五穀雜糧養生視頻

1、五穀雜糧怎麼做

主料
大米
100g
紅豆復
100g
豇豆
100g
小米
50g
黑米
50g

輔料
冰糖
適量

步驟

1.首先把雜糧原料准備好

2.把所有準備好的制原料用清水沖洗干百凈

3.再放到水中浸泡2-3個小時

4.然後把原料一同倒入鍋中

5.先用大火煮開，再改度用小火煮40分鍾，直到豆子軟爛知，湯粘稠即可熟透時熄火道

6.放入冰糖，再燜10分鍾就可以了

2、自製五穀雜糧粉的方法

主料：黑米500g，黑豆500g，黑芝麻200g，玉米片300g，小麥500g，紅豆500g

輔料：白砂糖50g

步驟：

1.將所有原材料洗凈分別用小碗百裝好備用，將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。

2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。

3.將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續炒，熟了的黑豆表皮有點開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟度了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。

4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。

5.黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。

6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點熟了就可以裝入盆中了。

7.玉米片回放入烤盤送到預熱好的烤箱中，100度烤20分鍾，可以在炒黑米的時候進行，因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆，很香。

8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鍾後取出放入炒鍋中接著炒。

9.炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。

10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。

11.炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。

12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨答粉機中磨粉裝盒。

13.磨好的粉很香，早晨當早餐吃。

3、五穀雜糧如何榨汁

用料：黃豆15克；黑豆15克；紅小豆15克；綠豆10克；紅花生15克；花豇豆15克；紅棗5個；枸杞10克

五穀雜糧豆漿的做法  

1、准備食材

2、加冷水煮

3、煮大概15min（煮熟）

4、加入適量豆子，核桃 枸杞 紅棗，加入剛燒開的熱水

5、磨大概4-5min（喜歡喝稀一點的可以多加點水少放點豆子，磨的時間稍微短一些，）

6、倒出豆漿，喜歡加糖的可以加點糖

4、五穀雜糧窩窩頭的做法

5、五穀雜糧養生配方

6、五穀雜糧吃了有什麼好處

五穀雜糧是日常生活飲食的基石，在《黃帝內經·素問》中就提出了「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」的飲食調養的原則，同時也說明了五穀雜糧在飲食中的主導地位。現在許多人都倡導吃五穀雜糧養生，那麼五穀雜糧對我們人體有什麼功效呢?
多吃五穀雜糧有以下的好處：
1、健康
五穀雜糧是人類的主食，所蘊含的在豐富營養，有預防改善疾病的功效，如膳食纖維，能夠有效的減緩糖類的吸收，並降低吃飯的血糖上升速度，使胰島素產生作用，所以也對糖尿病患者有極大的幫助。又如不飽和脂肪酸，可軟化血管內的膽固醇，減低心血管方面的疾病等。五穀雜糧中的維生素C，可緩和疲勞症狀、預防感冒、下肢酸痛等文明病;鐵則能預防胃潰瘍與食慾不振;而銅、鋅等微量元素具有改善精神衰弱、失眠症狀，還可增加食慾，改善體重、調整胃口的功效。鉀也可以避免肌肉麻痹、郁悶不安與全身無力等。
2、防癌
五穀雜糧中的豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B等，具有抗癌的作用;而維生素A有助於人體內細胞分裂，預防癌細胞形成，再者豐富的膳食纖維，可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質和腸道黏膜的幾率，有利於防止便秘和結腸癌的產生。所以常吃可預防腫瘤病變。
3、排毒
五穀雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化，還可吸附水分子，促進食物殘渣或毒素在腸道內運行，達到排毒的效果;維生素E則可幫助血液循環，加速排毒作用。所含的鎂和鐵等元素也可加強身體能量，且加速體內廢物的代謝。
4、美容
五穀雜糧中富含的維生素A，可保持皮膚和粘膜的健康;維生素E則能預防衰老、皮膚乾燥;維生素B2，能夠預防青春痘;而像脂肪油、揮發油、亞麻油酸，可滋潤皮膚，使其光滑細致。
5、瘦身
五穀雜糧皆富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動及消化液分泌，可加強體內廢物排出，而且有些五穀雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量，維生素B群則可能幫助熱量燃燒，所以吃五穀雜糧可瘦身。
此外，還含豐富的磷脂，對腦部神經的發育、活動有良好的功效;而乙醯膽鹼能幫助神經傳達，可以增強記憶力。

7、五穀雜糧養生粥怎麼做

8、五穀雜糧有哪些

五穀雜糧有稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類等。

1、稻穀

稻穀，是指沒有去除稻殼的籽實，在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。人類共確認出22類稻穀，但是唯一用於大宗貿易的是普通類稻穀。

我國是稻作歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一，位於湖南道縣壽雁鎮玉蟾岩遺址出土的古栽培稻標本證實，中國的稻作栽培已有1.4萬年以上的歷史，是已知的世界栽培稻起源地。

2、麥子

麥子，單子葉植物，禾本科。一年生或二年生草本植物。按播種期分冬小麥和春小麥。籽粒主要制麵粉，皮可作飼料，麥稈可用於編織等。

小麥屬於禾本科的小麥屬，是世界上最早栽培的農作物之一，經過長期的發展，已經成為世界上分布最廣、面積最大、總產最高、貿易額最多、營養價值最高的糧食作物之一。

3、大豆

原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。

4、玉米

玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西和其他國家。

5、薯類

薯類作物又稱根莖類作物，主要包括甘薯、馬鈴薯、山葯、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖，生長在土壤中，具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期。

是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業原料的糧食作物，隨著科技研發能力和水平發展較快，部分領域已居世界領先水平，並正在逐步縮小與其他作物之間的差距。

9、五穀雜糧榨汁天天喝影響身體嗎?

有一定影響的。五穀雜糧是把雙刃劍，應合理飲食，不宜多吃。同時，部分體質人群不宜吃五穀雜糧。

在日常飲食中，粗糧和細糧搭配食用，對健康很有好處。但是，即使是雜糧也並非吃得越多越有益健康，因為膳食纖維就是把雙刃劍，正常吃，利於改善腸道功能，減少便秘；但錯誤食用，反而會妨礙脂肪、蛋白質、鐵的吸收，引起胃脹氣等。

五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒越細碎，食用後消化和吸收的速度就越快，短時間內大量被吸收的葡萄糖涌進血管當中，會造成血糖的快速上升。

(9)五穀雜糧養生視頻擴展資料：

不適合吃粗糧的人群：

1、消化能力有問題的人

消化能力有問題的人（例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。

2、免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

10、五穀雜糧熬粥可以自由搭配嗎

五穀雜糧的搭配還是有一定的要求的，不知要把溫性和涼性的亂搭一起，這樣不好。下面為大家講解下禁忌的地方：
燕麥忌菠菜，不宜一次吃太多，易脹氣，胃痙攣。燕麥的黃金搭配有冬道菇、黃豆等。
小麥忌小米、枇杷，黃金搭配：小麥與大棗、黃芪同食可治療盜汗。
小米忌杏仁，與紫米、玉米、紅豆、綠豆、花生、紅棗一起煮成咸內粥，營養較全面，特別適合腸胃不好的貧血病人。
推薦日常生活中經常食用紫米容粥，紫米富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素B1等營養元素，對身體的好處很大。