米50克，冰糖20克。
做法將枇杷葉用紗布包好，入沙鍋內，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，加入粳米，再加水適量，煮成粥後加冰糖即成。
功效清肺化痰，止咳降氣。
薄荷大棗粥：
用料鮮薄荷10克，大棗15枚，粳米50克，白糖20克。
做法沙鍋內加水適量，先煮大棗，待大棗脹大時投入粳米，煮熬成粥；粥煮好後，將薄荷撒人粥內，加白糖攪勻即成。
功效疏風清熱，宣肺解表。
百合杏仁粥：
用料鮮百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖20克。
做法杏仁入沸水中焯一下，去皮備甩；粳米洗凈人鍋內，加水適量，煮沸後放人杏仁、百合，煮熬成粥，加入白糖即成。
功效清熱潤燥，化痰止咳。
薏米杏仁粥：
用料薏米50克，杏仁10克，白糖20克。
做法薏米洗凈，入鍋內加水適量，煮至半熟；杏仁入沸水中焯一下，去皮後投入粥鍋中，粥熟後加入白糖即成。
功效健脾祛濕，化痰止咳。
沙參粥：
用料沙參30克，粳米50克，冰糖20克。
做法先用水煎煮沙參約20分鍾，去渣取汁；粳米洗凈人沙鍋中，加水適量，加入沙參汁，煮熬成粥，加入冰糖即成。
功效潤肺養胃，祛痰止咳。
人參蛤蚧粥：
用料人參粉3克，蛤蚧粉2克，糯米50克，冰糖20克。
做法將糯米洗凈放入沙鍋內，加水適量，煮熬成粥，加人人參粉、蛤蚧粉一冰糖攪勻即成。
功效補益肺腎，益氣定喘。
天門冬粥：
用料天門冬20克，粳米50克，冰糖20克。
做法將天門冬入沙鍋中，加水適量，熬成濃汁，去渣；將粳米與天門冬汁入沙鍋中加水適量，煮熬成粥，加入冰糖即成。
功效滋陰潤肺，生津止咳。
甘蔗玉竹粥：
用料甘蔗2根，玉竹20克，粳米50克。
做法玉竹洗凈人鍋中煎取濃汁、去渣；甘蔗去皮，榨取甘蔗汁120毫升；粳米洗凈放入沙鍋中，加入玉竹汁和甘蔗汁，加水適量煮熬成粥。
功效清熱生津，養陰潤肺。
糯米阿膠粥：
用料糯米50克，阿膠30克。
做法將阿膠搗碎，置炒鍋中炒至焦黃，研末備用；糯米洗凈，放人沙鍋內，加水適量，煮熬成粥，下阿膠末，攪勻即成。
功效滋養腎陰，潤肺止咳。
檳榔粥：
用料檳榔15克，粳米50克。
做法檳榔切片，人沙鍋中加水煎煮，去渣取汁；粳米洗凈，入沙鍋，加入檳榔汁，加水適量，同煮成粥。
功效下氣消積，化食導滯。
中雞內金粥：
用料雞內金6克，粳米50克，白糖20克。
做法雞內金用文火炒至黃褐色，研成細末；粳米、白糖同人沙鍋，加水適量，煮成稀粥，調入雞內金粉，一沸即成。
功效消積導滯，健脾養胃。
山楂神曲粥：
用料山楂30克，神曲15克，粳米50克，紅糖20克。
做法將山楂、神曲搗碎，入沙鍋中加水適量，煎煮20分鍾，去渣取汁約300毫升；粳米洗凈入沙鍋加水適量煮開，加入葯汁，共煮成粥，加入紅糖即成。
功效消食化積，健脾化濁。
香菇牛肉粥：
用料香菇50克，牛肉50克，粳米100克，蔥、生薑、精鹽適量。
做法牛肉煮熟，切成細末；將粳米、牛肉、香菇共同放入鍋內，加水適量，煮熬成粥；加入蔥、生薑、精鹽，一沸即成。
功效溫中和胃，補虛止痛。
中木耳大棗粥：
用料黑木耳10克，大棗10枚，粳米50克，冰糖50克。
做法黑木耳溫水泡發洗凈，粳米、大棗淘洗干凈，同入沙鍋內，加水適量，武火煮沸，轉文火熬至粳米、大棗爛熟，加入冰糖即成。
功效滋養胃陰，養胃生津。
肉蓯蓉粥：
用料肉蓯蓉30克，羊肉60克，粳米50克，生薑3克，蔥白6克，精鹽、味精適量。
做法將肉蓯蓉人沙鍋煎煮約40分鍾，去渣取汁；將葯汁與粳米、羊肉一同下鍋，加水適量煮粥，粥將熟時下蔥、姜、精鹽、味精，再沸即成。
功效溫腎益精，潤腸通便。
肉桂薏米粥：
用料薏米30克，肉桂粉1克，粳米30克。
做法薏米研成細末，與粳米同入沙鍋，加水適量，煎煮成粥，粥成時加入肉桂粉攪勻即成。
功效溫腎散寒，健脾利濕。
白木耳粥：
用料白木耳20克，粳米50克，冰糖30克。
做法白木耳用溫水泡發洗凈，切成細末，與粳米一同下鍋，加水適量，煎煮成粥，加入冰糖即成。
功效養胃生津，健脾止瀉。
梅花粥：
用料白梅花5克，粳米50克。
做法粳米洗凈入鍋加水適量煮粥，待粥成時加入白梅花，煮2~3沸即成。
功效舒肝理氣，健脾養胃。
人參魚膠糯米粥：
用料人參10克，魚膠30克，豬肉50克，糯米50克。
做法人參切片，豬肉切末，魚膠用清水浸泡一天後切細絲；粳米洗凈與人參、豬肉、魚膠一同入鍋，加水適量，煮熬成粥。
功效益氣助陽，溫中補腎。
茯苓薏米粥：
用料赤茯苓150克，薏米300克，白糖50克。
做法用水300毫升煮薏米至稠狀；用水200毫升文火久煎赤茯苓；將兩者合並再煮至稠爛，加入白糖即成。
功效清熱利濕。
中黃芪蓮子粥：
用料黃芪20克，蓮子30克，生山葯30克，葡萄乾30克。
做法用500毫升水煎黃芪，去渣；在黃芪水中加入蓮子、山葯、葡萄乾，文火煎煮成粥。
功效益氣健脾。
防風粳米粥：
用料防風12克，粳米100克，蔥白2根，生薑2片。
做法將防風、蔥白、生薑水煎後取汁；粳米洗凈加水煮粥，粥成時加入葯汁，文火再煮15分鍾即成。
功效祛風解表，散寒除濕。
牛肉粳米粥：
用料牛肉100克，粳米50克，精鹽適量。
做法牛肉煮熟切成末，將粳米與牛肉末一同入沙鍋，加水適量，文火煮粥，粥熟時調入精鹽即成。
功效補益元氣，溫經通絡。
百合粥：
用料百合30克，粳米50克，白糖20克。
做法粳米、百合一同人沙鍋，加水適量，先用武火煮沸，轉用文火煨燉，待百合爛時加入白糖即成。
功效滋陰養心，安神定志。
山葯桂圓粥：
用料山葯30克，桂圓15克，荔枝10克，五味子10克，粳米10克。
做法將山葯、桂圓、荔枝、五味子、粳米一同人鍋，加水適量，文火煨燉，待全部爛熟即成。
功效清熱，滋陰，潤燥。
構杞子羊腎粥：
用料枸杞子30克，羊腎1隻，肉蓯蓉15克，粳米60克，精鹽適量。
做法將羊腎剖開，去內筋膜、切碎，同枸杞子、肉蓯蓉、粳米一同下鍋，加水適量，文火煎煮，粥熟時加入精鹽調味即成。
功效補益肝腎，滋陰壯骨。
茅根薏仁粥：
用料薏米300克，鮮白茅根30克。
做法鮮白茅根水煎20分鍾，去渣取汁；薏米入鍋，加葯汁，加水適量，文火熬煮成粥。
功效清熱涼血，除濕利尿。
茅根綠豆粥：
用料鮮茅根30克，澤瀉15克，綠豆50克，冰糖20克。
做法先將茅根、澤瀉加水煎煮15分鍾，撈去葯渣，加入綠豆、冰糖，煮至綠豆開花蛻皮後即成。
功效清熱除濕，涼血解毒。
生地粥：
用料生地黃25克，粳米？5克，白糖適量。
做法將生地黃洗凈切細後，入鍋加清水煎煮30分鍾，取汁，再加水煎煮30分鍾取汁，合並兩次葯汁濃縮至100毫升；粳米人鍋加水適量煮熬成粥，趁熱時加入葯汁、白糖攪勻即成。
功效清熱涼血。
苓術二米粥：
用料雲苓100克，白術100克，薏米200克，糯米200克。
做法將雲苓、白術放人沙鍋水煎約20分鍾，去渣取汁；薏米、糯米人鍋，加入葯汁，加水適量，煮熬成粥。
功效健脾利濕。
桂枝當歸粳米粥：
用料桂枝10克，當歸15克，粳米60克。
做法桂枝、當歸放入沙鍋，水煎20分鍾，撈去葯渣，加入粳米，文火煮熬成粥。
功效溫經散寒，活血通絡。
桑椹大棗小麥粥：
用料桑椹10克，大棗30克，小麥100克。
做法將桑椹、大棗、小麥一同放人鍋中，加水適量，文火煮熬成粥。
功效補益心腎。
糯米赤豆粥：
用料糯米50克，赤豆20克，生山楂10克，紅棗50枚，薏米20克，紅糖適量。
做法將薏米、紅棗、山楂、赤豆放入沙鍋中加水適量，煎煮5分鍾，放入糯米，文火煮粥，至熟時加入紅糖即成。
功效燥濕祛痰，活血通經。
山葯扁豆粥：
用料山葯30克，白扁豆15克，粳米15克，白糖適量。
做法將白扁豆、粳米洗凈一同放入鍋內，加水適量，武火煮沸，轉用文火煮至八成熟時加入山葯片、白糖，繼續煮熬至熟即成。
功效健脾，除濕，止帶。
黑豆菟絲粥：
用料黑豆30克，菟絲子30克，糯米100克。
做法將菟絲子用紗布包好，水煎20分鍾，去紗袋，加入黑豆、糯米，再加水適量，文火煮熬成粥。
功效補腎安胎。
茯苓赤豆薏米粥：
用料白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克，白糖適量。
做法將赤小豆浸泡半天，與薏米一同入鍋，加水適量，煮熬至赤小豆爛後，加入茯苓粉，再煮至粥熟，加入白糖即成。
功效清熱利濕，健脾和中。
紅棗山葯粥：
用料紅棗50克，鮮山葯100克，糯米100克，白糖適量。
做法紅棗洗凈，浸泡2小時；糯米洗凈，浸泡1小時：山葯洗凈切塊。將紅棗、糯米放入鍋內，加入適量清水，用大火煮沸後，加入山葯塊，改用文火煮成稀粥，加入白糖調味即成。
功效養血安神，補虛健身。
核桃粥：
用料核桃仁50克，粳米100克，白糖適量。
做法核桃仁搗成碎末，同粳米一起下鍋，加入適量清水，大火煮沸後，改文火煮成稠粥，加入白糖調味即成。
功效健腦益智，補腎助陽。
核桃構杞粥：
用料核桃仁50克，枸杞子20克，糯米100克，白糖適量。
做法核桃仁搗成末，與枸杞子、糯米一同下鍋，加入適量清水，大火煮沸後，用文火煮成稠粥，加入白糖調味即成。
功效補腎益精，壯腰強骨。
板栗粥：
用料板栗80克，糯米50克，精鹽少許。
做法將栗肉煮熟，撈出搗成泥狀，同糯米一同下鍋，加適量清水，大火煮沸後，用文火煮成稠粥，加入精鹽調味即成。
功效補腎壯腰，健脾養胃。
栗子紅棗粥：
用料栗肉50克，紅棗50克，茯苓12克，糯米50克，白糖適量。
做法栗肉切成小塊，茯苓研成細末，與紅棗、糯米一同下鍋，加入適量清水，大火煮沸後，用文火熬成稠粥，加入白糖調味即成。
功效健脾益腎，養胃強骨。
栗子桂圓粥：
用料栗子肉30克，桂圓肉15克，糯米50克，白糖適量。
做法栗肉切成小塊，與糯米一同下鍋，大火煮沸後，用文火煮至八成熟時，加入桂圓肉再煮成稀粥，加白糖調味即成。9
功效補腎養心，壯腰強骨。
蓮子粥：
用料蓮子肉50克，粳米100克，白糖適量。
做法蓮子肉洗凈煮爛，搗成泥；粳米洗凈放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，加入蓮子泥，改用小火煮成稀粥，加白糖調味即成。
功效健脾養心，益腎固精。
蓮子芡實粥：
用料蓮子肉60克，芡實100克，白糖適量。
做法蓮子肉洗凈，用溫水浸泡半天，下鍋內，加適量清水，
大火煮沸後，放入芡實，轉用文火煮至熟軟成粥，加白糖調味即成。
功效健脾澀腸，補腎固精。
荔枝粥：
用料荔枝肉30克，糯米60克，白糖適量。
做法糯米人鍋，加適量清水，大火煮沸後，加入荔枝肉，再轉用文火煮成稀粥，加白糖調味即成。
功效補血養心，通神益氣。
荔枝山葯蓮子粥：
用料荔枝肉50克，山葯50克，蓮子肉10克，粳米100克，白糖適量。
做法荔枝肉、山葯切丁；把粳米、蓮子肉放人鍋內，加適量清水大火煮沸後，轉用文火煮至八成熟，加入荔枝肉丁、山葯丁煮成稀粥，加白糖調味即成。
功效健脾胃，補氣血，益肝腎。
桂圓粥：
用料桂圓肉15克，粳米50克，白糖適量。
做法將桂圓肉及粳米放人鍋內，加入適量清水，大火煮沸後，轉文火煮成稀粥，加白糖調味即成。
功效補氣血，益心脾。
小米芝麻粥：
用料小米50克，糯米30克，熟芝麻25克，精鹽少許。
做法小米、糯米放入鍋內，加水適量，大火煮沸後，文火煮成稠粥，放入熟芝麻末拌勻，加精鹽調味即成。
功效健脾和胃，益腎補虛。
小米紅棗粥：
用料小米100克，紅棗50克，白糖適量。
做法小米、紅棗放人鍋內，加清水適量，大火煮沸後，文火煮成稠粥，加白糖調味即成。
功效健脾胃，補虛損，益腎氣。
黑米麥片粥：用料黑米S0克，麥片50克，紅糖適量。
做法將黑米、麥片一同放入鍋內，加適量清水，用大火煮沸後，轉用文火煮成稠粥，加紅糖調味即成。
功效健脾胃，養氣血，補虛損。
黑米紅棗粥：
用料黑米50克，糯米30克，紅棗30克，白糖適量。
做法將黑米、糯米、紅棗放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，用文火煮成稠粥，加白糖調味即成。
功效滋陰補腎，養血健脾。
黑米桂圓粥：
用料黑米60克，桂圓肉12克，紅糖適量。
做法先把黑米人鍋，加適量清水，用大火煮沸後，用小火煮至八成熟，再加入桂圓肉繼續煮成稠粥，加紅糖調味即成。
功效養心安神，補腎益精。
黑米花生粥：
用料黑米50克，糯米30克，花生仁60克，紅棗20克，紅糖適量。
做法將黑米、糯米、花生仁、紅棗一同入鍋，加適量清水，大火煮沸後，轉用文火煮成稠粥，加紅糖調味即成。
功效補虛健身，抗衰益壽。
黑米山葯粥：
用料黑米100克，鮮山葯100克，紅糖適量。
做法黑米人鍋，加水適量，大火煮沸後，加入山葯丁，轉用文火煮成稀粥，加紅糖調味即成。
功效養血益氣，補腎養精。
薏米粥：
用料薏米60克，糯米100克，白糖適量。
做法薏米、糯米一同放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，用文火熬成稠粥，加白糖調味即成。
功效健脾利腸，清熱利濕。
薏米紅棗粥：
用料薏米30克，糯米60克，紅棗30克，紅糖適量。做法薏米、糯米、紅棗放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，轉文火熬成稀粥，加紅糖調味即成。
功效健脾開胃，補虛強身。
蕎麥粥：
用料蕎麥100克，紅糖適量。
做法將蕎麥用清水浸泡過夜，次日淘洗干凈，放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，用文火煮成稀粥，加紅糖調味即成。
功效清熱解毒，健胃利腸，降壓減肥。
8、養生粥的做法大全