1、養生桃膠蛋奶糖水怎麼做好吃又簡單,做法
主料
牛奶 :百225冰糖 :150桃膠 :30紅棗 :6個杞子 :10雞蛋 :3隻蔓越莓干 :10
輔料
水 :1300ml
具體步度驟
第一步
第一步
1.隔晚把桃膠先泡上
第二步
第二步
2.第二天發開好多了
第三步
第三步
3.挑出雜質
第四步
第四步
4.水燒開後加入干凈的桃膠
第五步
第五步
5.紅棗洗干凈去核,蔓越莓干沖一下水
第六步
第六步
6.加入鍋中,中小火煲三十分鍾
第七步內
第七步
7.加入冰糖煮溶
第八步
第八步
8.雞蛋打入碗里逐個加入
第九步
第九步
9.加入杞子,蛋熟後,加入牛奶
第十步容
第十步
10.牛奶快煮開的時候關火
第十一步
第十一步
11.香濃的一碗
2、糖水怎麼煮?
有很多糖水的嘛 最平常的玉米糖水 先用三塊紅糖煮滾水 然後把玉米放下去 大概20分鍾那樣子就好了
3、黃芪五穀養生甜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
黃芪 4片
紅棗 7顆
赤豆 一把來
芸豆 一把
薏仁 少量
蓮子 少量
冰糖 少許
黃芪五穀養生甜湯的做源法
提前泡赤豆,芸豆,蓮子。
把各種食材除了從頭意外百倒入燉盅,煮兩個小時即可。冰糖或紅糖在最後度十五分鍾放就可以問了。特別適合產後滋補,長期喝面色光澤,補氣養血,滋補五臟。
小貼士
時間煮得越答久就越濃。好
4、紅糖水怎麼煮才好喝
1、紅棗、枸杞洗凈,生薑切片,倒入水中。
2、開中火煮至湯色變為淺黃偏硃色。
3、加入紅糖,繼續熬煮。大約在煮五分鍾就ok了。
4、喜歡姜味重一點可以多放點,口感很潤哦。
(4)養生糖水的做法擴展資料
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量。
紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮;黑糖加桂圓、薑汁共煮;取番薯、紅糖、薑汁一同煮,不具有養生功效只是一道別具風味的點心。
紅糖、黃糖、白糖、冰糖,起初的提煉作法都是一樣的,之所以會成為不同顏色、型態的糖,原因在於最後精製與脫色的程度不同。精製的程度越高顏色越白、純度越高,但是甜度卻不會因為純度高而增加。這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。
紅糖的成分所含物質豐富,除了甜味外,還具有獨樹一格的特殊風味,適合運用在作法簡單的料理上,才不會使味道太過復雜而弄巧成拙,例如用來製作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨到。
5、煲清補涼糖水需要什麼材料?具體怎麼做?
材料:
雪耳四分之一朵、紅棗2~3顆、蜜棗1顆、枸杞子少許、百合少許、玉竹少許、干准山少許、白蓮子少許、冰糖少許。
具體步驟:
1、把材料洗干凈(冰糖和蜜棗不用洗),雪耳浸泡半個小時。
2、全部材料放好後,雞蛋煮熟剝殼放進去,加水至1.5L刻度,用養生壺煮按葯膳煮兩個回合,關閉電源。也可以其他燉盅,電飯煲,壓力鍋煲。
3、煮了2個小時後清補涼糖水就完成了。
4、最後只要講將清補涼糖水盛到碗里即可。
6、糖水怎麼煮才好喝
哎,這糖水,可分好多種啊,不知道你的她喜歡喝什抄么?
我呢,喜歡喝綠豆糖水,也經常喝,做法簡單,清熱解暑,我認為是很好的.
你兩個人喝的話3兩綠豆,6碗水就行.把豆洗好在水裡泡1小時襲,然後開火煮開再小火燉30分鍾.加白糖兩匙,然後放兩片陳皮就OK!!
別看做法簡單,這可是好喝又心甜的糖水!
其實好喝的糖水不一百定要很高貴,也不一定要很復雜.你的題目是怎麼做糖水才好喝,從做法上來說,那就是東西一定要先煮好,煮好後度才加調味料.而且不夠的情況下只能重做,不可以加水.
7、比較普遍一些的港式甜湯有哪些?做法是什麼?養身甜湯也可以。
經典港式甜湯_楊枝甘露的做法步驟
1. 4隻大個的台百農芒剝開,切塊放入攪拌機攪成芒果漿。將15克淡奶,一罐椰汁倒入芒果漿,繼續攪拌至芒果漿細膩。我做這個一般不加糖,因為台農芒本身很甜,椰汁也是甜的,做出來的甜湯甜度足夠度了,根據芒果品質不同,親們在做芒果漿的時候可以拿小勺嘗一點,如果不夠甜,可以加適量糖繼續攪拌。將做好的芒果漿放入冰箱冷凍室備用。
2. 取一隻台農芒剝下果肉切1.5厘米見方的丁,不版要切太小不然會失去口感。西柚剝出來,把果肉弄散開。切好的芒果和剝好的西柚放進冰箱。
3. 下面開始煮西米,具體操作步驟小貼士里寫的很詳細啦。
4. 找一隻精緻的小碗,盛半碗芒果漿,上面放一勺芒果丁,一勺西柚粒,一勺西米,最後淋上一點點淡權奶,大功告成!
8、冬季滋補糖水
秋冬季潤糖水1——冰糖脆梨汁
秋冬季天乾燥,首先感覺到的是皮膚,怎麼保養,都干乎乎的。按中醫說法,皮膚乾燥源於肺燥。秋高氣爽,吸進去的空氣里水分很少,身體里的水分卻又不斷被蒸發,所以要潤膚,首先要潤肺。
秋冬季天的時候,生梨隆重上市,碭山梨、雪梨、水晶梨……鮮嫩多汁,酸甜適口,有「天然礦泉水」之稱。將梨打成梨汁,是特別潤肺的糖水飲品。這樣的糖水……唉喲,怎麼酸的?對了,梨有一定的酸度,打成梨汁會更感覺酸,所以要加點冰糖,這樣的梨汁,喝一口,涼沁沁地直滲到每一個肺泡。
秋冬季潤糖水2——養生仙草糖水(冷/熱)
夏天冷飲,仙草飲品很風靡,但很多人不知道仙草到底是什麼玩意,甚至有人認為仙草飲品中那切成小丁的是龜苓膏。其實,燒仙草真的是草,這種草俗名就叫仙草,也有人稱它為涼粉草,富含果膠。把這種草曬干,放水煮透,再濾去雜質,涼了,就成a為像龜苓膏一樣的凍了。
仙草性溫涼,夏天吃敗火,所以一般都做成冰品。不過,時下女孩子吃仙草上癮了,天涼了還要吃,像一茶一坐這樣的台灣美食店就推出了熱的燒仙草。
剛出鍋的燒仙草,放上些蜂蜜、薏米和特製的小糯米丸子。熱的燒仙草顯然沒有涼的那麼聽話,在碗里跟調羹捉迷藏,好不容易含到嘴裡,沒來得及咂味道,它就噝溜一下溜進了喉嚨。仙草溫涼的脾性、高含量的果膠,都是美女們保持皮膚白皙、光滑、充滿彈性最好的伴侶。
秋冬季潤糖水3——咖啡蛋白奶昔
美味奶昔是很多人的最愛,可是,秋天喝,有沒有增肥之虞呢?飽了口福,到春天還得加倍努力減肥,豈不得不償失。怎樣又喝到美味奶昔,又不要增肥呢?最好的辦法是在奶昔中加入美國乳清蛋白和咖啡。美國乳清蛋白含有很多支鏈氨基酸,而支鏈氨基酸-亮氨酸最大的作用是幫助肌肉生長,使瘦體重增加,避免脂肪增加。加入咖啡的目的也一樣,可以提神,增加減肥效果。
又好喝,又不長肉的奶昔,是不是已經叫人按捺不住了呢?不過,還得耐一下性子,這個東東沒地方買,要自己做。奶昔的基本原料當然是牛奶,加入咖啡、美國乳清蛋白、糖,用攪拌機充分攪拌,你的養肌肉不養脂肪的美味奶昔就好啦。
希望對你有幫助,祝你好運!
9、正宗化州糖水的各種做法
糖水是廣東的一種小吃的總稱,種類十分多樣,有紅豆沙 蓮子糖水等等基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮.十分消暑為廣東人喜歡的小吃.糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。 糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬於清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效. 專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠.在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內產生大量血清素,亦可助眠。 常用於兒童夜間鎮咳的止咳糖漿中兩種主要成分其實與普通糖水沒有太大差別。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作葯用. 化州糖水是眾多糖水中最出名的了! 在廣東的很多地方隨處可見化州糖水店或者正宗化州糖水店.在我們化州那更多.可謂遍地開花了,在化州從小孩到老人基本上沒有人不知道糖水這樣東西的.常聽人問糖水是怎樣製作的?如果在化州,從小孩到老人基本上沒有人不會製作糖水的,可謂無師自通了.也許是由於地方習慣吧,所以大家都懂了! 炎炎夏天都是需要解暑的時節,而糖水也正好應了這個節氣. 它不但功效大,而且價錢便宜,人人吃得起.可謂一家便宜,兩家著數! 還沒有喝過糖水的人,可要品嘗啦,保證會回味無窮.不過如果要喝糖水可要挑化州人開的糖水店呀,這才是正宗的糖水.如果是其他地方人製作的,味道會有差異的! 心動不如立刻行動. 海帶綠豆糖水 材料:綠豆 200g、海帶 25g、香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬乾的桔子皮)1小塊、 冰糖 適量、水 適量 做法: 1、綠豆:懶的話洗干凈浸半小時,放在一邊待用,如果想口感好的話,去掉綠豆殼。 2、香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,颳去瓢,再洗干凈,香草的話洗干 凈就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放, 不放就沒有風味了。 3、海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細 一點。 4、在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里,中火煲2個 小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。 4、當綠豆都煲爛了,就跟據自己的口味加冰糖,再煲15分鍾。 這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。 吃法: 1、直接熱吃(一年四季皆適宜!); 2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!); 3、加湯圓熱吃(一次滿足兩個願望!) 注意: 1、綠豆能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,有益於腸胃。因為綠豆性屬寒涼,脾胃 虛寒,大便稀爛,腎氣不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。 2、海帶功能和紫菜差不多。但海帶不要浸洗太久,因為浸洗太久,它的碘甘露醇(有 消腫利尿功能)會被溶去。 功能: 清涼解熱,解毒利尿,治咳嗽,可減少皮膚病毒(例如青春豆)。 番薯糖水 材料:番薯500g、冰糖150g、生薑一大片拍松。 做法: 1.番薯去皮,洗凈切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小時,浸時要時常換水。 2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鍾(要視番薯 厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒開,就可以吃了。 PS:復雜一點點的做法: 淮山雪耳番薯糖水 材料:雪耳(好像另外叫白木耳吧,反正我家那邊是這樣叫的) 5g、淮山 5g、番薯 500g、生薑 5g、冰糖 適量、水 適量 做法: 1、淮山洗干凈,放一邊備用; 2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干凈、撕開小片,備用; 3、番薯去皮,洗凈切厚塊(角狀的好看一點),備用; 4、參照上面的做法煮,不過時間就要長一點,煲90分鍾,最後加入冰糖調味。 注意: 1、番薯,原名甘薯 ,分紫紅肉的和黃肉兩種(我個人覺得紫紅肉比黃肉好吃)原產美 洲,明朝時經南洋呂宋引入,故名番薯,番薯能補虛益氣、健脾胃、強腎陰。番薯浸清 水後才煮,就不會變黑。 2、淮山能益脾胃、助消化、補肺止咳。 吃法: 1、心急想盡快品嘗的就熱吃; 2、想冰涼透心的,就放進冰箱冰了再吃。 功能: 潤腸健胃,強肌健體。食慾不佳的人,常飲此糖水能使食慾大振 雞蛋腐竹糖水 材料:干腐竹10克,雞蛋2隻、冰糖適量、姜一小片 做法: 1、雞蛋煮熟去殼; 2、腐竹以沸水浸二十分鍾,撈起瀝干; 3、開水五杯和生薑一起煮開,再加腐竹,用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分 鍾。 腐竹白果薏米糖水 材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2隻、冰糖150克、水8杯或適量 做法: 1、薏米洗干凈,隔干水,放在一邊備用; 2、腐竹浸軟,白果去殼,然後用熱水浸片刻,撕去衣,去心; 3、雞蛋煮熟去殼; 4、煲滾水,將白果、薏米放入煲半小時,然後加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,將熟 雞蛋去殼並放入糖水中,煮至薏米剛熟即成。 功效:白果和薏米都有清熱去濕的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時,煲些白果薏米糖水 吃,能清除燥熱,使身體舒暢。 注意:用鵪鶉蛋代替雞蛋,會更好吃! 蓮子百合紅豆沙 材料: 紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G 做法: 1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時; 2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中; 3、煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時; 4、煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。 注意: 1、紅豆不必浸太久,最多是一到兩個小時,沒時間的可以不浸,也不要用熱水浸。 2、陳皮不要用太多,但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了,當然紅豆沙不能煮出來太少豆, 紅豆湯就可以稀一點。 4、冰糖要在最後才下,不然紅豆就會煮不爛了。 5、最後轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。 功效: 1、蓮子乃著名滋養葯食物,養神安寧,降血壓。 2、百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血。 3、紅豆生南國,春來發幾枝?願君多采擷,此物最相思。 蓮子百合雪耳雞蛋糖水 材料:白蓮子30G、百合10G、雪耳25G、雞蛋2隻、冰糖適量、水適量 做法: 1、洗干凈白蓮子(要去蓮心)和百合,稍微浸一浸,隔干水,備用; 2、雪耳用水浸軟,隔干水,將雪耳剪成小片,備用; 3、雞蛋用水煲熟,去殼,備用; 4、煲開一鍋水,將蓮子百合雪耳放入鍋內,煲開,改用慢火煲40分鍾,放雞蛋和冰 糖,冰糖溶了就可以熄火。 可熱吃,也可冰吃。 功效: 1、百合鱗莖可供食用,製成澱粉或葯材。味甘,功能清心安神,補腦健脾,抗衰老, 止咳潤肺。 2、雪耳又名銀耳,它含有較多膠質,故干而能吸收大量水分而脹大,雪耳具潤肺滋 陰,養胃生津,清熱活血,補腦強心的功效。 3、蓮子功能清心,安神。 PS:如果說功效的話,紅蓮比白蓮要高,但是出於樣子好看,就選用白蓮,用紅蓮煮的 話方法跟用白蓮的一樣。 西瓜凍 主料 紅瓤西瓜1個。 配料 瓜子仁20克,凍粉40克。 調料 白糖300克 製作工藝: 1.將西瓜中間切開,用小勺挖出瓜瓤。取干凈籠布將瓜瓤包起來,擰出瓜汁備用。把凍 粉切成寸段,用清水浸泡。 2.將勺刷洗干凈,放入清水,加入白糖50克,燒開後撇去浮沫,將糖水倒入小盆內。冷 涼後放入冰箱中冰鎮備用。 3.將勺內重新放入清水250克,加入泡好的凍粉,用小火將凍粉熬化,然後再放入白 糖。待糖已化時,倒入西瓜汁拌勻,撇去浮沫端下,用籠布過濾到大湯碗內。冷涼後, 放入冰箱里冷藏十五分鍾。 4.將冰鎮好的西瓜扣入大湯碗內,上面插上瓜子仁,澆上糖水即成。 風味特點:色澤粉紅,清甜爽口,清涼化渣。 宇治金時(4人份) 材料: A:綠茶粉(抹茶粉)2大匙、溫水4碗 B:糯米粉半碗、水1/4碗 C:紅豆半碗(大約50克)、紅糖和水適量 D:煉奶4大匙 做法: 1、A料調勻成綠茶,放入冰箱,使其結成大冰塊,以刨冰機刨成綠茶刨冰,備用; 2、B料揉成湯圓,再分揉成小湯圓,入沸水中煮至浮起,備用; 3、C料煮成蜜紅豆,備用; 4、將小湯圓、蜜紅豆和煉奶加在綠茶刨冰上面,就做好了。 注意: 1、在綠茶粉方面,最好買裡面已加了奶精和砂糖的即溶茶粉,沖泡起來會十分容易, 濃度不妨稠一些,能讓冰沒那麼快速融化 2、想要吃甜一些,就依自己喜好再加入糖漿即可。 「宇治金時」是低卡甜品,各位盡可以放心大吃特吃了。以下是關於「宇治金時」的營養分 析(一人份量): 熱量143.2kcal,蛋白質4.5g,脂肪1.3g,糖28.5g,纖維1.6g,鈉15.3mg,鈣 56.2mg。 冰花馬蹄露(冷熱食皆可) 材料:馬蹄肉180克,冰糖180克,馬蹄粉2湯匙,雞蛋1隻,水6杯 做法: 1、馬蹄肉洗干凈,磨成粗茸狀; 2、馬蹄粉用適量的水攪勻成馬蹄漿,備用; 3、冰糖放入冷水中煮溶,放入馬蹄肉,等水開後,慢慢倒入馬蹄漿,不停攪動,等水 再開後,加入打散的雞蛋,略略攪勻, 即可食用。 功效:馬蹄又叫荸薺,上海人叫地梨。含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質,有清熱 去濕解毒的功效。 芒果布甸 材料:芒果2個(如果是澳洲產的,1個就夠了),牛奶2杯,開水1杯,涼水1杯,芒果 味啫喱粉165G 做法: 1、 將啫喱粉放進一個大碗中,加入開水,攪溶,再放涼水,備用; 2、芒果颳去皮,一半弄成茸,另一半切碎,備用; 3、將牛奶和果肉放入啫喱水中,拌勻放入布甸模中,即可放入冰箱,大約4小時,便會 凝固即可食用。 炸牛奶 材料:粟粉40g 、鮮奶375ml、蛋白2隻、油1湯匙、鹽少許、砂糖1/2茶匙、水1/2杯 做法: 1、將粟粉和鮮奶拌勻加油及鹽和糖調味,慢火煮成糊狀,煮的時候要不停地攪拌; 2、鮮奶糊快開的時候就熄火,分3次將蛋白倒入鮮奶糊里,並且加的時候要迅速攪入拌 勻; 3、將糊倒入已塗油的方形糕盤內,待冷,放入冰箱凍1-2小時,讓糊結成糕狀; 4、將炸漿料拌勻,待用; 5、倒出鮮奶糕,切件,沾上炸漿,放入八成熟油內炸至香脆及金黃,隔干油分,沾上 砂糖即可食用。 注意:弄鮮奶糊是最重要的環節,尤其是在加蛋白的時候。 芒果冰沙(2人份) 材料:芒果1個(果肉約250g)、低脂鮮奶2杯、冰開水半杯 做法: 1、芒果去皮取果肉,加上鮮奶和冰開水,放入果汁機打成芒果汁牛奶(如果加蜂蜜, 可以立即吃了),倒入製冰盒,放入冰箱凍成芒果冰塊。 2、取出芒果冰塊,再放入果汁機,打成雪泥狀即可。 營養分析(一人份): 熱量189.2kcal,蛋白質9.0g,脂肪4.6g,糖28.0g,纖維1.4g,鈉143.6mg,鈣 263.1mg PS:除了芒果冰沙,我還喜歡士多啤梨冰沙、藍莓冰沙、黑加侖子冰沙、提子冰沙,做 法也是一樣的,而且還可以用兩種以上的鮮果做冰沙的,例如:士多啤梨\+奇異果(味 道甜甜酸酸得很特別) 芋泥西米露(特別香濃滑嫩) 材料:芋頭、糖水(水500G\+糖10G)、鮮奶、奶油、芋泥醬、西米、冰塊 做法: 1、將芋頭去皮洗凈,切片、蒸熟; 2、用果汁機加糖水將芋頭攪碎; 3、把鮮奶、奶油和芋泥醬倒入芋泥中,再加冰塊,拌均勻即可; 4、把西米煮熟待涼,再加入芋泥露中。 注意: 芋頭最好挑選有澱粉質的山芋,以檳榔芋尤佳,因其濃稠度高,比較有芋頭的原味,最 好不要用水芋。 祝你成功!