廣東冬季養生

1、廣東人為什麼特別喜歡煲湯

2、秋季到了，廣東人在秋季都喜歡吃什麼？

在廣東夏天過去了，那麼冬天很快就會來了，也許很多人會好奇廣東的秋天呢？在廣東人的眼裡是沒有秋天的，畢竟它只存在了一個多月。眾所周知廣東是一個濕氣很重的地方，那麼你知道廣東人是如何應對這冬天的嗎，他們一般會吃些什麼？

吃火鍋是廣東人過冬是廣東人經常做的事情，當然這跟四川火鍋有很大不同，因為廣東人的火鍋是不辣的，其實就是我們常說的打邊爐。廣東人的火鍋是很簡單的，就是將肉類跟調料放到鍋裡面煮一段時間之後，喝完湯之後就開始吃吃火鍋了，剩下的就跟我們平時吃火鍋一樣了。廣東的時期很重，特別是到了冬天之後感覺全身都是冰冷了，這時候熱氣騰騰的火鍋便能將身上的寒冷趕走，簡直不能太舒服了。另外冬天跟家人朋友打邊爐很容易促進感情呢。打邊爐這種行為在廣東已經存在了很多年了，而且每一家打邊爐的用料都是不同的，但是唯一相同的就是那時候餐桌上圍繞的溫暖吧。

廣東人喜歡煲湯是所有人都知道的事情，尤其是冬天幾乎每家每戶都都會煲湯，本來廣東人喝湯就是為了去除體內的濕氣，冬天到了喝湯已經成為了冬天一件必須做的事情了。在廣東人冬天的餐桌上雞湯跟蓮藕排骨湯是經常出現的。老母雞經過長時間的熬煮，油脂已經流入湯中了，而且雞肉也變得松軟可口。去除表面的雞油之後再喝上一碗雞湯，感覺全省充滿了力量。至於蓮藕排骨湯，長時間的燉煮使得蓮藕完全吸收排骨中的油脂，蓮藕變得軟糯青春，而排骨的骨頭跟肉很容易開開出來。在廣東的眼裡，冬天經常喝這些湯不僅能夠去除濕氣還能美顏。

在廣東人的餐桌上還有一道事物是經常出現的，那就是白蘿卜。有時候是白蘿卜干炒肉片，或者是蘿卜絲炒肉片，但是不管是什麼做法，都比不過白蘿卜燉湯讓人喜愛。在冬天廣東人經常用白蘿卜跟豬蹄燉湯，幾個小時的小火慢燉，白蘿卜吸收了豬蹄的油脂變得晶瑩剔透，還有一絲絲的鮮甜，至於豬蹄的話已經很軟了，一口咬下去就會有脂肪流出來的。當然最重要的還是湯，湯汁是乳白色的，入喉清甜無比，喝完一碗感覺全身都舒服了。當然廣東人還用它跟鯽魚一起煲湯，熬出來的湯依舊是乳白色，還有魚的鮮美呢。在廣東人的眼李白蘿卜就是過冬的一個寶物，不管怎麼吃，對身體都有很大的益處。

3、冬至怎麼養生

1.調整飲食。
冬至時節應當食用性溫的食物，如牛羊肉、紅抄棗、桂圓、辣椒等，這類食物有驅寒、溫腎的功效。可以增加人體的熱能，提高抵禦嚴寒的能力。
2.多吃百堅果。
冬至時多吃些核桃、栗子、松子、榛子和花生之類的堅果，因為堅果性味偏溫熱，有禦寒的作用，能夠增強體質預防疾病。

3. 曬曬太陽。
冬季天氣度寒冷，人們都穿的嚴嚴實實的，中午的時候找個避風的地方曬太陽，可以促進血液循環，增強新陳代謝和免疫功能，問有利於身體健康。
4. 熱水泡腳。
冬至時節應當堅持每天睡覺前用熱水泡腳，能答夠達到疏通經絡散寒活血的功效，減少疾病的發生。

4、冬天的廣東哪裡有度假村之類的地方玩玩

推薦一、客天下水晶溫泉國際旅遊度假區
客天下水晶溫泉國際旅遊度假區座落在河源市源城區高埔崗龍源大道1號。以「世界沐浴文化」與建築風格為主題，集溫泉養生、餐飲、住宿、娛樂、生態於一體，配套有遊客接待中心/酒店/餐廳/恐龍觀賞區/娛樂活動等。打造中國區、歐洲區、泰國館等多個主題溫泉的萬國風情溫泉區。 溫泉設計講究「五行養生」，現有13個泉眼，60多個溫泉池。溫泉區分為中國區、歐洲區、泰國館等多個主題溫泉的萬國風情溫泉區。因水中含有豐富的碳酸根離子和鈉離子，40多種有益身體的微量元素，而被列為珍稀資源的「氡泉」
交通指南
交通線路：廣州出發： 進入廣惠高速----惠河高速----埔前出口，左行2公里即到河源客天下水晶溫泉國際旅遊度假區（全程約3小時）
深圳出發：進入深惠高速----惠河高速----埔前出口，左行2公里即到河源客天下溫泉度假村（全程約2.5小時）
東莞出發：進入京珠高速---惠河高速----埔前出口，左行2公里即到河源客天下水晶溫泉國際旅遊度假區

本市線路：公交車：新城汽車站乘坐105路、118路公交車到達，車程約40分鍾，車費4元；
計程車：新城汽車站乘坐計程車到達，車程約20分鍾，車費約30元；

推薦二、巴伐利亞溫泉小鎮
國醫國葯溫泉座位於巴伐利亞庄園內，溫泉區佔地3萬平方米，各式湯池62個。國醫國葯溫泉是以國葯為方，溫泉為劑，形成國葯溫泉方劑。同時，根據「金木水火土」五行學說規劃布局，以五行與人氣五臟的對應關系，打造中葯調理泡池區。 溫泉的特別之處在於體驗中心還提供「微循環尖刺」。遊客可先檢測，後泡溫泉，根據保健醫生依檢測結果開出的「溫泉方」，選擇溫泉池。因為在不同的溫泉池，搭配著不同的SPA葯膳及其他休閑保健。 景區首創「淺水河道遊艇溫泉」，在遊艇上可領略庄園的不同風光。
交通指南
地理位置： 高埔崗萬洞旅遊區巴伐利亞庄園(近巴登大道)
交通線路：深圳出發: 深惠高速-惠河高速---埔前下高速---左轉沿205國道---巴伐利亞庄園---往溫泉小鎮
廣州出發: 廣河高速---惠河高速---埔前出口---左轉沿205國道---巴伐利亞庄園---往溫泉小鎮東莞出發: 廣深高速---廣惠高速---惠河高速---埔前下高速---左轉沿205國道---巴伐利亞庄園---往溫泉小鎮佛山出發: 廣佛高速---廣惠高速---惠河高速---埔前下高速---左轉沿205國道---巴伐利亞庄園---往溫泉小鎮
本市線路：市區旅遊專線(112路)：火車站—新城汽車客運站—九重門—源南綜合市場—龍記集團—巴伐利亞庄園路口—巴伐利亞庄園福源寺

推薦三、葉園溫泉度假村
葉園溫泉度假村位於東源縣黃田鎮良田村，是一家集溫泉養生、休閑度假、觀光旅遊、商務會議，為一體綜合型AAAA級度假旅遊景區葉園溫泉是以「客家•生態」文化為主題，發揚傳統客家文化為宗旨的溫泉旅遊區，。溫泉池區佔地面積逾5萬平方米，共有68個溫泉池，出水口溫度在68℃左右。因溫泉水質含有多種對人體有益的礦物質故為「蘇打泉」葉園溫泉是以耕讀、圍龍屋、客家娘酒、山歌等客家文化為特色，讓遊客充分感受客家生態溫泉的魅力
交通指南
交通線路：廣州：進入廣河高速公路 至 惠河高速公路 至 梅河高速公路 黃田出口左轉10分鍾即到；
深圳：進入深惠速公路 至 惠河高速公路 至 梅河高速公路 黃田出口左轉10分鍾即到；
惠州：進入惠河高速公路 至 梅河高速公路 黃田出口左轉10分鍾即到；

本市線路：梅河高速公路 黃田出口左轉10分鍾即到；

推薦四、御臨門溫泉度假村
御臨門溫泉度假村位於河源市紫金縣九和鎮幸福村，是集酒店、別墅、餐飲、娛樂、會議、休閑和大型露天溫泉功能於一體的別具巴厘島風情的溫泉度假村。2009年被國家旅遊局評為AAAA級旅遊景區。歷經幾年的打造，目前已成為港澳及珠三角地區熱門的旅遊休閑勝地。露天溫泉區佔地面積62,600平方米，共分河中溫泉、田園溫泉以及山地溫泉等三個區域。共有各具特色的溫泉池50多個，可同時容納1000多人。溫泉水質晶瑩透澈，略帶硫磺氣味，經中國科學院廣州分院測試中心化驗，水質為重碳酸硅鈉型，同時，還富含多種礦物質，其中包括：偏硅酸、游離二氧化碳、鋰、鍶、碘化物、銀、鋇、鉛、錳等。對治療心血管病、肥胖症、皮膚病等多種疾病有輔助醫療的功效。建築物都以印尼巴厘島鄉村建築及熱帶雨林式建築為主題，典型的茅草屋頂和木橋蓮花水陣，讓你彷彿到了異國他鄉。

交通指南
地理位置：距離河源市區僅需一小時車程；珠三角等城市的遊客可以取道廣惠高速公路，或深惠公路；在水口橫瀝鎮出口至九和鎮，即可到達御臨門溫泉度假村。
交通線路： 廣州出發：從廣州市進入廣河高速公路，在石壩轉入汕湛（河紫段）往汕頭方向，在九和出口下高速，往九和鎮方向行駛後向熱水村方向行駛10分鍾左右即可到達御臨門溫泉度假村。全程約2小時。
深圳出發：1、從深圳直接進入長深高速公路（惠鹽高速和惠河高速段），在石壩轉汕湛（河紫段）往汕頭方向，在九和出口下高速，往九和鎮方向後行駛後向熱水村行駛10分鍾左右即可到達御臨門溫泉度假村。全程需2小時。2、從深圳直接進入博深高速公路，在小金口轉入惠河高速往河源方向，在石壩轉汕湛（河紫段）往汕頭方向，在九和出口下高速，往九和鎮方向行駛後向熱水村行駛10分鍾左右即可到達御臨門溫泉度假村。全程需2小時。
東莞出發：從東莞直接進入廣深高速公路，轉入廣惠高速公路，在小金口轉惠河高速往河源方向,往石壩轉入汕湛（河紫段）往汕頭方向，在九和出口下高速，往九和鎮方向行駛後向熱水村行駛10分鍾左右即可到達御臨門溫泉度假村。全程需1小時30分。
惠州出發：從惠州市進入惠河高速公路往河源方向行駛，在石壩轉汕湛（河紫段）往汕頭方向，在九和出口下高速，往九和鎮方向行駛後向熱水村行駛10分鍾左右即可到達御臨門溫泉度假村。全程需45分鍾左右。
珠海/中山出發：從珠海/中山進入京珠高速公路，由虎門大橋進入廣深高速公路，轉入廣惠高速公路，在小金口轉惠河高速，在石壩轉汕湛（河紫段）往汕頭方向，在九和出口下高速，往九和鎮方向行駛後向熱水村行駛10分鍾左右即可到達御臨門溫泉度假村。全程需4小時。
佛山出發：從佛山進入廣佛高速，轉廣河高速公路，在石壩轉入汕湛（河紫段）往汕頭方向，在九和出口下高速，往九和鎮方向行駛後向熱水村行駛10分鍾左右即可到達御臨門溫泉度假村。全程需3小時。
汕頭出發：從汕頭進入汕湛高速（揭博段），往湛江方向行駛，在九和出口下高速，往九和鎮方向行駛後向熱水村行駛10分鍾左右即可到達御臨門溫泉度假村。全程需1小時50分鍾。
本市線路：進入惠河高速公路 至 石壩轉入 汕湛高速公路(河紫段)望汕頭方向 至 九和出口往九和鎮方向後 至 熱水村方向行駛10分鍾左右到達，全程1小時左右；

「偏硅酸之泉」
熱龍溫泉度假村

熱龍溫泉度地處九連山腹的和平溫泉之都。它以其獨特的設計理念，被國家建設部、中國環境藝術委員會，評為「中國環境藝術示範基地」。

這里的地下溫泉儲水量異常豐富，日出水量超過6000立方米，泉水溫度高達88℃，水質清澈、晶瑩爽滑，富含偏硅酸等10多種對人體健康有益的微量礦物質元素，溫泉水呈偏鹼性，對防治心血管病，風濕性關節炎、心肌炎、肌肉勞損等疾病具有特殊療效。

溫泉水清澈透明、晶瑩爽滑，富含60多種對人體健康有益的微量礦物元素，其中偏硅酸、氟、氡的含量均超過國家醫療熱礦水的命名標准，被命名為硅泉、氟泉、氡泉。
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交通指南

地理位置
熱龍溫泉度假村位於粵贛邊境九連山腹，東江源頭的和平縣，距離粵贛高速和平高速路口25公里，離縣城30分鍾的車程。

交通線路：
A.深圳/東莞/惠州
A1. 潮莞/惠鹽高速---粵贛高速（惠州段）---粵贛高速（河源段）---和平出口---熱龍溫泉度假村
A2. 莞深高速（G94）---增城---增從高速---大廣高速（往贛州方向）---上坪出口---左轉江西龍南方向---105國道浰源路口右轉往和平方向直達熱龍溫泉度假村
B.廣州/佛山/珠海
B1. 環城高速/華南快速-京珠高速（往韶關方向）---街北高速（往從化方向）---大廣高速（往贛州方向）---上坪出口---左轉江西龍南方向---105國道浰源路口右轉往和平方向直達熱龍溫泉度假村
B2. 環城高速/華南快速---廣惠高速/廣河高速---粵贛高速（河源段）---和平出口---熱龍溫泉度假村

本市線路：
進入長深高速公路 至 龍河高速公路 沿 匝道右轉S230向北行駛27米左轉 沿 X182行駛6.17公里即到；

「桑拿之泉」
天上人間溫泉度假村

天上人間溫泉度假村位於和平縣大壩鎮湯湖村，佔地500餘畝，度假村如同人間仙境，溫泉區有仙女池、仙浴池、笑八仙池、九龍池、太上老君養生葯浴區等。

這里佔地1500多平方米的大型純溫泉水，會聚了中國各省溫泉風格，46個特色的純溫泉水泡池，讓你體驗天上人間的享受。

溫泉水溫高達86℃，含有硫、鋅、鋰等30多種有益於人體健康的礦物質。此外溫泉區擁有國內首創純天然自噴式"溫泉桑拿"，人體皮膚可直接吸收各種微量元素，讓人讓人備感舒適。

交通指南

交通線路：
廣州：進入廣惠高速公路 至 惠河高速公路 至 粵贛高速公路和平縣出口 至S230線江西方向8公里即到，全程約2小時50分鍾；
深圳：進入機荷高速公路 至 惠鹽高速公路 至 惠河高速公路 至 粵贛高速公路和平縣出口 至S230線江西方向8公里即到，全程約2小時50分鍾；
潮汕：進入汕梅高速公路 至 梅河高速公路 至 粵贛高速公路和平縣出口 至S230線江西方向8公里即到，全程約2小時50分鍾；
贛州：進入粵贛高速公路 至 和平縣出口 至S230線江西方向8公里即到，全程約1小時20分鍾；

泡溫泉注意事項：
1．溫泉浴可反復浸泡，每隔20分鍾應上池邊歇歇，喝點飲料補充水分；
2．在熱騰騰的溫泉池裡，愛美的女性可以敷上面膜，或用冷毛巾抹抹臉，更有利於美容；
3．溫泉水中含礦物質，泡過溫泉後盡量少用沐浴液，用清水沖身更有利於保持附著在皮膚上的礦物質；
4．泡溫泉前一定要把身上的金屬飾品摘下來，否則首飾會被泉水中的礦物質"染黑"。
5．.進入溫泉池前，腳先入池，先泡雙腳，再用雙手不停地將水溫潑淋全身，適應水溫後才全身浸入。
6．泡溫泉時要同時按摩。因為泡溫泉時身體的血液循環和心臟的跳動次數都加快，如果同時按摩會加大了心臟的負擔。

5、廣東冬天煲些什麼滋補靚湯最好?

用料：老母雞半隻、石斛13根、黨參少量、黃芪少量、蟲草少量、枸杞10粒、生薑4片 

1、在雞行買來的老母雞，回家還要認真的清洗去毛哦。然後飛水，去血末。

2、飛水後將所有食材與雞肉裝進砂鍋，倒入內與食材同樣高度的開水。

3、加一丟丟鹽，激發味道。大火猛烈沸騰後，改小火煲3小時。

4、撇撇油開始喝吧。

5、注意，石斛容最好吃掉，因為它口感糯糯的，最主要裡面營養成分含量高，吃掉保證都進入到我們自己身體咯。

6、冬季有哪些養生食譜

1、多吃主食，適當吃羊肉、鵪鶉和海參

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應當特別注意保暖。

2、海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌

人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

3、動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力

寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

4、芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素

寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。

5、芡實：健脾祛濕。芡實，又稱「雞頭米」、「雞頭」等，是滋補性強的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補而不峻、防燥不膩的優勢，適合「補冬」的傳統觀念。在蘇東坡的養生之道中，就強調吃芡實。

7、冬天怎麼吃才養生？

8、就氣候來說，廣東和浙江哪個更適合人類居住？

想都不用想是浙江。不要說江南風調雨順，才子佳人。冬天冷可以鋪地暖加暖氣，可以用抽濕機，不要太舒服。夏天熱有空調，熱一下就過去了。有四季。廣東一年差不多10個月低壓悶煮，避無可避。氣候不但不好，而且惡劣。對於花朵植物不錯，還有蟑螂蟲子。人生活就算了。真的！你把蘇杭女孩子和廣東女孩子對比一下就知道哪裡氣候好了。廣東掙大錢可以宜居就算了。大冬天天冷你去旅遊一下可以，後代發展長期生活沒有冬天不是優勢是劣勢！

9、冬季的節氣應該如何養生？

冬天裡的節氣包括：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

立冬

每年的11月7日或8日是立冬節氣，太陽到達黃經225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由於此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩餘，所以一般不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的「小陽春」天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫並伴有雨雪的寒潮天氣。從多年的平均狀況看，11月是寒潮出現最多的月份。劇烈的降溫，特別是冷暖異常的天氣對人們的生活、健康以及農業生產均有嚴重的不利影響。注意氣象預報，根據天氣變化及時搞好人體防護和農作物寒害、凍害等的防禦，顯得十分重要。

立冬前後，我國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍，農林作物進入越冬期；江淮地區「三秋」已接近尾聲；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜；而華南卻是「立冬種麥正當時」的最佳時期。此時水分條件的好壞與農作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關系。華北及黃淮地區一定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時，抓緊時機澆好麥、菜及果園的冬水，以補充土壤水分不足，改善田間小氣候環境，防止「旱助寒威」，減輕和避免凍害的發生。江南及華南地區，及時開好田間「豐產溝」，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。另外，立冬後空氣一般漸趨乾燥，土壤含水較少，林區的防火工作也該提上重要的議事日程了。

立冬以後，天氣轉寒，如何增強對寒冷的抗禦能力？不外乎使體內產熱增加，散熱減少，其方法與衣食住行無不相關。調整飲食增加熱量是其中的方法之一。寒冷的環境，適當進食高熱量食品，能促進糖、脂肪、蛋白質的分解代謝，0℃左右時，糖轉化為脂肪的速度加快，隨之皮下脂肪增多，使之減少散熱，故應多吃具有禦寒功效的食物，進行溫補和調養，滋養五臟、扶正固本、培育元氣，促使體內陽氣升發，從而溫養全身組織，促進新陳代謝，使身體更強壯，有利於抗拒外邪，起到很好的禦寒作用，減少疾病的發生。

小雪

每年11月22日、23日，太陽到達黃經240°時為小雪。「小雪」節由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於雪量還不大，所以稱為小雪。隨著冬季的到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪後，使大地披上潔白的素裝。但由於這時的天氣還不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融狀態，或落到地面後立即融化了，氣象學上稱之為「濕雪」；有時還會雨雪同降，叫做「雨夾雪」；還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒，稱為「米雪」。

小雪前後，我國大部分地區農業生產開始進入冬季管理和農田水利基本建設。黃河以北地區已到了北風吹、雪花飄的孟冬，此時我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了禦寒保暖的季節。小雪節氣的前後，天氣時常是陰冷晦暗的，此時人們的心情也會受其影響，特別是那些患有抑鬱症的朋友更容易加重病情。

這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等；益腎食品有腰果、芡實、山葯熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

大雪

每年的12月7日或8日，太陽到達黃經255°，此時為大雪。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。相反，大雪後各地降水量均進一步減少，東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區則不到1毫米。雪的大小按降雪量分類時，一般降雪量5～10毫米。

人常說，「瑞雪兆豐年」。嚴冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。

大雪期間要注意保暖，居室溫度最好保持在20℃左右。睡眠時，床上要使用電熱毯、熱水袋等，要多參加一些活動，如散步、打太極拳等。應多進食一些高熱量的食物，但不宜多飲酒。

冬至

每年的陽歷12月21～23日之間是冬至，太陽照在南回歸線上。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的「進九」。

農事上，「冬至」後應集中力量，趁農閑大搞農田水利建設，並積肥造肥，為來年春種做好准備。及時消滅過冬蟲卵。在華南地區，要施好肥，防止凍傷。冬天夜長溫度低，要飼喂好牛馬等大型牲畜，應加喂一次夜料，讓牲畜常曬太陽，以增強耕畜的抗寒能力。

在氣溫降到0℃以下時，注意防寒保暖。要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢。合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。保持良好的心境，情緒要穩定、愉快，切忌發怒、急躁和精神抑鬱。進行適當的禦寒鍛煉，如平時堅持用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。隨時觀察和注意病情變化，定期去醫院檢查，服用必要的葯物，控制病情的發展，防患於未然。

小寒

每年1月5～7日之間，太陽位於黃經285°是小寒。對於中國而言，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。

這時北京的平均氣溫一般在-5℃上下，極端最低溫度在-15℃以下。我國東北北部地區，這時的平均氣溫在-30℃左右，極端最低氣溫可低達-50℃以下，午後最高氣溫平均也不過-20℃，真是一個冰雕玉琢的世界。黑龍江、內蒙古和新疆45°N(北緯)以北的地區及藏北高原，平均氣溫在-20℃上下，40°N(北緯)附近的河套以西地區平均氣溫在-10℃上下，都是一派嚴冬的景象。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右，此線以南已經沒有季節性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區平均氣溫一般在5℃上下，雖然田野里仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下，造成一定危害。

小寒處在一年中最冷的時刻，這時正是人們加強身體鍛煉，提高身體素質的大好時節。冬季鍛煉身體，最好早睡晚起，鍛煉的時間最好在日出後，氣溫略高時才開始。由於天氣寒冷，體表的血管遇冷收縮，血流緩慢，韌帶的彈性和關節的靈活度降低，所以鍛煉前要做好充分的熱身活動，准備動作做好，可避免鍛煉時發生肌肉損傷。

大寒

每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。它是中國二十四節氣最後一個節氣，過了大寒，又迎來新一年的節氣輪回。大寒節氣里，各地農活依舊很少。北方地區老百姓多忙於積肥堆肥，為開春做准備，或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區有大寒聯合捉田鼠的習俗。因為這時作物已收割完畢，平時看不到的田鼠窩多顯露出來，大寒也成為嶺南當地集中消滅田鼠的重要時機。除此以外，各地人們還以大寒氣候的變化預測來年雨水及糧食豐歉情況，便於及早安排農事。

此時天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節，人們開始忙著除舊飾新，腌制年餚，准備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。

又因為大寒與立春相交接，講究的人家在飲食上也順應季節的變化。大寒進補的食物量逐漸減少，多添加些具有升散性質的食物，以適應春天萬物的升發。

知識點經緯度

經緯度是經度與緯度的合稱組成一個坐標系統，又稱為地理坐標系統。它是人們利用三度空間的球面來定義地球上的空間的一個假設球面坐標系統，能夠標示地球上的任何一個位置。

經線也稱子午線，地球表面連接南北兩極的大圓線上的半圓弧。任兩根經線的長度相等，相交於南北兩極點。每一根經線都有其相對應的數值，稱為經度。經線指示南北方向。不同的經線具有不同的地方時。偏東的地方時要比較早，偏西的地方時要遲。

緯線是地球表面某點隨地球自轉所形成的軌跡。任何一根緯線都是圓形而且兩兩平行。緯線的長度是赤道的周長乘以緯線的緯度的餘弦，所以赤道最長，離赤道越遠的緯線，周長越短，到了兩極就縮為0。緯線指示東西方向。