1、立冬吃什麼養生 3種食物要多吃
冬季推薦飲用棗花蜜水,棗花蜜中含有大量的果糖,可以快速補充體能抵禦copy嚴寒,其大量的銅鐵礦百物質還能補血益氣,增強人體抵抗力。推薦大家每日選用60°C左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用,避免水溫度過高導致蜂蜜中的營養物質被高溫分解破壞,從而影響其滋補調理的效用。
2、立冬養生全攻略:吃什麼"過冬"最養生
1、玉米
冬季,大魚大肉成了不少民餐桌上的主食,這也為心血管健康埋下了隱患。此時,應該多吃點玉米。由於玉米富含亞油酸,具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用,具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。
2、黃豆
由於冬季天氣逐漸寒冷,人們衣著較多,皮膚很輕易出現衰竭的現象。而黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰竭。此外,黃豆還能降低高脂血症患者血液中的壞膽固醇的同時,不影響血液中的好膽固醇,有很好的降脂效果。
3、紅薯
天冷的時候,人體新陳代謝下降,加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因,很多人會感到神疲乏力,吃東西沒有胃口。這個時候,吃點紅薯有助於補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是「完全蛋白質」,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫認為,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
5、大白菜
大白菜性溫味甘,入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。
6、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
7、生薑
生薑性熱,味辛,有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
8、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
9、山羊肉
山羊肉性熱、入脾腎經,有溫腎助陽、強腰健骨的作用。
10、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。
11、大蔥
大蔥味辛,性溫,具有發汗解表,溫中祛寒的作用。主要用於外感風寒,發熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道症狀。
12、小米
小米性平偏溫,味甘,甘味色黃入脾,能和胃溫中。小米粥常用於小兒脾虛泄瀉,老人氣虛乏力,產婦產後補養。
3、立冬時節有哪些養生的常識
立冬養生文化
俗話說,「三九補一冬來年無病痛」,按我國傳統民間習慣,立冬,代表著冬季的開始。「冬者,天地閉藏,水冰地訴。」立冬養生除了要注意防寒保暖外,立冬進補飲食保健也很重要。
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,立冬進補應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過後,人體出現維生素不足,如缺乏維生素,並因此導致人發生口腔潰瘍、牙眼腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。
立冬進補多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。
所謂「立冬補一冬」,立冬養生應遵循陽氣潛藏的規律,以「養藏」為根本,適當進補,並輔以運動、精神調養。
飲食調養方面,「秋冬養陰」,立冬時心肺氣弱,腎氣強盛,飲食宜減辛苦,以養腎氣。立冬進補飲食宜少吃生冷或燥熱的食物,適合清附溫的食物,如雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。同時,可配合一些清潤滋補的葯膳進行調理。
立冬進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、獲荃粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
立冬進補和精神、起居養生要結合起來使用。立冬養生要注意保持心境平靜、情緒安寧外,起居方面做到「早卧晚起,必待日光」,既保證充足的睡眠,也要注意保暖,睡前可以熱水泡腳,促進機體陰陽氣的調和。
火形人尤其要注意下肢及足部的保暖,睡前可用天麻、肉桂、牛膝等煎湯泡腳。土形人則宜選用北茂、構祀等煎湯泡腳,水形人應選用牛膝、丹參、桂枝、桔梗等煎湯泡腳。而金形人在立冬節氣易咳嗽、氣喘等疾病,仍需注意防寒。
立冬時運動應以靜態運動為主,可以在向陽的地方,在晨光下進行八段錦、十六段錦、太極拳等運動,也可以踢球、踢毽子等,稍微出汗即可。
4、立冬如何養生
doveabby:你好。
立冬是我國二十四節氣中,四立(立春、立夏、立秋、立冬)之一。是個重要的接起。
立冬以後,天氣轉抄寒,如何增強對寒冷的抗禦能力?不外乎使體內產熱增加,散熱減少,其方法與衣食住行襲無不相關。 調整飲食增加熱量是其中的方法之一。寒冷的環境,適當進食高熱量食品,能促進糖、脂肪、蛋白質的分解代謝。
冬季飲百食調養,宜用滋陰潛陽、熱量較高的膳食,也要多吃新鮮蔬菜水果以避免維生素和礦度物質缺乏。碳水化合物、脂肪都是產生熱能的營養素,食物中的碳水化合物主要來自糧食和薯類,谷類食物不能減少,成年人日需400-500克。知
冬要溫補:少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜,以避免維生素的缺乏,如:牛道、羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
5、立冬時節人們養生吃什麼好
1、餃子:為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於交子之時的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故交子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
2、羊肉爐:在寒冬臘月里,人體的陽氣潛藏於體內,於是身體就很容易出現手足冰涼,氣血循環不良等多種現象。冬季進補的目的,就是要養護人體的陽氣,使身體保持溫暖,補充身體的陰血。其中羊肉就爐符合了這樣的進補原則,所以羊肉是冬季進補的最佳食物。寒冬里吃過羊肉爐以後,冰凍的身體就會立刻溫暖起來哦,一身的寒氣也漸漸的消失。
3、胡蘿卜:立冬吃胡蘿卜可以增加攝入維生素A和維生素C,增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。
4、藕:生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血,故有暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老的說法。
5、冬棗:冬棗是VC含量非常驚人的食品,每100克果肉當中,維生素C含量可以高達380~600毫克,是蘋果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風。冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效葯物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
6、鯽魚:鯽魚性溫,味甘,能補脾益氣、溫中下氣、利水消腫、補血通乳。鯽魚含不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。
7、生薑:生薑性熱,味辛,有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
8、鱸魚:鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。
9、大白菜:大白菜性溫味甘,入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。
10、大蔥:大蔥味辛,性溫,具有發汗解表,溫中祛寒的作用。主要用於外感風寒,發熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道症狀。
11、柚子:中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容,是醫學界公認的最具食療效益的水果。
12、栗子:栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有乾果之王的美稱,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。板栗堅實,生食難於消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則會加重症狀。
6、立冬吃什麼比較好 立冬的養生方法
1、立冬飲食養生以增加熱量為主
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
2、立冬養生要注意補充維生素
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過後,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。
此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。
3、立冬飲食要增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。
因此,在冬天裡,要少食用鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
4、立冬補冬不可盲目「進補」
在補冬的同時,需要注意的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。
冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
總的來說,立冬時心肺氣弱,腎氣強盛,飲食宜減辛苦,以養腎氣。此時宜少吃生冷或燥熱的食物,適合清補甘溫的食物,如雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。同時,可配合一些清潤滋補的葯膳進行調理。
7、立冬如何養生?
我國古代將立冬分為三候(每候5天):「一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。」
一候水始冰
一候水始冰:此時中國北部天氣已經較為寒冷,水澤開始結上一層薄薄的冰。
二候地始凍
土壤中的水分因天冷而凝凍,土壤隨之變硬。
三候雉入大水為蜃
雉是野雞,蜃是大蛤。有人解釋說,在冬天時節,野雞蟄伏,而蜃類會大量繁殖,故古人以為其是野雞變成的。
對於整個冬天的氣候冷暖,老人們還有這樣的一個說法:如果立冬當日是晴天,那麼一整個冬天都會寒冷;相反,如果立冬當日是陰雨天,那麼則會是暖冬。
立冬習俗
古代立冬之日是個重要的節日,這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。即便到了現在,大家在立冬之日也會想慶祝一下。
北方餃子
在我國北方,特別是北京、天津等地,有立冬吃餃子的習俗。這是源於「交子之時」的說法。
大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,「交子」與「餃子」諧音,所以交子之時就得吃餃子啦。
南方熱補
在我國南方,人們會吃些滋陰補陽、熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等來補充身體的虧虛。有的時候還會和中葯一起煮來增加葯補的功效,如麻油雞、薑母鴨等。
冬泳
在我國很多地區,冬泳愛好者們還會用冬泳的方式來迎接冬季的到來。
可以到萬事測上利用手診功能檢查下自己身體哪方面欠缺,加以保養