黑豆養生的做法大全

1、精身疲倦的養生黑豆怎麼吃法

現在人們因為生活中的各種壓力過大而導致時常出現身體虛弱、疲倦睏乏的症狀。因此，補腎很重要，因為補腎可以增強人的活力和精力。多吃黑豆可以補腎養顏的同時，還可以讓秀發黑亮有光澤哦。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，滋陰養顏美容
，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，對祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
黑豆乃腎之谷黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。建議黑豆做豆漿食用，會補充體內所需的微量元素。黑豆的吃法1、黑豆漿
先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7-8小時，待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機中，製成鮮豆漿。黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素，是養生的好食物，同時也具有補腎的功效。2、黑豆粥
用淡鹽水煮著黑豆吃最好，因黑豆補腎，所以咸進腎，鹽引腎經。而且這種黑豆可以隨身攜帶，方便食用。也可以用黑豆500克，香醋100克，紅糖8克，濕澱粉20克，辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗凈後，浸泡一天，瀝干水分，隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、濕澱粉一起攪勻放進鍋中，用文火邊煮邊用勺攪，至稠厚，把蒸過的黑豆倒進鍋中，加進精鹽、辣椒粉，拌勻調好味後，即可食用。此方可開胃消食、補腎抗衰。3、黑豆烏雞湯
黑豆烏雞湯比較常見的黑豆菜譜。將黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼凈，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。這道菜是專門為補腎生發設計的，黑豆、何首烏、烏雞都是補腎的良方，一起使用效果更佳。

2、黑豆很養人，怎麼吃又健康又不膩？

黑豆是一種高蛋白，低熱量的食物，它可以作為葯材，也能夠作為食物。此外，它還含有豐富的氨基酸和油酸，可以滿足人體對氨基酸和脂肪的需求，還可以幫助人降低膽固醇。黑豆在我們的日常生活中有哪些吃法呢？下面我來為大家介紹幾種黑豆的做法。
煮粥。將黑豆提前一晚上浸泡，這樣可以方便黑豆煮的十分軟爛。在第二天早晨加入一些大米煮成粥就可以食用。如果你喜歡吃，味道比較甜的，可以加入一些白糖。將黑豆煮粥作為早餐來食用，會增加飽腹感。此外，也可以將黑豆的營養物質，充分的發揮出來。黑豆鯽魚湯。這道菜需要准備的食材，有鯽魚，黑豆，花生，陳皮，還有一些調料。將黑豆花生洗凈之後，提前浸泡一個晚上。第二天將鯽魚洗凈颳去魚鱗和去除內臟，陳皮，需要浸泡一下。在鍋中放入適量水，水開之後先放入鯽魚，再加一些料酒和薑片去除腥味。然後放入其他食材，需要烹飪大約三個小時，這樣可以保證魚和黑豆的軟爛。這里不推薦在湯中加入鹽，因為鹽會使湯中的水分累積，導致熬出來的湯不黏稠。黑豆粉。將黑豆沖洗干凈，提前浸泡一個晚上。第二天將黑豆撈出，放入鍋中煮至軟爛。如果黑豆捏起來變軟了，就說明已經熟透了。煮熟之後放置有風的地方晾乾，然後放入打磨機中，將黑豆研成細粉。每天可以沖服一杯，可以起到補腎養腎的作用。除此之外，還可以幫助治療脫發。我認為黑豆比較簡單，而且好吃的做法就這些了。黑豆還有哪些好吃的做法呢？歡迎各位小夥伴在評論區留言哦！感謝大家的閱讀，希望我的回答可以幫到你哦！

3、黑豆養生方法？

很簡單 可以煮粥吃 還可以當零食吃 把黑豆煮熟然後放到瓷碗里或玻璃碗里用醋泡一下為的是把黑豆泡軟大概時間是3到4天 每晚9點到11點吃一小把就可以啦 這個時間吃是腎的活動時間有益補腎

4、黑豆要怎麼食用才能達到養生效果

現在人們因為生活中的各種壓力過大而導致時常出現身體虛弱、疲倦睏乏的症狀。因此，補腎很重要，因為補腎可以增強人的活力和精力。多吃黑豆可以補腎養顏的同時，還可以讓秀發黑亮有光澤哦。 黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素e是一種相當重要的保持青春健美的物質。 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，滋陰養顏美容 ，增加腸胃蠕動。 黑豆中含有豐富的維生素e、ve也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，對祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。 黑豆乃腎之谷黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。 黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。建議黑豆做豆漿食用，會補充體內所需的微量元素。 黑豆的吃法 1、黑豆漿 先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7-8小時，待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機中，製成鮮豆漿。黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素，是養生的好食物，同時也具有補腎的功效。 2、黑豆粥 用淡鹽水煮著黑豆吃最好，因黑豆補腎，所以咸進腎，鹽引腎經。而且這種黑豆可以隨身攜帶，方便食用。也可以用黑豆500克，香醋100克，紅糖8克，濕澱粉20克，辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗凈後，浸泡一天，瀝干水分，隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、濕澱粉一起攪勻放進鍋中，用文火邊煮邊用勺攪，至稠厚，把蒸過的黑豆倒進鍋中，加進精鹽、辣椒粉，拌勻調好味後，即可食用。此方可開胃消食、補腎抗衰。 3、黑豆烏雞湯 黑豆烏雞湯比較常見的黑豆菜譜。將黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼凈，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。這道菜是專門為補腎生發設計的，黑豆、何首烏、烏雞都是補腎的良方，一起使用效果更佳。 360生活小常識大全網

5、飲食健康小常識：黑豆怎麼吃最好最養生

導讀：?春季飲食吃什麼對健康最好?小小的黑豆是不錯的選擇。不過，黑豆怎麼吃最好最養生?春季飲食吃什麼對健康最好?小小的黑豆是不錯的選擇。不過，黑豆怎麼吃最好最養生?考慮到黑豆的功效與作用及食用方法，小編為各位推薦一款蜜黑豆食譜。此外，關於黑豆還有一些民間偏方，也有助於烏發，補腎，治療陰虛盜汗等。食材：黑豆300克，白芝麻、蘇打粉、食鹽、白砂糖、蜂蜜少許做法：1.將黑豆洗凈，加冷水混合小蘇打浸泡，直至外皮開裂，能看見裡面綠色豆仁，用水沖洗幾次後瀝干水分;2.將白砂糖、食鹽、高湯和溫開水混合，放入黑豆，夏天泡6小時，冬天泡12小時，春秋季泡8-10小時左右;3.將泡好的黑豆和泡黑豆的水放入鍋中煮開，煮開水後加冷水再煮開，水開後再加等量的冷水，等再煮開時就改用微火，蓋上鍋蓋煮3小時(最好時不時打開鍋蓋攪拌)，煮至還有少許湯汁時加入蜂蜜，融化後即可關火;4.放涼後加入白芝麻即食。功效：補腎潤肺。黑豆的功效與作用黑豆有一些民間偏方，有以下困擾的朋友可以試試：早生白發：用醋將黑豆煮爛，取汁，每次10克左右，加熱水洗發，有烏發的作用。每晚食炒熟黑豆20粒、黑芝麻一匙，有烏發作用。脫發：水煮黑豆，每次服50克，每日2次。連用1個月無好轉者，可改用鹽煮黑豆(每500克黑豆加鹽5克)，服法如前。產後百病：黑豆1.5公斤，炒熱至有煙出，入酒瓶中，經一日以上。每服半小杯，日23次，令微出汗，身潤即愈。產後常服既防風氣，又消結血。陰虛盜汗：黑豆、大棗各50克，圓肉(龍眼肉)15克，加水3碗煎至1碗，分早晚2次服用。而網上流傳黑豆可以補充雌激素、讓子宮內膜增厚，有助於懷孕。這一說法，卻無根據。中醫上，黑豆被認為對月經不調有效果，而且有安胎作用，孕婦常吃，有益身體。所以說久食黑豆，男女老少咸宜，體健體弱者均受益終身。但專家提醒，黑豆助孕只是民間偏方，臨床上並無相關應用，而且作用未得到證實。

6、黑豆怎麼吃養生？

7、黑豆怎樣吃最好

8、黑豆養生粥的做法步驟圖，黑豆養生粥怎麼做

用料  

黑豆  適量  

黑米  適量  

大米  適量  

大棗  2顆（切開）  

燕麥  適量  

百合  5片  

枸杞來  一小捏  

葡萄乾  一小把  

桂圓  5顆  

紅糖  根據個人口味  

黑豆養生粥的做法  

將黑豆（最好選用自內層是綠色的）提前一晚浸泡。

黑米、大米、燕麥 、百合淘洗浸泡1小時百，大棗、枸杞、葡萄乾、桂圓清洗備用。

黑豆、黑米、大米、燕麥入電度飯煲選擇粥模式，順時針方向攪拌，半小時後放入大知棗、枸杞、葡萄乾、桂圓、百合，同一方向攪拌。

關火前10分鍾道放入紅糖攪拌均勻，10分鍾後關火，即可享用了。

9、黑豆的吃法和功效

黑豆營養物質含量研究提示，黑豆中蛋白質含量高達36%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。《本草綱目》說：「黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」
黑豆營養豐富，每百克含蛋白質36．1克、脂肪15．9克、膳食纖維10．2克、碳水化合物23．3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品。
黑豆中蛋白質的含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，牛奶的12倍，不僅蛋白質含量高，而且質量好。黑豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白相似，其賴氨酸豐富並接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有較多的不飽和脂肪酸，熔點低，易於消化吸收，不會沉積在血管壁上。其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。因此，黑豆對於動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好來源。鉀在人體內起著維持細胞內外滲透壓和酸鹼平衡的作用，可以排除人體多餘的鈉，從而有效預防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預防人體缺鐵性貧血，碘可預防甲狀腺腫大。鉬可抑制強致癌物亞硝胺在人體內合成。研究表明，黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。在豆皮和豆渣中含有纖維素、半纖維素等物質，具有預防便秘和增強胃腸功能作用。黑豆的血糖生成指數很低，只有18，而國人主食的大米飯和小麥饅頭卻高達88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食有。
在長期的農耕社會中，人們發現，牲畜食用黑豆後，體壯、有力、抗病能力強，所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實這是黑豆的內在營養和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫者和養生者卻發現並總結出黑豆的醫療保健作用。