1、在北京開個以中醫養生為主題的餐廳有前途么?
太有前途啦!不過,你必須有一套真正中醫的理論,和過人的技術,才能夠在北京立足,否則你將留下千古罵名。北京是老年人巨多的城市之一。養生健康是老年人追求的目標。
2、北京有哪些有名的餐廳
青年餐廳,還可以團購打折劵
3、北京最火的50家餐廳都是哪些?
北京最火的50家餐廳有南京大牌檔、海底撈、港麗餐廳、火宴山自助火鍋、外婆家等這些餐廳,口碑都是非常不錯的。
1、南京大牌檔
南京大牌檔始創於1994年,是南京人展示獨特菜系的古典飯店品牌,在秉承原新街口南京大排檔之濃郁民俗風格基礎之上,又有創新和升華,數百種民廚小食、田園時蔬、家常烹煮,口味地道。
2、海底撈
海底撈除了新鮮度高的食材和花式的抻面表演,一直以人性化的服務而知名,排隊時可以上網、美甲、擦鞋、玩棋牌等,在北京的連鎖店很多,王府井、西單、崇文門、白家莊、紫竹橋、北太平庄、大屯北路、蘇州橋、豐台北路、大望路等十多家分店,食材統一供應,都是標准化服務。
3、港麗餐廳
港麗餐廳是一家連鎖港式茶餐廳,在北京、上海有幾十家分店,一般分布在地段繁華人流集中的商圈,裝修精緻,情調比較小資,尤其受到女性顧客的追捧,非常適合於閨蜜聚會,情侶約會,菜品的口味正宗,還經常推出新品,港麗餐廳在年輕一代消費群體中一直人氣很旺。
4、火宴山自助火鍋
作為自助火鍋,菜品非常豐富,豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、魚丸、蔬菜、蘑菇等。除了火鍋外,可以選的各種吃的品種很多,燒烤、壽司、三文魚、鹵煮、炒菜、小冷盤、果汁、熱飲、甜品蛋撻、水果,酒水是敞開喝。
5、外婆家
外婆家是一家在杭州就名聲大振的杭幫菜餐館,來到皇城根依然不失溫婉與精緻。好吃、實惠,就像小時候吃著外婆親手做的飯菜,質朴中帶著一種感動。餐廳面積不是很大,桌與桌之間比較擁擠,但食客非常多,上午十點鍾就有人來排隊取號了。
4、北京市所有高檔餐廳
1 - 乙十六號商務會所
2 - 果園西餐廳
3 FACE/妃思
4 白家大院
5 釣魚台國賓館
6 寒室(東方廣場店
7 一品香山
8 聖淘沙茶樓
9 茉莉 10 有璟閣 11 梧桐
12 雲龍金閣大飯店 13 半島明珠酒家 14 皇城食府
15 藍韻
16 福門醉庫 17 醉楊軒 18 素心小築 19 - 浮士德 20 - 錦都久緣餐廳
5、北京比較有特色的餐廳有哪些?
特色餐廳:
1 北京烤鴨
價格從高到底依次推薦:東方君悅酒店長安壹號(人均三四百)、大董(人均一兩百)、全聚德(人均一百出頭)或便宜坊、鴨王(人均一百以下),後面四個在市內都有多家連鎖店
2 涮羊肉
如果要比較老北京的就去東來順,比較新派的火鍋就去海底撈
3 那家小館(永安里店) 地址: 朝陽區建國門外永安里新華保險大廈南側 65673663
花家怡園(四合院店) 地址: 東城區東直門內大街235號 64051908
大宅門(瑞景店) 地址: 朝陽區建外大街16號東方瑞景C1 65691166
這幾家主打北京菜、宮廷菜,環境都很老北京。其實都是連鎖店來的。我挑了市中心的店的地址給你
特色小吃
1 護國寺小吃 地址: 西城區護國寺大街93號 66181705
2 新川面館 多家連鎖
3 後海九門小吃
4 老北京炸醬面大王 這個要去崇文門總店比較好 地址: 崇文區崇文門外大街29號 67056705
5 慶豐包子鋪 如果住的酒店附近有,可以去吃早點
6 滿廣記老北京爆肚 地址: 西城區護國寺街甲64號
7 北京這幾年很流行吃烤雞翅和麻辣香鍋,如果能吃辣可以去嘗嘗 比如寬店、西單翅酷、川成元麻辣香鍋
有些沒貼地址的,你自己用百度地圖搜索一下吧
6、北京服務最好的餐廳有哪些?
東直門來福士廣場的太興。
金寶街利苑。
新源西里瑞兆。日式居酒屋,店員三五個,個個充滿職人精神。
7、北京哪裡有休閑娛樂一體的餐廳
青磚木門的裝修,古色古香的院落。最好的特色餐廳,私房菜的做法不拘一格,菜品也很有獨特招牌菜名副其實,如果你想品嘗最美味的菜,趕快來北京平安院落食府吧!院落食府 北京院落 北京美食餐廳 北京有名小吃 北京特色餐廳 北京特色美食酸椒爆鮮魷【酸椒爆鮮魷】這是一道創意菜,在不違反原料性質的基礎上進行混搭。使得魷魚的Q彈和馬蒂的爽脆完美結合,淡酸辣,比較開胃,而且魷魚高蛋白、低脂肪,非常健康營養。
院落是一家集餐飲、娛樂、休閑於一體,以魚為主題的時尚活動場所。餐廳位於平安大街前海醫院對面一個精緻的小四合院中,瞬間切換都市的繁華與寧靜。院中可嘗到店主所獨創菜餚,也溶進了一些西餐元素,能讓您在北京一個已經有一百五十年歷史的四合院內品嘗到凝聚了中西文化精髓的美味。餐廳格局可分可合,可攜三朋四友,靜靜體會美食,也可包院舉辦主題PARTY。
「院落」的定位:在吃飯的時候它是餐廳,在不吃飯的時候,它可以變成棋牌室、會議廳、麻將館、茶館、酒吧、私家會所……院落是餐廳也不是餐廳,它最終是一個可以定製的,滿足不同人不同需要的綜合時尚場所!太陽宮店地址:朝陽區太陽宮凱德mall四層
8、北京最火的50家餐廳分別在哪裡?
北京最火的餐廳有 滿恆記,李記白水羊頭,羊大爺涮肉坊,麻辣誘惑,黃門老灶,火火豬蹄,祥雲軒,松鶴樓,綠茶,華天峨眉酒家,萬興居,老城一鍋,那家小館,東來順,張媽媽特色川味館等等。
1、 滿恆記
滿恆記總是人山人海,堪稱北京最火爆的清真餐廳,有靠譜的涮肉,肉是8個月以內的西蒙蘇尼特羔羊,終日以牧草為食,瘦肉率高。此外也有精彩的羊蠍子火鍋,我還特別喜歡這里的主食以及小吃,芝麻糖餅和牛肉餅。
地址:平安里西大街14號
2、羊大爺涮肉坊
羊大爺算是北京涮肉界的老字型大小。這里喝酒論碗,吃肉論米,點菜論籌碼,各種部位的鮮肉,羊二兩切的極薄,可以生吃,別人是烤羊肉串,這里是涮羊肉串,別有風味。這里也有一些還原老北京風味的小吃,比如炸饅頭片蘸王致和臭豆腐,就是許多人兒時的記憶。
亮馬橋店地址: 麥子店西街39號
3、黃門老灶
黃門火鍋開得很多,最早的一家在百子灣。這里的火鍋是地道九宮格,廚師都是從重慶調來,各種原料也是重慶貨。鍋底暗紅渾厚,似乎帶著一種絲綢般的光澤。北京不少火鍋店,還沒有進屋,就能聞到濃郁的香味,這里不是,需要酒過三巡菜過五味,那種特殊的香味才愈見濃烈。原因很簡單,這家店不用飄香劑,只求本味。
雙井旗艦店地址:百子灣路37號(雙井京糧大廈北側對面)
9、北京最值得吃的10家餐廳,錯過哪家都是人生遺憾
1.大董(南新倉店)
菜別|北京菜
等級|食美林三星
人均|¥290
△烤鴨
大董改良了烤鴨的工藝—新一代燜爐,把皮下脂肪最大限度與鴨皮融合在一起,算得上是全北京最不油膩的烤鴨。獨創的八種吃法也深受老饕們歡迎。
△芥末鴨掌
大董店內的招牌菜,鴨掌經過細心的去骨,吃起來方便口感又很潤滑,配的芥末醬辣度剛剛好,入口沖到鼻尖,讓人感覺通透暢爽。
點評評委| 王戈(黃小廚聯合創始人及總經理)
最有意境的吃烤鴨,生活美學在菜品中體現的淋漓盡致,除了選用最新鮮食材外,還會選用當季的花朵與植物擺盤,極富意境與美感。烤鴨香脆不膩,烤鴨皮入嘴即化,滿嘴幸福感。
2.蘭庭厲家菜
菜別|北京菜\官府菜
等級|食美林三星
人均|¥322
△翡翠豆腐
據說是慈禧太後的最愛,用新鮮的毛豆,蒸熟、去皮,慢慢磨碎。裡面還有切的極碎炒熟的帶子,味道鮮香甜美。
△虎皮肘子
虎皮肘子是精選的50斤上下的豬,超過分量的絕對不用,按宮里定下的規矩,做10個小時才能完成。肘子端上來的時候金黃悅目,口味嫩香無比。
點評評委|洪亮(知名美食專欄作家)
蘭庭厲家菜做的是宮廷菜,厲家的祖父在清朝宮里當差。厲曉麟先生主理的蘭庭厲家菜,傳承了傳統的宮廷菜做法,一直堅持使用簡單的調料來做精緻的菜,多年來一直保持著傳統又有著創新,是我非常喜歡的一家餐廳。
3.Capital M 前門M餐廳
菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|¥369
△烤乳豬
烤乳豬的豬皮完全烤酥,裡面的肉質卻很嫩,火候超好。配的醬汁味道淡淡的,還可以再加水果口味的醬,味道清新鮮美。
點評評委|雷蕾(資深媒體人)
前門繁華地段難得的鬧中取靜風景絕佳的餐廳,沒有之一。在露台可鳥瞰前門和天安門廣場,很多老外,下午茶很超值。室內裝潢也非常考究。獨特的m標識非常深入人心。
4.福樓法餐廳 FLO
菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|¥500
△鵝肝
來自法國最好的露傑鵝肝,煎得油亮,口感細膩,入口即化。
△蝸牛
蝸牛肉質鮮嫩、口感爽滑,嚼起來還有清新的香草味。
點評評委|雷蕾(資深媒體人)
應該算是北京老牌法餐廳口碑最過硬的,環境考究,擺盤精緻,靠窗的座位景緻很好,生蚝品種多且新鮮,鵝肝批入口柔滑,焗蝸牛非常地道,服務五星級。
5.1949全鴨季(金寶街店)
菜別|北京菜
等級|食美林二星
人均|¥350
△烤鴨
烤鴨是精選的靠譜鴨廠填喂40天左右的櫻桃鴨,肉質很嫩,味道也鮮美。配烤鴨的醬料很有特色,香味特別濃郁,配上鴨肉讓人滿口留香。
點評評委|大菜(美食專欄作家)
位於寸土寸金的金寶街,鬧中取靜的一個院落,傳統的建築和庭院,素雅而精緻,光這個環境已經很讓人覺得愜意了,烤鴨的蘸醬用甜面醬加花生醬,很有特色,適合聚會、宴請。
6.Temple Restaurant Beijing
菜別|西餐\法國菜
等級|食美林二星
人均|¥520
△鵝肝
這里的鵝肝做成蘋果形狀,樣子特別俊俏,用的醬也是自製的,味道特別的厚實綿透,很受歡迎。
△龍蝦
龍蝦是店裡的特色,做成沙拉尤其好吃。這家的龍蝦汁調的很好,和別處奶油為主的膩味不同,這里的汁鮮美清爽,更能讓人體會龍蝦的鮮香。
點評評委|奚伊達(曾任世界中國烹飪聯合會副秘書長)
藏於深巷中的TRB近幾年穩居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布魯宮餐廳總經理。餐廳主打的是新式的歐陸菜系,來自法國的總廚善用地道的食材,每一道菜品都呈現出色彩繽紛的擺盤。
7.紫雲軒茶事
菜別|其它
等級|食美林一星
人均|¥400
△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼勁,肉質鮮嫩,醬汁很是入味,吃進嘴裡有股淡淡地茉莉清香。
△那一年的秋天落葉烤茄子
全球獨一無二、紫雲軒獨家專利烹制,茄子搭配西紅柿和乳酪,酸甜交錯的口感很贊!
點評評委|林依輪(知名美食跨界藝人)
用材和環境好,菜品有特色,無論是從擺盤、製作,和心思都很好,特別推薦茶泡飯,環境很有文藝氣息。
8.東方君悅大酒店長安壹號
菜別|北京菜
等級|食美林一星
人均|¥350
△芝麻菠菜
別出心裁的一道美味,菠菜上面蓋著一層芝麻餅,撒著密密的芝麻。菠菜吃起來清新爽口,芝麻香味也很足,搭配獨特。
滿懷人文關懷和熱情的熱土餐廳。環境西式,中國符號穿插其間給人驚喜。招牌菜烤鴨火候恰到好處,皮下脂肪適中;炸醬面用的是老方子,很懷舊。時令蔬菜是家裡的味道,選材放心。另外,酒窖收藏令人艷羨。
9.京兆尹
菜別|素菜
等級|食美林一星
人均|¥500
△糖醋藕小排
一道口感爽脆的冷盤,很受歡迎。把蓮藕做成精緻的小段,外麵包上腐竹一樣的豆製品,造型精緻,味道也真的神似糖醋排骨。
在看得見雍和宮風景的內院里用餐是怎樣一種體驗?春攬百花秋邀月、夏沐涼風冬嬉雪,流動的四季美景讓人流連忘返。食材考究,上選野生食材,遵循不時不食。
10.OPERA BOMBANA
菜別|西餐\義大利菜
等級|食美林一星
人均|¥800
△牛小排及牛裡脊
牛小排及牛裡脊配時令蔬菜、李子醬和土豆泥,小排是紅酒浸過幾小時,做的軟嫩香美,裡脊則做的很有嚼勁,完美搭配讓人唇齒留香。
點評評委|林依輪(知名美食跨界藝人)
內部環境西式,眼前一亮,固定菜單變化不大,因為有季節菜單,且廚師發揮很穩定。需要提前預定,外面的院子適合春夏時節用餐。特別是牛排,對火候的掌握非常到位,澳洲牛肉八級。
京城的這些絕佳好滋味,等你來品嘗!
10、北京有什麼好吃的養生餐廳么?有的可以推薦一下
可以看下廚醫本草