1、養生粥最適合這五類人喝，你喝對了嗎
對於善於養生的朋友來講，粥已經是我們生活中不可缺少的食譜了。當你脾胃不適、沒有食慾時，家人會勸你喝點粥吧，當你大病初癒或產後時，粥也是你飲食的首選。那麼，粥到底有哪些功效？養生粥適合哪些人來喝呢？
一、未病先防
實踐已經證明，經常食用葯粥，可起到預防疾病的作用。唐代孫思邈《千金翼方》中就載有用米糠煮粥以預防腳氣病復發；《廣濟方》中用「薏苡仁粥」防治脾虛泄瀉、腳氣浮腫，現代研究表明，經常食用還有預防腫瘤的作用。應用葯粥預防疾病，既包含著用葯物預防，同時又起到扶助正氣、增強抗病力的作用，即所謂「祛邪安正」的雙重意義。
二、急性病的輔助治療
在治療某些急性病的過程中，如配合用適當的葯粥，療效則更為理想。前人有不少葯粥，就是專門用以治療急性病的食療方，如：《聖濟總錄》中的竹葉粥，治療「發背癰疽，諸熱毒腫」，非常適合急性外科感染性疾病患者食用；《老老恆言》中的「枳椇粥」，用於治療酗酒醉卧不醒，非常適合飲酒過量的患者食用；《粥譜》中的「茵陳粥」，用於「療黃病」，非常適合急性傳染性肝炎患者食用。這些葯粥既可單獨使用，也可作為治療急性病的輔助食療。
三、病後及產後的調養
清代王孟英《隨息居飲食譜》中提到「病人產後，粥養最宜」。意思是說病人在恢復期或產後，全身機能減退，胃腸薄弱，消化能力降低，宜用米粥調理。米粥不僅營養豐富，而且極易消化吸收，又能補充能量。如果再辨證配合中葯煮粥，則更有利於糾正機體陰陽氣血的虛弱，使之早日恢復健康。如病後陰虛者，可用甘蔗粥、天冬粥、地黃粥等；病後血虛者，可用首烏粥、當歸粥等；病後陽虛者，可用羊肉粥等。再如婦女生產過後，不僅體質虛弱，還有一段通乳汁、排惡露的生理過程，這時吃些豬蹄粥或萵苣子粥可幫助下奶，或服用益母草汁粥養血，可促進子宮的恢復。
四、慢性病人的日常調養
有些慢性病由於病程長，患者單純依靠葯物，往往不能達到預期效果。如果配合葯粥作為輔助手段，並能堅持長期服食，可收到事半功倍之效。如：高血壓的患者，可長期常食決明子粥、芹菜粥、木耳粥、山楂粥等；糖尿病患者可長期服食玉米粥、葛根粉粥、山葯粥等。
五、延年益壽
人到老年，真氣日益耗竭，一切生理機能明顯衰退，胃腸道消化酶逐漸減少，加上老年人牙齒松動脫落，咀嚼困難，消化吸收能力大為降低。因此，絕大多數老年人，一旦患病，往往呈現出種種「虛證」。此時，若能合理選用一些葯粥，經常服食，確能起到補益抗老、益壽延年的效果。正如清代醫家陳修園在《神農本草經讀》中所說：「凡上品之葯，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。」就是說，經常選用具有補益功能的黃芪、人參、山葯之類的上品中葯與米穀同食，可以使人健康長壽。
2、老年人五穀養生粥有哪些
小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為「米油」。中醫認為，百米油的營養極為豐富，滋補力最強，有「米油可代參湯」的說法。
大米：又名粳米，味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱，空氣乾燥，早晚喝點大米粥度，可以遠離口乾舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研回究表明，等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者早餐進食干飯有利於控制血糖。
小麥：味甘，性平微寒，有健脾益腎、養心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外，麥麩含高膳食纖維，對高脂蛋白血症、糖尿病、動脈粥樣答硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。
3、95歲的老人可以喝這個粥嗎？牛奶，燕麥，小米，紅棗
可以喝呀，95歲的老人屬於高齡老人了，飲食要以清淡，易消化為主，要主意營養搭配，可以讓多餐少食。
4、適合老年人吃的養生粥膳有哪些？
老年性痴呆症的特點是精神來和智力異常，患者的知覺、智力、記憶能力持續性減退。中醫認為，老年性痴呆是先天稟賦不足或年老肝腎虧虛、腦髓不允所致。故中醫在治療上多採取滋補肝腎、填髓健腦的中葯和食物進行治療和預防。如自枸杞子、阿膠、龜膠，蓮子、山葯、黃芪、銀杏、胡麻仁、核桃、紫菜、海帶、大棗、百合、桑椹、赤小豆等葯食兼宜之品。
（百1）核桃粥核桃30g，粳米200g，大棗10 枚。將上3 味洗凈，度放入鍋內，文火熬成粥，每日服2 次。
（2）黑芝麻粥黑芝麻30g，粳米100g。將兩者洗凈，放入鍋內，文火熬成粥。
服時可加蜂蜜1 匙攪勻。每日早、晚服食知。
（3）枸杞粥枸杞20g，小米100g，豬瘦肉末30g，洗凈後放鍋內共熬粥。服時加少許精鹽調味。可經常食。
（4）牛骨髓粥牛骨髓15g，黑芝麻15g，糯米100g。將芝麻、糯米洗凈後，同牛骨髓一起煮粥道。食用時可加少量白糖調味，每日服2 次。
5、中央四健康之路95歲老人喝什麼粥
老中醫國醫大師朱良春先生（現年93歲）60餘年堅持每天早晚食一小碗，如今老人身體矯健，面色紅潤，五官及身體內臟器官五任何衰老現象，精力充沛，一個月內赴外地出差4次參加各種活動毫無疲憊之感。老人中醫世家出生，1938年在上海跟國醫大師章次公學醫，上世紀四十年代朱良春30歲時行醫，一度深感疲憊，母親大人用家傳配方熬制長壽粥讓其早晚各食一碗，後其夫人熬制，現女兒接替熬制。
現將配方及熬制方法介紹如下。
原料：紅棗30克，蓮子50克，綠豆50克，薏仁50克，扁豆50克，枸杞10克，黃芪250克。
熬制方法：黃芪浸泡20分鍾，倒進砂鍋，加水2碗（普通飯碗），煮15分鍾，倒出，再加1碗水，濾出去渣，備用。
將紅棗，蓮子，綠豆，薏仁，扁豆漂洗，放入砂鍋，倒入煎好的黃芪水，大火煮開，調到小火煮40分鍾後放入枸杞，再熬10分鍾即可關火。
將已熬好的粥分為5天的量，存入冰箱，食用時取出加溫即可。
葯理作用：益心、肝、脾、肺、腎。蓮子可清心養心，枸杞補肝，紅棗、扁豆、薏仁養脾，薏仁清肺，而蓮子、枸杞、薏仁補腎。
黃芪作用非常大，大補元氣，提高免疫功能，李時珍「本草綱目」講黃芪為「補葯之長」，現代中醫認為黃芪為補氣之最。黃芪平時用來煮粥、泡水代茶能夠起到補氣強壯體魄，降低動脈血壓的作用。現代葯理分析黃芪中含硒，硒是抗癌防癌的元素。
黃芪的用量每天30-50克，普通中年人30克即可，熬粥用量也可以控制在150-250克之間。
另外蓮子、綠豆屬涼性，黃芪、紅棗屬溫性、它們之間協調平衡。
據朱良春先生的大兒子講普通人服用3-4個月後精神明顯好轉，精力明顯感到充沛，體力增強。
朱良春先生講，台灣胡適先生外出講演前通常喝上一杯黃芪水，走上演講台開口底氣十足，聲音洪亮。朱老還講，有病而長壽非常痛苦，只有健康長壽才是快樂的，巴金本人就把自己的「長壽」比作「木乃伊似的喘氣」。朱老每日看電視常常站著，動動腿腳，揮揮雙臂，敲打前胸後肩，心胸豁達，容貌與實際年齡看上去至少相差十幾歲。
6、冬天老人吃什麼好 推薦八款養生粥
玉米粥，蝦粥，瘦肉粥，八寶粥，田園時蔬粥，香菇雞肉粥，山葯粥，紅糖黑米粥，芬蘭燕麥粥這些都很養生
7、養生粥大全