1、煲販煲仔飯：「終於明白為什麼煲販每日都爆滿，吃個煲
主料煲仔飯的做法
大米3人份
香腸3根
輔料
柿子椒
1小個
土豆
1個
胡蘿卜
2小根
蘆筍
1小段
調料
豆油
適量
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
橄欖油
適量
三十分鍾成就的飯菜一鍋出~~~香腸煲仔飯（鑄鐵鍋版）第一次先從最簡單的來吧，看了看冰箱里的存貨，做了這個香腸煲仔飯，試用結果那叫一個滿意，時間超短，三十分鍾後，香噴噴的飯菜就一鍋出了，真正地省時省事啊，味道也沒得說，小朋友邊吃邊給予我肯定，滿滿一大碗一掃而光~
1.所有配菜洗干凈，青椒切塊，胡蘿卜、土豆、蘆筍切丁備用
2.鑄鐵鍋清洗干凈後，擦乾水，鍋底和鍋壁刷一層油
3.米淘洗干凈後倒入鑄鐵鍋，加入適量水（大概自己的食指豎著放下去的話，水面到食指第一節的二分之一偏上一點點）
4.中火將米飯燜煮四、五分鍾看到咕嘟咕嘟冒泡了，把香腸、土豆和胡蘿卜放進去，改小火繼續燜十分鍾
5.十分鍾後揭開鍋蓋，沿著鍋壁澆兩勺植物油（橄欖油更好），輕輕轉動鑄鐵鍋，讓油均勻流到鍋底再燜三分鍾
6.放入青椒和蘆筍，澆入醬汁（我用生抽+老抽+少許蚝油調的），再燜兩分鍾，關火後繼續燜三分鍾就可以開吃了
2、鐵煲煲飯對人體有害嗎
鐵煲煮飯最好吃，對人體有益。
3、鐵板飯與煲仔飯的區別
煲仔飯好像是在飯蒸好或半熟或蒸前，加入菜，調味再蒸，菜飯味道交融。大多愛用臘腸之類的，尤其廣式煲仔飯。而鐵板飯是把蒸好的飯和炒好的菜倒到鐵板上，再邊熱邊吃，是日本人愛吃的。
4、做煲仔飯品牌加盟生意還可以同時經營其他飯類項目嗎？
做煲仔飯品牌加盟生意，一般如果店鋪生意就經營特色煲仔飯一個項目都能夠達到很好的盈利效果的時候，店鋪為突出主打的品牌效益，就不會再經營其他的餐飲種類了，這類餐飲店鋪表現為品牌效益比較好，很多消費者都是沖著店鋪的特色產品而來的；
同時店鋪經營一個品牌效益不是那麼大的餐飲品牌時，為了解決客戶的吃飯重復疲勞問題都會選擇通過增加菜品的豐富性，多樣性來滿足客戶的可選擇性需求，經營煲仔飯的商家可以選擇增加蓋澆飯，鐵板飯，特色炒飯等類似飯類產品來增加顧客的選擇性。於是同時，商家也可以搭配營養粥，養生湯等出售，都是搭配經營
5、做煲仔飯項目加盟有哪些優勢和劣勢呢？
煲仔是現在非常火熱的項目，很多人都很喜歡吃煲仔飯，因為煲仔飯口味多樣，味道好，其次價格不貴，都吃得起。
6、山東中創動力企業集團在哪啊？
山東中創動力企業集團坐落在美麗的泉城濟南，中創動力成立於2014年，注冊資本300萬元，是經山東省工商行政管理總局批准並認證的，中創動力旗下有上吉鋪黃燜雞米飯、九品太煲養生鐵煲飯，來不思蜀冒菜，小橙大愛鮮果茶飲等眾多知名品牌並廣受好評。
7、鑄鐵鍋煲仔飯怎麼做
原料：排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。
做法：
1、排骨事先用蚝油，生抽，水澱粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味 精腌制1小時當然也是久點更好了；
2、放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約10分鍾左右，排氣開蓋；
3、將腌制好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中，用勺子裝一點油，沿著煲邊輕輕地淋一圈，選擇排骨鍵，大約15分鍾，排氣開蓋；
4、將油菜放入開水中，焯熟，放入煲好的排骨飯中即可食用。