1、口蘑和白菜可以一起燒湯嗎
可以的放點雞蛋更好
2、口蘑燉白菜具有什麼功效？
【材料】
白菜500克，口蘑200克，冬筍150克，精鹽、料酒、味精、薑片、高湯、花生油各適量。
【操作】
1.將白菜洗凈，去老幫去根，以根部向上相隔6厘米處攔腰一切，切成3段，把菜墩平放，用刀直劃幾刀，但不要劃到底，保持菜的完整不散，然後放湯盆內碼好。
2.口蘑洗凈，切成片；冬筍洗凈，切成片。
3.炒鍋置火上，放入花生油，澆至八成熱時，將油澆在湯盆上面，再放好口蘑片、薑片、冬筍片，加上精鹽、料酒，上籠用旺火蒸20分鍾。口蘑、冬筍在上籠蒸時，一定要掌好火候，如火太旺，會影響菜入味，如火太小，可能蒸不熟。另起鍋倒入高湯、味精、精鹽燒開，澆在蒸好的湯盆內即成。
【功效】
冬筍是竹筍的一種佳品。其含有脂肪、糖類、蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵、鎂、草酸及維生素B1、維生素B2等，所含多是人體必需營養成分。冬筍性寒，味甘，精腸通便，清熱化痰，可防止大便燥結，很適合老年人食用。冬筍與清淡白菜、滑潤口蘑相配，其保健作用更強。
此菜清淡不膩，口蘑、白菜、冬筍均有鮮香味，是人們喜吃之菜餚。
3、口蘑燒白菜心怎麼做
【口蘑燒白菜心的做法】
用料
白菜心 適量
口蘑 適量
蚝油（或醬油） 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
小蔥 少許
口蘑燒白菜心的做法
將白菜心順切成兩半，再切掉菜葉部分，滾刀成筷子粗細的條備用。將口蘑切片（每個口磨切六刀，不要太薄）備用。
用鍋將水燒開，放入切好的白菜心，加點鹽和油，水重新燒開後再煮20秒鍾，倒掉水，將白菜裝盤。
小火干煸切好的口蘑至焦邊，香味逸出，放入少許香蔥，煸幾下，倒入清水（稍微多一些），放點鹽和蚝油（無蚝油，可用醬油（3勺）），等燒開後再將適量的芡（芡的比例為1份澱粉加3份水）用勺均勻的撒入湯中，等芡熟後再推幾下，起小魚泡後關火，加點橄欖油再推幾下，將口蘑汁起鍋放在盤中焯好的白菜上。
4、口蘑和白菜白蘿卜能一起吃嗎
口蘑和白菜
白蘿卜能一起吃
自身可以搭配。
這樣子增加食材營養
5、蘑菇燉大白菜的做法 ，詳細一點
6、口蘑怎麼做好吃
7、口蘑燉白菜怎麼做？
〔原料〕
白菜500克，口蘑200克，冬筍150克，薑片、精鹽、料酒、味精、高湯、花生油各適量。
〔製法〕
（1）將白菜洗凈，去老幫，去根，以根部向上相隔6厘米處攔腰一切，切成3段，把菜墩平放，用刀直劃幾刀，但不要劃到底，保持菜的完整不散，然後放湯盆內碼好。
（2）口蘑洗凈，切成片；冬筍洗凈，切成片。
（3）炒鍋置火上，放入花生油，澆至八成熱時，將油澆在湯盆上面，再放好口蘑片，冬筍片、薑片，加上精鹽、料酒，上籠用旺火蒸20分鍾；另起鍋倒入高湯、精鹽、味精燒開，澆在蒸好的湯盆內即成。
〔特點〕
此菜清淡不膩，口蘑、白菜，冬筍均有鮮香味，是人們喜吃之菜餚。
〔提示〕
口蘑、冬筍在上籠蒸時，一定要掌好火候，如火太旺，會影響菜入味，如火太文，可能蒸不熟。
〔功效〕
冬筍是竹筍的一種佳品。其含有蛋白質、脂肪，糖類、多種氨基酸、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、草酸及維生素B1、維生素B2等，所含多是人體必需營養成分。冬筍味甘，性寒，清熱化痰，滑腸通便，可防大便燥結，很適合老年人食用。冬筍與清淡白菜、滑潤口蘑相配，其保健作用更強。
8、口蘑燉白菜有哪些功效？
【材料】冬筍是竹筍的一種佳品｡其含有脂肪､糖類､蛋白質､多種氨基酸､胡蘿卜素､粗纖維､鈣､磷､鐵､鎂､草酸及維生素B1､維生素B2等
9、口蘑燉白菜有哪些特點？
口蘑燉白菜的特點：此菜清淡不膩，口蘑、白菜，冬筍均有鮮香味，是人們喜吃之菜餚。
提示：口蘑、冬筍在上籠蒸時，一定要掌好火候，如火太旺，會影響菜入味，如火太文，可能蒸不熟。
功效：冬筍是竹筍的一種佳品。其含有蛋白質、脂肪，糖類、多種氨基酸、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、草酸及維生素B1、維生素B2等，所含多是人體必需營養成分。冬筍味甘，性寒，清熱化痰，滑腸通便，可防大便燥結，很適合老年人食用。冬筍與清淡白菜、滑潤口蘑相配，其保健作用更強。