1、各種葯膳粥的做法和作用.
梨子粥---梨2個,洗凈後切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用。用於煮粥,可作 為秋令常食的保健食品。 芝麻粥---芝麻50克、粳米100克,先將芝麻炒熟,研成細末,待粳米煮熟後,拌入芝麻同食,對便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者有一定的療效。 胡蘿卜粥---將胡蘿卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。 豬脾豬肚粥的做法 原料:豬脾100克,豬肚100克,粳米200克。 製法:先將豬脾、豬肚分別洗凈,切成豆粒大小,與淘洗干凈的粳米一同加水如常法煮粥。 服法:日服1劑,分數次以醬調食。 功效:健脾胃,助消化,補虛損。適用於消化不良,病後體弱,胃納欠佳,小兒瘦弱等症。 綠豆粥---綠豆味甘性寒,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。 銀花粥---銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎後取濃汁約150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚兩次溫服,可預防治療中暑。風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。 薄荷粥---先取新鮮薄荷30克,或干薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。 蓮子粥---蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥,對夏熱心煩不眠有治療作用。 荷葉粥---取新鮮荷葉一片,洗凈切碎,放入紗布袋中水煎,取濃汁150毫升,加入粳米100克,冰糖適量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀,有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效,與粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是極好的清熱解暑良葯。 藿香粥---藿香15克(鮮品加倍),加水180毫升,煎煮2-3分鍾,過濾去渣;粳米50克淘凈熬粥,將熟時加入藿香汁再煮2-3分鍾即可,每日溫食3次。藿香味辛性溫,是夏令常用葯,對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用 桔皮粥的做法 桔子皮干末 10 克,更米 50 克。加水 400 毫升,煮為稀粥。或陳皮,即桔子乾燥品生用或麩炒用。桔皮含有揮發油,油中的主要成分是檸檬烯、枸櫞醛,還有川陳皮酮、橙皮甙、肌醇、維生素 B1 等。對消化道有緩和的刺激作用,有利於胃腸積氣的排出。促進胃液的分泌;舒張支氣管。桔皮粥,有理氣化痰之力,增強健胃養胃之效。降血脂、升血壓或對急性乳腺炎的治療
2、請問霍香在鹵菜中起什麼作用,知道的告訴我一下
主要價值 葯用價值 藿香的莖葉可入葯。性微溫,味辛甘,具有芳香化濕、發表解暑、解表散邪、利濕除風、清熱止渴、和胃止嘔、快氣和中、健胃祛濕等功效。用於治療頭痛發熱、風寒感冒、胸悶腹脹、胃寒疼痛、嘔吐、瀉痢、口臭等症,但陰虛火旺者忌食。 藿香有殺菌功能,口含一葉可除口臭,預防傳染病,並能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服,對暑濕重症,脾胃濕阻,脘腹脹滿,肢體重困,惡心嘔吐有效。 營養價值 藿香是高鈣、高胡蘿卜素食品,每100g嫩葉含水分72g、蛋白質8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿卜素6.38mg、維生素B1 0.1mg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發油0.5%、油中主要為甲基胡椒酚(約佔80%)、檸檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、對傘花烴、芳樟醇、I-丁香烯等,對多種致病性真菌,都有一定的抑製作用,芳香揮發油是製造多種中成葯的原料。 食用價值 藿香的食用部位一般為嫩莖葉,其嫩莖葉為野味之佳品。可涼拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作為烹飪佐料或材料。因其具有健脾益氣的功效,是一種既是食品又是葯品的烹飪原料,故某些比較生僻的菜餚和民間小吃中利用其豐富口味,增加營養價值。 園林價值 由於藿香本身是一種具有芳香味的植物,全株都具有香味,所以常常將藿香與其他具有芳香味的植物進行搭配,運用到一些盲人服務綠地,可以提高盲人對植物界的認識。 藿香綠化帶多用於花徑、池畔和庭院成片栽植。
3、口臭怎麼辦 常吃四款養生粥巧除口臭?
不知道有沒有發現,你跟一個口臭的人交談,會覺得很不舒服,而口臭會給工作和生活帶來很多尷尬,受歡迎的肯定是會下降的,下面為你介紹幾款祛除口臭的養生粥,讓你輕松除口臭。
1、藿香粥
藿香15克(鮮品30克),粳米50克。將藿香洗凈,放鋁鍋內,加水煎5分鍾,棄渣取汁待用;再將粳米洗凈,入鍋內加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬煮,待粥熟時,加入藿香汁,再煮一二沸即可食用。有散暑氣、避惡氣的作用。
2、薄荷粥
鮮薄荷葉30克,粳米50克。將鮮薄荷葉洗凈,入鍋內加適量水熬,棄渣取汁待用;再將粳米淘凈,加適量水煮至米熟,再加入薄荷葉汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。
3、荔枝粥
干荔枝5?7枚,粳米或糯米50克。將干荔枝、粳米同入鍋加水適量煮為稀粥。晚餐食用,連吃3?5日。具有溫陽益氣、生津養血的功效。適用於口臭、老人五更瀉等。素體陰虛火旺的老年人忌食。
4、生蘆根粥
生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根洗凈,加水煮取葯汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟,傾入葯汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。此粥不宜過久食用。
結語:口臭會給人們的交流帶來不便,想要遠離口臭,不妨試試看本文中的養生粥。
4、藿香是不是活血的菜
不是
【功能與主治】芳香化濁,和中止嘔,發表解暑。用於濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕表證,濕溫初起,發熱倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。藿香有殺菌功能,口含一葉可除口臭,預防傳染病,並能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服,對暑濕重症,脾胃濕阻,脘腹脹滿,肢體重困,惡心嘔吐有效。
5、最近一直有人問我葛香粥的做法及功效好不好,有了解的可以分享一下嗎?
首先我們准備的材料有:葛根5克、阿膠5克、木瓜5克、芸豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡實5克、小麥胚芽5克、茯苓2克、枸杞2克。
步驟1:將葛根、木瓜、木瓜、魔芋等洗凈備用
步驟2:芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時。
步驟3:將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。
減肥豐胸效果是非常好的。初中的時候因為胖經常被人嘲笑,使我很自卑,後來我食用了3瓶葛香粥,用了兩個月左右,肉肉就沒了17.3斤了。
這種粥裡面含有的材料魔芋具有很強的飽腹感,能減少熱量攝入;葛根含有的黃酮類物質;薏仁有去濕利水的作用。以上材料一起煮的五穀雜糧粥,不僅能讓你擁有完美身材,還能幫助靚麗容顏,是一種不可多得的養生粥,喝過之後對身體百利而無一害。
6、藿香治口臭怎麼吃
首先,要十分注意口腔衛生,每天晨起、睡前和飯後認真地刷牙漱口,必要時,用牙刷或潔凈的毛巾輕柔地刷除舌苔。 其次,戒煙戒酒;飲食要相對清淡,避免吃生冷、刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)及不易消化的、油膩的(高蛋白、高脂肪)食物;進食時要細嚼慢咽;多喝水,多食蔬菜水果及豆類;生活作息規律,保持心情舒暢;多參加體育鍛煉。 中醫認為,口臭屬於胃腸道有「熱」,因此主張口臭盡量少吃助熱的溫里散寒類食物,適量吃一些消熱的清熱類食物。第三,在治療上,首先要積極治療原發病對於口腔、消化系統、呼吸系統等可引起口臭的疾病,要積極進行相應的治療;由於口臭往往多是由於口腔或消化道感染厭氧菌或兼性厭氧菌所致,所以可以服用替硝唑或甲硝唑(時間不能超過7天),這是一種治療厭氧菌或兼性厭氧菌的葯物;幽門螺桿菌感染所引起的口臭,可以服用根治幽門螺桿菌的葯物。還可以配合用中葯佩蘭10克,開水沏飲(就是像沏茶那樣地以佩蘭代茶沏著喝)一天1—2次,這比有些口香糖要好使;叩齒也是一種很好的方法:閉唇,輕輕叩齒100-300次,其間可有唾液增多現象,小口緩緩咽下,每日做2-3次,不但治療口臭,對口腔疾病也有不錯的療效,大家不妨試一試;另外,屬於精神因素口臭者,服葯無效,需要看心理醫生。口臭在中醫來說,主要是脾熱、胃火、腸燥等,又有虛實之分。因此,口臭如想服中葯,一定要找有經驗的中醫醫生開方,不可自己擅自選服中葯,因為 「清胃火」的中葯,十分苦寒,服後極易損傷脾胃,導致口臭未除,脾胃先傷。※※中醫辨證治療胃火口臭:多由火熱之邪犯胃所致。其證除口臭外,每兼面赤身熱,口渴飲冷,或口舌生瘡,或牙齦腫痛,流膿出血等。應清瀉胃火。宜用清胃散(黃連、升麻、生地、丹皮、石膏、當歸)治之。大便秘結者,加大黃。食積口臭:多由過飽傷胃、縮食停滯胃中引起。其證口出酸腐臭味,脘腹脹痛,不思飲食,噯氣口臭等。應消食導滯,保和丸或枳實導滯丸,均可隨症選用。熱痰口臭:多由熱痰犯肺或熱痰郁久化膿化腐引起。其證除口臭外,每兼咳吐痰濁或膿血,胸痛短氣等。應清肺滌痰。未化膿化腐者,宜用小陷胸湯(半夏、黃連、瓜萎)治之;化膿化腐者,宜用千金葦莖湯(桃仁、葦莖、冬瓜子、苡仁)加味治之。虛熱口臭:多由陰虛生內熱所致。口臭而兼見鼻干,乾咳,大便干結,為肺陰虛弱之候。當清潤肺臟,宜用清燥救肺湯(石膏、桑葉、杏仁、枇杷葉、人參、麥冬、阿膠、胡麻仁、甘草)化裁治之;口臭而兼見心煩不安,失眠多夢,肌肉跳動,爪甲不華,為肝之陰血虧損。當補益肝之陰血。用酸棗仁湯(酸棗仁、茯神、知母、川芎、甘草)合四物湯(熟地、當歸、川芎、白芍)加減治之,其效頗佳。口臭而兼見腰腿酸軟,多夢遺精,口乾咽燥,夜間尤甚,為腎陰虛損,相火妄動之證。用知柏地黃丸滋陰降火,久服必驗※※偏方治療口臭1 取甘草30片,蘋果一個切成塊,香菜20棵,一起下鍋 (砂鍋),放兩碗半水煎成一碗左右。棄渣取其汁,稍 涼後加入適量蜂蜜即可飲用。一天一次,連服5天。2 取藿香(鮮品尤佳)15克,蒼術10克,加水煎取葯液500 毫升後,再放入冰片1克溶化。然後每天含漱3-4次,至 痊癒為止。3 香薷除臭方 大黃10克,香薷、藿香、益智仁、砂仁、草果、山姜、高良姜、山柰、甘松、香附、桂皮各10克,共研細末,每日早晚各擦牙1次,用於治※※飲食除口臭咸魚頭豆腐湯咸魚頭味甘兼具清熱作用,而豆腐性涼,有清熱解毒之效,對於口腔潰爛、牙齦腫痛、口臭及便秘等都甚有功效。材料:咸魚頭1個,豆腐數塊,生薑1片做法:洗凈所有材料,咸魚頭斬件稍煎後與生薑同放入煲內,加入適量清水用猛火滾約半小時,放入豆腐再滾20分鍾便可。生蘆根粥專治因舌干或牙齦腫爛造成的口臭。材料:蘆根30克,大米50克。做法:蘆根洗凈後放入煲內,加入適量清水大火煮15分鍾,隔渣留汁,加入米煮成粥,每日1劑,宜每早空腹服用,約5劑見效。黃瓜粥專治肝火盛或內濕引致的舌干口臭。材料:黃瓜50克,大米100克。 做法:黃瓜去皮切片,與大米同煮粥,隨意服食。
7、治療嘔吐呃逆葯膳藿香粳米粥怎麼做?
[原料]藿香15克(鮮品30克)
8、藿香粥是怎樣製作的?
藿香粥:材料:藿香15克(鮮品30克),粳米100克。
操作:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成後加入藿香汁調勻煮沸,一日內分3次服完。
莧菜粥:材料:紫莧菜1把,糯米60克。
操作:把莧菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。
9、藿香的主要價值
由於藿香本身是一種具有芳香味的植物,全株都具有香味,所以常常將藿香與其他具有芳香味的植物進行搭配,運用到一些盲人服務綠地,可以提高盲人對植物界的認識。
藿香綠化帶多用於花徑、池畔和庭院成片栽植。 《2010版葯典1部》規定只有廣藿香Pogostemon cablin(Blanco))Benth.的乾燥地上部分可入葯。枝葉茂盛時采割,日曬夜悶,反復至干。
炮製:除去殘根和雜質,先抖下葉,篩凈另放;莖洗凈,潤透,切段,曬干,再與葉混勻。
性味與歸經辛,微溫。歸脾、胃、肺經。
【功能與主治】芳香化濁,和中止嘔,發表解暑。用於濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕表證,濕溫初起,發熱倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。
藿香有殺菌功能,口含一葉可除口臭,預防傳染病,並能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服,對暑濕重症,脾胃濕阻,脘腹脹滿,肢體重困,惡心嘔吐有效。
10、植物藿香熬成水能治感冒嗎
感冒有幾種,不知你是怎樣的症狀:
藿香的作用:芳香化濁,和中止嘔,發表解暑。用於濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕表證,濕溫初起,發熱倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。
藿香有殺菌功能,口含一葉可除口臭,預防傳染病,並能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服,對暑濕重症,脾胃濕阻,脘腹脹滿,肢體重困,惡心嘔吐有效。