1、養生粥怎麼做,有什麼功效
養生粥的製法舉例: 山葯枸杞粥 山葯枸杞粥 原料:山葯600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。 做法: 1、大米加水提前泡半小時,山葯洗凈,去皮切塊; 2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山葯塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鍾即可。 註:(不願加冰糖,最後喝的時候淋上些糖桂花也很香濃!)還可以,加紅砂糖調味成甜粥,女性在生理期間食用,有調經和美顏的作用。 營養成分: 1、健脾益胃、助消化: 山葯含有澱粉酶內、多酚氧化酶等物質,有容利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症; 2、滋腎益精: 山葯含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
2、養生粥需要什麼材料
3、寶寶吃南瓜小米粥的功效與作用是什麼?
4、養生粥配方??
5、晚上喝什麼粥好 適合晚上喝的5種養生粥
1,紅棗蓮子粥
紅棗20枚,蓮子15克,大米100克,水適量。蓮子用水泡好,紅棗與大米洗干凈,材料入鍋,加水開煮,熟後再加小火煮至濃稠。
功效:益氣健脾、補虛健身,可調理脾胃功能。
2,玉米南瓜粥
南瓜小半塊,玉米渣35克,小米35克,南瓜洗凈切好,玉米渣和小米也用清水洗干凈,將材料一起放到鍋里,加水煮沸,大火燒開再用小火煮至米爛瓜軟。
功效:調中開胃,降濁利尿,溫中健脾,健脾祛濕。
3,胡蘿卜香菇粥
胡蘿卜1根,香菇5朵,瘦肉100克,大米1杯,薑末、蔥花少許。瘦肉切碎,用鹽和生粉腌制半小時,大米洗凈,胡蘿卜和香菇切好,材料一起放到鍋里煮沸,最後撒上蔥花,調味。
功效:補益脾胃,養血和血,改善脾胃氣虛,食少便溏,氣血兩虛等症狀,且含較多的胡蘿卜素,可以提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。
4,山葯百合粥
大米100克,山葯、百合各20克。百合洗凈,用清水浸泡6小時,山葯洗凈,去皮,切薄片,將材料一起放到鍋里,先用旺火燒沸,再改用小火煮35分鍾,即可。
功效:健脾益氣,滋補止咳,滋腎益精,增強體質,滋補效果是很好的。
5,鮮果燕麥粥
燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、獼猴桃1個、櫻桃、葡萄乾適量,鮮奶250毫升。各水果切好,燕麥洗干凈,將燕麥煮沸,再放水果丁煮沸,撒上葡萄乾,澆上鮮奶,最後飾以櫻桃點綴。
功效:含有大量的粗纖維和維生素素,可以促進消化,改善便秘,美顏護膚。
6、怎樣煮粥才是真正的養生粥
南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適抄宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
白粥
在許多粥中,白粥是最簡單的了,但是養生功效卻不簡單。白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效,有清理胃腸、潤澤肝腑知、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流。
皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。
綠豆粥
綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還道含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。
紅豆蓮子粥
健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身葯膳。
7、大米小米還有燕麥米和南瓜一起熬粥有營養嗎?
大米小米還有燕麥米和南瓜一起熬粥有營養。
1、大米是補充營養素的基礎食物,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質,能為人體提供全面的營養。雖然各種營養素的單個含量不是很高,但因其食用量大,總體上是具有很高營養功效的,所以被譽為「五穀之首」。
2、小米含蛋白質,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中葯,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
3、燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白面。營養學家發現,燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%,對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效,對中老年人增進體力,延年益壽大有裨益。
4、南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,有潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,療肺癰便秘,滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。
8、五穀雜糧養生粥怎樣搭配才比較有營養
五穀雜糧養生復粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出來的粥口味制香甜同時富有營養,其富含多知種微量元素是冬季養生暖身第一粥。可以根據自家情況,酌情自定,但不管怎樣,還是建議薏米、道黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。
9、吃南瓜有哪些好處,不適合哪些人群食用呢?
南瓜是一種比較易消化的食物,而且味道也非常的甜,所以用來煮粥是非常好的,特別是和小米粥搭配。對於胃不好的人,可以多吃一些小米南瓜粥,這裡面的小米也能夠養胃,而且南瓜也能夠促進胃黏膜的修復,幫助減緩食物的消化同時也能夠促進胃黏膜的癒合。對於消化比較弱的人,服用南瓜還是很不錯的。
煮小米粥配南瓜非常好。
對於胃不好的人,養胃的話就可以選擇小米南瓜,喜歡甜味的人才可以加一點,冰糖或白糖都是可以的。特別是南瓜和小米的季節,最適合在秋天來服用,而且溫熱的小米南瓜粥非常的溫暖味,對於這個季節來講是很好的養生粥。在煮小米南瓜粥的時候可以等小米南瓜粥沸騰之後,再打開鍋蓋,此時在開火煮10分鍾,這樣的話能夠熬出小米油,這樣的粥起來非常的粘稠,味道也非常的棒。
對於有便秘的人也可以多服用南瓜粥。
南瓜煮粥和對於便秘的人也是有效的,或者也可以,隔水蒸一些南瓜,放在早上來吃,這樣的話也能夠有效地促進便便排出,像經常便秘的人就可以使用蒸煮南瓜的方式來進行食療。它會能夠讓便秘的人排出非常健康的便便,大便通暢了,人的心情也會好起來。對於女性來講,通過吃南瓜來幫助大便暢通,也能夠有效的改善肌膚。
任何事情都是有控制量的,不要過多的食用。
南瓜雖好,但是也不要多吃,有一些人消化特別差,而且又吃很多南瓜的話,此時就會容易造成脹氣的情形,所以適當的補充一些南瓜還是能夠有效的幫助緩解身體的。另外像有一些人,他身體有過敏的情形,如果過敏原是南瓜的話一定要禁止食用南瓜,以免對身體造成嚴重的刺激。
10、南瓜小米粥會不消化嗎
南瓜小米粥非常適合秋冬季節食用,因為南瓜在秋季收貨,這個時候的南瓜基本都是剛上市的,非常新鮮,和小米一起煮粥有非常高的營養價值,尤其是可以滋補人們的脾胃。那麼南瓜小米粥可以潤腸通便嗎?喝南瓜小米粥有哪些好處?
南瓜小米粥可以潤腸通便嗎
南瓜小米粥是可以幫助人們潤腸通便的,因為南瓜小米粥是一款養生粥,對人們的脾胃是最有益處的。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘。小米同樣也有很好的食療功效,它不僅僅能補脾胃、補腎,還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。中醫認為小米能「和胃溫中」,因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。