端午節吃什麼養生

1、端午節養生食物有哪些

粽子。一天只吃半個或一個，每天吃粽子別超過50克，也就是半個或1個。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣的迷你粽就是不錯的選擇。

方法/步驟

黃鱔。過端午不僅僅是吃粽子的時候，也是一年裡鱔魚肉最嫩、最有營養的時候，所以有「端午黃鱔賽人參」的俗諺。黃鱔由於口感軟滑無刺，一直都是淡水水產中比較受歡迎的一種，尤其是對於孩子和老人來說，是不錯的補養品。黃鱔性溫、味甘，入肝、脾、腎經，具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。

打糕。端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

煎堆。福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」。所謂煎堆，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

艾饃饃。不少地方過端午節時還用米粉或麵粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑製作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。

茶蛋。江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢凶化吉，平安無事。

大蒜蛋。河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先准備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避五毒，有益健康。

2、端午節不能吃什麼：端午節飲食禁忌有哪些

即將來臨的端午節是我國四大傳統節日之一，自古以來在端午節，市民不僅會進行劃龍舟和掛艾草等節日活動，還會食用粽子、打糕、雄黃酒等節慶食物。每逢過年過節，因為飲食問題（包括飲食不潔、飲食過量）而導致胃腸不適的患者就會增多，因飲食問題就醫的患者在端午及中秋尤其多。在端午節期間，較為常見的病種有急性胃腸炎（多由於吃蒸熟後放置時間長或保存不當粽子引起）、急性胰腺炎（多由於大量飲酒及暴食引起）、化學性食物中毒（主要是因風俗或傳言誤服有毒的飲食引起，如雄黃酒）以及消化道出血（平時有潰瘍病史，節日暴飲暴食引起出血）。



端午吃粽子有哪些好處

從中醫角度看，端午吃粽子，實際包含中醫養生及治未病的理念。端午時節氣候轉熱，雨水多，人體易產生濕熱，包粽子用的棕葉有清熱利濕的作用；而少量糯米蒸熟則有養胃氣的作用。因此適量吃粽子有養脾胃、清濕熱的作用。這符合中醫養脾胃治未病的思想。但是也要注意，一方面大量吃糯米傷胃，另一方面，現在粽子種類繁多，有加肉、加紅豆、加糖等，要根據自身體質選吃粽子。糖尿病患者不宜吃加糖的粽子，腸胃脹氣的人則不宜吃含豆類的粽子，血脂高、血壓高的人則盡量不吃含肥肉的粽子。



雄黃切勿亂飲

因為傳說雄黃酒能避鬼邪、殺百毒，因而成為端午節的節慶食物。雄黃四硫化四砷（As4S4）含砷，是有毒化學物質，中醫認為有燥濕除瘡的作用，但一般外用。雄黃容易氧化變成三氧化二砷，就是我們說的砒霜，有劇毒，因此不提倡飲雄黃酒，尤其是小孩。

端午節食品 安全小貼士

1購買節慶食物請至正規商店購買，注意觀察保質日期，不要食用過期食品。

2吃粽子忌未熟先吃。按照標識的儲存方式保存。吃時亦要再次加熱。

3喝雄黃酒容易引發中毒，兒童切勿飲用雄黃酒。

3、端午節期間吃什麼蔬菜

到端午節傳統習俗還是以大魚大肉為主，太過油膩的飲食對身體不好，除了吃粽子還有端午時令美食，莧菜、茄子、紅蘿卜、西紅柿和蝦子，黃瓜、黃鱔、黃魚、鴨蛋黃等。 求採納

4、端午吃什麼養生 必吃七種食物

1.咸鴨蛋
端午節吃咸鴨蛋也是一大習俗，俗話有雲：「要吃鹹蛋粽，才把寒意送。」因為端午節過後預示著炎熱的夏天來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細菌活躍，容易引發眾多疾病。端午節吃咸鴨蛋，可以祛毒，利於保持身體健康。

2.鹽蛋

據說，在煮粽子的鍋里同時煮些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之後，再吃蘸鹽的蛋「壓頂」，這樣就能一夏天不生瘡；把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃，可以整個夏天不頭痛。

3.茄子

茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用，因此尤其適合夏季食用。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

4.鱔魚

黃鱔又名鱔魚、長魚，形似長蛇，是一種生活在江河湖泊、池塘和稻田中的魚類。黃鱔肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，每百克鱔肉中含蛋白質18.8克，脂肪0.9克，還含有磷、鈣、鐵、維生素、核黃素和尼克酸等多種營養成分，是一種高蛋白低脂肪的優良食品，更是病後體虛、身體羸弱、營養不良者的上好滋補品。

5.黑木耳

端午節吃黑木耳是很養生的，平時家裡的人感冒或者咳嗽我都會弄一些黑木耳來讓大家吃，吃黑木耳有助於清理腸道的垃圾和肺部的粉塵。

6.酸奶

端午節吃酸奶也是很不錯的，酸奶對於有慢性腸炎的人有較在幫助，端午節吃了粽子是難免的，故端午節吃酸奶有必要，因為酸奶可以幫助腸道的消化。

7.海帶

端午節吃海帶是很不錯的，海帶不但含有豐富的碘和鉀等元素還是排毒養顏的上等佳品，海帶對促進胃腸的蠕動有特別大的幫助，堪稱腸子蠕動的「助推器」。

端午節吃什麼粽子最養生

1.紅棗粽子

對於喜歡吃甜粽的地區來說，紅棗粽子可謂說是相當的受歡迎的。這不僅是因為紅棗粽子比較好吃，口感好，也因為紅棗粽子的營養價值高，對人體的健康有幫助。特別是對於脾胃虛弱、腸胃不好、消化不良的人群來說，紅棗粽子是有很好的調理功效的。除此之外，紅棗的補血功效也是人盡皆知的，所以說，常吃紅棗粽子，是可以很好的補氣補血的。也因此，在眾多的粽子品種當中，適量的吃紅棗粽子，是很養生的。

2.豆沙粽子

豆沙粽子在甜粽中也是有著舉足輕重的地位的，豆沙粽子不僅味道好吃，和其他的粽子比較的話，吃起來也會比較健康和養生。這主要是因為，紅豆沙當中不僅含有豐富的蛋白質，還含有多種的營養元素。適量的吃豆沙粽子的話，不僅可以消腫解毒，還可以利尿除濕，消暑解熱，對人體的幫助是很大的。所以說，想要在端午節吃的養生的話，豆沙粽子也是很不錯的選擇哦！

3.黃米粽子

一般的粽子都是用糯米製成的，所以很多人都沒有聽說過黃米粽子。其實，比起糯米粽子，黃米粽子的營養價值可是更高的。黃米當中的含鐵量是糯米的三倍，其他的微量元素，也遠遠的高於糯米中的微量元素，所以說，如果你不排斥黃米的話，在端午節的時候，吃黃米粽子也是很養生的選擇。

5、端午節喝什麼茶最養生

端午養生推薦：夏季喝什麼茶最養生
夏天喝什麼茶最養生
常見的茶葉主要分為綠茶、百清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大度類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由於內發酵程度較低，屬於涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶容，而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。

6、端午除了吃粽子還吃什麼？

　1、端午節除了吃粽子還喝黃酒
《清嘉錄》記載：「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」也就是說雄黃酒就是用白酒、雄黃勾兌而成的。這么簡單的飲品為何如此有名呢?這大概與白娘娘和許仙的故事有關吧，白娘娘就是在端午這天飲雄黃酒，現出蛇身原形。故而，民間大概便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒。
但是，現代人發現，雄黃酒含劇毒物質砷，所以基本不喝雄黃酒了。不過，因雄黃具有抗菌、解毒、燥濕功效，故到了端午節這天，還會有人家會以雄黃為主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黃熏條的，希望用來避邪和預防蟲蛇傷害。
2、端午節除了吃粽子還吃煎堆
福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
3、端午節除了吃粽子還吃打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
端午節習俗除了與吃的有關，還有與運動有關的，就是賽龍舟、走百病這樣的項目，讓人們在鍛煉身體，通調氣血的同時，讓情緒受到感染，心情也會晴朗，達到情致養生的最高境界，健康飲食離不開運動.
4、端午節除了吃粽子還吃茶蛋
江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢凶化吉，平安無事。
5、端午節除了吃粽子還吃「五紅」
在揚州傳統民俗中，端午節除了吃粽子外，還要吃「五紅」——烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、黃魚或者黃鱔——這樣整個夏天就可以避邪消暑了。飯桌上紅莧菜不可少;紅心咸鴨蛋價不高;雄黃泡酒後呈橙色;河蝦買點兒，油炒後，蝦殼紅通通的紅光油亮;燒鴨上市了，到鴨子店斬個脯或腿子(1/4隻)花費不多，於是，所謂的「五紅」也成了端午節餐桌上必定菜單。
6、端午節除了吃粽子還吃桃、茄子及菜豆
台灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、長。俗話說：「食茄吃到會搖，吃豆吃到老老」。苗栗地區的客家人過端午，也吃茄子及長豆、桃李等。但這些食物所代表的意義則和南人有別。吃子固然是取其長之意，吃李子則象徵子孫繁衍，有人還認為可以預防中暑。吃長豆是為不被蛇咬(因長豆形狀像蛇)。吃茄子則可預防蚊子咬(茄子客語叫做「吊菜」，而「咬」，土音為「ㄉ一ㄠ」，取其諧音)。
7、端午節除了吃粽子還吃大蒜蛋
河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先准備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避「五毒」，有益健康。
8、端午節除了吃粽子還吃艾饃饃
不少地方過端午節時還用米粉或麵粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑製作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。
9、端午節除了吃粽子還滾吃雞鴨鵝蛋
全國各地均為流行。端午早晨，東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動，然後剝皮讓兒童吃下，據說這樣做可免去兒童的肚子疼，實則為節日的一種嬉兒游戲。其它地區均以煮食為主，據說原為投入河水中飼喂魚蝦而拯救屈原，以免其屍骨被魚蝦所害，後演化為煮食紀念。
10、端午節除了吃粽子還吃「五黃」
與五紅類似，江南民間端午節還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃，都包括鴨蛋在內，所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。

7、端午節養生要注意什麼

端午話養生：注意五個方面
端午節前後有季節轉換的特點，長江流域將進入梅雨時節，暑氣加濕氣容易對人體的消化道、呼吸道等帶來影響，也是比較容易生病的季節。從人與自然協調相適應的角度而言，應該注意科學養生，避免一些有害致病因素的侵襲。
一、吃粽子搭配醋、茶、豆漿和烏梅湯
端午佳節粽飄香，總是讓人垂涎三尺食指大動，但對於患有慢性病或是愛美想減重的民眾而言，可得小心粽子驚人的熱量!營養師表示，粽子的熱量大多偏高，以一顆裹蒸粽為例，熱量就約有1000大卡，成年女性吃了半個裹蒸粽就相當於攝取了一天1/3的熱量，加上內餡多為膽固醇較高的食材，對於部分慢性病患者更應該酌量攝取。
在品嘗粽子時盡量減少醬料的沾取，且要搭配天天五蔬果的健康觀念，攝取五份蔬菜及水果，以平衡肉粽內所含的高油脂及補充不足的營養素，進而達到健康的均衡飲食，避免過了一個端午佳節，身上多了一層一層的游泳圈。
專家也建議可在品嘗粽子後喝點茶葉。飲茶的保健功效雖然最近幾年已陸續獲得證實，但一般民眾普遍有個錯誤的認知，認為只有特定茶種才能油切，但其實只要是茶類都可以減少體內脂肪、膽固醇的吸收，其中也以發酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶油切效果最好。
美食達人發明了粽子新的吃法，就是和豆漿一起吃，每天早上一個粽子一杯豆漿，對於上班族來說是既營養又便捷。由於粽子多半是用糯米製作的，在食用中務必控制數量，每次食用不宜超過60克為宜。吃粽子時最好能同時配喝茶水或豆漿等，以幫助吞咽和消化。對於愛美的女性來說，每天食用一個大肉粽或蛋黃粽等，攝入一定量的脂肪，可以有效的保持皮膚的彈性，增加肌膚的光澤度。
如果想要快速潤腸，可以適量的飲醋，由於醋的酸性成分與胃裡的消化液差不多，因此，可以起到刺激腸胃、促進腸道蠕動的作用，食用時每次不要超過1小湯匙，食用後緊接著飲一杯溫開水。端午以後暑熱漸盛，這個時候喝一杯涼爽的烏梅湯不僅可以解暑，還能增進食慾、改善乏力心煩等症狀。和粽子一起食用，還能緩解粽子引起的消化不良。

二、中草葯避毒祛邪
說端午不得不話艾草。它是一種葯用植物，艾葉味苦，微溫無毒，有溫氣血、逐寒濕之功，又有芳香避穢之能。據說，民間有「懸艾人，戴艾虎，飲艾酒，食艾糕，熏艾葉」的民俗。有的人家在堂屋、床頭等處也掛上艾草。端午時節空氣潮濕，而艾葉的芳香清新，能祛除毒氣，除污濁，凈化空氣，保持室內清潔衛生，起到消毒預防疾病的作用。民間有種說法：艾草可以治百病、招百福，掛在門上可以祛除各種毒物，使人身體健康。所以古人稱「艾」可以「避邪」，至今有「家有三年艾，郎中不用來」之說。
此外，端午節常用的中草葯還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等，一起用水煎後當茶飲用，或者泡酒飲用，都有很好的保健療效，可以預防疾病。
端午之後濕熱漸盛，各種真菌、細菌大量繁殖，人體濕熱出汗，空氣中的過敏原增多，蚊蟲活躍，日照增強。於是，各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風等皮膚類疾病開始多發。專家強調，將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合，煎水洗澡，可以預防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣，煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用，在一定程度上還能起到預防感冒，防止蚊蟲叮咬的作用。
為防治疾病，很多地方都有喝藿香的習俗。藿香有祛暑、止吐、治霍亂腹痛、驅逐腸胃充氣等功效。以它入葯的藿香正氣類制劑，更是備受專家推崇。
三、夜卧早起、穿衣簡單涼爽
端午節前後如何才能養陽呢?《黃帝內經》告訴我們要「夜卧早起，無厭於日」。
「夜卧早起」與春天的養生原則是一樣的，但是相對於春天來說，此時日照時間更長，白晝時間更長，所以睡覺應更晚一些，早上起得更早一些。當然也不能太晚，如果超過11點還不睡，那就不好了。最好是在十點半以前就寢。如果感到困的話，中午可以補個覺。按照子午流注的觀點，午時是人體「合陽」的時候，此時休息也有利於人體陰陽的轉化。總之一句話，你只要跟著太陽走，遵循自然界的陰陽變化規律就可以了，這樣才利於人體陽氣向外生發。
健康專家表示，酷暑季節，「簡單、涼爽、美觀、能保護皮膚」是著裝所要遵循的原則。要想穿出健康，那就要穿著適當，並注意選擇衣料，少穿緊身衣，以利身體內排出的汗氣散發，要勤於換衣，防止汗液浸濕生細菌。
炎炎夏日，當衣料已經無法再省略的時候，你就要從衣衫的材質上下功夫了。而在眾多材質中，純麻、純棉、絲綢類材質不僅迎合潮流口味又具有極佳的降溫功能。因此，如果你不屬於熱帶型人，那麼這類面料的衣衫絕對應該是首選。
專家指出，夏天選擇寬松、吸汗的衣服。尤其居家不必講究，可以盡量選擇涼爽寬大的衣服、衣服的質地最好是棉質的，不僅柔軟、透氣，而且吸汗性強。色彩上，可以選擇清爽宜人的淺色系列，如白、淡黃、淡粉、淺綠、湖藍、瓦灰、銀灰色等。
四、運動養生推薦健步走
賽龍舟、蹴球、珍珠球、鬥草都是我國古代流傳下來在端午節開展的體育運動。從古至今，端午節是一個提倡運動的節日。中醫將精、氣、神稱為「三寶」，與人體生命息息相關。運動養生正是抓住了這三個環節，調意識以養神;以意領氣，調呼吸以練氣，以氣行推動血運，周流全身;以氣導形，通過形體、筋骨關節的運動，使周身筋脈暢通，營養整個機體。
在日常生活中，「走」是簡單易行有效的運動方式，我國傳統醫學認為「走為百練之組」。健步走健身，鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉，運動中身體放鬆、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動、兩腿自然邁步，步幅較普通步子稍大，步速較普通步行稍快，保持精神飽滿，呼吸自然有節律。走路時達到「頭目清爽、足部發熱，全身微微出汗、心情愉悅」狀態為最佳。
五、精神調理忌惱怒氣郁
端午時節是一年中陽氣至盛的時段，天氣較煩悶，假如工作壓力大，容易煩躁憂郁。情緒的變化，會影響臟腑的功能，亦可導致精神疾患，如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養生，最重要的是要使脾胃心肺之氣調順。
首先，要有好的精神寄託。人是有思想和理想抱負的，一個人有了奮斗目標，才能使他克服人生道路上的坎坷，美好的信念可產生自覺的意志行動和積極的情感。生活中有許多活動，如繪畫、書法、雕刻、音樂、下棋、種花、集郵、釣魚、旅遊等，均能使人精神有所寄託，並能陶冶人們的情感，從而起到移情養性、調神健身的作用。
其次，時時對自己的性格進行陶冶，要經常注意檢查自己的情緒，如存在急躁、焦慮、憂郁、憤怒、狹隘等情緒時，一定要設法不使之再現，這就要加強學習、加強修養。《管子·內業》里曾說：「止怒莫若詩，去憂莫若樂，節樂莫若禮，守禮莫若敬，守敬莫若靜，內靜外敬，能反其性，性將大定。」在《黃帝內經》里介紹的聖人養生之道，一是「無恚嗔之心」，二是「無思想之患」，三是「以恬愉為務」。因此，有計劃地進行修身養性之道，用豁達、微笑對待不稱心的人和事是人們應具備的涵養。

8、端午節民間都有什麼習慣

農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。
雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。

端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鍾馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰國時代的楚國人，生於楚威王五年夏歷正月初七，或謂生於楚宣王二十七年，卒於楚襄王九年。

端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說："我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革里於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

端午節第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

端午節第四個意義是紀念現代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國，後人為敬仰其詩，復哀其忠勇事跡，乃與詩人節合並舉行紀念，而詩人節亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。秋瑾字睿卿競雄，號鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，且喜騎馬擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命，影響極大，預謀起義，開會時為清兵所捕，不屈，於光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。

懸鍾馗像：鍾馗捉鬼，是端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鍾馗像，用以鎮宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鍾馗，即武舉不第，願為陛下除妖魔，明皇醒後，瘧疾痊癒，於是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鍾馗捉鬼之畫像，通令天下於端午時，一律張貼，以驅邪魔。

掛艾葉菖蒲：在端午節，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形稱為艾人。將艾葉懸於堂中，剪為虎形或剪綵為小虎，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍，插於門楣，有驅魔祛鬼之神效。

賽龍舟：當時楚人因捨不得賢臣屈原死去，於是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡，是為龍舟競渡之起源，後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的屍體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。清乾隆二十九年台灣開始有龍舟競渡，當時台灣知府蔣元君曾在台南市法華寺半月池主持友誼賽。現在台灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。香港有競渡，近來英國人也有仿效我國人作法，組織鬼佬隊，進行競賽活動。

吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。

飲雄黃酒：此種習俗，在長江流域地區的人家很盛行。

游百病：此種習俗，盛行於貴州地區的端午習俗。

佩香囊：端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。