伏天喝什麼粥養生

1、三伏天如何養生好 哪些人適合三伏天養生

三伏天養生要注意睡眠，適當運動，飲食清淡，預防濕病。氣虛質，陽熱質，平和質，痰濕質，陽虛質，陰虛質這7類人適合三伏天養生。

一是心態和睡眠

任何疾病都不要忽視心情問題，良好的心態，放鬆的心情是戰勝疾病的法寶，心情緊張，過度思慮和壓力過大，都可造成脾胃的損傷，脾虛則生內濕，如發現你的舌苔比原來增厚了，形成了白膩舌苔，就說明你有內濕了，這時你應該注意了，人們常把舌苔的增厚說成是上火的表現。

確實多數情況下，舌苔增厚與口腔潰瘍是同事存在的。遇到這種情況，說明你可能工作壓力過大，需要調整一下了，緩解壓力，最重要的是改善睡眠，高質量的睡眠是降火、清火的良葯。睡覺好了，你發現上火的症狀自己就消失了。

二是運動

俗語說「冬練三九，夏練三伏」，這是前人在長期鍛煉過程中總結出來的經驗，雖然有一定的科學道理，卻也因人而異。對於老年人和體質較弱的人而言，一味強調「夏練三伏」肯定不太適宜。當最高氣溫在30到33攝氏度時，老年人要減少運動量，最好時間以半個小時以內為宜。

防濕、祛濕的最佳運動方式是「微動四極」，也就是輕微的活動四肢，使身體的陽氣慢慢的恢復，濕氣逐漸散去。不可大運動出大汗，這樣氣隨汗泄，氣受傷了，水濕的的代謝受到影響，水濕雖然隨著汗液散出一部分，但內濕又出來了，最終濕氣還是沒有去掉。

選擇運動項目時，夏天不提倡進行爬山等在室外、白天進行的劇烈運動，建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動。戶外運動時，要准備好防暑葯品，包括：藿香正氣液、十滴水、仁丹等等。

另外，如果是自駕出行，在出發前，一定要先把車內空調和車窗打開，讓車內的空氣流通，然後再進入車內。發動行走前3分鍾盡量不要關窗，給點時間讓車內的空氣排出。

三是飲食

中醫主張「以通為用，以通為補」，疏通六腑，暢達氣機，升清降濁。所以一年當中，在夏至、入秋之前，都不宜過補。三伏天應以飲食調養為主。夏季飲食調養以清心防暑、滋陰生津為主。

此外，夏季食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，如果過食肥甘膩補之物，則致損胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。因此，綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等，均是夏季最好的食品。

首先要避免大量飲酒，大魚大肉，酒能助濕，肥甘厚味滋膩礙胃，也可助濕。飲食過盛，脾胃運化不及，就可造成水濕的停留。

脾虛生內濕，久之形成濕盛體質，又處在濕氣較盛的環境中，就會發生濕病。如何改善這種體質呢?最簡單的方法就是吃薑，常言道：「冬吃蘿卜夏吃薑，不找醫生開葯方。」生薑可以

溫脾陽、散寒濕，和中發表，也是防暑祛濕、散寒解表的良葯。可以每天早晨吃兩片生薑(也可用醋泡上五六天後食用)，逐漸你的濕盛體質就會有所改變了。

還可常喝荷葉茶，吃薏米茯苓粥等，在沿海城市，三伏天也叫桑拿天，整天濕氣籠罩，應常吃些新鮮瓜果、蔬菜、瘦肉、淡水魚蝦、豆製品等清熱利濕，少吃煎炸厚味或過咸過辣的食品。

其他如綠豆粥、紅小豆粥、蓮子粥、粳米、糯米粥、荷葉粥等，要經常結合食用，這樣才能解暑祛濕，驅除你體內的濕氣，保持身體的平衡。

四是濕病重在預防

一旦得了濕病是很不好治癒的，尤其在暑濕盛的夏季，防患於未然最關鍵。教你最簡單的祛濕食療方法：一是早晨喝一杯蜂蜜水;中午炒菜可吃些炒山葯、百合，涼拌銀耳等;晚上可食用刀豆、白扁豆與糯米煮粥;或赤小豆、粳米、白砂糖適量煮粥;綠豆粥也可食用。總之一日三餐，不要忘記祛濕。

1、氣虛質

此類人四肢倦怠、肌肉鬆軟、不喜運動。氣虛者應以補益脾肺為主，更要慎避風邪。飲食上宜食性質平和、偏溫之物，如山葯、龍眼肉、蓮子等。

2、濕熱質

此類人膚色多偏黃，有「濁」而不清爽之感。調養應以健脾去濕、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去濕之物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、海帶等。

3、陽熱質

此類人體格壯實、面色紅潤、聲高氣粗。調養應以生津養陰為主。飲食上宜多食水果蔬菜，尤其是黃瓜、苦瓜、西瓜、梨、蘋果、冰糖等。

4、平和質

此類人胖瘦勻稱、健壯有力、目光有神、精力充沛。其養生原則是協調陰陽，暢通氣血，促進代謝。在飲食上沒有品種上的禁忌。

5、痰濕質

此類人多腰腹部肥滿，肢體沉重倦擔調養應以疏肝理氣為主。飲食上宜食具有健胃、行氣、活血之物，如陳皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

6、陽虛質

此類人怕冷，肢體不溫，經常感到背部和膝關節以下寒冷。陽虛質的人應以溫補脾腎、運動健身為主。宜食溫熱的食物，比如荔枝、龍眼、羊肉等。

7、陰虛質

多為瘦小或瘦長體形的人，此類人怕熱、手足心熱、皮膚偏干或偏油。養生原則是養陰降火、鎮靜安神，以飲食調理、心神調養為主。飲食上，不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。宜食清潤之物，如葡萄、梨、苦瓜、黃瓜等。

2、夏天適合喝什麼粥 什麼樣的粥有營養

一、沙參知母粥
原材料：沙參、干山葯、蓮子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克
做法：先將粳米洗凈放入鍋中，再把准備好的干山葯切成小片，與其他材料一起洗凈後用布紮好，放入鍋中，加水，待粥熬成後，加入冰糖調味即可。
功效：開胃，調理厭食
二、西瓜皮粥
原材料：西瓜皮200克，大米100克，白糖30克。
製作方法：西瓜皮適量，去掉西瓜的硬皮，然後切成丁。大米淘洗干凈後，在鍋里加清水，放入大米和西瓜皮丁，用大火煮開成小火煮，粥熟後加入白糖調味。
粥品特點：味道清香，粥甜爽口。
粥品功效：三伏天飲食狀態較差，這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用。
三、皮蛋瘦肉粥
原材料：瘦豬肉50克，松花蛋1枚，大米50克，還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
製作方法：將豬肉洗干凈，放入鍋中的涼水中，用大火煮開，撇去漂在上面的沫兒，再用文火煮20分鍾後撈出，將豬肉切成小丁狀。大米淘洗干凈，加入鮮湯和適量的水，用大火燒開，然後轉成小火。將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時，將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中，煮一會兒就大功告成了。
粥品特點：粥香滑爽，咸鮮味美。
粥品功效：天熱流汗多、消耗大，此粥可以補充身體大量流失的鹽分和營養。
注意事項：皮蛋瘦肉粥口重，三種人不可常吃：患有高血壓、糖尿病和冠心病的人。 、
四、苦瓜粥
原材料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，大米100克。
製作方法：將苦瓜洗干凈，去瓤後切成小丁，大米淘洗干凈，一同放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，再轉成小火慢煮。待粥要熟的時候，加入冰糖和精鹽融化調勻。
粥品特點：甜中帶苦，爽滑誘人。
粥品功效：炎熱的三伏天，喝上一碗苦瓜粥，既清暑解毒，又清心明目，還有開胃健脾的作用。
五、銀耳紫薯養生粥
原料：
大米半小碗、銀耳4、5朵、紫薯（小個頭的）2個。
做法：
1、將紫薯洗凈，去皮切成1公分見方的小粒。
2、用溫水泡發銀耳，然後去蒂並撕成小塊的銀耳。
3、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開後，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然後放入紫薯和銀耳，再燒開後轉小火。
4、小火約40分鍾後稠度合乎你的需要的時候，調入蜂蜜即可享用拌勻即可（煮粥的這過程中，一定要用勺子多次操底）。
功效：紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。這么多功效，你不妨也喜歡下紫薯吧。
六、五穀養生粥
原料：
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用；
2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。等到氣全部泄光後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可；
3、喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。
七、、飄香臘八粥

原材料：芸豆、花生、黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、雲豆、花豆、蓮子，大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米，熟栗子、冰糖、紅糖
做法：將豆類提前用水泡好，鍋中加入適量清水，先放入芸豆、花生煮半個小時，再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、雲豆、花豆、蓮子煮1個小時;將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個小時，出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鍾即可。

3、三伏天喝什麼湯 7款養生湯推薦

綠豆粳米粥：祛熱毒、止煩渴、消水腫

苦瓜菊花粥：清抄暑熱、止痢解毒，適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療。
西瓜皮粥：清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。
薏米小豆粥：健脾滲濕、清熱消暑。
冬瓜黃豆排骨湯：冬瓜性寒，清降胃火，養胃生津，襲清熱解暑、健脾利濕。
苦瓜黃豆百合排骨湯：清熱又清補，健脾利濕，益血補虛，清熱解毒
苦瓜黃豆排骨湯：解毒，預防壞血病，防止動脈粥樣硬化，提高應激能百力，保護心臟。
黃豆苦瓜排骨湯：清潤，清暑度除熱、明目解毒。
干貝苦瓜排骨湯：促進糖分解，改善人體內脂肪平衡，有明顯降血糖的作用
苦瓜黃豆煲豬排骨：清暑祛熱、明日解毒

4、伏天喝什麼粥可以去除體內濕氣

紅豆薏米粥最能去除濕氣

5、三伏天養生適合吃什麼

三伏天養生適合吃粥飲食宜清淡，適當吃些瓜果，午餐多喝些湯水，這樣可以起到生津止渴、清涼解熱、祛暑靜心的作用。

夏季氣溫較高，消化功能和抵抗力相對減弱，因此要多喝水，少吃油膩食品，飲食以zd清淡為宜，多吃新鮮的蔬菜和豆製品。食譜應該以清熱、化濕、清心、補專脾為主。 過於油膩會造成胃腸負擔，還會導致肥胖。所以盡量少攝入油炸類食品。

夏季正當頭，如果飲食過多辛辣煎炒食物，或長時間講話，睡眠不足等，常常會引起脾胃伏熱、心火上炎——俗稱「上火」。而人在「上火」時，抵抗力會降低，就會出現如熱感冒，咽喉炎，扁桃體炎等症狀。夏季本來就乾燥燥熱，在屬飲食方面最好是吃一些清淡的食物，最好少吃些辣椒、火鍋這類刺激的食品，防止臉部因上火長痘。

6、三伏天養生必備食物有哪些

三伏天養生必備食物有苦菊、芹菜、茴香、香菜、綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等等。

夏季出汗多，鹽分損失亦多，宜多食酸知味以固表，多食鹹味以補心。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，為解渴消暑之佳品，飲食宜清淡不宜肥甘厚味。對於「三伏天」，尤其要喝三豆湯，祛火、解乏、消道痱子。可以多吃一些瓜果，但應注意水果的性味，了解自身體質，以免造成損傷。

夏季出汗多，鹽分損失亦多，宜多食酸味以固表，多回食鹹味以補心。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，為解渴消暑之佳品，飲食宜清淡不宜肥甘厚味。對於「三伏天」，尤其要喝三豆湯，祛火、解乏、消痱子。可以多吃一些瓜果，但應注意水果的性味，了解答自身體質，以免造成損傷。

7、三伏天吃什麼養生

三伏天吃蓮子、綠豆、生薑、河蚌、苦瓜養生。

1、夏季三伏天吃什麼:蓮子

入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

2、夏季三伏天吃什麼:綠豆

綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。

3、夏季三伏天吃什麼:生薑

俗話說：「冬吃蘿卜夏吃薑。」姜具有溫補的作用，三伏天可以多吃點姜，補補陽氣。生薑性辛溫,有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝薑茶的最佳時機也來到了。

生薑4片，大棗4枚，紅糖適量，同放入杯中沸水沖泡，一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝薑茶是一種簡便易行的保健方法，現在也似乎越來越流行。薑茶一年四季都可以喝，但是夏天是最適宜喝薑茶的季節。

4、夏季三伏天吃什麼:河蚌

中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。

5、夏季三伏天吃什麼:苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

8、入伏天想健康養生，吃一粥按三穴飲三茶具體指什麼？

入伏天是一個很好的養生，去除之前疾病的機會，但是如果做的不好的話，不僅不能治冬病還會再產生一些疾病。所以說入伏天是特別要注意身體健康的。入伏天可以喝一粥，按三穴，飲三茶，這都是有利於防止疾病發生的。一粥基本上通認的就是綠豆粥，因為夏天天氣熱，喝綠豆粥可以降暑。三茶就是指荷葉茶，蓮子茶，還有最好的一樣白開水。三穴指的是氣海穴，湧泉穴和神闕穴。

因為入伏之後天特別熱，很多人喜歡沖涼，其實這都是不好的。夏天很熱的時候沖涼水澡還容易胃痙攣呢，頭發要是不擦乾也容易引起體內濕氣重。所以說夏天不能因為天熱而放縱自己。當然因為入伏暑氣大，也不能真的中暑了，所以說就要喝一粥，就是綠豆粥。我覺得綠豆粥還是很常見的，有很好的降暑功能，基本上是夏天的標配。

 但是綠豆粥也不是人人都適合的，因為綠豆粥就是性涼，要是身體比較虛的人就不太適合，而且也不能空腹喝，要不然會拉肚子，還有如果在喝葯的話就不能喝綠豆粥了。除了喝粥還有就是飲三茶，最基本的白開水肯定是每天都需要的，還有就是荷葉茶還有蓮子茶，這兩個都是泄火的，夏天喝都很好。

像荷葉茶也不一定非要夏天喝，其實平時喝荷葉茶還能減脂呢。按三穴，這個也是挺有用的，不過得知道到底是哪三穴，氣海穴在肚臍下方一兩寸的地方，按按這個穴位可以補氣。還有湧泉穴是在腳底肌肉相連的位置，挺容易找的。還有神闕穴，就是肚臍，可以在肚臍周圍一圈按摩。這些都是有利於入伏天養生的好方法，有興趣可以試試。

9、三伏喝什麼粥，伏天喝什麼粥好

三伏天天氣十分炎熱，此時身體能量流失大，
可以喝綠豆粥，苦瓜，西紅柿，胡蘿卜，薏米，綠茶，蓮子，海帶等，有祛濕，滋補的作用

10、三伏天你喝什麼粥最好

薏米紅豆粥 1 材料：薏米100克，赤小豆50克。 做法：准備好材料，先用溫水泡1個小時。泡好後，清洗干凈，放進煮鍋里，加入材料5倍的水，煮40分鍾就可以了。 功效：薏米與紅豆是最好的搭配方式，紅豆可益氣補血，利水消腫，可令面色無華的MM們恢復紅潤;薏仁可健脾利水，清熱排膿，可去除痘痘。用薏米與紅豆煮出來的粥不僅可以去濕，而且還有美容減肥的功效。
半夏山葯粥 2 材料：法夏15克，鮮山葯200克，陳皮5克，粳米200克。 做法：將法夏用溫水淘洗數次，以除去礬味，再將山葯洗凈去皮，切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內，加適量水，煎取300克清湯，去渣後放入淘洗干凈的粳米、山葯，加適量清水，熬煮成粥。 功效：有健脾和胃祛濕的功效。
紅豆黑米祛濕粥 3 材料：紅棗、紅豆、花生、黑米、紅糖。 做法：把提前浸泡好的紅棗、紅豆、花生、黑米，放入砂鍋加水熬煮1個小時後加入紅糖調味即可。 功效：紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
薏米綠豆粥 4 材料：薏米50克，綠豆20克，薄荷5克，白糖適量。 做法：薄荷輕煎取汁，再煮薏米、綠豆，粥成後加入薄荷汁再煮兩沸，加白糖即可食用。 功效：清熱利濕，疏肝利膽。綠豆粥最明顯的功效就是，可消暑解毒，清熱除煩。夏天暑熱難耐，或容易上火的人，可常喝綠豆粥。綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。