仲夏養生

1、內經十二時辰與臟腑

十二時辰和人體經絡 ­
中醫將一天分成十二個時辰，並用十二地支代表，子午流注學說。子午流注學說是中醫學的主要組成部分，是研究人體氣血運行的時刻表。中醫認為，自然界與人是統一的整體，自然界的年、季、日、時周期變化，影響著人們的生理、病理相應的周期變化，如人的脈象、春弦、夏洪、秋毛、冬石；人的病情變化多半是早晨輕、中午重、夜晚更重，這些情況和人體氣血運行有關，也就是在不同的時辰，氣血運行到不同的經絡，對人體的生理，病理起到了直接的影響，恰如現代科學提出的生物鍾效應相似。子午流注學說認為，人體氣血的運行是按照一定的時間循環無端，連成一個大的循環通道，即十二經絡的連接順序為： ­

其歌訣：寅時氣血注於肺，卯時大腸辰時胃，已脾心未小腸，膀胱申注醞腎注，戊時包絡亥三焦，子膽丑肝各定位。 ­

了解人體經絡－日之中循行運轉規律，把握生命中的每一刻，從呼吸做起，以經絡為據，洞悉太極之理，尊陰陽之綱紀，諸十二經脈者，皆系於生氣之原，氣者生之本也，時者生之用也！ ­

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獻上十二時辰和人體經絡時表，希望大家都能打開健康之門: ­

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手太陰肺經 寅時（3點至5點）—肺經旺。寅時睡得熟，色紅精氣足； ­

「肺朝百脈。」肝在丑時把血液推陳出新之後，將新鮮血液提供給肺，通過肺送往全身。所以，人在清晨面色紅潤，精力充沛。寅時，有肺病者反映最為強烈，如劇咳或哮喘而醒。

手陽明大腸經 卯時（5點到7點）—大腸經旺。卯時大腸蠕，排毒渣滓出；「肺與大腸相表裡。」肺將充足的新鮮血液布滿全身，緊接著促進大腸進入興奮狀態，完成吸收食物中的水分和營養、排出渣滓的過程。清晨起床後最好排大便。 ­

­足陽明胃經 辰時（7點到9點）—胃經旺。辰時吃早餐，營養身體安； ­

人在此時段吃早餐最容易消化，吸收也最好。早餐可安排溫和養胃的食品如稀粥、麥片、包點等。過於燥熱的食品容易引起胃火盛，出現嘴唇乾裂、唇瘡等問題。不吃早餐更容易引起多種疾病。 ­

足太陰脾經 已時（9點至11點）—脾經旺。已時脾經旺，造血身體狀；「脾主運化，脾統血。」脾是消化、吸收、排泄的總調度，又是人體血液的統領。「脾開竅於口，其華在唇。」脾的功能好，消化吸收好，血液質量好，所以嘴唇是紅潤的。唇白標志血氣不足，唇暗、唇紫標志寒入脾經。 ­

手少陰心經 午時（11點至13點）—心經旺。午時一小憩，安神養精氣；「心主神明，開竅於舌，其華在面。」心氣推動血液運行，養神、養氣、養筋。人在午時能睡片段，對於養心大有好處，中使下午至晚上精力充沛。 ­

手太陽小腸經未時（13點到15點）—小腸經旺。未時分清濁，飲水能降火；小腸分清濁，把水液歸於膀胱，糟粕送入大腸，精華上輸於脾。小腸經在未時對人一天的營養進行調整。如小腸有熱，人會乾咳、排屁。此時多喝水、喝茶有利小腸排素降火。

足太陽膀胱經申時（15點至17點）—膀胱經旺。申時津液足，養陰身體舒；膀胱貯藏水液和津液，水液排出體外，津液循環在體內。若膀胱有熱可致膀胱咳，且咳而遺尿。申時人體溫較熱，陰虛的人最為突出。此時適當的活動有助於體內津液循環，喝滋陰瀉火的茶水對陰虛的人最有效。 ­

­足少陰腎經酉時（17點至19點）—腎經旺。酉時腎藏精，納華元氣清； ­

「腎藏生殖之精和五臟六腑之精。腎為先天之根。」人體經過申時瀉火排毒，腎在酉時進入貯藏精華的階段。此時不適宜太強的運動量，也不適宜大量喝水。 ­

手厥陰心包經戌時（19點至21點）—心包經旺。戌時護心臟，減壓心舒暢；「心包為心之外膜，附有脈絡，氣血通行之道。邪不能容，容之心傷。」心包是心的保護組織，又是氣血通道。心包經戌時最興旺，可清除心臟周圍外邪，使心臟處於完好狀態。此時一定要保持心情舒暢：看書聽音樂、或做SPA、跳舞、耍太極……放鬆心情，釋放壓力。 ­

手少陽三焦經亥時（21點到23點）－－三焦經旺。亥時百脈通，養身養嬌容。三焦是六腑中最大的腑，具有主持諸氣，疏通水道的作用。亥時三焦能通百脈。人如果在亥時睡眠，百脈可得到最好的休養生息，對身體對美容十分有益。百歲老人有個共同特點，即在亥時睡覺。現代人如不想此時睡覺，可聽音樂、看書、看電視、練瑜伽，但最好不要超過亥時睡覺。 ­
足少陽膽經子時（23點至1點）—膽經旺。子時睡得足，黑眼圈不露；中醫理論認為；「肝之餘氣，泄於明膽，聚而成精。」人在子時前入眠，膽方能完成代謝。「膽汁有多清，腦就有多清。」子時前入睡者，晨醒後頭腦清晰、氣色紅潤，沒有黑眼圈。反之，常於子時內不能入睡者，則氣色青白，眼眶昏黑。同時因膽汁排毒代謝不良更容易生成結晶、結石。 ­

­足厥陰肝經丑時（1點至3點）—肝經旺。丑時不睡晚，臉上不長斑；中醫理論認為：「肝藏血。」「人卧則血歸於肝。」如果丑時不能入睡，肝臟還在輸出能量支持人的思維和行動，就無法完成新陳代謝。所以丑時前未能入睡者，面色青灰，情志怠慢而躁，易生肝病，臉色晦暗長斑。 ­

2、秋季適合什麼方法養生？

秋季到來，早晚天氣逐漸變涼，很容易就會感冒的。俗話說「春夏養陽，秋冬養陰」，那就說明秋天也是一個適合養生的季節，那就給大家帶來秋季養生的小秘訣。

調理脾胃。盡管許多地方甚至在秋天仍然很熱，但秋老虎的力量不容忽視。然而，畢竟秋天不是仲夏。即使中午仍然很熱，但顯然早晚都會變冷。這時，我們必須減少冷食的攝入，尤其是生吃水果的習慣也應該調整。特別要注意脾胃虛弱。現在是少吃多吃的好時候，吃一些容易消化的食物。如果你不注意你的飲食，腸胃疾病會很容易找到你。

適時進補。秋天是一個特別適合補充營養的季節。炎熱的夏天過後，你可以在秋天吃一些有營養的食物。如果呼吸總是淺而短，出汗和食慾不振是氣虛體質。可通過將黃芪、黨參、西洋參加水浸泡或熬湯來補充。如果面色蒼白，出現盜汗，那就是血虛體質。一些當歸、紅棗和何首烏可以作為粥。如果雙頰潮紅，口乾咽干，便秘，那就是陰虛體質。你可以多吃些山葯和百合。食物補充也應該適度，不要吃消化不良！

調節心情。秋天是一個容易情緒波動的季節，這是由於炎熱的夏天過後過度消耗以及身體營養和水分不足造成的。進入秋季後容易出現秋季乾燥。特別是，一些老人和兒童不太能適應天氣的變化。這時，他們必須注意調整自己的情緒。他們也可以吃更多乾燥潤肺的食物，如梨、甘蔗和百合。

3、仲夏春季中期，飲食應以什麼為主

初夏
初夏是春夏交接的季節，也是人體對環境溫度最為適宜的有利溫度。
飲食建議：
多選食含蛋白質、維生素和微量元素的食物。含蛋白質攝取量應在平常基礎上增加10%~15%，注意多補充賴氨酸和蛋白質等人體必須養分，如多進食魚、肉、蛋、奶和豆類食品含有優質蛋白。
飲食注意：淡飲食同時，要講究營養素的搭配，初夏多攝入富含蛋白質、維生素和微量元素的食物，對以後炎熱酷夏的身體質能消耗提供足夠的基礎。
原標題：初夏仲夏盛夏 夏季不同時段吃什麼養生

仲夏
溫度較高，人體易大量出汗，如果體內水分不足，還會流失大量鈣、鉀，而缺鈣又會引起人體嚴重脫水，所以補充水分和無機鹽是關鍵。及時補充無機鹽，否則引起人體機體水鹽代謝和酸鹼平衡紊亂，也易誘發中暑。
飲食建議：
1.多選用水分充足和富含無機鹽的的食物。如綠色蔬菜、豆類製品、海帶、蛋肉類等。
2.要多吃清熱利濕和水分、無機鹽含量高的食物。
3.多吃具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鵝肉、鯽魚、瘦豬肉、豆類、食用蕈類(香茹、平茹、銀耳等)、薏米、百合等。
4.多吃祛暑生津功效食物。如解暑葯粥，如綠豆粥、荷葉粥等。
原標題：初夏仲夏盛夏 夏季不同時段吃什麼養生

盛夏
溫度達到夏天溫度最高時候，多雨、濕熱。人體除了大量排汗，水分鹽分損失較多之外，細菌容易生長繁殖，食物易腐爛變質，是胃腸道疾病多發季節，在合理飲食防暑降溫同時也要注意食品衛生安全。
飲食建議：
1.多吃富含水分和鹽分食物。如西瓜、黃瓜、番茄、動物肝臟、蝦皮、煲鴨湯、豬骨湯、綠豆湯，豆類及其製品等，亦可多飲用茶水和冰涼果汁，增加人體水、鹽分。
2.可多吃西瓜。西瓜是盛夏時期補充人體水分流失的最佳果品，含有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等。
3.多吃苦瓜。苦瓜有清暑滌熱，明目解毒作用，用苦瓜做成冷盤，也是清火消暑的好蔬品;
4.多吃黃瓜。黃瓜含水量高，為蔬菜中含水量最高的蔬菜，它含的纖維素非常嬌嫩，對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇方面均有作用，涼拌時加上大蒜和醋，不但好吃還殺菌，可防止腸道疾病。
5.多吃西紅柿。西紅柿有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴作用。李時珍曾高度評價綠豆為「濟世之良谷也」。
6.多喝綠豆湯。綠豆湯清熱解暑、止渴利尿的功效。

4、仲夏時節如何養生 三類食物最能補氣

仲夏一般指的是農歷的五月份，這個時間氣候乾燥，而且氣溫低，出現一些不良的身體反應，比如說脾氣暴躁啊或者是中暑等等的一些問題，仲夏也是需要進補和調理的哦，那麼這個時候吃什麼可以補氣的呢，下面的這些中葯材最適合仲夏食用了
西洋參
到了夏天，更適合吃點兒西洋參，因為夏天的消耗最大，原本就氣虛的人到了夏天，或者過了夏天會覺得很累，和氣陰被熱消耗掉了有關系，因此適合吃點兒西洋參。西洋參一般一天10克就可以，隔水燉最好，如果沒時間，用保溫杯泡開，像喝茶一樣不斷續水，喝了一天之後再換另外10克新的西洋參。西洋參是人參的一種，夏季食用的話可以有緩解氣虛的問題，而且還可以有提高體質的作用。
黃芪
據葯書等記載，黃芪性甘微溫，具有補氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。値得一提的是，黃芪雖然一年四季都作補氣葯用，但更是夏季補氣之聖葯。夏季高溫酷暑，不少人可能會出汗較多，導致氣虛無力，肢體疲倦。「黃芪杞豬瘦肉湯」飮用之頗有補益。黃芪可以補氣，而且還可以緩解夏季高溫導致的出汗多啊或者是乏力的情況哦。
豬肚
豬肚有暖脾胃的功效。它實際上是豬的胃，性平味溫，中醫說它有補虛損、健脾胃的功效。適宜於虛勞瘦弱者食用，又適宜於脾胃虛弱，食慾不振，泄瀉下痢、中氣不足的人用，體虛者都適用。《本草經疏》說，豬肚，為補脾胃良品。《隨息居、飲食譜》也說豬肚「甘溫，補胃，益氣，止帶濁遺精」。豬肚可以有保護腸胃的作用，對於緩解食慾不振啊或者是補氣血有幫助。
吃什麼可以有補氣的作用，上面介紹了一些適合仲夏時節食用的一些補氣的中葯材和食材，這些食物都是有營養的，黃芪和西洋參是中葯材，可以有補氣的作用，可以提高人體的免疫，還有豬肚，適合仲夏食用可以補氣血，還可以調理腸胃，大家可以試試。
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5、仲夏，盛夏 分別在幾月？

仲夏是夏季的第二個月，即農歷五月；盛夏時節，人們常說：「熱在三伏」，農歷六月。

名稱來歷

如果一年時間均勻分成4個階段——春夏秋冬，那麼夏就是正午太陽最直射我們頭頂前和後的那1/4年；如果把夏分成三個均勻的段，那麼孟夏、仲夏、季夏，就是這三段按時間先後的名稱，所以仲夏就是盛夏。盛夏，就是最夏天的意思。

孟是老大，仲是老二，季是最小的古代稱呼。明袁可立《甲子仲夏登署中樓觀海市》：「仲夏念一日，偶登署中樓，推窗北眺，於平日滄茫浩渺間儼然見一雄城在焉。」

歷史傳說：

五月。又稱皋月(見一月「陬月」。皋，同高。謂五月陰生，欲自下而上，故稱皋月)、蒲月(舊俗於端午懸菖蒲於門，並用以浸酒，謂可辟邪，故稱蒲月，又稱蒲節)、榴月(因五月榴花盛開而來。

(5)仲夏養生擴展資料

盛夏，時令節氣名詞，其實就是仲夏。古時分孟，仲，季。分別就是那三個月中的一個月，是夏天裡最熱的時候。這時也是很多水果和蔬菜成熟的時節。

盛夏時節，天氣炎熱，老人孩子容易中暑，因此，在生活中應該通過科學膳食，合理消暑，保持身體健康，我國古代有「夏九九」之說，明代有《夏九九歌》較詳細。

人們常用「夏練三伏」表示勤奮，其實是不科學的，應該避開高溫時段。三伏天，應該多吃酸，多食祛火食物，多吃野菜蔬果，進行補水養生。

6、初夏 仲夏 夏暮養生有什麼注意

冬病夏治，拔罐療法最適合在夏天使用，尤其是初夏時，但要注意拔罐後遮蓋好拔罐的位子，以免風進入，且拔完不可立即洗澡。夏天也是出汗排毒的最合適時機，但夏末時應注意，不可出汗過多。夏天可適當吃一些苦的東西，如苦瓜等，苦味入心，夏天是保養心臟的最好時節。還要注意夏天要注意去濕，人體的濕毒在夏天反應最為明顯，紅小豆湯和冬瓜湯是去世濕的佳品。可以適當用花椒水泡腳，也可以去濕毒。雖然涼性食物如西瓜等有助於解暑降溫，但應注意不可多用，寒涼過重傷腎。

7、怎麼養生最好？

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順」：養生跟著季節走古人認為，人身體的變化與四季輪回是一致的，因此飲食起居、衣食住行必須與季節相適宜。《黃帝內經》說：「順天時地利。」這里的「時」，指的是四時陰陽，具體說就是春夏養陽、秋冬養陰。要養肺、養陰，早卧早起，情緒須安寧，否則會傷肺。
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「靜」：讓心安靜下來現代人喜歡生活得熱熱鬧鬧，每天時間都安排得滿滿的，生怕孤獨和寂寞。其實，這種浮躁的生活對健康極為不利。《黃帝內經》說：「恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。」人安靜下來，可以減少很多不必要的消耗，特別是「氣」的消耗，做到身體「節能」，這樣才能預防疾病、益壽延年。大家不妨把生活節奏放慢，採取靜坐、閉目養神的方式來靜養身、慢養心。

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「修」：修身行善煩惱少《易經》里說：「積善之家，必有餘慶；積不善之家，必有殃。」其實就是平時積德行善、豁達大度的人，往往能和這個世界和諧相處，能減少很多煩惱，心情愉悅。可見，修身養性，寬以待人，淡泊名利，對別人好，自己收獲的將是健康、快樂和長壽。

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「調」：多做深長呼吸人難免會遭遇營養失衡、過度勞累、病邪襲來等諸多不良因素，這時候就要用到「調」字了。《黃帝內經》說，應該根據四季的變化調養精神意志，調養七情六慾。其中還強調了呼吸的調節，即「調息」，練習呼吸吐納。養生建議：建議大家平時多做深長、緩慢、均勻的呼吸。可以練習「丹田息」，鼻子吸氣後，通過意念把氣送到下丹田氣海的位置，即在肚臍下1.5寸。然後再把氣慢慢呼出來。練習「丹田吸」的同時，吞咽唾沫，配合調津，保健效果更好。

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「補」：有補有瀉最健康古人推崇用滋補葯物調理陰陽、臟腑、氣血，原則有三，一是先辨證，二是食補為先，三是補、瀉結合。中醫講葯食同源，所有食物都有調理身體的作用。從味道說，酸味補肝，苦味補心，甜味補脾，辛味補肺，鹹味補腎。從顏色論，紅色補心，黑色補腎，黃色補脾，綠色補肝，白色補肺。中醫講葯食同源，所有食物都有調理身體的作用。從味道說，酸味補肝，苦味補心，甜味補脾，辛味補肺，鹹味補腎。從顏色論，紅色補心，黑色補腎，黃色補脾，綠色補肝，白色補肺。

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 「固」：固精、固氣、固神固精，就是要保護腎氣，最重要的是節欲。固氣，一要減少耗氣，少說話；二要多曬太陽，補充陽氣；三要多做有氧運動，增加氧氣；四睡眠能養五臟之氣，絕對不能熬夜；五要通過飲食帶來水谷之氣，多喝補血補氣營養粥，裡面加入了黑米、紅米、糯米、小米、赤豆、蕎麥、大黃米、大麥米以及桂圓、紅棗、核桃、  蓮子、葡萄乾等天然有機食品，堅持喝能達到氣血雙補的目的！固神，就要調養七情，不「過喜、過怒、過思、過悲、過恐」，情緒控制好了，身體才會少受傷害。  養生並不是遙不可及的，注意日常的一些小的事情就能達到很好的養生效果，記牢這個六字訣：順、靜、修、調、補、固，其實養生很簡單！

注意事項
每天拋開煩惱，做事不要拖拉也是很重要的。

8、夏季應該怎樣養生？

9、人身體的五臟分別在哪個季節養生

春天養肝，夏天養心，秋天養肺，冬天養腎，夏季養脾。

夏季氣溫高，火熱之邪容易對心造成損傷，導致煩躁不安、免疫功能下降等，此時要多注重養心。

由於肺與外界相通，病邪外侵時首當其沖。尤其秋天氣候乾燥，易耗損陰津，進而導致乾咳無痰、口鼻和皮膚乾燥等症狀。

很多熬夜的人第二天臉色發青、氣色很差，就是肝在抗議。尤其在春季，陽氣生發，春氣通肝，此時更該注重休養生息，應「夜卧早起，廣步於庭」，即晚睡一會兒，早起一點，在公園庭院中散散步、踏踏青，都利於養肝。

腎與冬季相通應，若在冬季把腎養好，來年身體才會更強健。

脾與長夏之氣相通，所以長夏養護脾胃正當時，注意不要吃得太多，七分飽即可；避免著涼，不要滿身大汗後吹風；脾喜燥惡濕，可以每天泡泡腳，促進氣血運行，驅除濕氣。

(9)仲夏養生擴展資料:

中醫推薦五臟養生最佳食物

1、養脾最好的食物：黃色食品，特別是黃豆，可以是豆漿、豆腐、豆腐乾，都是上等的養脾佳品，當黃豆的蛋白質和米飯一起，就是絕佳的蛋白質。

2、養肝最好的食物：生吃綠色食品，特別是綠豆湯(把綠豆放水裡煮，當水開了以後再煮7-8分鍾，然後喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效。晚上吃為好。

3、養腎最好的食物：黑色食品，特別是黑豆，黑芝麻，晚上吃為好。

4、養心最好的食物：紅色食品，特別是紅豆，可以是紅豆豆沙包、紅豆粥、紅豆豆漿。早上吃好。

5、養肺最好的食物：白色食品，特別是大白蘿卜，白蘿卜生吃更能養肺。什麼時候吃都好。

10、夏至如何養生進補

夏至的由來
夏至英文翻譯：the Summer Solstice
夏至就是炎熱的夏天來臨。
夏至時，北斗指向乙。太陽黃經為90°。太陽在黃經90°「夏至點」時，陽光幾乎直射北回歸線上空，北半球正午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天，從這一天起，進入炎熱季節，天地萬物在此時生長最旺盛。所心以古時候又把這一天叫做日北至，意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至，太陽逐漸向南移動，北半球白晝一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。
夏至三侯
鹿角解：夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。
蜩始鳴：雄性的蟬在夏至後因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
半夏生：半夏是一種喜陰的葯草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。
夏至養生
在中醫養生理論中，夏至是陽氣最旺的時節，這一時節的養生保健，一方面要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣;另一方面，夏至也是所謂「陰陽爭死生分」的時節，俗話說「夏至—陰生」，也就是說，盡管天氣炎熱，可陰氣已開始生長。
夏至後入伏有初伏、中伏、末伏之分，三伏天是一年之中最炎熱的時期，容易中暑、生病。因此，舊時在這時多驅鬼以求安，同時也講究中午歇晌，講究吃補食。此外，還要特別注意防暑。盡管如此，夏天對人體的消耗也是較大的，因為吃不好、睡不實，受到炎熱的煎熬，因此稱為枯夏。北方有一個風俗，即定期為小孩稱體重，看看他的體重是否增加或減少，以觀察兒童的生長情況。
起居養生
起居嵇康《養生論》中說：「更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於或心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。」意念中存想心中有冰雪，便不會感到天氣極其炎熱了。為順應自然界陰陽盛衰變化，一般夏季宜晚睡早起，盡量保持每天有7小時左右的睡眠時間。
夏至宜晚睡早起　不宜夜晚露宿
起居調養，以順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。夏季炎熱，「暑易傷氣」若汗泄太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。合理安排午休時間，一為避免炎熱之勢，二可恢復疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。因為，溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用，可使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。另外，夏日炎熱，腠理開泄，易受風寒濕邪侵襲，睡眠時不宜扇類送風，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。
運動養生
夏至運動宜在清晨或傍晚
夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。在運動鍛煉過程中，出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
飲食養生
夏至飲食宜食苦酸咸
飲食調養，有夏時心火當令，心火過旺則克肺金之說(五行的觀點)，故《金匱要略》有「夏不食心」的說法。根據五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關系，味苦之物亦能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節，出汗多，則鹽分損失也多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會出現失常。中醫認為此時宜多食酸味，以固表，多食鹹味以補心。《素問·臧氣法時論》曰：心主夏，「心苦緩，急食酸以收之」，「心欲耎，急食咸以耎之，用咸補之，甘瀉之」。就是說藏氣好軟，故以咸柔軟也。從陰陽學角度看，夏月伏陰在內，飲食不可過寒，如《頤身集》所說：「夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪，蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒，必起霍亂。」心旺腎衰，即外熱內寒之意，因其外熱內寒，故冷食不宜多吃，少則猶可，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。按中醫學的臟與臟之間的關系講「腎無心之火則水寒，心無腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤，腎必得心火以溫暖」從中不難看出心、腎之間的重要關系。
飲食夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。
在這里，還要向大家隆重推薦一種食材—生薑。有俗話說：「飯不香，吃生薑」、「冬吃蘿卜，夏吃薑」、「早上三片姜，賽過喝參湯」，都是對生薑所具有的營養價值和醫療作用所做的精闢的概括。夏季暑熱，多數人食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。另有「男子不可百日無姜」的說法。夏季萬物生長，陽極陰生，心旺腎衰，因此，適量進補對男子性功能的保護和提升還是很有好處的。
精神養生
《素問·四氣調神大論》曰：「使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也」。就是說，夏季要神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通泄。與此相反，舉凡懈怠厭倦，惱怒憂郁，則有礙氣機通跳，皆非所宜。嵇康《養生論》對炎炎夏季有其獨到之見，認為夏季炎熱，「更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。」即「心靜自然涼」，這里所說就是夏季養生法中的精神調養。
夏至的習俗
夏至，古時又稱「夏節」、「夏至節」。古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐。《周禮·春官》載：「以夏日至，致地方物魈。」周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與飢餓死亡。《史記·封禪書》記載：「夏至日，祭地，皆用樂舞。」夏至作為古代節日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，遼代則是「夏至日謂之『朝節』，婦女進彩扇，以粉脂囊相贈遺」(《遼史》)，清朝又是「夏至日為交時，日頭時、二時、末時，謂之『三時』，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……」(《清嘉錄》)。夏至接近遠日點，冬至接近近日點，且近日點地球公轉速度快，遠日點地球公轉速度慢，夏長冬短由此得來。
從周代時起，在夏至日已經有了祭神儀式，到了清代仍然被視作「國之大典」，民間的百姓們在這一天吃夏至面，有的地方還將新麥做成餅、饃等，有嘗新的意思，分別用自己的方式慶祝夏至。
清代之前的夏至日，文武百官要放假三天，回家與親人團聚暢飲，以避夏日酷暑，名曰「歇夏」。
自古以來，中國民間就有「冬至餃子夏至面」的說法，夏至吃面是很多地區的重要習俗，民間有「吃過夏至面，一天短一線」的說法。因夏至新麥已經登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。在西北地區如陝西，此日食粽，並取菊為灰用來防止小麥受蟲害。在南方，此日秤人以驗肥瘦。農家擀麵為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖後食用或贈送親友。
廣東地區，人們喜好在夏天滋補涼食避暑，因此居民在夏季普遍煲清補涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。
諺語
不過夏至不熱
夏至三庚數頭伏
夏至有雷三伏熱
愛玩夏至，愛眠冬至夜
嬉，要嬉夏至日;困，要困冬至夜。
冬至餃子夏至面
夏至餛飩免疰夏
吃了夏至面，一天短一線
夏至
過了夏至節，夫妻各自歇
芒種火燒天，夏至雨漣漣。
芒種火燒天，夏至水滿田。
芒種火燒天，夏至雨淋頭。
芒種不下雨，夏至十八河。
芒種雨漣漣，夏至火燒天。
芒種雨漣漣，夏至旱燥田。
芒種夏至是水節，如若無雨是旱天。
芒種夏至常雨，台風遲來;芒種夏至少雨，台風早來。
芒種夏至天，走路要人牽。
芒種怕雷公，夏至怕北風。
芒種西南風，夏至雨連天。
夏至楊梅滿山紅，小暑楊梅要出蟲
芒種栽薯重十斤，夏至栽薯光根根
芒種火燒雞，夏至爛草鞋
愛玩夏至日，愛眠冬至夜
夏至楊梅滿山紅，小暑楊梅要生蟲
不到冬至不寒，不至夏至不熱
夏至大爛，梅雨當飯
夏至無雨三伏熱
夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓
冬至一場風，夏至一場暴
夏至悶熱汛來早
夏至
夏至東風搖，麥子水裡撈
夏至東南風，平地把船撐
冬至始打霜，夏至干長江
冬至江南風短，夏至天氣旱
夏至東風搖，麥子坐水牢
初頭夏至十頭割，十頭夏至兩頭割，兩頭夏至騎拉著割
夏至狗無處走
夏至有雨三伏熱，重陽無雨一冬晴
夏至食個荔，一年都無弊
芒種栽秧日管日，夏至栽秧時管時
夏至伏天到，中耕很重要，伏里鋤一遍，賽過水澆園
日長長到夏至，日短短到冬至
夏至風從西邊起，瓜菜園中受熬煎
夏至落雨十八落，一天要落七八砣
夏至雨點值千金
夏至一場雨一滴值千金
夏至東南風十八天後大雨淋

1、益氣養心粥
材料：太子參30克，山葯30克，蓮子（蓮心）30克，粳米200克。
做法：將太子參、山葯、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。
功效：有健脾益氣，養陰清心的功效。
2、沙參百合鴨湯
材料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
做法：先將鴨肉洗凈切成小塊；百合洗凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟後，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肉。
功效：具有滋陰清熱、潤肺止咳的效用。
3、蓮子豬肚湯
材料：豬肚一個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。
做法：先將豬肚洗凈，蓮子（去心）用水泡發，然後放入豬肚內，用線縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟；後撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。
功效：具有益氣補虛、健脾益胃的效用。