用醋泡出來的8種養生偏方

1、醋泡雞蛋偏方治什麼病

　醋泡雞蛋的功效與作用有很多。下面主要告訴您常見的醋泡雞蛋的功效與作用。醋泡雞蛋的功效與作用1：可以祛斑。取新鮮雞蛋一個，洗凈，泡在一斤優質米醋里，等差不多一個月的時候，蛋殼就溶化在醋里了，這樣每天取一湯勺醋蛋液加入溫開水中喝下，這樣堅持效果很好的，可以掃清面部所有的斑。另外，也是雞蛋泡在醋里，泡上幾天，等蛋殼軟化了，取出來弄破，取其中的蛋清塗在斑處，15分鍾洗掉，每天堅持，據說比幾百元的去斑霜效果還好。醋泡雞蛋的功效與作用2：醋泡雞蛋治高血壓有奇效食醋1斤，倒入茶缸內，泡1個紅皮雞蛋6--7天，泡成軟蛋後，剝去軟皮吃下。接著再泡1個，如此泡1個，吃1個，連吃3個，便可維持血壓正常4個月以上。醋泡雞蛋的功效與作用3：能促進血液循環，治麻木神經痛等食用方法：四兩柿子醋，泡一個家雞蛋，密封4天，蛋殼已軟，一次性吃完（高鈣）剩餘蛋和醋分五天喝完用涼開水（稀釋它的十倍），一個月後，您將會感到意外的驚喜。加一勺蜂蜜效果更加。【組成】雞蛋7 個，米醋適量。【用法】醋泡雞蛋7 晝夜，去醋不用，用雞蛋液搽塗患處，1 日3 次，以愈為度。【主治】臁瘡。醋泡雞蛋的功效與作用4：減肥美容減肥醋蛋方1.功效減肥,消除臉上黑褐斑,並可使皮膚柔嫩.2.配方新鮮雞蛋1隻,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖適量.3.製法和用法將雞蛋洗凈後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).4.注意事項1)對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用.不適應者不應該勉強飲膚.有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減少等症狀者應立即停用,請醫診治.總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的.有些患者把醋蛋液視為「包治百病」的「靈丹妙葯」服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。2)浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔凈，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到9度醋，可選用當地優質醋（如四川保寧醋，鎮江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）。3)因醋蛋液是一種保健食品，故與任何葯物均不發生抵觸，專科用葯無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。4)有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但於療效無礙。5)第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液，以確保服用的連續性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止。6）夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐，以免意外污染。醋泡雞蛋的功效與作用5：養生取180毫升老陳醋裝入大口瓶中，然後將1個洗凈的生雞蛋放入內浸泡。把經過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與老陳醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋26~34毫升。加適量蜂蜜及2~3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。1個醋蛋分7天服完，30~45天為1個療程。醋蛋可防治動脈硬化，腦血栓，高血壓，心肌梗塞，骨質增生，糖尿病，風濕病和失眠等症。

2、適合養生的小偏方都有什麼？

牙痛絕招
用桃仁放在火上燒熱以後放在痛牙上咬，如此幾次永不牙痛。
鼻子流血怎麼辦
當鼻子大量流血時，患者放平躺下，將鼻眼相反的手高舉，穴位自動封死，血立即可止。
魚刺卡喉
用陳醋漱喉部，然後慢慢咽下，反復幾次即可治癒。
腳氣小竅門
米醋一斤，將醋倒入盆內，浸泡或浸洗，每日兩次，每次約一小時，消炎殺菌，可治腳化，又簡單，見效又快，輕者四天根治。
病後耳聾、耳鳴
大蒜味貓鼻貓自尿。貓尿滴耳三次一次兩滴可根治病後耳聾。耳鳴可將蛇皮焙成灰，吹入耳中，連吹三次可治耳鳴。
控製糖尿病新方法
新鮮玉米粒一斤。加水適量煎煮，至玉米開花後分四次，每天喝一碗，此方不能去根，只能控制病情。可以降低血糖。有浮腫尿量增多的患者服用，效果特別好。

3、醋在養生方面有1哪些作用及怎麼做

一、抗菌作用
食醋具有一定的殺菌抑菌能力。對芽胞桿菌屬菌、微球菌屬菌（最為常見、分布也十分廣泛的食物腐敗菌）、熒光假單胞菌和亨片氏球菌（乳品、魚貝等多種食品的低溫腐敗菌）、金黃色葡萄球菌（細菌性食物中毒最主要病菌之一）、鼠傷寒沙門菌和病原性大腸菌（重要的腸道傳染病菌）等食醋都能完全抑制其繁殖。醋酸濃度在122毫克/升，只要半分鍾就能完全殺滅葡萄球菌、格特內桿菌、宋內志賀菌、副溶氧性弧菌；對於病原大腸菌，也僅需要半分鍾就能全部殺死。俗話說「病從口入」，很多傳染病菌都是通過口腔進入人體的，而食醋卻象是一名把好這第一道關的忠誠衛士。
中國醫學科學院流行病研究所的研究還表明，食醋對甲種鏈球菌、卡了球菌、肺炎雙球菌、白色葡萄球菌和流感病毒等呼吸道治病微生物，在室內熏後30分鍾，除甲鏈球菌有個別菌落外，其餘全被殺滅，試驗還表明，食醋有殺滅白喉桿菌和流行性腦脊髓膜炎、麻疹、腮線炎病毒的效力。
對於綠膿桿菌、發癬菌等多種細菌、真菌，食醋也能有很強的殺滅能力。在中醫臨床上和民間驗方中，都將醋廣泛地用於防治外科、皮膚科的多種疾病，並取得了較好的效果。
二、防治感冒
在釀造食醋的工廠里，工人們很少患感冒，甚至工作二十幾年也未患過感冒。這一奇異現象，學者認為這與他們長期接觸食醋有很大關系。我們知道，有許多病毒能引起感冒，僅鼻病毒一種，就有100多個類型，感冒病毒易於變異，因此，很難找到一種有效地對付如此多的病原體的葯物。
幾年來，中醫研究院中葯研究所的科研人員，從大量文獻研究中得到啟示，認為引起感冒的病毒沒有細胞膜，酸鹼度的改變易影響其生長。再者，感冒病毒的生長，主要靠核糖核酸酶等內系統的催化作用，而核糖核酸酶等又受到酸鹼度、溫度、微量金屬離子的控制。
研究結果證明，醋酸廠工人不感冒，是與其長期接觸食醋有關；加入醋酸廠空氣中的醋酸濃度使感冒病毒難以生存，故醋廠工人不易感冒。因此，在日常生活中，如遇感冒流行，不妨用食醋熏蒸。其方法是取醋適量（每立方米2毫升～10毫升），用1～2倍水稀釋，以文火加熱熏蒸。
三、健胃與防治腹瀉下痢
自古以來，都認為醋具有增加食慾、促進消化的作用。這是我國歷代醫學文獻中多有記載，如唐代陳藏器著《本草拾遺》，清代王士雄著《隨息居飲食譜》等，都稱醋能「開胃，消食」。而我國民間亦有「醋茶」治消化不良的。這足以說明，醋是一種能幫助消化的飲料。食醋對消化系統的作用，主要是促進胃液的分泌。我們在日常生活中，只要想起鹽漬梅或酸的食物，口裡就會產生唾液，並引起胃的蠕動，產生食慾。這是因為醋中的揮發物質及氨基酸等，能刺激人的大腦神經中樞，使消化器官分泌大量的消化液，從而使消化功能增強。唾液中含有能消化澱粉的澱粉酶。如果唾液和胃液的分泌量增加，不僅能增進食慾，也能促進食物的消化。說明在烹調時加些酶，在做涼拌菜時也加些酶，對促進食慾、幫助消化是有益的。
醋還可以防治腹瀉、下痢。腹瀉、痢疾是在日常生活中誤食了經病菌污染的食物而引起的，在民間多用「喝醋」治療。這在我國已有很長的歷史，如服食「姜蒜醋」治腹瀉，還有用火燒磚，然後將醋噴在熱磚上，或將醋撒在毛巾上蓋在熱磚上，趁熱座在上面，以治療腹瀉等。其實，在我國的古醫籍中對用醋治療腹瀉、下痢早有記載。如《羅氏會約醫鏡》說：醋能治「腸滑瀉痢」；《本草綱目》載，治療霍亂吐瀉用鹽醋煎服，而在《嚴氏濟生方》中凡治腹瀉、下痢，均以葯醋糊胃丸。近年來，常用報道用食醋治療腹瀉、痢疾的，並取得了極好的療效。用食醋治療腹瀉、痢疾的方法很多，如以紅茶或花茶10克，用沸水沖泡，然後加入食醋少許，每日一次，熱服，有澀腸止瀉的作用。
四、降膽固醇
膽固醇是組成人體細胞的營養物質。它大部分是由人體自身合成的，也有一部分是通過飲食攝取。一個健康的成年人，體內膽固醇總量約50-80克。在正常情況下，人體合成膽固醇量能自動調節。有些中年人，由於內分泌和血脂代謝的失調，自動調節功能紊亂，增加的血膽固醇就會逐漸沉積在血管壁上，使血管管腔變狹，破壞血管壁的纖維，引起結蒂組織增生，從而使血管肥厚硬化。這種情況發生在冠狀動脈就稱為冠心病；若發生在腦動脈就稱為腦動脈硬化。此外，膽固醇增高，還是膽結石形成的主要原因。因此，要避免膽固醇過多，除了注意飲食外，長期食用醋是降低膽固醇的一種有效方法。
五、降高血壓
高血壓是嚴重威脅人類健康的常見病，是引起心臟病、腦溢血的重要因素。全世界每年心、腦血管病大約吞噬了1200萬人的生命。高血壓的主要病因是人體內積聚了過剩的鈉。近年來，日本學者曾作 了一次試驗，他們挑選了9個人，每天午後3點吃5粒醋泡黃豆，持續3個月，其間每周測量血壓一次，每月驗血一次，結果血壓明顯趨於正常。我國民間，很早就有用醋泡花生米防治高血壓了。選用飽滿帶衣的花生米半碗，倒入上等食醋至滿，浸泡7日，從第8日起早、晚各服10粒，可降低高血壓。食醋之所以能降低高血壓，是因食醋中含有維生素C和尼克酸，能擴張血管，促進膽固醇的排泄，並能增強血管的彈性和滲透力。此外，食醋還能增強腎功能，有利尿作用，通過利尿使鈉排出，間接引起降壓。因此，高血壓患者可少吃鹽多吃些醋；堅持每日食用醋，或食用醋浸泡黃豆、花生米或食用醋蛋液，都能預防和治療高血壓。
六、防治肝病
肝臟是人體最大的消化腺，它對糖類、脂類、蛋白質、維生素、激素等物質起重要的作用，並有分泌膽汁、解毒及吞噬細菌的作用。肝臟一旦有病，肌體消化功能及營養物質的代謝必然受到影響。近年來的研究發現，食醋具有保護肝臟的良好作用，並能促進消化液的分泌，增加肝臟患者的食慾。食醋中含有豐富的氨基酸、醋酸、乳酸、蘋果酸、琥珀酸、維生素等多種肝臟所需要的營養物質。食用醋後其營養物質被充分吸收轉化，其轉化合成的蛋白質對肝臟組織的損傷有修復作用，並可提高肝臟解毒功能及促進新陳代謝。醋本身還能殺滅肝炎病毒，從而防治肝病。
以醋治療肝病很早便在民間廣泛流傳，而中醫書籍也有關於和食醋治療黃疸的記載。如《本草綱目》說：醋「散瘀血、治黃疸、黃肝」，還認為能「開胃、養肝」。民間常用食醋、紅糖合服治療肝病。
七、治療糖尿病
糖尿病中醫學稱為「消渴病」、「三消病」，是由於人體絕對或相對胰島素分泌不足所引起糖、蛋白質、脂肪及水、電解質代謝紊亂。其特徵為血糖過高，尿糖陽性，葡萄糖耐量減低及胰島素釋放異常。病人常表現為多飲、多食、多尿、疲乏、消瘦等。醋能治療糖尿病是近年來國內外學者的新發現，長期服用食醋能使血糖降低，並能增強體質。在民間流傳用醋蒸雞治療糖尿病的方法，有明顯的效果。在日本，曾有人對17名糖尿病患者，作了為時1個月以上的飲用醋蛋的臨床實驗，結果是糖尿病患者中，有11名在飲用2～3周後，血糖下降和尿糖減少或消失。醋蛋能治療糖尿病的原因，據推測是由於其營養幾近完全食品，把被醋溶化的蛋殼（醋酸鈣）和蛋白、蛋黃一起食用，既能攝取鈣質，又加上醋本身的效用，種種因素集合起來，就發揮了幾倍的功效。目前我廠相繼研製生產了多種保健食醋，糖尿病患者服用後均有一定的降糖作用，可作為糖尿病患者的保健飲品。
八、抗癌作用
食醋果真有抗癌作用嗎？中國科學院成都分院和中國科技大學，曾對食醋及其主、輔原料用原子吸收光譜等方法進行微量元素測定，並加以分析研究，證明食醋本身所具有的殺菌作用能直接抵抗傳染性病毒，從而使癌、真菌難以生長，還可抵消黃麴黴素的致癌作用。食醋中含有一種酶，可以抑制鎘和真菌的協同致癌、促癌作用；食醋用的麩皮和井水等原料，具有的富銅低鎘特徵，與60多種中草葯製成特異葯曲的化學組成和生物學作用，使銅、鋅、錳、鉬、鈷等微量元素高度富集，因而具有抑癌的效用。由此可以推測，醋廠職工是由於長期接觸這些抑癌的物質產品，所以長期未出現癌症患者。最近，日本有人以米為原料，用蒸煮法發酵製成的兩種醋中，分析有抗腫瘤的活性物質。他們把這種抗腫瘤的物質注入腹腔內植種腫瘤的6隻鼷鼠進行試驗，結果有2隻鼠的腫瘤消失，其它4隻鼠與未注入抗腫瘤物質的鼠相比，壽命延長了4～5倍。
九、減肥作用
用食醋浸泡黃豆治療便秘，是我國自古就有的民間驗方，最近科學家分析，醋豆還有其它的健身作用。其實食醋本身就可以降脂、降壓、減肥。因食醋中所含的氨基酸除了可以促進人體內過多的脂肪轉變為體能消耗外，還可使攝入的糖與蛋白質等的代謝順利進行，因而具有良好的減肥作用。如用醋豆減肥更能增加其作用。醋豆還能預防動脈硬化和腦血栓。這是因為豆子中的不飽和脂肪酸有減少膽固醇的作用。醋豆的制備方法是，用好黃豆洗凈曬干，於沙鍋內炒熟，然後放入空瓶中，約占瓶1/3，在倒入醋後加蓋，放涼處，1周後就可食用。如不喜歡吃酸，可加蜂蜜或紅糖。醋豆以每天吃1匙為宜，如發生腹瀉，可暫停食用，如未見不適，可連續食用。
十、美容、延緩衰老
隨著年齡的增長，人體中過氧化脂質（亦稱人體的銹）會不斷增加，而致使細胞的功能無法正常發揮。當體內過氧化脂質過多時，會和體內的物質結合，生成具有毒性的過氧物質。如果這種現象出現在皮膚上，會使皮膚的新陳代謝能力減退，而易使廢物積聚在皮膚表面，形成老年斑，也會使皮膚的張力減弱或彈性降低，增加皮膚的皺紋並變得鬆弛；而分泌油脂的皮脂腺和出汗的汗腺功能若衰退，皮膚就會失去滋潤的成分，提前顯示衰老。由此，長期服用食醋不僅能皮膚色素沉著，而且具有延緩衰老的作用。此外，食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛類等化合物，對人的皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴張，增加皮膚血液循環，使皮膚光潤。在民間有用食醋浸泡雞蛋，以蛋清塗抹皮膚或食用以治療皮膚黑褐斑、牛皮癬、神經性皮炎等皮膚病。由此說明，長期食用醋具有美容和延緩衰老的作用。
十一、解酒
用醋解酒，是人們較為熟悉的常識。這在醫學文獻中早有記載。如王士雄在《隨息居飲食譜》中說，食醋可「醒酒，消食」。日本的資料亦介紹說，食醋能避免大醉失態。飲酒過多，會使血液中酒精深度增加，濃度愈高，醉的程度也重。一般說來，當100毫升血液中酒精含量達50～100毫克時，就會達到微醉狀態，超過界限之後，隨著酒精濃度的增加，醉的程度也隨之加重。有資料指出，單獨飲酒與隨酒同時飲用食醋，血液中酒精濃度會有差異，也就是說，如果在飲酒的同時飲用食醋，就能降低血液中的酒精濃度，從而減輕或延緩大醉狀態的出現。
我們知道，醋中含有多種成分，這些成分相互配合，使食醋成為一種天然的「醒酒劑」。食醋能對抗和緩解酒精的抑製作用，增加胃液分泌，擴張血管，利於血液循環，提高肝臟的代謝能力，增加腎臟功能，加快利尿，促進酒精從體內迅速排出。

4、薑片泡醋是什麼偏方，主治什麼

醋泡生薑是一種養生的方法，醋泡生薑具有養胃、減肥、防脫發，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。

生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離姜的習慣，在《論語·鄉黨》中有「不撤姜食，不多食」之說。南宋朱熹在《論語集注》中說：「姜能通神明，去穢惡，幫不撤。」在現存最早的中葯專著《神農本草經》里也有關於姜的記載：「乾薑，味辛溫，主治胸滿，咳逆上氣，溫中止血、出汗、逐風濕痹，腸下利。」李時珍在《本草綱目》中也推崇姜的妙用：「姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可葯。」

5、醋能泡哪些食物？

冬季醋泡大蒜好處如此多！醋還能泡哪些食物呢？趕緊收藏起來吧！

醋是我們再熟悉不過的調料，很多女孩不管吃什麼食物都會添加食醋，另外一些人還會選擇喝果醋來養生。最近網上的一則新聞還提到大爺花光積蓄購買帶來的保健品居然都是以醋為原料製成的，雖然這位大爺損失了很多金錢，但是醋能養生的這件事卻是大家認可的。

醋既然能夠養生保健，那麼在其中加入一些其他食材是不是養生效果更好呢?下面，我們就要一同來了解在醋裡面加入哪些食物能夠更好的保健身體。

醋泡大蒜是一種很家常的做法了，很多長輩到了冬天喜歡用大蒜泡醋來作為小菜食用。下面小編給大家講講冬季醋泡大蒜的好處、方法以及醋還可以泡哪些食物。一起了解一下吧！

冬季醋泡大蒜的好處

可促消化

醋泡的大蒜，又叫糖蒜。糖蒜可以去腥膩，不僅吃起來甜、脆、嫩、爽，還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫則認為，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。

大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時，吃點糖蒜不但可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。

可防癌

蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。

可防衰老

蒜的抗氧化活性優於人參，常食能延緩衰老，經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用，能有效地防治鉛中毒。

可防感染

蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可以達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

醋泡大蒜的方法

方法一

蒜頭300克去外膜，不需要用水清洗，把蒜頭放進容器中，600毫升醋注入後加入冰糖300?400克即可。浸泡時間45天可食用。大蒜醋30毫升用5倍的涼開水稀釋後飲用。飲用時間不限，一日飲用1次為宜。醋蒜可直接生吃。

方法二

1、將蒜頭除去根須，剝去外層蒜衣，留蒜衣2?3層。

2、取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，腌1~2天。即可以起到消毒的作用，又便於保存。

3、將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中。一般來說，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數量則根據自己的口味添加，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封(或用紙封好)，每天輕輕攪動1至2次，連續2至5天，40天後即可食用。

醋可以泡哪些食物？

醋泡洋蔥

洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2?3分鍾，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐食，可有效排毒養顏，降低血糖，並使體重減輕。

醋泡花生米

將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日2次，每次10?15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是預防心血管疾病的保健食品。

醋泡香菇

將潔凈的香菇放入盛器內，倒入醋放冰箱冷藏，一個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。

醋泡黃豆

將炒熟的黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處，7天後食用。每次15?20粒，每日3次，空腹嚼服。有助於預防高血壓與降血脂、降膽固醇，可預防動脈粥樣硬化。

醋泡海帶

將海帶切成細絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素，具有強健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓症狀等功效。

醋泡雞蛋

取米醋適量，裝入大口杯或大瓶中，將洗凈的雞蛋1枚，浸泡在醋里。經過24?48小時，蛋殼便全部溶解。將雞蛋取出，用筷子挑破軟皮，把蛋黃、蛋清攪勻，即為醋蛋。醋蛋可補充蛋白質，降脂、降壓、軟化血管，能預防老年人心血管疾病。

醋泡冰糖

將冰糖搗碎後浸泡於食醋中，浸泡2天待冰糖溶化後即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯後可服10?20毫升，有良好療效。

6、用醋怎樣養生

1、醋的作用可以消除疲勞，適量飲醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋效果更好。

2、醋的作用可以調解血液的酸鹼平衡。

3、醋的作用可以幫助消化，利於吸收。知能幫助人有效的道攝入鈣質。

4、醋的作用可以預防衰老。

5、醋的作用可以增強腸胃道的殺菌能力。

6、醋的作用可以增強肝臟機能。

7、醋的作用可以擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發生。

8、醋的作用可以增強腎功能。

9、醋的作用可以健美減肥。

10、醋的作用可以美容護膚。（這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對皮膚、頭發回能起到很好的保護作用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養素，從而起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。）

11、醋的作用可以防癌，答日本金澤醫科大學和京都大學聯合研究小組近日通過老鼠實驗證實，以糙米為原料的黑醋具有防癌效果。

7、求偏方，本人濕氣很重

薏米紅豆湯，頭天晚上開壺水，把紅豆薏米各一小把放進去保溫壺內，第二天喝一天

8、白醋的養生妙用有哪些