彭祖的養生之道

1、彭祖的傳說

相傳在三皇五帝中的堯帝時期，中原地區洪水泛濫成災。《孟子·滕文公上》記：「當堯之時，天下猶未平，洪水橫流，泛濫於天下。」《史記·夏本紀》又說：「當帝堯之時，洪水滔天，浩浩懷山襄陵，下民其擾。」作為當時部落首領的堯帝指揮治水，由於長期心懷部落和部眾安危，堯帝積勞成疾，卧病在床。數天滴水未進，生命垂危。就在這危急關頭，彭祖根據自己的養生之道，立刻下廚做了一道野雞湯。湯還沒端到跟前，堯帝遠遠聞見香味，竟然翻身躍起，食指大動，隨後一飲而盡，次日容光煥發。此後堯帝每日必食此雞湯，雖日理萬機，卻百病不生。一時傳為美談並流傳下來。雉雞當時並不罕見，配料也無玄機，「疑點」便集中在彭祖的另一秘方上。《彭祖養道》上曾記載：「帝食，天養員木果籽」。一碗普通的雞湯能夠有點水成葯的養生功效也就來自這小小的員木果籽（茶籽）。彭祖正是知道員木果籽（茶籽）的養生功效，才會一招中的。堯帝在位七十年，終於118歲仙壽（公元前2377年——公元前2259年）的秘密也盡在這茶籽之中。
之後堯便把彭城封給他，所以後世稱他為彭祖，舜的時候，他從師尹壽子，學得真道，遂隱居武夷山。
到商代末年，已有767歲(一說有800餘歲)，盡管這么大年紀，可他仍不顯衰老。他自幼喜好恬靜，不追求名譽，不汲汲於世事，不刻意打扮自己，終日以養生修身為事。商王請他作大夫，他推託不了，只好應諾，卻常常以有病為由，不上朝聽政。他精通補導之術；常常服用水桂、雲母粉、麋角散。平日沉默寡言，從不誇耀自己有道，也從不作一些詭惑變化鬼怪之事，以博取名譽。
1.廚行祖師
彭祖因為善於調制味道鮮美的雉羹(野雞湯)，獻給帝堯食用，被帝堯封於大彭。中國愛國主義詩人屈原在《楚辭·天問》中寫道：「彭鏗斟雉，帝何饗?受壽永多，夫何久長?」 這藝術地反映了彭祖在推動我國飲食文化進步方面所作出的卓越貢獻。漢代楚辭專 家王逸注曰：「彭鏗，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝堯,帝堯美而饗食之也」。宋代洪興祖補注曰：「彭祖姓錢名鏗，帝顓頊玄孫，善養氣， 能調鼎，進雉羹於堯，封於彭城」。彭鏗是彭部族的始祖，以後子孫繁衍，主要是他的「雉羹之道」可祖，便尊稱他為彭祖，他的後裔就叫彭祖氏。彭祖的「雉羹之道」逐步發展成為「烹飪之道」，雉羹是我國典籍中 記載最早的名饌，被譽為「天下第一羹」。中國烹飪史略9中稱彭祖「是我國第一位著名的職業廚師」，而且是「壽命最長的廚師」，至今被尊為廚行的祖師爺。
2.徐州情緣
彭祖系黃帝之第八代孫，陸終之第三子。傳說陸終娶鬼方國女蚩為妻，女蚩只有一乳，懷孕三年，孩子總生不下來。陸終只好剖開其左脅下，取出三個兒子，又剖開右脅取出三個兒子。其中第三個子籛鏗封於大彭國——彭城。
徐州系中國歷史文化名城之一，彭祖的事跡、遺跡甚多，城中4.6米高的彭祖塑像，白發銀須、神采奕奕。還有彭園、彭祖祠、彭祖廟、彭祖、彭婆墓和彭祖井等遺跡。徐州作為歷史文化名城，歷代都是中原地區政治、經濟、文化中心，與彭祖的經營，功不可沒。歷史上對於彭祖事跡的傳說甚多，其中眾所周知的是長壽，贏得八百長壽之聲譽。後世之人都把彭祖作為幸福長壽的象徵。
3.彭祖壽石
彭祖壽石高16米，寬8米，重約400噸，來自徐州銅山東南油山。傳說彭祖曾到油山采葯，並在此石練功，汲取日月之精華，領悟長壽之秘訣，以800歲高齡成為世界上最長壽老人，而此石從北面觀之，狀如一位老人，其形酷似彭祖，正拱手西拜，虔誠而慈祥，穩健而精神，故以彭祖壽石命名之，而從南面細看，則溝壑蜿蜒，如巨龍長嘯，靈氣逼人。
徐州市濱湖公園是位於雲龍湖風景區內的一座帶狀生態園林公園，建園六年多來，在領導的高度重視和全體職工的共同努力下，公園已成為我市對外交流的重要窗口和廣大遊客休閑娛樂的好去處。1999年，公園中心矗立起一座高16米、寬8米、重380餘噸的巨石，廣大遊客對巨石興趣濃厚，公園對巨石的開發也進行了許多設想，通過多種媒體對巨石進行募名，根據巨石的形態和我市的彭祖文化淵源，在對徵集名稱進行認真的篩選後，採用徐州市著名學者胡存英先生的方案，將巨石命名為「彭祖壽石」。
4.彭祖茶油
彭祖的養生之道中有一點是非常重要的，那就是健康飲食。彭祖作為史載的第一位養生大家對於食物也十分講究。彭祖根據自己的養生之道為堯帝調養身體所制的野雞湯中放入小小的員木果籽，也就是通常我們說的茶籽。《彭祖養道》上曾記載：「帝食，天養員木果籽」。這也是我國有史記載最早的使用茶籽的史料。 茶油為員木果籽（茶籽）所榨，富含多種營養，被稱為「東方橄欖油」，乃我國特有物種。早在四千多年前，彭祖就發現並利用茶籽養生的功效，並融入自己的「雉羹之道」，為後世的「烹調之道」打下堅實的基礎。不能不說彭祖不僅是一位養生家、大廚，更是一位發現者，為我們後世的健康飲食養生指明了方向。
5.養生鼻祖
中華養生機構鍾情養生文化，發展養生大業，積極承辦世界最高規格的養生界盛會，傾心聚力把養生鼻祖做成了雕像，並讓其落戶在杭州東方文化園。
6.死亡諸說
第一說
古時人們祈望長壽，但又無法抗拒生老病死的自然規律，於是就虛擬出一個彭祖的神話。山西省長治市黎城的西井鎮有個村子傳為彭祖所居，且有彭祖廟，故得名彭庄。彭祖是中國的傳說人物，據說活了八百八十多歲，妻子就娶了一百多個，仍然紅光滿面，精神煥發。他的最後一任妻子很想知道其中原因，就對彭祖撒嬌說：「我雖然年輕，但身體卻不如你好，請你把長壽的秘密告訴我吧，我們也好長世相守。」彭祖看著如花似玉的愛妻，一時高興，就說：「告訴你也沒用，是閻王爺不小心把我的名字從生死薄上撕下，做了紙捻子，所以我才活到現在。」其實，閻王早就在注意彭祖了，只是怎麼也找不到他的名字，於是，就派了兩個小鬼到彭祖所住村子的河裡去洗炭。正好彭祖的妻子下河洗衣服，見有倆人在洗炭，嘴裡還念念有詞：「洗黑炭，洗黑炭，洗白黑炭去賣錢。」彭祖的妻子說：「我家相公活了八百八，也沒聽說黑炭能洗白。」倆個小鬼就說不信，於是，彭祖的妻子就把彭祖長壽的秘密告訴了這倆個小鬼，小鬼立刻報告了閻王，閻王找見了那根紙捻子，就派勾魂鬼把彭祖勾走了。老百姓大概對此也十分惋惜，就傳開了一句順口溜：「彭祖活了八百八，不能對妻說實話」。
第二說
傳說中的上古仙人：黃帝，西王母(也稱為金母)、西王母的丈夫東王公、彭祖、赤松子、王喬(也稱王子喬)等。原來彭祖和陳摶老祖兩人，都在天宮玉皇大帝身邊主事。一個管著諸神的生死簿，一個管著功德簿。有一天，陳摶對彭祖說：「我勞累過度，想好好睡一覺。如有要緊事，你把我叫醒。」彭祖答：「好，你盡管放心睡覺去吧！」彭祖一見陳摶去睡覺，想乘此機會到凡間遊玩一番。有一天，他代陳摶更換生死簿名單，發現他的名字也在上面。彭祖一想：不好，如果我到凡間被玉帝發現了，就會很快派人把我召回。他靈機一動，把生死簿上寫有「彭祖」名字的那一頁紙撕了下來，捻成紙繩訂在本子上，從此，這個生死簿上，再也找不到彭祖的名字，他才放心地下凡去了。
彭祖流落人間，作了商朝士大夫。他先後娶了49個妻子，生了54個兒子，都一一衰老死亡，而彭祖依然年輕力壯，行動灑脫。當他娶了第50個妻子後，就辭官不作，到處游山玩景，直到這第50位妻子由當年的黃花閨女變成老太婆時，才定居到宜君縣一個小山村。這時彭祖已800歲了。有天晚上，夫妻倆睡在床上拉話，妻子問他：「我是快死的人了，我死後你再娶妻不娶?」彭祖毫不介意地說：「當然還要娶，不然誰陪伴我！」妻子又問：「你為啥一直不會衰老呢?難道生死簿上沒有你的名字嗎?」彭祖哈哈大笑：「我永遠不會死的!生死簿上有我的名字，他們就是找不著。」妻子接著問：「那你的名字在什麼地方?」彭祖一時得意說出了實情。妻子這才明白彭祖一直不死的奧秘。
這位妻子死後，脫下凡胎肉體回到天宮，向玉皇大帝訴說了此事。玉帝聽後恍然大悟，命差神趕快去叫陳摶老祖。誰知陳摶這時還沒有睡醒，玉帝只好另派二位差神下凡去找彭祖。
由於年代久遠，派下來的差神根本不認得彭祖，找尋許久毫無音訊。這兩位差神不敢輕易地回到天宮交差，只好遍跑人間，四處打問。一天，二位差神來到宜君縣彭村，乘木匠吃飯之機，偷走解板大鋸，到打麥場上使勁地鋸一個碌碡，一下招來很多鄉親圍著看稀奇。這時，彭祖也前來觀看。人們七嘴八舌，議論紛紛，彭祖也因自己年事高，經歷廣，趁機譏笑說：「我彭祖活了八百歲，沒見過有人鋸碌碡。」話音剛落，二位差使把鋸一扔，當場就鎖住了彭祖。這天夜裡，彭祖就去世了，享年八百餘歲。

2、彭祖是誰

彭祖，是上古五帝中顓頊的玄孫。他經歷了堯舜、夏商諸朝，到殷商末紂王時，已七百六十七歲，相傳他活了八百多歲，是世上最懂養生之道、活得最長的人。

彭祖生性恬淡，不關心世俗名利，不追求虛名榮耀，只是專心致志地講求養生長壽之道。他的師傅撰寫了《九都》等養生的經書，他都潛心研究，融會貫通，學以致用。彭祖經常服用水桂雲母粉、麋角散，使得顏面長葆青春。他經常盤腿危坐，凝神屏氣地練功。從早晨坐到中午，調理氣息，揉拭雙目，摩挲身體，周身舒適後才起來行功。他臉無怒容，笑口常開，有時生病或疲勞時，他就運用氣功卻病，消除疲勞。他使內氣潛轉，從他生有九竅的特殊頭面，直到五臟六腑，最後達到四肢毛發，那氣流像輕雲一樣在體內流轉，既驅除疲勞又治癒疾病。

商紂王聽說彭祖是個異人，想獲得長壽的秘決，多次親自前去詢問，可是彭祖每次都支吾不說。紂王便托另一位得道的采女去向彭祖請教。這個采女也精於修身養性，已二百五十歲，看上去依然如二八妙齡。采女受紂王之託，便虔誠地向彭祖請教延年益壽的仙方。彭祖見采女有一定的根基，便答道：「要想升天，進入仙界，能驅遣鬼神，凌空飛行，就得服用金丹，像元君太一白日升天那樣。對於這一點，我見聞短淺，恐怕不能夠教你。大宛山有個青精先生，聽說已有千歲，面相還跟兒童一樣，每天步行五百里以上；既能整年不吃東西，也能一天大吃九頓。他精於養生之道，真值得問問。」

采女問：「青精先生也是得道的仙人嗎？」彭祖說：「他是得道者，但不是仙人。仙人雖然能長生不老，但已經完全失去了人的真性。得道者則不然，他們體魄強健，容貌光潤，老而不衰，長在人間。寒熱風濕不能傷害，鬼神精怪不敢侵犯，疾病災害不能近身，嗔喜毀譽不能為累。其實，人的生命，只要保養得當，都可以活到一百二十歲，稍為懂得點道，能活到二百四十歲；懂得多點，可活到四百八十歲；如果精通於養生之道，就能不死長壽了。保養壽命之道，用一句話概括來說，就是不要傷害性命而已。」

講到這里彭祖頓了頓，又接著具體地講下去，「冬天保暖，夏天避暑，一年四季隨時調節，就能使身體舒適；美色嬌軀，淡淡地品嘗娛樂，不要縱欲過度，就能使精神通暢；車馬服飾能維持尊嚴，就應知足，不要貪得無厭，就能使志向專一；八音奏鳴，五色相宜，聽覺視覺和悅歡樂，就能使心氣平和。這些都是養生之道。凡事都有限度，超過限度，就不能養生，只會招來禍患。這是應該忌諱的。」

采女聽了直點頭稱是。彭祖繼續說道：「傷身害性的事情很多。用腦過度傷人，憂慮悲哀傷人，極度高興傷人，憤怒郁結傷人，汲汲追求傷人，陰陽失調傷人……避開各種傷身之事，順著天地陰陽之道，人就可以長生不老了。我師傅寫了《九都》諸經，共一萬三千多字，都是養生保壽的要訣，專給入門的人揣摩的，我今天全部傳給你。」

采女回到天宮，對紂王復述了彭祖的話和《九都經》。紂王親自效法後，果然靈驗，他害怕別人都掌握這種養生長壽之秘訣，就下令在國內禁止傳授彭祖的道術，違令者斬。他還想害死彭祖。彭祖事先預知了紂王險惡的用心，就離開京城，不知去向了。過了一百多年，聽說有人在流沙國里見過彭祖。

紂王並不能經常堅持彭祖傳授的道術，卻也活了三百歲，身強體健，猶如五十歲的樣子。

後來有個叫黃山君的人，精修了彭祖的養生之道，幾百歲了依然面色紅潤，童顏鶴發。他把彭祖的言論整理並加以闡發，編成一本《彭祖經》。

彭祖去後，人們在歷陽曾經修建彭祖仙室，人們前去禱告，求風雨卻疾病，無不靈驗。
參考資料：http://ke.baidu.com/link?url=tKfnUS_

3、請問彭祖是哪位神仙呢？

彭祖，彭姓，名翦，又稱篯鏗，中國神話中的長壽仙人，傳說中是南極仙翁的轉世化身，並以享壽八百多歲著稱於世。據古代典籍記載，彭祖是顓頊的玄孫，相傳他歷經唐虞夏商等代，活了八百多歲。

4、彭祖的長壽秘訣是什麼

彭祖的延年益壽養生法大致有如下四個方面： 其一，注意鍛煉身體。每日凌晨即起、端坐、揉目、按摩、砥唇咽液、意守丹田、吸氣數十遍；然後起身、熊徑鳥伸、運氣發功等，他是氣功的最早創始人，這套健身法，被後人寫成《彭祖引導法》。 其二，是思想修養，他從不計較名利得失，不追求物質享受，情緒恬靜而達觀。殷王贈其萬金，他用來接濟貧困，自己無所留。不受「慎喜毀譽」所累，經常保持良好的精神狀態。 其三，是生活習慣，他堅持順乎自然，不傷害身體，冬天注意保暖，夏季時常納涼，順應四時節氣，使身體舒適安康，重視勞逸結合，用腦切忌過度，衣著求適不求華髦，男女生活飲食合理調節，並說：「凡此之類，譬猶之水，用之過當反為害也。」 其四，是注重飲食健康養生之道。彭祖作為第一個養生家同時也是一位廚藝高超的廚師，很好的將養生和飲食結合起來。這點從彭祖使用員木果籽（茶籽）烹調的野雞湯為堯帝調養虛弱的身體可以反應出來，《彭祖養道》上曾記載：「帝食，天養員木果籽」。員木果籽（茶籽）為我國特有的物種，本身就富含多種營養物質，延緩衰老。通過彭祖為堯帝飲食的精心打理，堯帝在位七十年，終於118歲仙壽。所以飲食健康也成為一方面，使其延年益壽的一大因素。

5、彭祖是怎麼養生的？

彭祖是中國有史以來最出名的壽星，相傳活了八百多歲，但知道他與黃帝有血緣關系的人可能就不多了。西漢大學問家劉向為他作傳，這樣描寫道：「

彭祖者，殷大夫也。姓?，名鏗，帝顓頊之孫，陸終氏之中子，歷夏至殷末，八百餘歲，常食桂芝，善導引行氣。」

顓頊是黃帝的玄孫，從這個角度，彭祖的血統是很高貴的，但記載上說他「遺腹而生，三歲喪母」。則他的長壽與他後天的修行就大有關系了。

晉代養生學家葛洪也專門為他作傳，對他的養生理論和方法進行了系統的闡述，總結起來，有如下幾點：

1.重視養性

傳記上說他從小就好恬靜，淡泊名利，不飾車服，唯以養生治身為事，也不自言有道，不做詭惑變化鬼怪之事，沉靜無為。

2.重視服食

傳記上說他常服食水桂、雲母粉、麋角散等特別的食物，主張要長生不老當服餌至葯，尤以金丹為要。

3.行氣導引

他常常從早上到中午閉氣內息，端坐按摩眼睛和身體，又舐唇咽唾，服氣數十次後才起行言笑。如果身體中偶爾疲倦不安，就用存想的方法讓意念到達九竅、五臟、四肢和毛發。讓氣雲行在身體中，從鼻口到達十指末，不多久身體就和諧無病了。

4.重視男女房中之事

他說「其次當愛精養神不知交接之道，雖服葯無益也。」就是告訴人們，養生要懂得男女性愛的方法；其次他說「上士別床，中士異被。服葯千裹，不如獨卧。」告訴人們如果要做修行的「上士」，夫妻一定要分床睡(當然，過夫妻生活

時除外。)現在條件好了，能分房睡就更好了。

他又把男女相成比作大地相生。認為天地能互動交感，所以生機綿綿、人如能像天地一樣，運用交接陰陽之術，則可以長生、甚至不死。

5.養生還需「不傷」。

他說遠思強記傷人，憂喜悲哀傷人，喜樂過度傷人，忿怒不解傷人，汲汲所願傷人，陰陽不順傷人，等等，有許多種傷身害生的痴愚的身與心的行為，如果要認真地養生，這些愚痴行徑都要避免。

6、關於彭祖的傳說

彭祖篯鏗，是中國歷史上第一位卓越的養生學家和令人仰慕的中華大壽星，也是中國歷史上第一位世界文化名人，被譽為「東方養生智慧的代表」。他那耀眼的光 芒，照遍了東方和西方。西方稱「彭祖是中國的麥修徹拉（Methualem）」，麥修徹拉是《聖經》中的長壽者。彭祖不但長壽，而且還留下了博大精深的文 化遺產，從理論與實踐的結合上豎立了養生長壽的楷模。當今，在世界范圍內，「彭祖文化熱」迅速興起，養生文化產業紛紛興辦。這撲面而來的新浪潮，亟需引 導。文化既為經濟社會全面協調發展提供強大的精神動力，也是經濟社會發展的重要內容。我們應當力求促進彭祖文化健康地發展，共建和諧世界，造福於全人類。

一、彭祖文化的靈魂與核心
按《史記》所載，彭祖是陸終公的第三子，為黃帝的八世孫，堯帝時舉用。1952年10月29日，中華人民共和國主席毛澤東在徐州接見當地領導幹部時說：徐 州應是養生學的發祥地。堯時有位叫篯鏗的，是歷史上有文字記載的第一位養生學家。堯封他到大彭，也就是徐州市區這塊地方，建立大彭國。彭祖為開發這塊土地 付出了極大的辛苦。他帶頭挖井，發明了烹調術，建築城牆。傳說他活了八百歲，是中國歷史上第一位長壽之人，還留下了養生著作《彭祖經》。彭祖在歷史上影響 很大，孔夫子就非常推崇他。莊子、荀子、呂不韋等都曾論述過他。《史記》中對他有記載，屈原詩歌中也提到過他。大概因為他名氣太大了，到了西漢，劉向在 《列仙傳》中竟把彭祖列入仙界（參見李家驥《我做毛澤東衛士十三年》第216—217頁，中央文獻出版社1998年版）。
彭祖被列入仙界之後，依然是人而不是神。
彭祖文化的構成，包括三個部分：彭祖精神、彭祖養生學、彭祖文化發展史（含養生文化史、鼓樂文化史、軍事文化史、建築文化史、尊老文化史、彭祖後裔源流史）。
彭祖精神是彭祖文化的靈魂。彭祖不僅開創了養生學，創建了大彭國，而且還在浙江臨安八百里（因彭祖八百歲而得名）、福建武夷山（因彭祖率領彭武彭夷二子開 發此處而得名）、廣西龍勝縣彭祖坪與臨桂縣彭祖泉和東興市彭祖山、陝西宜君縣彭鎮彭村、四川彭山縣等地留下了光輝的足跡和美麗的傳說。這種開拓創新、不斷 奮進的彭祖精神，永遠給人們以有益的啟迪和激勵。
彭祖師從前人，博採眾長，經過實踐檢驗，形成養生學著作《彭祖經》。隋唐以後，《彭祖經》散佚。但從已匯集到的文獻「彭祖曰」來看，彭祖養生學是自成體系 的，由養生論與養生術兩部分構成，總稱為道。彭祖養生長壽之道，包括德行、烹調、導引、調氣、服餌、環境協調、男女相成，形成了相對完整的學科體系原型， 奠定了中華養生文化體系的基礎。
彭祖的後裔有三大姓：彭、錢、韋，分屬漢、壯、苗、瑤、回、白、畲、蒙、土家等多個民族，星散神州大地，足跡遍全球。其中漢民族的客家民系，從中原南遷， 飄洋過海，散居世界各地，仍懷念根在中原，所操的客家方言仍保留古代中原音韻，閱讀彭祖養生著述特別方便。考察和研究彭祖後裔4300多年的源流發展史， 不僅可足以證實黃帝、彭祖的歷史存在，還可有助於了解中華文明五千年發展史。
彭祖文化的核心是「和諧論」，強調效法「精氣和合」的自然法則，要「不失四時之和」。其「養生論」、「莫傷論」，都是建立在「和諧論」的基礎上的。

7、彭祖長壽的原因是什麼？

彭祖的延年益壽養生法大致有如下四個方面：
其一，注意鍛煉身體。每日凌晨即起、端坐、揉目、按摩、砥唇咽液、意守丹田、吸氣數十遍；然後起身、熊徑鳥伸、運氣發功等，他是氣功的最早創始人，這套健身法，被後人寫成《彭祖引導法》。
其二，是思想修養，他從不計較名利得失，不追求物質享受，情緒恬靜而達觀。殷王贈其萬金，他用來接濟貧困，自己無所留。不受「慎喜毀譽」所累，經常保持良好的精神狀態。
其三，是生活習慣，他堅持順乎自然，不傷害身體，冬天注意保暖，夏季時常納涼，順應四時節氣，使身體舒適安康，重視勞逸結合，用腦切忌過度，衣著求適不求華髦，男女生活飲食合理調節，並說：「凡此之類，譬猶之水，用之過當反為害也。」
其四，是注重飲食健康養生之道。彭祖作為第一個養生家同時也是一位廚藝高超的廚師，很好的將養生和飲食結合起來。這點從彭祖使用員木果籽（茶籽）烹調的野雞湯為堯帝調養虛弱的身體可以反應出來，《彭祖養道》上曾記載：「帝食，天養員木果籽」。員木果籽（茶籽）為我國特有的物種，本身就富含多種營養物質，延緩衰老。通過彭祖為堯帝飲食的精心打理，堯帝在位七十年，終於118歲仙壽。所以飲食健康也成為一方面，使其延年益壽的一大因素。
彭祖者，殷時大夫也。姓錢，名鏗。帝顓頊之孫，陸終氏之中子。歷夏而至商末，號七百歲。常食桂芝。歷陽有彭祖仙室。前世雲：禱請風雨，莫不輒應。常有兩虎在祠左右。今日祠之訖地，則有兩虎跡。《搜神記》

8、傳說彭祖活了800歲，為何他能活這么久？

彭祖是先秦道家人物，他是堯舜禹時期的一個人物，他是大彭國第一代始祖，他是烹飪鼻祖，是中國第一位職業廚師。他也是氣功祖師，是中華武術文化的鼻祖。他也是長壽始祖，是中國第一位養生學家，他完成了中國第一部養生學著作《彭祖經》。關於彭祖有著許多神話傳說故事，其中就有彭祖活到了800歲。

據《列子·力命篇》中關於彭祖的描述所寫，所謂彭祖活到了800歲，實際上是大彭氏國前前後後加起來存在的時間。還有一種說法是，在夏朝流行「四分歷」，就是那個時期的人所謂的一年就是60天，在今時，彭祖的活的歲數算一算的話到實際上是130歲左右吧，這個數字還是有一定的可信度的。只是古代和現在演算法不一樣，產生了歧義吧。

關於彭祖的長壽秘訣，史書記載的可以歸納為四個方面。主要是鍛煉身體方面，個人修養方面和生活習慣方面，注重飲食健康養生之道。在鍛煉身體方面，他常常練習自己創立的氣功，用來調養身體，每天堅持鍛煉，他所創的健身法被後人寫成《彭祖引導法》；在個人修養方面，他淡泊明志，寧靜致遠，清正廉潔，品德高尚，情緒穩定，不大喜，不大悲，恬靜安然；在生活習慣上，他順應自然的規律，熱了懂得避暑，冷的時候注意保暖，作息規律，不傷害身體。注重飲食養生之道，他曾經用員木果籽烹調野雞湯，飲食上營養，合理，可口，美食不可辜負。

關於彭祖活了800歲的傳說，對我們而言只是聽聽故事，同時學習彭祖的生活態度，積極健康的生活方式。總之，他對後人產生了深遠的影響。

9、彭祖活了800歲是真的嗎？

是的，舜的時候，他從師尹壽子，學得真道，遂隱居武夷山。到商代末年，已有767歲(一說有800餘歲)，盡管這么大年紀，可他仍不顯衰老。他自幼喜好恬靜，不追求名譽，不汲汲於世事，不刻意打扮自己，終日以養生修身為事。

商王請他作大夫，他推託不了，只好應諾，卻常常以有病為由，不上朝聽政。他精通補導之術；常常服用水桂、雲母粉、麋角散。平日沉默寡言，從不誇耀自己有道，也從不作一些詭惑變化鬼怪之事，以博取名譽。

(9)彭祖的養生之道擴展資料

幾千年前，武夷山開山鼻祖———彭祖就在武夷山下繁衍生息，並深得養生之道。彭祖養生術，內容豐富，流傳久遠，有些方法，今天仍有現實的意義。

在傳說中，彭祖養生之道，主要是通過自我修煉以抵禦疾病達到長生，這是中國古代文化的精華內容之一。彭祖注重生命本身，講究養生之道，故以長壽而著稱於世。所以諸子百家及史籍中，留下了其方國養生術記載，其精神內涵都是一脈相承的。彭祖養生術中，表現了中國人原始的生命哲學。

不僅有中國古老的氣功健身法，而且彭祖還是懂烹調術的高手，比如「雉羹」，其做法如下，以野雉（今多用家雞）、稷米（今用脫皮麥仁或薏苡米）入水，文火熬煮，待雉骨脫落肉化為細絲，稷米溶化為汁，再以二十四味佐料調味，鮮美噴香可口。

據傳，當年乾隆皇帝巡視徐州時，喝了此湯連連稱贊：「好湯！不愧是天下第一羹。」相傳，彭祖調制的雉羹，進獻給堯帝，帝堯大悅，封於寶地，名曰彭城。