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養生排骨的做法

發布時間:2020-07-03 22:28:35

1、排骨和什麼燉最有營養

2、養生排骨有哪些家常做法

3、幾個養生排骨湯的做法

4、排骨湯怎麼做才好吃?

5、怎麼用養生鍋做排骨湯

6、養生食譜大全及做法

一。養生雞湯
材料:
雞一隻,雪蓮花少許,扁豆少許,薏仁少許,百合少許,芡實少許,山葯少許,玉竹少許,薑片少許,鹽少許
做法:
1.把雞洗凈,剁小塊。用沸水焯一下去除雜質和血沫
2.然後與薑片以及葯材同燉1-2小時,加鹽調味,即可
小訣竅
用文火慢慢地熬。使食物的營養成分有效地溶解在湯水中。放幾片姜,經過文火慢慢煲上幾個小時後,姜去寒暖胃的功能與它特有的味道完全融入其中。火不要過大,開鍋後,小火慢燉即可。
煲湯時忌中途添加冷水,因為正加熱的肉類遇冷收縮,蛋白質不易溶解,湯便失去了原有的鮮香味。同時也忌早放鹽,因為早放鹽能使肉中的蛋白質凝固,從而使湯色發暗,濃度不夠。
二、養生玉米排骨湯
材料:
排骨,玉米,紅棗,枸杞子,參片,生薑,香菜,鹽,雞精
做法:
1.排骨切塊,去血,洗凈。涼水放入鍋中水開後撈出,血水倒掉。
2.起鍋放足水,放入紅棗、枸杞子、參片、生薑。
3.水開後放入排骨、玉米、適量的鹽燉兩個小時左右。
4.關火,放入雞精、香菜即可。
三、百合蓮子瘦肉湯
簡介
百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品,秋季食用更有滋陰養肺的功效,蓮子的礦物質含量非常豐富,食療功效有養心神,益腎氣,健脾胃,此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉,又補腎又增加了蛋白質的攝入,是一款秋季滋陰、潤燥的養生湯。
材料
干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻腌制15分鍾;

3、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟;

4、放入瘦肉大火煮5分鍾,加百合再煮2分鍾,撒上枸杞、加鹽調味,關火。

7、燉排骨湯放放什麼養生

8、真空養生鍋可以燉排骨嗎

可以燉排骨
材料
主料:豬排骨(大排)300克
輔料:小白菜50克
調料:花生油zd20克,鹽3克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克
做法
1、將排骨洗凈,剁成四厘米長,三厘米寬的段,下沸水鍋焯燙後撈出,沖洗干凈專;
2、小白菜洗凈,去根部,一切兩段;
3、蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍松備用;
4、鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,烹紹酒,下排骨,添湯;
5、旺火燒沸,撇凈浮沫,倒入陶器,轉小火慢燉至接近成熟;
6、下小白菜放精鹽、味精調口,再燉屬至排骨酥爛脫骨,裝碗上桌即可。

9、在家如何製作出美味的養生排骨湯?

10、奧庫養生鍋做排骨怎麼做

材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:(1)將備好的材料放進中葯袋再放入鍺內鍋內,先加入知適量的酒,再加入清水;(2)蓋上內鍋蓋及壓力鍋蓋,選擇菜單功能鍵《中葯》後,按《開始》鍵,2小時後完成。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是葯材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。補血最快的方式,就是從月經結束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。
功效道:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤亮麗。
如此煮出的四物湯也許有不少美眉們喝不習慣,因為它完全是中葯湯的感覺。其實四物湯的煮法很靈活內,想讓它更好喝些,只要加料進去即可。煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放進去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,也可稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,容還是少放點糖為妙。
需要補充蛋白質的美眉們還可以加些雞肉、排骨或是魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中葯味。記得雞肉一定要去皮,還可以買些雞爪一起燉,這樣湯里會產生很多膠質,可對皮膚起到美容的功效。

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